علت سنگین بودن شیر مادر چیست؟

علت سنگین بودن شیر مادر، مشکلات هورمونی یا شیردهی نادرست
علت سنگین بودن شیر مادر عدم تنظیم هورمون‌ها پس از زایمان و یا مدیریت نادرست فرآیند شیردهی است. این مساله موجب می‌شود که وزن گیری نوزاد با اختلال مواجه شود. در بیشتر موارد سه ماه پس از تولد نوزاد، میزان تولید شیر مادر با مصرف مورد نیاز نوزاد هماهنگ می‌شود.

علت سنگین بودن شیر مادر، مشکلات هورمونی یا شیردهی نادرست
 
بیا نی نی | دسته مادر و کودک – یکی از رایج‌ترین چالش‌های مادران در دوران شیردهی، میزان تولید شیر است. معمولا نگرانی مادران از کمبود شیر و گرسنگی نوزاد است، اما گاهی اوقات تولید زیاد شیر و سنگین بودن شیر مادر موجب ناراحتی آنان می‌شود. بایستی بدانید که سنگین بودن شیر مادر به ویژه در سه ماهه اول طبیعی است و دلیلی برای نگرانی وجود ندارد.

علت سنگین بودن شیر مادر

تغذیه با شیر مادر عادت بیولوژیکی نوزاد است و بدن شما به طور خودکار برای تولید شیر در دوران بارداری آماده می‌شود (با ایجاد سلول‌هایی که شیر را تولید می‌کنند و مجاری که وظیفه حمل شیر را دارند). به همین دلیل وقتی باردار می‌شوید، پستان‌های شما رشد می‌کنند. در سه ماهه دوم، بدن شما در حال تولید آغوز (کلستروم) است. هنگامی که نوزاد متولد شده و جفت از بدن خارج می‌شود، با تغییر سطح هورمون‌ها در بدن، تولید شیر آغاز می‌شود. در ابتدا، تولید شیر توسط هورمون‌ها کنترل می‌شود (که کنترل غدد درون ریز نامیده می‌شود). سپس تولید شیر با مدت و دفعات شیردهی تنظیم می‌شود. البته برخی از هورمون‌ها پس از زایمان نیز همچنان بر تولید شیر تاثیر می‌گذارند. بدن انسان ها به هورمون‌ها واکنش‌های متفاوت نشان می‌دهد، برخی ممکن است به سرعت و شدت به هورمون‌ها پاسخ دهند که نتیجه آن تولید شیر فراوان است. هم زمان با تنظیم سطح هورمون‌ها پس از زایمان، بدن شما می‌تواند به میزان مورد نیاز نوزاد شیر تولید کند. زمان دقیق آن از فردی به فرد دیگر و در بین حاملگی‌های مختلف، متفاوت است، اما معمولا تا زمانی که نوزاد سه ماهه می‌شود، میزان شیر تولیدی مادر تنظیم می‌شود.


 ۷ نکته کلیدی پیرامون نحوه شیردهی بعد از سزارین


دیگر علت سنگین بودن شیر مادر، مدیریت نادرست فرایند شیردهی است. در جوامع امروز به قدری بر روی استفاده از شیر خشک تبلیغ انجام می‌شود که مادران نسبت به توانایی شگفت انگیز بدن خود برای تغذیه کامل و کافی نوزادشان به شک و تردید می‌افتند. بیشتر پدر و مادر‌ها نگرانند که نوزادشان به اندازه کافی شیر نخورد. به همین دلیل روزانه چندین بار شیر خود را پمپاژ می‌کنند و یا از قطره‌های شیر افزا  استفاده می‌کنند. در برخی موارد دادن مشاوره غلط به مادران موجب بروز این مشکل می‌شود. برای نمونه به مادران گفته می‌شودکه پیش از هر بار شیردهی، آنقدر پمپاژ کنند تا پستان کاملا صاف و نرم شود و نوزاد راحت‌تر بتواند آن را به دهان بگیرد. گاهی اوقات نیز این مشکل به طور ناخواسته پیش می‌آید و تنها بر روی یک سینه تاثیر می‌گذارد. هنگامی این اتفاق می‌افتد که کودک یک پستان را بر دیگری ترجیح می‌دهد و به طور مداوم یا طولانی‌تر از آن تغذیه می‌کند.

