فواید سیب زمینی شیرین برای کودکان

فواید سیب زمینی شیرین برای کودکان
فواید غذایی سیب زمینی‌شیرین برای کودکان شگفت‌انگیز است و طعم لذیذ آن باعث می شود که یکی دیگر از گزینه‌های شگفت‌انگیز برای غذای کودک باشد. سیب‌زمینی شیرین دارای ویتامین A و بتا کاروتن و همچنین پتاسیم است.

فواید سیب زمینی شیرین برای کودکان

فواید غذایی سیب زمینی‌شیرین برای کودکان شگفت‌انگیز است و طعم لذیذ آن باعث می شود که یکی دیگر از گزینه‌های شگفت‌انگیز برای غذای کودک باشد. سیب‌زمینی شیرین دارای ویتامین A و بتا کاروتن و همچنین پتاسیم است. سیب‌زمینی شیرین همچنین حاوی مقدار کافی ویتامین E، کلسیم و فولات است.

فواید سیب زمینی شیرین برای کودکان
ارزش غذایی سیب زمینی شیرین (1 عدد متوسط پخته شده)

ویتامین ها

  • ویتامین آ: 21.909 واحد بین‌المللی
  • ویتامین سی: 39.2 میلی‌گرم
  • نیاسین: 2.97 میلی‌گرم
  • فولات: 12 میکروگرم

مواد معدنی

  • پتاسیم: 950 میلی‌گرم
  • فسفر: 108 میلی‌گرم
  • منیزیم: 13.5 میلی‌گرم
  • کلسیم: 76 میلی‌گرم
  • سدیم: 72 میلی‌گرم
  • آهن: 1.38 میلی‌گرم
  • حاوی مقدار کمی مس، سلنیوم، منگنز و روی است.

چه موقع می‌توانم سیب زمینی شیرین را به کودک خود بدهم؟
این سبزی شگفت‌انگیز، می‌تواند جزو اولین غذاهای کودک باشد زیرا پر از مواد مغذی و بسیار خوش‌طعم است. به دلیل داشتن فیبر، به دستگاه گوارش و سلامت روده کودک کمک می‌کند.

فواید سیب زمینی شیرین
تفاوت یام و سیب زمینی شیرین چیست؟
در ایالات متحده، یام و سیب زمینی شیرین، یک کاربرد دارند. «yam» از کلمه آفریقایی nyami گرفته است. یام واقعی، غده است که در آفریقا و کارائیب و گاهی در اروپا یافت می‌شود.
سیب زمینی شیرین «ریشه» است و به ندرت رشد می‌کند. خانواده این دو هم با هم تفاوت دارد، آن‌ها در بافت و رنگ متفاوت‌اند، بجز این تفاوت آشکاری بین این دو گونه وجود نیست.
یام، پوست قرمز مایل به قرمز و نارنجی دارد. به طور معمول شیرین‌تر و مرطوب است.
سیب‌زمینی شیرین، خشک است و نسبت به یام، نشاسته بیشتری دارد. همچنین بافت آن شبیه سیب زمینی سفید معمولی است.

نحوه انتخاب زمینی شیرین برای کودکان
سیب زمینی شیرین، یکی از 15 ماده غذایی است که کمتر به آفت‌کش‌ها آلوده شده است، بنابراین یک خرید ارگانیک محسوب می‌شود.
هنگام انتخاب یام یا سیب زمینی شیرین برای غذای کودک، حتما آن‌هایی را انتخاب کنید که بدون لکه‌های قهوه‌ای هستند.
حتما آ‌ها را در یک جای خنک، تاریک و خشک نگهداری کنید.
یام و سیب زمینی شیرین ممکن است تا دو هفته بماند. سیب زمینی شیرین را در یخچال قرار ندهید. مانند اکثر غذاهای پخته شده، می‌توانید آن را پس از پخته شدن، به مدت 2 تا 3 روز در یخچال نگه دارید. سیب زمینی شیرین به خوبی یخ می‌زند.

بهترین روش پخت سیب زمینی شیرین غذای کودک
پخت سیب زمینی شیرین، به ویژه برای غذای کودک، شیرینی طبیعی، طعم خوب و بیشتر مواد مغذی آن را حفظ می‌کند. می‌توانید سیب زمینی شیرین را بخارپز هم بکنید.

پوره سیب زمینی شیرین
پوره سیب زمینی شیرین را چطور بپزیم؟ (برای کودک 6ماهه)

  • مرحله 1: سیب زمینی شیرین را بشویید و روی آن سوراخ‌هایی ایجاد کنید، سپس آن را در فویل بپیچید.
  • مرحله 2: آن را در فر 400 درجه قرار داده و به مدت 30-60 دقیقه، یا تا زمانی که نرم شود، بپزید.
  • مرحله 3: پوست سیب زمینی‌ها را بکنید. برای پوره یا رقیق شدن سیب زمینی شیرین می‌توانید روی آن آب مرغ یا آب‌گوشت پخته شده بریزید.

پختن یا بخارپز کردن سیب زمینی شیرین

  • مرحله 1: سیب زمینی شیرین را پوست بکنید و به تکه‌های کوچک خرد کنید.
  • مرحله 2: آن را درون تابه‌ای قرار دهید که آب آن کافی باشد و کمی روی سیب زمینی را بپوشاند.
  • مرحله 3: اجازه بدهید سیب زمینی نرم و کاملا پخته شود.
  • مرحله 4: مانده آب را ذخیره کنید تا در صورت تمایل از آن برای رقیق شدن سیب زمینی شیرین استفاده کنید.

پخت سیب زمینی شیرین در مایکروویو
(ترجیحا بهتر است از مایکروویو برای پخت و پز استفاده نکنید)

  • مرحله 1: سیب زمینی شیرین را با نایلون پلاستیکی که مخصوص مایکروویو است، بپیچید.
    می‌توانید از این کار صرف‌نظر کنید و به مرحله 2 بروید!
  • مرحله 2: با چنگال، سوراخ‌هایی روی سیب‌زمینی ایجاد کنید و آن را به مدت 10 دقیقه در مایکروویو قرار دهید.
  • مرحله 3: پوست سیب زمینی‌ها را بکنید. برای پوره یا رقیق شدن سیب زمینی شیرین می‌توانید روی آن آب مرغ یا آب‌گوشت پخته شده بریزید.

پوره سیب زمینی شیرین را چطور بپزیم؟ (برای کودک 8ماهه)


پنکیک سیب زمینی شیرین

پنکیک سیب زمینی شیرین
مواد لازم

  • 2 قاشق غذاخوری کره بدون نمک و ذوب شده
  • یک‌دوم فنجان سیب زمینی شیرین پخته و له شده
  • 1 تخم‌مرغ کامل (یا 2 عدد زرده تخم‌مرغ)
  • یک‌سوم فنجان آرد
  • یک‌دوم قاشق چایخوری بیکینگ‌پودر
  • یک‌چهارم فنجان شیر

روش پخت

  • مرحله 1: سیب زمینی شیرین را در یک کاسه با تخم‌مرغ مخلوط کنید. آرد را هم بزنید و بکینگ پودر را اضافه کنید.
  • مرحله 2: در حالی که این مایع را هم می‌زنید، یک‌سوم فنجان شیر را به آن اضافه کنید و با یک قاشق غذاخوری کره هم بزنید.
  • مرحله 3: این مخلوط باید یک ترکیب سس غلیظ داشته باشد.
  • مرحله 4: یک تابه نچسب را روی حرارت متوسط روی اجاق گاز قرار دهید و یک‌دوم قاشق چایخوری به آن کره اضافه کنید.
  • مرحله 5: خمیر را با قاشق در ماهیتابه بریزید و بپزید تا حباب‌هایی را روی سطح آن ببینید.
  • مرحله 6: با استفاده از کاردک، پنکیک‌ها را بچرخانید و اجازه بدهید 2 دقیقه دیگر بپزد.
  • مرحله 7: پنکیک‌ها را از ماهیتابه برداشته و داخل ظرفی قرار بدهید تا گرم بماند. پنکیک، زود سرد می‌شود.

سوپ سیب زمینی شیرین

سوپ سیب زمینی شیرین برای کودک
مواد لازم:

  • یک و یک‌دوم فنجان سیب زمینی شیرین پخته شده
  • آرد 1 قاشق غذاخوری
  • 1 قاشق غذاخوری کره بدون نمک
  • یک و یک‌دوم فنجان آب گوشت (آب مرغ یا سبزیجات)
  • 1 قاشق غذاخوری شکر قهوه ای (اختیاری)
  • یک‌چهارم قاشق چایخوری پودر زنجبیل
  • یک‌هشتم قاشق چایخوری پودر دارچین
  • یک‌هشتم قاشق چایخوری جوز هندی
  • 1 فنجان شیر

روش پخت

  • مرحله 1: آرد و کره را مخلوط کنید تا کاراملی‌رنگ شود.
  • مرحله 2: آب گوشت و شکر قهوه‌ای را اضافه کنید، اجازه بدهید این مایع جوش بیاید، سپس درجه حرارت را کم کنید تا دم بکشد. سیب زمینی شیرین و ادویه‌ها را به هم بزنید، دوباره بگذارید تا دم بکشد و 5 دقیقه دیگر بماند.
  • مرحله 3: در مخلوط‌کن یا غذاساز، مواد را پوره کرده و به قابلمه برگردانید. شیر را اضافه کرده و سوپ را دوباره گرم کنید. نمک و فلفل را به آن اضافه کنید، سوپ شما آماده است.

سیب زمینی شیرین

سیب زمینی شیرین لایه‌لایه شده (8 ماه)
مواد لازم:

  • 8 عدد سیب زمینی شیرین متوسط
  • 5 قاشق غذاخوری کره
  • 2 قاشق غذاخوری ماست
  • یک‌دوم فنجان آرد
  • 2 فنجان آب و یک و سه‌چهارم فنجان آب مرغ
  • نمک
  • دارچین، جوز هندی، زنجبیل (بسته به ذائقه خودتان)

    هنگام انتخاب یام یا سیب زمینی شیرین برای غذای کودک، حتما آن‌هایی را انتخاب کنید که بدون لکه‌های قهوه‌ای هستند. حتما آ‌ها را در یک جای خنک، تاریک و خشک نگهداری کنید. یام و سیب‌زمینی شیرین ممکن است تا دو هفته بماند. سیب زمینی شیرین را در یخچال قرار ندهید. مانند اکثر غذاهای پخته شده، می‌توانید آن را پس از پخته شدن، به مدت 2 تا 3 روز در یخچال نگه دارید.

روش پخت:

  • مرحله 1: در ظرفی که چرب شده، سیب زمینی‌ها را لایه‌لایه کنید.
  • مرحله 2: در یک قابلمه کره را ذوب کنید. آرد را هم بزنید تا یکدست شود.
  • مرحله 3: به تدریج آبگوشت یا ماست و ادویه‌جات را اضافه کنید.
  • مرحله 4: این مواد را تا زمانی که غلیظ و حباب‌دار شود و به مدت 2 دقیقه بپزید.
  • مرحله 5: مخلوط را روی سیب زمینی‌ها بریزید.
  • مرحله 6: شکر و دارچین را مخلوط کنید و روی آن بپاشید.
  • مرحله 7: روی غذا را بپوشانید و در دمای 325 درجه فارنهایت به مدت 2 ساعت یا تا زمانی که نرم شود، بپزید.
  • کودک 8 ماهه شما به راحتی می‌تواند این غذا را بخورد.