 

علت سنگین بودن شیر مادر، مشکلات هورمونی یا شیردهی نادرست

 

نشانه‌های پیدا و پنهان سنگین بودن شیر مادر

اگر شما تاکنون تولید شیر بیش از حد را تجربه کرده باشید، نشانه‌های آن را می‌شناسید. ممکن است شیر به راحتی جاری شود، به صورتی که پد سینه و لباس‌ها خیس شوند. احساس سنگینی زیادی در پستان‌ها می‌کنید. نوزاد هنگام تغذیه، شیر در گلویش می‌پرد و احساس خفگی می‌کند. اگر نشانه‌های واضحی وجود نداشته باشد، بعد از هفته‌ها مشاهده می‌کنید که نوزاد از شیر خوردن سر باز می‌زند و در هنگام تغذیه ناراحت و بی قرار است. پستان‌های شما آسیب دیده یا نوزاد دچار ناراحتی و نفخ معده شده است. ممکن است تصور کنید که نوزاد به غذایی که خورده‌اید حساسیت نشان داده، اما با حذف مواد آلرژی زا از برنامه غذایی‌تان بهبودی در نوزاد دیده نمی‌شود. 

نشانه‌های سنگین بودن شیر مادر، به شرح زیر است:
  • بیشتر اوقات پستان‌های شما بسیار پر و سفت هستند.
  • نوزاد به سختی پستان به دهان می‌گیرد و در طول شیردهی ممکن است پستان از دهانش خارج شود.
  • هنگامی که نوزاد پستان را رها می‌کند، شیر به شدت اسپری می‌شود (به خصوص در ابتدای شیردهی).
  • اغلب شیر در گلوی نوزاد می‌پرد و او احساس خفگی می‌کند.
  • پستان به علت سنگینی، از دهان نوزاد خارج می‌شود و او بی قراری و گریه می‌کند.
  • شیردهی برای نوزاد تبدیل به مبارزه می‌شود و او احساس آرامش نمی‌کند. 
  • نوزاد به سرعت سیر می‌شود و زمان شیردهی کوتاه است.
  • هوای زیادی در معده نوزاد حبس می‌شود و او با آروغ زدن یا دفع باد معده آن را تخلیه می‌کند.
  • نوزاد شیر را بیرون می‌ریزد.
  • مدفوع نوزاد سبز رنگ، آبدار یا فومی است.
  • نوزاد به دلیل مصرف شیر زیاد سریع وزن می‌گیرد یا به دلیل سختی در شیر خوردن افزایش وزن او آهسته‌تر از حد متوسط است.
  • نوک پستان دردناک است.
  • مجاری شیر در پستان دچار انسداد شده و ممکن است به ماستیت منجر شود.

نحوه مدیریت تولید زیاد شیر

اگر تولید شیر بیش از حد دارید، بایستی به دنبال گزینه‌هایی ایمن و مناسب برای تنظیم تولید شیر باشید. با توجه به سن نوزاد و دلیل تولید شیر بیش از حد، گزینه‌های متفاوتی در پیش روی شما قرار دارد. پیش از هر اقدامی، بهتر است در ابتدا علت این مساله را بیابید.
در ادامه پیشنهاد‌هایی برای مواجهه با تولید شیر بیش از حد مادر ارائه می‌شود.

  • شیردهی در حالت سر بالا: در موقعیتی به نوزاد شیر بدهید که جریان شیر در پستان به سمت بالا بیاید، نه پایین! برای نمونه به پشت دراز بکشید و به نوزاد شیر دهید. می‌توانید برای راحتی بیشتر خود و فرزندتان زوایای مختلف را امتحان کنید.
  • در زمان شدت یافتن جریان شیر، به نوزاد شیر ندهید: هنگامی که احساس کردید شیر با شدت جریان یافته است، نوزاد را از زیر پستان بیرون بکشید. اجازه دهید شیر مدتی جریان یابد تا از شدت آن کاسته شود. اگر می‌خواهید شیر را جمع آوری و ذخیره کنید، با یک بطری تمیز یا کیسه نگهدارنده شیر، این کار را انجام دهید.
  • فشردن معکوس پستان برای نرم شدن: می‌توانید به جای پمپاژ بلافاصله پیش از شیردهی، از فشار معکوس برای نرم شدن پستان استفاده کنید. از انگشتانتان برای نرم و منعطف کردن پستان استفاده کنید. با این کار از شدت جریان شیر در پستان کاسته و تنش‌های موجود را کاهش می‌دهید. همچنین در این شرایط نوزاد بهتر می‌تواند پستان به دهان بگیرد و شیر بنوشد.
  • اجتناب از پمپاژ غیر ضروری: اگر شیر به اندازه کافی جریان دارد و کودک به طور مناسب وزن می‌گیرد، نیازی به پمپاژ پستان نیست. پمپاژ شیر تنها در صورت جدایی از نوزاد از مادر (به مدت چند هفته بعد از زایمان) لزوم پیدا می‌کند.

 

علت سنگین بودن شیر مادر، مشکلات هورمونی یا شیردهی نادرست


سخن آخر

تولید شیر زیاد، به ویژه در چند ماه اول پس از تولد نوزاد، امری طبیعی است. در این شرایط شیردهی سخت و گاهی غیر ممکن بوده و موجب بروز اختلال در وزن گیری نوزاد می‌شود. گاهی اوقات نیز به غلط کولیک و حساسیت غذایی نوزاد تشخیص داده و از سوی دیگر موجب آسیب پستان، انقباض و انسداد مجاری پستان می‌شود. علت سنگین بودن شیر مادر مشکلات هورمونی و یا شیردهی نادرست است. برای برطرف کردن این مساله، در ابتدا بایستی علت آن شناسایی شود، سپس راهکار‌های مناسبی برای مدیریت آن اتخاذ گردد.


 ۱۰ نکته طلایی برای شیردهی به نوزاد در شب


برگرفته از: breastfeedingusa

راهنمای جامع مقدار شیر خشک لازم برای نوزاد

راهنمای جامع مقدار شیر خشک لازم برای نوزاد
مقدار شیر خشک لازم برای نوزاد با توجه به سن و وزن او تعیین می‌شود. در اولین روز‌های تولد، به طور معمول ۶۰ تا ۹۰ سی سی شیر خشک در هر وعده به نوزاد داده می‌شود. فاصله بین وعده‌های تغذیه ۳ الی ۴ ساعت است. به تدریج با رشد نوزاد، حجم شیر در هر وعده و فاصله میان وعده‌ها بیشتر می‌شود.

راهنمای جامع مقدار شیر خشک لازم برای نوزاد

بیا نی نی |
دسته مادر و کودک –
چه مقدار شیر خشک مورد نیاز یک نوزاد است؟ اگر برای اولین بار مادر شده‌اید، ممکن است نگران باشید که نوزادتان بیش از حد یا کمتر از میزان لازم شیر می‌خورد. در حالی که هیچ معیار علمی دقیقی در مورد مقدار شیر خشک لازم برای نوزاد وجود ندارد، اما خواندن این مقاله راهنمایی‌های مفیدی در این زمینه به شما ارائه می‌دهد.
 