فواید سیب زمینی شیرین

ترکیبات و غذاهای خوش‌مزه که با سیب‌زمینی شیرین پخته می‌شوند

  • غلات کودک: بلغور جو دوسر، برنج، جو
  • سیب
  • هلو
  • گلابی
  • هویج
  • لوبیا سبز
  • هویج
  • نخود فرنگی
  • کدو تنبل
  • کدو
  • برنج قهوه‌ای
  • عدس
  • مرغ
  • گوشت گاو

اگر درباره تغذیه کودک، سئوالی دارید، آن را با متخصصان اطفال کلینیک بیا نی نی مطرح کنید.

اختلال وسواس کودکان، درمان دارد؟

اختلال وسواس کودکان
اختلال وسواس فکری، عملی اختلالی در مغز و رفتار است که اغلب از کودکی آغاز می‌شود. از این اختلال با نام OCD نیز نام می‌برند که در مبتلایان، اضطراب شدید ایجاد می‌کند. اما اختلال وسواس کودکان درمان دارد؟ در این مقاله با درمان اختلال وسواس کودکان آشنا می‌شوید.

اختلال وسواس کودکان
 
وسواس فکری، عملی اختلالی در مغز و رفتار است که اغلب از کودکی آغاز می‌شود. از این اختلال با نام OCD نیز نام می‌برند که در مبتلایان، اضطراب شدید ایجاد می‌کند. این اختلال هم شامل وسواس و هم اجبار است که وقت زیادی از فرد می‌گیرد و مانع فعالیت‌های مهم او می‌شود. اما اختلال وسواس کودکان، درمان دارد؟ در این مقاله با درمان اختلال وسواس کودکان آشنا می‌شوید.
وسواس فکری، اصرارهای سرزده و ناخواسته است که بارها و بارها رخ می‌دهد و خارج از کنترل کودک است. این وسواس برای کودک ناخوشایند است و به طور معمول نگرانی، اضطراب و پریشانی زیادی ایجاد می‌کند.
وسواس‌های رایج ممکن است شامل موارد زیر باشد:
  • نگرانی در مورد میکروب، بیمار شدن یا مردن.
  • ترس شدید در مورد اتفاقات بد، یا انجام اشتباه کارها.
  • احساس اینکه همه چیز باید «درست باشد».
  • افکار یا تصاویر آزاردهنده و ناخواسته در مورد آزار دیگران.
  • افکار یا تصاویر آزاردهنده و ناخواسته با ماهیت جنسی.

وسواس

اجبارهای رایج در مورد اختلال وسواس کودکان

  • بررسی بیش از حد (بررسی مجدد قفل شدن در، خاموش بودن اجاق).
  • شستشو و تمیز کردن بیش از حد.
  • تکرار کارها تا زمانی که «درست» شوند یا شروع دوباره کارها.
  • قرار دادن مرتب وسایل
  • اجبارهای ذهنی 
  • عذرخواهی مکرر.
  • به کار بردن کلمات یا اعدادی که به نظر خوش‌شانسی می‌آورند
به طور کلی، OCD زمانی تشخیص داده می‌شود که این وسواس و اجبارها به قدری زمان‌بر باشد که در زندگی روزمره کودک تاثیر منفی بگذارد. 
به طور معمول وسواس و اجبار با گذشت زمان به تدریج شدیدتر می‌شود تا زمانی که به این مرحله برسد.
در موارد نادر ، علائم ممکن است به ظاهر «یک شبه» با تغییر سریع رفتار و روحیه و بروز ناگهانی اضطراب شدید ایجاد شوند. 
نوع دیگری از OCD در کودکان وجود دارد که در اثر عفونت ایجاد می‌شود، مانند استرپتوکوک گلو که باعث می‌شود سیستم ایمنی کودک به جای عفونت به مغز حمله کند. سپس این اتفاق باعث بروز علائم وسواس می‌شود. 
این نوع اختلال را اختلال عصبی روانشناختی اطفال مرتبط با استرپتوکوک (PANDAS) یا سندرم عصبی-روانی حاد کودکان (PANS) می‌‌نامند. 

وسواس فکری چه تفاوتی با سایر روال‌های کودکی دارد؟

کودکان به طور طبیعی، روا‌های معمولی در زندگی دارند، اما وسواس فکری باعث می‌شود این روال به خطر بیفتد. 
اجباری که کودکان برای خلاص شدن از شر حس‌های بد خود دارند، اغلب به راحتی کنترل نمی‌شوند.
هیچ درمانی برای OCD وجود ندارد، اما با نوعی روش درمانی به نام مواجهه و پیشگیری از پاسخ (ERP) و دارو قابل درمان است. 
این موضوع اهمیت بسیاری دارد که موفقیت آینده کودک یا نوجوان شما نباید توسط OCD محدود شود!
درمان وسواس در کودکان

مدیریت اختلال وسواس کودکان در خانه

با انجام کارهایی می‌توانید وسواس فکری کودک را در خانه مدیریت کنید:

  • در اختلال وسواس کودکان، محدودیت‌هایی را برای آنها تعیین کنید
اگر چه سخت است، اما اگر محدودیتی برای کودک تعیین نکنید، بهبودی او دشوارتر می‌شود. مثلا اگر فرزندتان به شما بگوید نمی‌توانید وارد اتاق او شوید، مگر اینکه لباستان را عوض کنید، شما باید به او بگویید: می‌دانم که این کار برایت سخت است، اما این خواسته تو به خاطر داشتن وسواس فکری است، من برای ورود به اتاق تو لباس‌هایم را عوض نمی‌کنم.
وقتی محدودیت‌هایی را ایجاد می‌کنید، احتمالا کودکتان تغییرات رفتاری خواهد داشت، حتی شاید پرخاش کند، اما به مرور زمان، این محدودیت‌ها باعث می‌شود کودک کمتر مضطرب شود.

قرار دادن مرتب وسایل، لزوم شستشوی مکرر، عذرخواهی‌های بسیار و تکرار کارها، برخی از نشانه‌های اختلال وسواس کودکان است. از مهم‌ترین نکات در درمان اختلال وسواس کودکان، تعیین محدودیت برای کودک و کنترل رفتارهای وسواس‌گونه شماست. اگر کودک در حال گذراندن روند درمان است، با او در این روند، همراه باشید.

  • قاطع باشید
شما باید با فرزند خود در این‌باره صحبت کنید که اجازه نمی‌دهید وسواس فکری او به شما یا به او دستور بدهد. باید این موضوع را با کودک درمیان بگذارید که این برخوردهای شما به خاطر مجازات کردن او نیست، بلکه راهی است برای کنترل وسواس فکری. 
محکم و قاطع بودن به این معنی است که آنچه را از کودک می‌خواهید قاطعانه عملی کنید. مثلا اگر به او می‌گویید که شیر آب را باید در کمتر از ده دقیقه ببندد، پس از این مدت زمان، شیر آب را خواهید بست. 
شفاف بودن خواسته‌هایتان و پیگیری کردن آنها اهمیت زیادی دارد. 

  • مطمئن شوید سایر مراقبان کودک هم روشی یکسان دارند
برای کودک مبتلا به OCD بسیار مهم است که چه پیام‌هایی را از افرادی که مراقب او هستند (داخل یا خارج از خانه) دریافت می‌کند. متفاوت بودن این رفتارها می‌تواند کودک مبتلا به OCD را مضطرب و گیج سازد یا حس ناامنی را در او به وجود بیاورد.
بهتر است در مورد رفتار با کودک، با سایر مراقبان فرزندتان هم توافق کنید تا همگی برخوردهایی یکسان داشته باشید. 

  • اصول خود را با اختلال وسواس کودک، تطبیق ندهید
اگر کودک مبتلا به وسواس فکری دارید، نباید سبک زندگی خود را متناسب با وسواس او تغییر دهید. نباید این اجازه را بدهید که وسواس فکری کودک، رفتار شما یا سبک زندگی‌تان را تغییر دهد. این تطبیق‌ها می‌تواند شامل موارد زیر باشد: تعویض لباس‌هایتان به خاطر اینکه کودک می‌گوید تعویض نکردنشان او را ناراحت می‌کند.
ده بوسه شب به خیر به جای یک بوسه.
دادن این اجازه به کودک که خودش کارد و چنگالش را از کشوها بردارد یا اختصاص کارد و چنگال ویژه به او.
دادن این اجازه به کودک که صابون یا مایع دستشویی مخصوص به خود داشته باشد.
اختلال وسواس در کودکان
  • تغییر ندادن برنامه‌هایتان به خاطر اختلال وسواس کودکان
با تطبیق دادن زندگی‌تان بر اساس خواسته‌های وسواس‌گونه کودک این پیام را به او می‌دهید که وسواس او، قابل قبول است و هیچ ایرادی ندارد. این موضوع می‌تواند در روند بهبود کودک، اختلال ایجاد کند و آن را به تاخیر بیندازد.
  • از رفتارهای وسواس‌گونه خود آگاه باشید
اگر خودتان OCD دارید یا علائم خفیف آن را تجربه می‌کنید، حتما می‌دانید این مشکل چقدر چالش‌برانگیز است. 
کودکان اغلب رفتار وسواسی والدین را تشخیص می‌دهند، در نتیجه، بسیار مهم است که از نحوه رفتارهای خود آگاه و مراقب باشید که کودکان را در رفتارهای خود درگیر نکنید. مثلا از او نخواهید که دست‌هایش را چند بار بشوید، یا چک نکنید که دست‌هایش را تمیز شسته یا نه. 
درمان اختلال وسواس کودکان
  • در روند درمان اختلال وسواس کودک نقش داشته باشید
به عنوان یک پدر و مادر، بسیار مهم است که در معالجه اختلال وسواس کودک خود شرکت داشته باشید. نیازی نیست که با او در جلسات درمانی حاضر شوید، اما باید درک کنید که کودک چه می‌آموزد.

همچنین باید یاد بگیرید که کدام روش‌های پیشگیری را می‌توانید با کودک در خانه انجام دهید. 

اختلال وسواس کودکان، خلاصه

قرار دادن مرتب وسایل، لزوم شستشوی مکرر، عذرخواهی‌های بسیار و تکرار کارها، برخی از نشانه‌های اختلال وسواس کودکان است. از مهم‌ترین نکات در درمان این اختلال، تعیین محدودیت برای کودک و کنترل رفتارهای وسواس‌گونه شماست. اگر کودک در حال گذراندن روند درمان است، با او در این روند، همراه باشید. 

روانشناسان کلینیک بیا نی نی می‌توانند به درمان اختلال وسواس کودکان کمک کنند.

چگونه با کودک خود رابطه موثر برقرار کنیم؟

چگونه با کودک خود رابطه موثر برقرار کنیم؟

چگونه با کودک خود رابطه موثر برقرار کنیم؟

ارتباط، فرآیندی کاملاً پیچیده است که طی آن کودک اطلاعات بسیاری را از شما دریافت می کند و چیزهای زیادی می آموزد، بنابراین یکی از پایه های صمیمیت و برقراری ارتباط، انتقال درست اطلاعات است و شما باید قادر باشید در کوتاهترین زمان و با بهترین و مؤثرترین شیوه های ممکن، اطلاعات مورد نیاز را به کودک انتقال دهید.

برقراری ارتباط مناسب با فرزندان مهارتی تربیتی است. تربیت کردن فرزندان در صورتی که ارتباط مناسبی بین والدین و فرزندان ایجاد شود، امری موثر و لذت بخش است. برقراری ارتباط مناسب یکی از عوامل افزایش اعتماد به نفس و احترام دو طرفه است. در این مطلب به بخشی از اصول صحیح ارتباط بین والدین و کودک اشاره شده است که می تواند آموزنده باشد.

 * فرزند شما باید متوجه باشد که شما به کارهای او علاقه مند هستید و در صورت نیاز به او کمک خواهید کرد.

 * زمانی که او می خواهد مطلبی را با شما در میان بگذارد، تلویزیون را خاموش کنید و مجله ای را که در دست دارید روی میز قرار دهید و تمام حواس خود را متوجه او کنید.

 * زمانی که می خواهد مطلب مهمی بیان کند، از جواب دادن به تلفن بپرهیزید.

 * بهترین زمانی که می توانید با فرزندتان ارتباط برقرار کنید ، زمانی است که با او تنها هستید.

 * تحقیر کردن یا مقایسه او با دیگران باعث کینه توزی او می شود.

* سعی کنید به لحاظ فیزیکی به گونه ای بایستید یا بنشینید که متناسب با قد فرزندتان باشد؛ سپس با او حرف بزنید.

 * اگر از نحوه برخورد یا رفتار او خشمگین هستید، صبر کنید تا عصبانیت شما فروکش کند سپس با او موضوع را در میان بگذارید.

 * زمانی که خسته اید، گوش دادن به حرف های او برایتان دشوار می شود.

 * هنگامی که فرزندتان در حال صحبت است با دقت و با احترام به حرف های او گوش دهید و از قطع کردن حرف های او بپرهیزید.

 * از به کار بردن کلمات تحقیرآمیز بپرهیزید و از جملاتی مانند «من می دانم برای تو چه بهتر است» استفاده کنید.

* به او اطمینان دهید که با وجود کارهایی که کرده است، او را دوست دارید.

 * او را برای در میان گذاشتن احساس ناراحتی یا خوشحالی خود با شما تشویق کنید.

 * بهتر است سوال خود را روی «چه شد؟» متمرکز کنید تا این که با «چرا» از او بپرسید.

* به او کمک کنید راه حلی برای مشکل خود پیدا کند.

20 نکته در مورد ارتباط موثر با کودک

 اسم کودک را بخوانید. صدا کردن نام کودک توجه او را به حرف‌های شما جلب می‌کند. کودکان خردسال اغلب به زمان‌هایی محدود توجه دارند بنابراین برای جلب توجه باید مدام نامش را صدا کنید.

۲ـ از جملات مثبت استفاده کنید. مدام به کودک نگویید«نه» یا «نکن» اگر همیشه به کودک بگویید «به لیوان دست نزن»، «ندو»، «لباستو کثیف نکن» او به سمت آن کشیده می‌شود و بالاخره لیوان را می‌شکند و لباسش را کثیف می‌کند. به جای این جملات منفی بگویید «لیوانو با دو دستت نگه دار»، «مراقب لباست باش»، «مراقب راه رفتنت باش». مثبت حرف زدن کار آسانی نیست اما تلاشی است که بسیار ارزنده است.

از واژه‌های سرزنشی مثل «خرس گنده شدی»، تحقیر آمیز مثل«پسر بد» و بیان شرم و خجالت مثل «شرم به تو» استفاده نکنید. این نوع واژه‌ها و جملات احساس بی‌ارزشی را در کودک شما تقویت می‌کند.

جملات و واژه‌های مثبت به کودک اعتماد به نفس و احساس شادی و خوشبختی می‌دهند. رفتارش را بهتر می‌کند و تلاش او را برای رسیدن به موفقیت بیشتر می‌کند.

جملات مثبتی مثل «عزیزم یادت باشه که اسباب بازیاتو جمع کنی»، «ممنونم که کمکم کردی»، «خسته نباشی که به خواهرت کمک کردی»، «من به تو افتخار می‌کنم» راهر روز تکرار کنید و نتیجه‌اش را ببینید.

۳ـ با کودک ارتباط چشمی برقرار کنید. تاثیر واژه‌ها را زمانی بهتر احساس می‌کنید که کودک را در محیطی آرام قرار دهید و به چشم هایش نگاه کنید و با آرامش با او حرف بزنید.

۴ـ به تن صدا و لحن کلامتان توجه کنید. با کودکی که غر می‌زند با همان لحن و با تندی صحبت نکنید. زمانی که کودک آرام شد با او حرف بزنید. بالا و پایین رفتن صدا باید متناسب با موقعیت باشد. پس اگر همیشه با داد و بیداد حرف می‌زنید باید این عادت را ترک کنید.

۵ـ به کودک فرصت‌ها و موقعیت‌های تازه را پیشنهاد بدهید. اگر می‌خواهید کودکتان با شما همراهی کند باید به او بگویید چرا باید به یک روش خاص عمل کند و به حرف‌هایتان گوش بدهد. او باید اهمیت و ارزش پیروی از حرف‌ها و دستورات شما را بداند. «وقتی از خونه بیرون می‌ری باید لباست رو عوض کنی. کدوم لباس رو دوست داری بپوشی؟»

از کودک بخواهید تا برای حل مشکل به شما کمک کند. مثلا به جای اینکه بگویید «اسباب بازیتو اونجا ننداز» بگویید «فکر نمی‌کنی اگه اسباب بازیتو جای بهتری بذاری بهتره؟»

جایگزین‌ها را به کودک نشان بدهید. «الان نمی‌تونی نقاشی بکشی، اما می‌تونی با لگوهات بازی کنی».

۶ـ ساده بگیرید. کودکان نمی‌توانند چند دستور را همزمان انجام بدهند. به جای اینکه بگویید«پاشو درساتو بخون اما قبـــــلش اتاقتو مرتب کن و کفشاتو ببر بذار تو جا کفشی و لباساتو مرتب کن» اول یک خواسته ساده‌تر را از کودک بخواهید و سپس او را به انجام کارهای دیگر تشویق کنید.

۷ـ غر نزنید و بهانه نگیرید. به جای اینکه ابتدا روی ناکامی‌ها و ناتوانی‌های کودک تاکید کنید و مرتب از او بهانه جویی کنید که درست رفتار نمی‌کند روی نکات مثبت رفتاری او توجه کنید و درباره آنها بیشتر حرف بزنید.

۸ـالگو باشید تا بتوانید توقع خوش رفتاری از کودک داشته باشید. خوش رفتاری شما با کودک به او یاد می‌دهد چگونه باید رفتار کند. چه رفتاری پذیرفتنی است و چه رفتاری در هر شرایطی نادرست است. نکته‌ای که نباید فراموش کنید رفتار متناوب است. نباید خودتان یک بار راست بگویید و یک بار دروغ بگویید. اگر توقع دارید همیشه کودکتان با خطاب محترمانه حرف بزند. باید همیشه خودتان با همین شیوه حرف بزنید. بگویید«لطفا»«متشکرم» و همیشه با همین خطاب محترمانه حرف بزنید.

۹ـ جدی اما مهربان باشید. اگر درمورد مساله‌ای تصمیم قاطع دارید باید به آن عمل کنید. اگر درخواستی از کودک دارید و یا چیزی را به کودک توصیه می‌کنید باید روی آن پافشاری کنید. مثلا اگر قرار است اتاقش را خودش تمیز کند نباید از آن کوتاه بیایید. در عین حال ســـــــعی کنید سخت گیر نباشید. چیزی فراتر از توانایی کودک از او نخواهید و یا با هدف تنبیه اینکار را نکنید. کمی هم مهربان باشید. اگر می‌بینید کودک تلاشش را برای جمع کردن اتاقش می‌کند می‌توانید در انتهای کار برای تشویق او را همراهی کنید و کمکش کنید تا کارش را بهتر انجام بدهد.

۱۰ـ سوال بپرسید. اگر می‌خواهید کودکتان بیشتر فکر کند و برداشت‌های آزاد داشته باشد از او سوالاتی تحلیلی بپرسید. سوال تحلیلی یعنی سوالاتی که پاسخ آنها بله یا خیر نیست و او باید تلاش کند بیشتر حرف بزند و دیدگاه‌ها و احساساتش را نشان بدهد. مثلا به جای این پرسش«مهد کودک خوش گذشت؟ » بپرسید«چه چیزی امروز بیشتر در مهد کودک خوشحالت کرد؟ ».

۱۱ـ آیا کودک منظور و هدف شما را فهمیده است؟ اگر احساس می‌کنید کودکتان واکنش درستی به درخواست‌ها و حرف هایتان نشان نمی‌دهد و گیج شده است. پرسش و درخواستتان را دوباره تکرار کنید تا متوجه شوید او موضوع را به خوبی فهمیده است. از او بخواهید آنچه به او گفته اید را تکرار کند.

۱۲ـ درخواست هایتان را با خواسته‌های شخصی‌تان یکی کنید. زمانی که می‌خواهید کودک کاری را برایتان انجام بدهد به جای فرمان‌های امری مثل«تو باید» بگویید «من می‌خواهم». او از این طریق می‌فهمد که تاثیر رفتارش چه احساسی در شما ایجاد می‌کند. مثلا بگویید«خیلی خوشحال می‌شم که بری حموم»«خیلی هیجان زده می‌شم که تو مسابقه برنده بشی»«باعث افتخارمنه که نمره‌های خوبی بگیری».

۱۳ـ اگر کودکتان بسیار درگیر مساله‌ای می‌شود و به محیط اطراف و زمان توجهی نمی‌کند هر از چند گاهی به او یادآوری کنید که باید چه کارهایی بکند. مثلا بگویید«عزیزم دیگه کم کم باید بریم».

۱۴ـ به کودکتان نشان بدهید که همه توجه و دقت شما به شنیدن حرف‌های اوست. روزنامه خواندن، تلوزیون تماشا کردن و کار کردن حواس‌تان را پرت می‌کند. اگر نمی‌توانید به حرف‌های کودک گوش بدهید تظاهر نکنید.

۱۵ـ اگر دو کودک با تفاوت سنی‌های متفاوت دارید برای گفتگو با هر دو نفرشان برنامه ریزی کنید و به هر دوی آنها فرصت حرف زدن بدهید. گاهی اوقات بچه‌های بزرگ‌تر همه فرصت را برای خودشان می‌خواهند و یا بچه‌های کوچک‌تر همه توجه پدر و مادر را جلب می‌کنند. در طول روز با هر دوی آنها حرف بزنید و به هر دو فرصت اظهار نظر بدهید.

۱۶ـقسم‌های کوچک و بی‌فایده نخورید و یا کودک را مجبور نکنید برای هرچیزی قسم بخورد. نگویید«راستشو بگو، قسم بخور که گلدونو تو نشکستی»

۱۷ـ ملاحظه‌گر باشید. حواستان به مکالماتتان با دیگران باشد. چه چیزی به دوستانتان می‌گویید؟ چگونه با کودکتان حرف می‌زنید؟ آیا با دوستان و کودکتان به یک شیوه حرف می‌زنید؟ مکالماتتان را با دوستانتان در حضور کودک طوری تنظیم کنید که اگر کودک درباره آن از شما سوالی کرد پاسخی برایش داشته باشید.

۱۸ـ کودکتان را با وجود تفاوت‌هایی که با دنیای شما دارد بپذیرید. کودکی که تایید می‌شود و دیگران به او بها می‌دهند مشکلات و احساساتش را راحت‌تر درمیان می‌گذارد. او یاد می‌گیرد که اگر بزرگ شود و یا تغییر کند بازهم شما در کنارش خواهید بود.

۱۹ـ وسط حرف کودک نپرید. اگر کودک برایتان ماجرایی را تعریف می‌کند تا انتهای داستان را گوش بدهید و حرفش را قطع نکنید. اگر مدام وسط حرف کودک بپرید یا اظهار نظرهای بی‌مورد بکنید او علاقه‌اش را برای مطرح کردن دیدگاهایش را از دست می‌دهد. مثلا اگر کودکتان اتفاقاتی که در مدرسه می‌افتد را برایتان تعریف می‌کند با پرسش‌های بی‌مورد او را سردرگم نکنید یا از ماجرا منحرف نشوید. سکوت کنید و احساسات‌تان را با لبخند یا تعجب نشان بدهید.

۲۰ـ گفتگو با کودک را جدی بگیرید. گفتگو و تلاش برای برقراری ارتباط با کودک احساس اعتماد به نفس، توانایی برقرای ارتباط با دیگران، یافتن ارتباطات همدلانه صمیمی با و دیگران را در کودک تقویت می‌کند.

برای کودک وقت بگذارید و تلاش کنید تا ارتباط موثری با هم برقرار کنید. یادتان باشد که گفتگو با کودکان وارد شدن به یک خیابان دو طرفه است. با آنها حرف بزنید و منتظر شنیدن پاسخ‌ها و واکنش هایشان باشید. گوش دادن نیز به اندازه حرف زدن مهم است.

 

 

 

 

گرد آوری توسط  متخصصین مرکز سایدا

علل بدغذایی کودک نوپا و راهکارهای مقابله با آن

علل بدغذایی کودک نوپا و راهکارهای مقابله با آن

علل بدغذایی کودک نوپا و راهکارهای مقابله با آن

 

چرا کودک از خوردن امتناع می کند و چه باید کرد؟

امتناع کودک از خوردن ممکن است به دلایل زیر باشد:

فعالیت زیاد و در نتیجه خستگی

فعالیت کم و در نتیجه کمتر گرسنه شدن

نخوابیدن

کم بودن فاصله بین تنقلات با غذاهای اصلی

اظهار نظر مبنی بر دوست نداشتن غذا توسط بزرگترها.

اما در عین حال این امر ممکن است وسیله ای باشد که کودک می خواهد عدم وابستگی و استقلالش را نشان دهد. این خود بخشی از مراحل تکامل اوست. والدین اگر هیجان زده باشند و به کودک فشار بیاورند سبب کندی جریان ترشح معده کودک و مانع از هضم غذای وی می شوند. بعلاوه کودک از توجه والدین لذت می برد و می آموزد که امتناع از خوردن، یکی از راه های جلب توجه آنان است. کودک معمولا غذای بخصوصی را برای مدتی دوست دارد و بعد ممکن است به غذای دیگری علاقه نشان دهد. یعنی کودک غذایی را که تا دیروز دوست داشت و می خورد، امروز از خوردنش امتناع می کند. در این مورد، والدین با تغییراتی از قبیل تغییر در درجه حرارت و یا نوع پخت، یا شکل غذا (به عنوان مثال دادن شیر گرم یا سرد، دادن تخم مرغ آب پز یا نیمرو و… ) و تعریف و تمجید از غذا می توانند آن را مورد پسند و دلخواه کودک کنند. اگر کودک باز هم از خوردن امتناع کرد، والدین باید صبور باشند و کودک را به اجبار وادار به خوردن نکنند و پس از تمام شدن غذا، بشقاب او نیز با سایر بشقاب ها برداشته شود. بدین ترتیب هم کودک یاد می گیرد که زمان صرف غذا نامحدود نیست و هم باعث می شود در وعده غذایی بعد، به اندازه کافی گرسنه باشد و غذا بخورد. نتایج مطالعات نیز نشان داده است که دریافت انرژی هر کودک از یک وعده غذایی به وعده دیگر بسیار متفاوت است ولی کل انرژی دریافتی روزانه بطور قابل توجهی ثابت است. بدین معنی که معمولا کودک کمبود کالری و مواد مغذی در یک وعده را، در وعده بعد جبران می کند. لذا وظیفه والدین انتخاب و ارائه مواد غذایی مغذی و مناسب است.

اگر کودک به خوردن بعضی از غذاها علاقه نشان نمی دهد چه باید کرد؟

اگر کودک علاقه کافی برای خوردن بعضی از انواع غذاها را ندارد مادر باید آن غذا را به روش های مختلف درست کند تا همان ماده غذایی با مزه و طعم جدید مورد استفاده کودک قرار گیرد و اگر باز هم از خوردن امتناع کرد می توان از جانشین های آن ماده غذایی استفاده نمود.

بعضی از مادران شکایت دارند که کودکشان گوشت تکه یا تخم مرغ نمی خورد و یا شیر کم می خورد و یا شیرینی زیاد طلب می کند. در زیر چند پیشنهاد برای راهنمایی این مادران اورده شده است.

برای کودکانی که گوشت تکه ای نمی خورند:

بهتر است گوشت را به قطعات بسیار کوچک و ریز تقسیم کنید که به خوبی پخته شود مثلا به صورت حلیم گندم درآید.

قطعات بسیار ریز گوشت را مخلوط با حبوبات کاملا بپزید و نرم کنید. همراه با یک قاشق غذا خوری روغن زیتون و یک قاشق مرباخوری آب لیمو ترش یا آب نارنج تازه به کودک بدهید.

گوشت چرخ کرده را به صورت کوفته قلقلی درآورید یا به صورت مخلوط با گوجه فرنگی بجای سس روی ماکارونی بریزید یا کتلت (مخلوط کوشت و سیب زمینی و تخم مرغ) به شکل های کوچک و زیبا تهیه کنید و یا به صورت مخلوط با آب گوجه فرنگی و لوبیا و برنج (لوبیا پلو) بپزید.

از گوشت مرغ یا ماهی استفاده کنید.

اگر کودک هیچیک از انواع گوشت را نمی خورد از جانشین های آن استفاده کنید؛ مثل زرده تخم مرغ، سفیده تخم مرغ، عدس، پنیر با بادام یا گردو، لوبیا چیتی پخته شده، بادام زمینی بدون پوست، شیر و ماست.

برنج را در آب گوشت یا مرغی که می پزید بریزید و به صورت کته نرم، با انواع سبزی ها یا عدس ، به او بدهید.

کودکانی که اصلا گوشت نمی خورند باید از نظر دریافت آهن مورد توجه باشند.

برای کودکانی که تخم مرغ سفت شده را نمی خورند:

تخم مرغ سفت شده را با کمی کره یا شیر نرم کنید.

زرده و سفیده تخم مرغ را بزنید و داخل سوپ بریزید و بگذارید چند جوش بزند.

زرده و سفیده تخم مرغ را با کمی شیر (2 قاشق غذاخوری) مخلوط کرده و در روغن بپزید (خاگینه)

سیب زمینی پخته شده و تخم مرغ سفت شده را رنده کنید و به آن کمی کره یا روغن زیتون بزنید (تقریبا مثل سالاد الویه ولی بدون سس مایونز) یا به آن ماست و روغن زیتون یا کمی شیر اضافه کنید.

تخم مرغ را بزنید و با نصف استکان ماست در ته قابلمه ای که برای او کته درست می کنید بریزید (مثل ته چین)

ماکارونی را بپزید، آب کش کنید، یک تخم مرغ را بزنید و با یک استکان شیر مخلوط کنید، کمی پنیر در آن رنده کنید و با ماکارونی دم کنید.

تخم مرغ را بزنید و با کمی خامه و آب لیمو به سوپ او اضافه کنید و بگذارید بپزد (از مصرف تخم مرغ خام یا نیم پز پرهیز کنید).

برای کودکانی که شیر مادر یا هیچ شیر دیگری را نمی خورند:

ماست را جانشین شیر کنید و دوغ و ماست را در وعده های غذایی کودک بگنجانید.

در بعضی از غذاها از شیر استفاده کنید. مثلا آرد و کره و شیر را به سوپ اضافه کنید. ماکارونی و شیر و پنیر درست کنید. به کودک شیر برنج و فرنی بدهید.

با شیر و کره و پنیر و کمی آرد، سس درست کنید و روی ماکارونی یا روی سبزی های پخته شده بریزید.

برای کودکانی که سبزی یا میوه نمی خورند:

کودکان ممکن است در این سن یک نوع میوه یا سبزی را نخورند و نوع دیگر را بهتر بپذیرند. هر کدام را که بهتر می خورند بیشتر بدهید. اما گهگاه سبزی ها یا میوه هایی را که نمی خورند باز امتحان نموده و پیشنهاد کنید.

سبزی هایی مثل کرفس و هویج را بپزید (نه خیلی زیاد که له شود بلکه کمی ترد باشد) و بگذارید کودک آن را با دست بردارد و بخورد.

سبزی ها را ریز کرده و در سوپ او بریزید.

کمی ماست چکیده بر روی سبزی های پخته بریزید یا سبزی را با نان و پنیر به او بدهید.

اگر میوه نمی خورد، آن را رنده کرده یا به تکه های کوچک تقسیم کنید و با کمی خامه یا ژله به او بدهید (مثل سالاد میوه)؛ یا در تهیه ژله به جای آب، آب میوه بریزید؛ یا ژله درست کنید و تکه های بسیار کوچک میوه را به ژله اضافه نمائید (فراموش نکنید میوه و سبزی ها را قبل از مصرف خوب شسته و ضد عفونی نمائید).

برای کودکانی که شیرینی زیاد می خورند:

چون عادت به خوردن مواد شیرین از کودکی ایجاد می شود، لذا برای پیشگیری از ایجاد این عادت باید:

خرید شیرینی و درست کردن غذاهای شیرین را کاهش دهید.

در غذاهای شیرینی که استفاده می کنید، شکر کمتری استفاده نمائید.

مواد شیرین مثل بستنی و شکلات را به عنوان جایزه به کودک ندهید بلکه مقدار کمی از آن را جزو برنامه غذاییش بگذارید. از عکس برگردان یا برچسب های رنگی بعنوان جایزه استفاده کنید.

مراقب دندان های کودک نیز باشید و بعد از مصرف مواد شیرین حتما دندان های او را مسواک بزنید.

 

 

 

 
 
منبع: تغذیه در سال دوم
انجمن ترویج و تغذیه با شیر مادر

بهترین سن شروع ورزش چه زمانی است؟

بهترین سن شروع ورزش چه زمانی است؟

بهترین سن شروع ورزش چه زمانی است؟

 آیا تا به حال این پرسش ها برایتان مطرح شده است که چه سنی برای شروع ورزش مناسب تر است؟ آیا برای انتخاب رشته ورزشی مناسب نیاز به مشاوره هست یا خیر؟ هر کودک در هفته نیاز به چه میزان فعالیت بدنی دارد؟ بهترین برنامه ریزی برای اوقات فراغت کودکان چیست؟

پاسخ این سوالات را از دکتر سعید نقیبی، عضو هیئت علمی پژوهشگاه تربیت بدنی و علوم ورزشی وزارت علوم و سرپرست پژوهشکده طب ورزشی این پژوهشگاه جویا شدیم.وی با اشاره به ضرورت مشاوره های ورزشی می گوید: خانواده ها باید با شروع ۵ سالگی کودک، با مشاوره گرفتن از متخصصان این حوزه فرزندشان را به صورت جدی وارد فعالیت ورزشی کنند اما تا قبل از ۵ سالگی کودک ورزش هایی را در قالب بازی فرا می گیرد.

در مشاوره ورزشی طول اندام ها و فاکتورهای جسمی کودک و نوجوان اندازه گیری و با میانگین جامعه مقایسه می شود و بر مبنای استاندارد تعریف شده قد بزرگسالی وی تعیین می شود. از طرفی آمادگی جسمی وی مانند سرعت، قدرت و توان سنجیده می شود همچنین فاکتورهای روان شناختی کودک ارزیابی و در نهایت با خانواده مشاوره کودک به رشته متناسب هدایت می شود.وی می گوید: هر کودک بالقوه قهرمان یک رشته ورزشی است، فقط باید توانایی و ظرفیت های وی شناسایی و در مسیر درست هدایت شود و این مهم جز با مشاوره های ورزشی امکان پذیر نیست.

استعداد یابی

ناگفته نماند که مشاوره های عمومی ورزشی یا به عبارتی استعدادیابی ورزشی منوط به قهرمانی نمی شود زیرا استعدادیابی در دو سطح عمومی و تخصصی انجام می گیرد.فدراسیون ها و هیئت های ورزشی استعدادیابی تخصصی را بر عهده دارند که در پی آن پرورش قهرمان خاص در رشته ای خاص صورت می گیرد در حالی که در استعدادیابی عمومی، هدایت ورزشی کودکان و نوجوانان مد نظر است و مهم ترین هدف آن هم اشاعه فرهنگ ورزش در جامعه و ارتقای سلامت افراد است که متأسفانه کمتر مورد توجه قرار گرفته است.

این کارشناس می افزاید: همواره با فرا رسیدن تعطیلات تابستان، بحث چگونگی پر کردن اوقات فراغت کودکان و نوجوانان مطرح می شود. درحالی که باید به این نکته اشاره کنیم که اوقات فراغت تنها مربوط به فصل تابستان نیست بلکه همه افراد در طول روز، اوقات فراغت دارند و باید به نوعی این زمان را صرف انجام کارهای مورد علاقه خود کنند؛ اما متأسفانه در کشور ما برنامه ریزی برای اوقات فراغت و به ویژه کلاس های ورزشی، تنها به فصل تابستان و آن هم دو ماه از این فصل خلاصه می شود و بعد از آن کودک و نوجوان تا تابستان سال آینده به حال خود رها می شود.بنابراین توصیه می شود که خانواده ها برای برنامه ورزشی فرزند خود در طول سال برنامه ریزی کنند.

البته باید از سازمان های متولی امر ورزش نیز پرسید که چرا برگزاری کلاس ها در طول سال کمتر از فصل تابستان است؟ درحالیکه کودکان باید حداقل ۳ جلسه در هفته ورزش سازمان یافته انجام دهند؛ به عبارتی باید برنامه ورزشی هدفمند و دراز مدت برای آن ها در نظر گرفته شود زیرا اندام ها و دستگاه های مختلف فیزیولوژیکی بدن کودک در حال رشد است در هر دوره باید توجه به بخشی از دستگاه های بدن وی باشد تا به طور کامل و متناسب رشد کند. وی می افزاید: البته این امر به معنای تمرکز خانواده ها بر یک رشته ورزشی نیست بلکه توصیه ما بر تنوع ورزشی است، تا تمام اندام ها در یک برنامه ریزی هدفمند به طور کامل رشد کند و تقویت شود.

تنوع ورزشی، چرا؟

کودک در سنین رشد باید به انجام ورزش های متنوع بپردازد به عنوان مثال رشته ورزشی استقامتی باعث تقویت قلب و دستگاه تنفسی می شود و رشته ورزشی دیگر با افزایش فعالیت عضلات، باعث رشد عضلانی می شود، رشته ای بر تقویت بالاتنه و رشته دیگر بر تقویت عضلات پایین تنه تمرکز دارد بنابراین در برنامه ریزی اوقات فراغت کودکان و نوجوانان باید به تنوع ورزشی توجه شود تا همه اندام های کودک متناسب رشد کند و فعالیت داشته باشد.وی با اشاره به این که هدف از استعدادیابی عمومی، قهرمان پروری نیست، می افزاید: در واقع هدف همه خانواده ها این است که کودک سالم داشته باشند تا در آینده به جامعه اش خدمت کند، باید گفت برای رسیدن به این هدف کودک باید حتماً به لحاظ جسمی و فیزیولوژیکی به طور هدفمند پرورش یابد.

وی به کاستی های موجود در این زمینه اشاره می کند و می افزاید: متأسفانه هیچ سازمانی متولی امر مشاوره های ورزشی نیست و در این زمینه کمبود داریم اگر چه وزارت ورزش و جوانان بر قهرمان پروری تمرکز دارد اما به ورزش همگانی کمتر پرداخته شده است و کلاس های ورزشی نیزاز مشاوران بهره نمی برند و جا برای کار مشاوره علمی و اصولی همچنان خالی است. از طرفی بسیاری از خانواده ها نیز انتظارات غیرواقعی دارند و کودکان خود را مستعد ورزش حرفه ای در رشته ای خاص می دانند .

در حالی که هر کودکی به لحاظ ژنتیکی توانمندی خاصی دارد و اگر کودک بنا به درخواست خانواده وبدون مشاوره در رشته ای شروع به فعالیت کند، سرانجام چیزی غیر از دلزدگی و یأس عایدش نمی شود. به عنوان مثال بسیاری از خانواده ها، فرزندشان را با کودک فامیل مقایسه و او را تشویق می کنند در رشته ورزشی نامتناسب با توانمندی اش، فعالیت کند. این امر در نهایت لطمه بزرگی به کودک می زند و باعث یأس او می شود؛ حتی ممکن است از دنیای ورزش فاصله بگیرد

به خوبی مشخص است که انتخاب نادرست خانواده علاوه بر این که به سلامت کودک لطمه می زند اعتماد به نفس او را خدشه دار می کند و باعث یأس و ناامیدی وی در سایر جنبه های زندگی از جمله تحصیلی، شغلی و… می شود.در همین راستا از سال گذشته پژوهشگاه تربیت بدنی بر اساس رسالتی که بر عهده دارد، شروع به کار استعدادیابی در ۳۰ تا ۴۰ رشته ورزشی کرد بنابراین خانواده ها می توانند برای انجام مشاوره تست های لازم از کودکان بین ۵ تا ۱۶ سال از کارشناسان این مرکز یاری بگیرند.

 

 

 

 

منبع : بیا نی نی 

آشنایی با مواد غذایی مفید و منابع آن ها

آشنایی با مواد غذایی مفید و منابع آن ها

آشنایی با مواد غذایی مفید و منابع آن ها

پروتئین:

شیر مادر، شیر تازه، پودر شیر، بادام زمینی، حبوبات، پنیر، تخم مرغ، ماهی، گوشت قرمز، گوشت مرغ.

ویتامین آ:

شیر مادر به ویژه آغوز، شیر، کره، تخم مرغ، جگر، سبزی با برگ سبز تیره، کدو تنبل، انبه، هویج.

جگر به اندازه یک تخم نرغ متوسط، یک هویج کوچک، یک انبه کوچک، 5/1 فنجان سبزی های با برگ سبز تیره (خردشده)، یک عدد سیب زمینی شیرین متوسط، یک لیتر شیر پاستوریزه هر کدام تقریبا 500 واحدرتینول ویتامین آ دارند.

اسید فولیک:

جگر، ماهی، بادام زمینی، حبوبات، پرتقال، سبزی با برگ سبز مانند اسفناج، روغن دانه ها.

ویتامین B1 یا تیامین:

جگر، شیر، تخم مرغ، گوشت قرمز، ماهی، گوشت پرندگان، حبوبات.

ویتامین B2 یا ریبوفلاوین:

شیر، تخم مرغ، جگر، گوشت، ماهی.

ویتامین B12یا نیاسین:

شیر، گندم، ماست، جگر، گوشت قرمز، ماهی، بادام زمینی.

ویتامین C 

شیر مادر، شیر تازه، سبزی های با برگ سبز تیره، گوجه فرنگی، فلفل سبز، کدو تنبل، میوه های تازه به ویژه پرتقال، لیمو، شاه توت و توت فرنگی، سیب زمینی، موز رسیده، کلم، هویج، انبه.

ویتامین

شیرهای غنی شده، کره، پنیر، ماهی های چرب، تخم مرغ، جگر، روغن کبد ماهی و نورآفتاب که منبع اصلی تامین ویتامین د است.

آهن حیوانی یا Haem 

جگر، قلب، گوشت، جوجه، ماهی.

آهن Non Haem 

غلات، حبوبات، که مقدار جذب آهن این گروه بستگی به سایر مواد غذایی دارد که همراه با آنها مصرف می شوند.

اضافه کردن ویتامین ث، گوشت یا ماهی یا مرغ یا جگر به غذا، دریافت یا جذب آهن را زیاد می کند. چای و قهوه جذب آهن را کاهش می دهند.

ید:

غذاهای دریایی مثل ماهی، میگو و …، نمک یددار.

کلسیم:

شیر مادر، شیر تازه، ماست (لبنیات)، پودرشیر، و … پنیر، ماهی های کوچک که استخوان ریزی دارند و به طور کامل (با استخوان ها) قابل خوردن هستند. نخود و لوبیا سبز، سبزی های با برگ سبز تیره.

روی:

شیر مادر، لوبیا (چیتی، قرمز و…) ماهی، گوشت قرمز، ذرت، آجیل، غلات با پوست و حبوبات.

سدیم:

در بیشتر غذاها وجود دارد. سدیم را به مقدار کافی از غذاهای طبیعی می توان به دست آورد و نیازی به اضافه کردن نمک نیست.

پتاسیم:

بیشتر غذاها منبع خوب پتاسیم هستند. بهترین منبع پتاسیم عبارتند از میوه ها به ویژه موز، آب آناناس، سبزی ها مثل اسفناج، کدو تنبل، حبوبات و سیب زمینی با پوست.

 

 

 

 

 
 
منبع: تغذیه در سال دوم
انجمن ترویج و تغذیه با شیر مادر

سندروم کودک خاکستری چیست؟

سندروم کودک خاکستری
باید به یاد داشته باشید که هیچ داروی جدیدی را بدون مشورت با پزشک مصرف نکنید زیرا برخی از داروها باعث نقص مادرزادی جدی یا سایر عوارض سلامتی برای کودک می‌شوند. سندروم کودک خاکستری، یکی از این موارد است.

سندروم کودک خاکستری

باید به یاد داشته باشید که هیچ داروی جدیدی را بدون مشورت با پزشک مصرف نکنید زیرا برخی از داروها باعث نقص مادرزادی جدی یا سایر عوارض سلامتی برای کودک می‌شوند. سندروم کودک خاکستری، یکی از این موارد است.
داشتن یک کودک سالم چیزی است که هر مادری آرزو می کند. به همین دلیل مهم است که در طول بارداری با رژیم غذایی مناسب، ورزش و مراقبت‌های پزشکی از خود مراقبت کنید.

در این مقاله می‌خوانید:

  • سندروم کودک خاکستری چیست؟
  • نام دیگر سندروم کودک خاکستری
  • کدام کودکان به این سندرم مبتلا می‌شوند؟
  • درباره کلرامفنیکل
  • دلایل سندروم کودک خاکستری
  • عوامل خطر برای سندرم کودک خاکستری
  • تشخیص چگونه انجام می‌شود؟
  • علائم سندرم کودک خاکستری
  • عوارض احتمالی چیست؟
  • درمان های سندرم کودک خاکستری
  • چگونه می توان از این شرایط جلوگیری کرد
  • پیش‌آگهی سندرم خاکستری
  • نتیجه‌گیری درباره سندروم کودک خاکستری

سندرم کودک خاکستری
سندروم کودک خاکستری چیست؟
این بیماری، یک عارضه است که می‌تواند در نوزادان تازه به دنیا آمده یا نارس در نتیجه مصرف بیش از حد آنتی‌بیوتیک کلرامفنیکل که به نوزاد یا مادر تجویز می‌شود، رخ دهد.
از آنجا که نوزادان نمی‌توانند دوزهای بالای این دارو را هضم کنند، دارو در جریان خون تجمع پیدا می‌کند و منجر به فروپاشی قلب و عروق شود.
میزان مرگ و میر 40درصد از کل موارد درمان نشده، یا موارد دیررس شناسایی شده است.

نام دیگر سندروم کودک خاکستری
سندرم کودک خاکستری به این نام هم شناخته می‌شود: سمیت کلرامفنیکل در نوزادان.

کدام کودکان به این سندرم مبتلا می‌شوند؟
این سندرم معمولا پس از تولد نوزاد ظاهر می‌شود و مشخص شده است که در هر دو جنس به یک اندازه رخ می‌دهد. نوزادانی که زودرس به دنیا می‌آیند به دلیل عدم بلوغ اعضای بدن، در معرض خطر بیشتری برای ایجاد این عارضه قرار دارند.
کودکان تا دو سال در معرض خطر این بیماری هستند.

درباره کلرامفنیکل
کلرامفنیکل، یک آنتی‌بیوتیک است که برای درمان عفونت‌های باکتریایی مانند مننژیت استفاده می‌شود، در صورتی که سایر داروها موثر واقع نشوند.

سندروم خاکستری کودک
به دلیل هجوم داروهای جدیدتر و به دلیل خطر ابتلا به سندرم کودک خاکستری، استفاده از کلرامفنیکل در طی سال‌های اخیر کاهش یافته است. این دارو که در قطره‌های چشمی و پمادها هم وجود دارد، باعث ایجاد مسمومیت در مغز استخوان می‌شود. کلرامفنیکل معمولا به صورت خوراکی، یا عضلانی، یا داخل وریدی برای بیماران تجویز می‌شود.

دلایل سندروم کودک خاکستری
استفاده از کلرامفنیکل، دلیل اصلی سندرم کودک خاکستری است. نوزادان تازه متولد شده به‌خصوص نوزادان نارس نمی‌توانند مقادیر زیادی کلرامفنیکل را هضم یا دفع کنند، در نتیجه دارو می‌تواند در خون، سطح سمی ایجاد کند که کشنده است. کلرامفنیکل ممکن است برای درمان برخی از عفونت‌های باکتریایی، به زنان باردار داده شود، اما به جنین منتقل می‌شود.

درمان زودهنگام بهترین راه برای پیروزی در برابر سندروم خاکستری کودک و اولین قدم، قطع دارو در صورت تجویز به کودک است. اگر تحت درمان با کلرامفنیکل هستید، اولین کاری که باید انجام دهید این است که شیردهی به کودک را متوقف کنید.

خانم‌هایی که نوزاد را با شیر مادر تغذیه می‌کنند، می‌توانند این دارو را از طریق شیر مادر به نوزادشان منتقل کنند.

عوامل خطر برای سندرم کودک خاکستری
هنگامی که در سه روز اول تولد بدون نظارت بر سطح دارو در خون، به نوزادان تازه متولد شده کلورامفنیکل داده می‌شود، آن‌ها در معرض خطر این بیماری قرار می‌گیرند.
نوزادان نارس و نوزادان کم‌وزن در معرض خطر بیشتری برای ابتلا به سندرم کودک خاکستری قرار دارند.

نوزادان زنان باردار یا شیردهی که این دارو را استفاده کرده‌اند نیز در معرض خطر هستند.

تشخیص چگونه انجام می‌شود؟
علائم و نشانه‌ها پس از 2 تا 9 روز پس از تجویز دارو به نوزاد، مشاهده می‌شود. معاینه کامل بدنی و همچنین تجزیه و تحلیل درمان‌های پزشکی ارائه شده به نوزاد و مادر برای رسیدن به تشخیص ضروری است.
سطح کلرامفنیکل در خون باید در فواصل منظم، اندازه‌گیری شود.

علائم سندرم کودک خاکستری
علائم این بیماری احتمالا بین دو تا نه روز پس از شروع درمان ظاهر می‌شود که شامل موارد زیر است:

  • استفراغ
  • بی‌حالی
  • فشار خون پایین
  • دمای پایین بدن
  • داشتن لب و پوست مایل به آبی
  • کاهش گردش خون در پوست که باعث می‌شود پوست نوزاد به رنگ خاکستری درآید
  • زردی
  • اتساع شکم
  • مدفوع به رنگ سبز
  • ضربان قلب نامنظم
  • مشکل تنفس و امتناع از شیر خوردن

سندروم خاکستری

عوارض احتمالی چیست؟
اگر در شروع درمان یا تشخیص بیماری تاخیر ایجاد شود، انواع مختلفی از عوارض به وجود می‌آیند:
مشکلاتی در گردش خون که می‌تواند باعث مشکلات قلب و عروق، ضعف عمومی، شوک، نارسایی عضو، گیجی یا مرگ شود.
فرورفتگی جمجمه.
اختلالات ثانویه یا عفونت می‌تواند وضعیت را به ویژه در نوزادانی که نارس یا دچار سوء تغذیه هستند، بدتر کند.

عارضه طولانی‌مدت می‎تواند کم‌خونی یا مشکلات بینایی ایجاد کند.

درمان‌های سندرم کودک خاکستری
درمان زودهنگام بهترین راه برای پیروزی در برابر این بیماری است و اولین قدم، قطع دارو در صورت تجویز به کودک است.
اگر تحت درمان با کلرامفنیکل هستید، اولین کاری که باید انجام دهید این است که شیردهی به کودک را متوقف کنید. کودک باید برای معالجه در بیمارستان بستری شود که درمان او می‌تواند شامل روش‌های زیر باشد:

انتقال خون
قسمت عمده‌ای از خون کودک برداشته و با گروه خون تازه جایگزین می‌شود.

همودیالیز
با این کار، سموم از جریان خون کودک خارج و در سطح پتاسیم و سدیم تعادل ایجاد می‌شود.
علاوه بر این‌ها، ممکن است برای کمک به بهبودی کودک، اکسیژن‌درمانی یا هموپرفیوژن هم انجام شود.

مصرف دارو در بارداری
چگونه می‌توان از این شرایط جلوگیری کرد؟
پرهیز از کلرامفنیکل به عنوان دارویی برای نوزادان و عدم استفاده از آن در دوران بارداری یا شیردهی، بهترین راه پیشگیری از این بیماری است. اگر کلرامفنیکل برای شما تجویز شده، از پزشک خود بخواهید که داروی جایگزین برای شما تجویز کند.

پیشگیری از سندرم خاکستری
پیشگیری خوبی برای سندرم کودک خاکستری وجود دارد. کلرامفنیکل مقصر است و قطع سریع این دارو در تشخیص زودهنگام می‌تواند باعث بهبودی کامل شود، اما کوچک‌ترین تاخیر در تشخیص وجود این دارو می‌تواند کشنده باشد.

نتیجه‌گیری درباره سندروم کودک خاکستری
اگر چه کلرامفنیکل می‌تواند خطرناک باشد، اما مصرف آن با راهنمایی پزشک و فقط در دوز تجویز شده، معمولا منجر به سندرم کودک خاکستری نمی‌شود.
در چنین مواردی، سطح خون به طور مداوم کنترل می‌شود تا اطمینان حاصل شود که داروی بیش از حد در جریان خون وجود ندارد. استفاده از کلرامفنیکل با ظهور سایر گزینه‌های ایمن به میزان قابل توجهی کاهش یافته است.

اگر نوزاد شما دچار مشکلات سلامتی است، با متخصصان اطفال در کلینیک بیا نی نی تماس بگیرید.

درباره‌ی ارتوپدی کودکان چه می‌دانیم؟

درباره‌ی ارتوپدی کودکان چه می‌دانیم؟
مشکلات ارتوپدی کودکان ممکن است به دلیل افتادن از روی دوچرخه، زانودرد ناشی از ورزش کردن افراطی یا اختلال رشد ایجاد شود. در این شرایط بهترین راهکار، مراجعه به متخصص ارتوپدی کودکان است.

متخصص ارتوپدی کودکان، مشکلات استخوان‌ها و مفاصل را در بدن کودکان که هنوز در حال رشدند، بررسی و درمان می‌کند. و به همین دلیل در شاخه‌ای جدا از ارتوپدی بزرگ‌سالان یا عمومی قرار گرفته است.

ارتوپدی چیست؟
شاید بخواهید تعریف دقیق‌تری از ارتوپدی داشته باشید. ارتوپدی، شاخه ای از علم پزشکی است که آن مشکلات استخوان‌ها و مفاصل بررسی می‌شود و تحت درمان قرار می‌گیرد. ارتوپدی اطفال، هم به طور خاص به مشکلات استخوان‌ها و مفاصل کودکان می‌پردازد. 

مشکلات ارتوپدی کودکان

                                      درباره‌ی ارتوپدی کودکان چه می‌دانیم؟

برخی از مشکلات ارتوپدی شایع‌تری که کودکان با آن دست و پنجه نرم می‌کنند، عبارتند از:

شکستگی استخوان

استخوان‌های کودکان انعطاف‌پذیر‌تر هستند و می‌توانند بدون شکستگی، خم شوند. شکستگی گرین استیک و شکستگی سگک، آسیب‌هایی هستند که بیش‌تر منحصراً در کودکان دیده می‌شوند. شکستگی گرین استیک زمانی است که استخوان از یک طرف شکسته شود اما از طرف خمیده دست‌نخورده باقی بماند و شکستگی سگک زمانی است که قسمتی از استخوان، پیوستگی خود را از دست بدهد اما از هم جدا نشود.

نیاز نیست که برای رفع هر مشکل استخوانی کوچک، به متخصص ارتوپدی کودکان مراجعه کنید. زیرا بسیاری از مشکلات توسط ارتوپد عمومی یا متخصص اطفال به خوبی برطرف می‌شوند. اما اگر مشکل کمی پیچیده‌تر شود، می‌توان از جراح ارتوپدی اطفال کمک گرفت.

شکستگی بازو و مچ پا و آرنج، به ترتیب نوشته شده در کودکان رایج‌تر است. اما زیاد جای نگرانی نیست، زیرا استخوان‌های کودکان توانایی شگفت‌انگیزی در بهبود یافتن دارند. 
درباره‌ی علل و درمان شکستگی استخوان بیشتر بخوانید. 

بدشکلی ستون فقرات (اسکولیوز)

به منحنی غیرطبیعی سی شکل یا اس شکل ستون فقرات، اسکولیوز می‌گویند که معمولاً در کودکی یا اوایل نوجوانی تشخیص داده می‌شود. علائم این بیماری به شکل انحنای کمرنامیزان یا یک شانه بالاتر از دیگری ظاهرمی‌شود. به علاوه ممکن است کودکی که اسکولیوز دارد، به یک طرف متمایل باشد. به ندرت، در موارد شدید اسکولیوز، ممکن است باعث تغییر شکل دنده و مشکلات تنفسی شود. در اکثر موارد، اسکولیوز بدون مداخله‌ی پزشکی، عارضه‌ای دائمی است. اگرچه درمان همیشه لازم نیست.

                                      درباره‌ی ارتوپدی کودکان چه می‌دانیم؟                        

لنگیدن و ناهنجاری‌های راه رفتن

لنگیدن ممکن است علل متفاوتی داشته باشد. شایع‌ترین آن ممکن است شکستگی استخوان باشد. عفونت، التهاب، تومور و ناهنجاری‌های لگنی از علت‌های دیگر این عارضه هستند. پس والدین موظفند به محض مشاهده علائم مشکوک و ناهنجاری‌های راه رفتن در کودک خود، به پزشک متخصص مراجعه کنند. بدیهی است که نوع درمان پیشنهادی بسته به علت ایجاد ناهنجاری در هر مورد متفاوت است.

کودک خود را تشویق کنید سوال بپرسد و سوالات او را پاسخ دهید. رفتارهای شجاعانه‌ی او را با تشویق و ستایش، تقویت کنید. به دروغ به او نگویید که قرار نیست درد بکشد. حمایتش کنید. به او دلگرمی بدهید و تاکید می‌کنیم که حتما تشویقش کنید.

عفونت استخوان‌ها و مفاصل

انواع مختلفی عفونت استخوانی و مفصلی وجود دارد. این عفونت‌ها معمولاً وقتی شروع می‌‌شوند که باکتری‌های ناقل بیماری، وارد بدن می‌شوند و از طریق جریان خون به استخوان‌ها و مفاصل گسترش پیدا می‌کنند. بدون درمان سریع، عفونت‌ها ممکن است دردسرزا شوند. پس سریعاً باید به متخصص ارتوپدی کودکان مراجعه کنید.

مفاصل دردناک بعد از ورزش و فعالیت

دختران و پسران بین 9 تا 14 سال معمولاً از دردهای عضلانی و مفصلی که مستقیماً با جهش رشد آن‌ها در بلوغ مرتبط است، شکایت دارند. اما درد اسکلتی عضلانی در کودکان ممکن است علل مختلفی داشته باشد. آپوفیزیت یکی از شایع‌ترین علت‌های ایجاد درد است که به التهاب غضروف رشد در کودکان مربوط می‌شود که محل اتصال عضلات و تاندون‌ها است. معمولاً علائم این بیماری با ورزش بدتر می‌شود و ممکن است در کل شب ادامه پیدا کند و باعث مختل شدن خواب شود. درد و تورم به طور معمول با استراحت و استفاده از یخ و داروهای ضد التهابی بهبود می‌یابد.

علاوه بر این‌ها، بعضی دیگر از مشکلات ارتوپدی کودکان نیز هستند که در گروه‌های سنی خاص مانند نوزادان دیده می‌شوند.

بیماری‌های شایع دیگر را بخوانید.

                                      درباره‌ی ارتوپدی کودکان چه می‌دانیم؟

خصوصیات ارتوپدی کودکان

ابتدای مقاله گفتیم که ارتوپدی کودکان با بزرگ‌سالان متفاوت است. زیرا کودکان در حال رشد هستند.

گاهی اوقات بچه‌ها را بزرگ‌سالان کوچک می‌خوانند اما حالا می‌دانیم که در بررسی استخوان‌ها نمی‌توانیم از این اصطلاح استفاده کنیم.

به عبارتی در درمان مشکلات ارتوپدی کودکان، ملاحظاتی وجود دارد که باید به آن‌ها توجه کرد.

همان طور که می‌دانیم کودکان در حال رشد هستند و این رشد اغلب، بسیار سریع است. به مناطقی از استخوان که با سرعت بیشتری رشد می‌کند، صفحه‌ی رشد می‌گوییم. صفحه رشد ممکن است بیش‌تر در معرض آسیب قرار بگیرند. البته به مرور زمان می‌تواند سلول‌های خود را بازسازی کند.

با وجود این که صفحه رشد، اغلب به دلیل قابلیت رشد سریع می‌تواند خودش را ترمیم کند، هم‌چنان نمی‌توان از آسیب آن چشم‌پوشی کرد. پس پزشک باید بررسی کند و مطمئن شود صفحه رشد آسیبی ندیده است. یا اگر آسیب دیده است، سریع تحت درمان قرار بگیرد. علت تاکید بر بررسی و درمان، این است که صدمات ناشناخته‌ای که به صفحه رشد وارد می‌شود، احتمال دارد باعث ایجاد ناهنجاری‌های رشد مانند بسته شدن زودرس این صفحه یا رشد غیرطبیعی استخوان شود.

هم‌چنین در درمان مشکلات ارتوپدی کودکان، لازم است سبک زندگی و نوع فعالیت‌هایشان نیز در نظر گرفته شود:

  • آیا کودک باید فعالیت‌های بدنی خود را محدود کند؟ اگر چنین است، چگونه و برای چه مدت؟
  • آیا او باید از ورزش‌های خاص، دویدن یا پریدن خودداری کند؟
  • آیا این شرایط بر رشد کودک تاثیر می‌گذارد؟
  • آیا این بیماری ممکن است باعث ایجاد مشکلات طولانی‌مدت شود یا به درمان بیش‌تری نیاز داشته باشد؟
  • آیا این بیماری ممکن است محدودیت‌های دیگری نیز در آینده برای کودک ایجاد کند؟

درباره‌ی فعالیت فیزیکی کودکان بخوانید.

معمولاً کودکان نمی‌توانند مانند بزرگ‌سالان، علائم یا ترس خود را به شکل قابل درکی بیان کنند. متخصصان ارتوپدی کودکان، باید بتوانند احساسات و مشکلات کودک را از دلش بیرون بکشند. حتی در شرایطی که ممکن است نتوانند سوالات پزشکی ساده مثل «کجا درد می‌کند؟» را بپرسند.

                                      درباره‌ی ارتوپدی کودکان چه می‌دانیم؟

چه کسی مشکلات ارتوپدی کودکان را درمان می‌کند؟

نیاز نیست که برای رفع هر مشکل استخوانی کوچک، به متخصص ارتوپدی کودکان مراجعه کنید. زیرا بسیاری از مشکلات توسط ارتوپد عمومی یا متخصص اطفال به خوبی برطرف می‌شوند. اما اگر مشکل کمی پیچیده‌تر شود، می‌توان از جراح ارتوپدی اطفال کمک گرفت.

جراحان ارتوپدی کودکان در زمینه مشکلات استخوان و مفاصل کودکان، آموزش‌های ویژه‌ای دیده‌اند و چندین سال درس خوانده‌اند. البته بخش ارتوپدی همه‌ی بیمارستان‌ها، متخصص ارتوپدی کودکان ندارد. اما می‌توانید با جست‌وجو در اینترنت، نزدیک‌ترین متخصصان ارتوپدی کودکان را نسبت به محل زندگیتان پیدا کنید.

چطور فوق تخصصی ارتوپدی کودکان پیدا کنیم؟
برای پیدا کردن فوق تخصصی ارتوپدی کودکان، باید معیارهایی را در نظر بگیرید. مهم‌ترین نکته، تبحر و تخصص پزشک است. می‌توانید از نظرات سایر مراجعان هم استفاده کنید. حتی می‌توانید از پزشکان دیگر راهنمایی بگیرید. و نکته خیلی مهمی که باید به آن توجه کنید این‌که پزشکی را برگزینید که ارتباط خوبی با بچه‌ها داشته باشد. 

درمان کودکان مبتلا به بیماری‌های ارتوپدی

یکی از مهم‌ترین کارهایی که والدین و سایر اعضای خانواده و دوستان می‌توانند در این راه انجام دهند، این است که یاد بگیرند چطور باید از کودک مبتلا به بیماری حمایت کنند. بیماری ارتوپدی نیز مانند بیماری‌های دیگر ممکن است کودکان را مضطرب و افسرده کند. پس لازم است والدین مراقب سلامت روحی کودک بیمار خود باشند.

از کمک گرفتن از متخصص ارتوپدی یا اطفال فرزندتان نترسید. این افراد تجربه‌ی زیادی در مواجهه و درمان کودکان با مشکلات مشابه دارند و مسلماً می‌توانند در مسئله‌ای که برای شما تازگی دارد، کمک‌کننده باشند.

به راحتی با تیم درمان افکار خود را در میان بگذارید. شما فرزندتان را بهتر از دیگران می‌شناسید و بهتر می‌توانید ترس و اضطراب و راحتی او را تشخیص دهید. در میان گذاشتن این مسائل با تیم پزشکی، می‌تواند باعث شود که بیش‌تر مراقب فرزندتان باشند.

درباره‌ی سلامت روان کودک بیش‌تر بخوانید.

به چند توصیه‌ی ساده‌ی زیر عمل کنید:

  • کودک خود را تشویق کنید سوال بپرسد و سوالات او را پاسخ دهید.
  • رفتارهای شجاعانه‌ی او را با تشویق و ستایش، تقویت کنید.
  • به دروغ به او نگویید که قرار نیست درد بکشد.
  • حمایتش کنید. به او دلگرمی بدهید و تاکید می‌کنیم تشویقش کنید. گاهی اوقات تنها در آغوش گرفتن و لبخند زدن، کار خودش را می‌کند!

                                     درباره‌ی ارتوپدی کودکان چه می‌دانیم؟

حرف آخر درباره ارتوپدی کودکان

خوشبختانه، اکثریت قریب به اتفاق بیماری‌های ارتوپدی کودکان، قابل درمان یا کنترل هستند. اسکلت کودک، توانایی فوق‌العاده‌ای در بهبود یافتن پس از ضربه و آسیب و تحمل کردن درد دارد. والدین باید بیماری فرزندشان را جدی بگیرند تا مطمئن شوند روند درمانی بیماری به خوبی انجام می‌شود. هم‌چنین باید به صحبت‌های فرزندشان گوش دهند و از او حمایت عاطفی لازم را بکنند.

به کلینیک بیا نی نی سر بزنید.

کدام بستنی برای کودکان مناسب است؟

کدام بستنی برای کودکان مناسب است؟

کدام بستنی برای کودکان مناسب است؟

 بستنی‌ها دو گروه شیری و یخی دارند. بستنی‌های یخی از اسانس‌، رنگ‌های خوراکی و شیرین‌کننده‌هایی مانند شکر تشکیل می‌شوند. البته این نوع از بستنی‌ها هم انواع کارخانه‌ای دارند و هم غیرکارخانه‌ای. در کارخانه‌های معتبر در فرایند تولید از رنگ‌های طبیعی و مشابه آن که جزو رنگ‌های خوراکی مجاز هستند، برای رنگ‌دادن به بستنی استفاده می‌شود، بنابراین رنگ آنها خطرساز نیست اما اگر بستنی یخی در کارگاه‌های کوچک و بدون نظارت وزارت بهداشت تولید شود، ممکن است از رنگ‌های غیرمجازی که قاچاقی وارد شده است، در تهیه این نوع بستنی استفاده شود. 
 
به این ترتیب اگر رنگ به کاررفته خوراکی و مجاز نباشد، می‌تواند برای سلامت مضر باشد و باعث بروز عوارضی مانند آلرژی، تحریک دستگاه گوارشی، تهوع، اسهال، علایم پوستی مانند کهیر و بروز بیش‌فعالی در کودکان شود. مصرف طولانی‌مدت آنها نیز با مسمومیت‌زایی کبد و کلیه و در نهایت اختلال در عملکردشان همراه است. 
 
معمولا بعد از 3 سالگی می‌توان 3-2 قاشق مرباخوری بستنی‌ (آن هم بستنی‌ای که از شیر تهیه شده)، به‌عنوان جزیی از غذاهای تکمیلی و دسر در برنامه غذایی کودکان گنجاند. البته حتی این مقدار هم برای کودکانی که استعداد چاقی دارند، توصیه نمی‌شود. در ضمن، به دلیل آنکه میزان کالری انواع بستنی‌ها با یکدیگر متفاوت است، برحسب وزن کودک باید نوع مناسب بستنی را انتخاب کرد زیرا بستنی‌های معمولی به دلیل تشکیل شدن از شیر، شکر، تخم‌مرغ و مقداری خامه در هر 100 میلی لیترشان، 100 کیلوکالری انرژی دارند. کالری بستنی‌های یخی کمتر است اما نباید در مصرفشان زیاده‌روی کرد. 
 
با توجه به اینکه بستنی‌های یخی فقط شامل شکر، رنگ و آب و فاقد هر نوع ماده غذایی هستند، مصرفشان به‌خصوص برای کودکان، سالمندان و زنان باردار توصیه نمی‌شود. زیاده‌روی در مصرف این نوع از بستنی‌ها به دلیل شکر افزوده‌شده، برای افراد کم‌تحرک یا کسانی که دچار اضافه‌وزن هستند نیز می‌تواند خطر چاقی را به همراه داشته باشد. یخ در بهشت هم سرشار از رنگ‌های مصنوعی است و هیچ ارزش غذایی‌ای ندارد و مصرفش به هیچ گروه سنی‌ای توصیه نمی‌شود. با توجه به شروع فصل تابستان و تمایل به مصرف بستنی، بهترین نوع بستنی‌هایی هستند که از شیر تهیه شده‌اند.

 

 

 

منبع : بیا نی نی

نکات مهم در مورد تغذیه کودک در سال دوم زندگی

نکات مهم در مورد تغذیه کودک در سال دوم زندگی

نکات مهم در مورد تغذیه کودک در سال دوم زندگی

 برعکس سال اول که توصیه می شد تغذیه با شیر مادر مقدم بر غذای کمکی باشد در سال دوم با توجه به اهمیت بیشتر غذاهای جامد، توصیه می شود که حتی المقدور شیر مادر بعد از غذا داده شود.

دفعات تغذیه کودک (به غیر از شیر مادر) هنوز 5 تا 6 بار در روز است.

بین یک تا 5/1 سالگی زمان انتقال تغذیه کودک از غذاهای کمکی به غذاهای سفره خانواده است.

توصیه می شود تا 18 ماهگی بسته به تحمل کودک و به تدریج، غذاهای سال اول زندگی به سفره خانواده تبدیل شود. لذا هفته ای 2 تا 3 بار از همان غذاهای کم حجم، مقوی و پر انرژی سال اول زندگی مانند سوپ گوشت و سبزیجات مخلوط با کمی آرد و شیر و شکر و یا کته نرم که با آب گوشت پخته شده است برای او تهیه شود.

نیاز به کلسیم و پروتئین عمدتا از طریق شیر مادر و ماست پاستوریزه ای که در روز می خورد تامین می شود.

سفیده تخم مرغ را می توان همانطور که در مورد زرده آن شروع شده بود، یعنی کم کم و به صورت کاملا پخته و سفت از مقدار کم شروع کرد و بتدریج به یک سفیده کامل رساند. بدین ترتیب کودک می تواند یک روز در میان یک تخم مرغ کامل به صورت نیمرو، املت یا آب پز بخورد؛ اما هر روز هم می تواند از سفیده تخم مرغ استفاده نماید.

از گروه چربی و شیرینی ها نیز باید استفاده نمود. استفاده کردن از این گروه به صورت غنی کردن غذای کودک با روغن نباتی یا کره تا حدی که جای مواد غذایی دیگر را نگیرد و سبب کاهش اشتهای او نشود و استفاده از مواد نشاسته ای به صورت نان، برنج، ماکارونی و سیب زمینی است تا انرژی مورد نیاز کودک را فراهم نماید.

حبوبات، غنی از مواد پروتئینی و املاح هستند که معمولا از اواخر سال اول زندگی به رژیم غذایی کودک اضافه می شوند. در سال دوم نیز بتدریج بر تنوع آن افزوده و به صورت کاملا پخته شده (بعد از خیس کردن و جداکردن پوست آن) همراه با سیب زمینی و روغن زیتون می تواند مورد استفاده قرار گیرد.

اگر شروع غذا یک باره و به صورت آنچه که در سفره خانواده است به کودک داده شود، پذیرش و هضم آن برای او مشکل می شود. لذا در ابتدا باید تغییراتی درآن داد مثلا در سفره خانواده اگر برنج (پلو) به صورت کته یا کاملا نرم شده نیست می توان آن را با پشت قاشق و کمی آب خورش، نرم و له نمود یا اگر خوراک سیب زمینی و گوشت و … وجود دارد کمی نان را در آب خوراک نرم کرده همراه با گوشت و سیب زمینی که با پشت قاشق له و نرم شده است به کودک داد.

همانطور که گفته شد هنوز هم معده کودک کوچک است و نباید آن را با آب یا آب میوه و یا خود میوه پر کرد.

آب میوه در حجم کم به عنوان یک نوشیدنی خنک از میوه های تازه یا از شربت های خانگی مانند شربت آب لیمو (با لیمو ترش تازه)، شربت به لیمو و … بعد از بازی و تقلای کودک در یک روز گرم بسیارمطبوع و لذت بخش است.

مصرف میوه های مختلف، دو تا سه بار در روز به مقدار توصیه شده، هم بخشی از نیاز های کودک به ویتامین های A و C را تامین می کند و هم به علت داشتن فیبر، کار دستگاه گوارش او را تسهیل می نماید.

دادن غذاهای خیلی شیرین و یا نوشیدنی در حجم زیاد در فاصله دو وعده غذا معمولا سبب کاهش اشتها شده و ممکن است کودک را ازخوردن غذای اصلی بازدارد.

در برنامه غذایی کودک یک تا دو ساله تنقلاتی مثل پفک، چیپس، شکلات و نوشابه جایی نداشته و در صورتی که فعالیت کودک زیاد باشد، استفاده از میان وعده های انرژی زا مانند: خرما، کشمش، مربا، کمپوت، ژله، بیسکویت، بستنی پاستوریزه، بادام و پسته بو نداده (ولی ریز و پودر شده مخلوط با ماست) به شرطی که جای وعده اصلی غذا را نگیرد مفید است.

کودکان یک تا دو ساله هنوز هم در معرض خطر خفگی هستند و موادی مانند تکه های سوسیس، دانه انگور، سبزی های خام، فندق، بادام، ذرت بو داده، آب نبات و غیره نباید در دسترسشان باشد. همچنین وقتی دراز کشیده اند و یا در حال دویدن هستند نباید به آنان غذا داد.

میوه های آلرژی زا مانند کیوی، خربزه، و نیز موادی که هضم آنها مشکل است مثل پوست حبوبات هنوز هم در برنامه غذایی کودک جایی ندارند.

در طول سال دوم زندگی، مصرف قطره ویتامین های آ و د یا مولتی ویتامین و قطره آهن به همان مقدار قبلی باید ادامه داشته باشد و این مطلب که آهن موجب سیاهی دندان ها می شود نباید مانع مصرف آن شود بلکه باید قطره را در عقب دهان کودک ریخت و متعاقب آن به کودک آب یا کمی آب میوه داد و یا دندان ها را مسواک زد.

رعایت نکات ایمنی هنگام غذاخوردن کودک

کودک را هنگام غذاخوردن تنها نگذارید. همیشه یک نفر باید (حتی تا 3 سالگی) بر غذاخوردن کودک نظارت داشته باشد.

او را بنشانید و غذا بدهید. مراقب جویدن غذا و بلعیدن او باشید.

همزمان با افزایش دندان های کودک، غلظت و سفتی غذا را بیشتر کنید و غذاهایی بدهید که قابل جویدن باشد.

مواد غذایی که احتمال دارد باعث خفگی کودک شود مانند سوسیس، شکلات، آب نبات، تخمه و آجیل، انگور و تکه های درشت گوشت را در دسترسش قرار ندهید.

هنگام دندان درآوردن اگر برای بی حسی لثه از دارو استفاده می کنید، سعی کنید نزدیک زمان غذا خوردن نباشد چون باعث بی حسی ماهیچه های گلو می شود و بلعیدن غذا را مشکل می کند.

اگر کودک در اتومبیل یا در کالسکه در حال حرکت است به او غذا ندهید.


 

 

 

 

 
منبع: تغذیه در سال دوم
انجمن ترویج و تغذیه با شیر مادر