روش آماده سازی شیر خشک

روش آماده سازی شیر خشک  بر روی قوطی شیرخشک درج شده است. در صورت نیاز به توضیحات بیشتر پزشک کودکان می‌تواند شما را راهنمایی کند. برای آماده سازی و نگهداری شیر خشک موارد زیر را در نظر داشته باشید.
  • اگر شیر خشک آماده شده را می‌خواهید در یخچال بگذارید، آن را به بطری شیشه‌ای درب دار منتقل کنید.
  • هرگز از مایکروویو برای گرم کردن شیر خشک یا شیر مادر استفاده نکنید. مایکروویو گرما را بصورت ناپایدار منتشر می‌کند، بدین ترتیب در برخی مناطق شیر بسیار داغ می‌شود که ممکن است موجب سوختگی نوزاد شود.
  • برای تهیه شیرخشک و غذا برای نوزاد، از آب لوله کشی شهری استفاده نکنید، زیرا میزان نیترات در آب بالاست. اگر از آب لوله کشی استفاده می‌کنید، میزان نیترات موجود در آن را بسنجید. مادران شیردهی که از آب لوله کشی با نیترات بالا استفاده می‌کنند، نگران نباشند، زیرا نیترات وارد شیر مادر نمی‌شود و به نوزاد آسیبی نمی‌رساند.

 شیشه شیر مناسب نوزاد، پلاستیکی یا شیشه ای؟


مقدار شیر خشک لازم برای نوزاد

  • هفته اول تولد: نوزاد تازه متولد شده ۶۰ تا ۹۰ میلی لیتر شیرخشک در هر وعده می‌خورد. فاصله بین هر دوبار شیردهی سه تا چهار ساعت است. نوزادانی که از شیر مادر تغذیه می‌کنند معمولا به مقدار کمتر و دفعات بیشتر شیر می‌خورند.
  • در چند هفته اول تولد: اگر نوزاد بیش از چهار تا پنج ساعت خوابید و یک وعده تغذیه را از دست داد، بایستی او را از خواب بیدار کنید و با یک شیشه شیر از او پذیرایی کنید.
  • تا پایان ماه اول: نوزاد حداکثر ۱۲۰ میلی لیتر در هر وعده شیر می‌خورد. برنامه غذایی او نسبتا قابل پیش بینی است. او هر چهار ساعت شیر می‌خورد.
  • تا شش ماهگی: نوزاد هر چهار یا پنج ساعت یکبار شیر می‌خورد. در هر وعده حدود ۱۸۰-۲۴۰ میلی لیتر شیر مصرف می‌کند.

 

راهنمای جامع مقدار شیر خشک لازم برای نوزاد


به طور میانگین، نوزاد به ازای هر پوند (۴۵۰ گرم) وزن بایستی ۷۵ میلی لیتر شیر در روز مصرف کند
. البته نوزاد خود مصرف روزانه‌اش را به گونه‌ای تنظیم می‌کند تا نیاز‌های بدنش را برآورده کند؛ بنابراین به جای اتکا به یک مقدار ثابت، اجازه دهید او به شما بگوید که چه مقدار شیر برای او کافی است. بیشتر نوزادان در ماه اول تولد به ۹۰-۱۲۰ میلی لیتر شیر در هر بار تغذیه رضایت دارند. این مقدار در هر ماه ۳۰ میلی لیتر افزایش می‌یابد تا حداکثر به ۲۱۰-۲۴۰ میلی لیتر در هر وعده برسد. اگر کودک شما به طور مداوم بیشتر یا کمتر از این مقدار شیر می‌خواهد، با پزشک متخصص کودکان در میان بگذارید. در نظر داشته باشید که نوزاد نباید بیش از ۹۶۰ میلی لیتر شیرخشک در بیست و چهار ساعت بخورد. برخی از نوزادان نیاز به مکیدن بیشتر دارند، در این موارد می‌توانید به نوزاد پستانک بدهید.

در روز‌های ابتدایی تولد، بهتر است که شیردهی بر اساس گریه یا نیاز نوزاد انجام شود. با گذشت زمان، نوزاد خود زمان بندی شیردهی را تنظیم خواهد کرد. همینطور شما می‌توانید از حالات چهره و زبان بدن او زمان گرسنگی اش را تشخیص دهید.

بین دو تا چهار ماهگی (یا هنگامی که کودک بیش از ۵.۴ کیلوگرم وزن دارد)، بیشتر نوزادانی که با شیر خشک تغذیه می‌شوند، دیگر نیازی به شیر شبانه ندارند، زیرا در طول روز شیر بیشتری می‌خورند. در این زمان الگوی خواب نوزاد منظم‌تر می‌شود (هر چند این تغییرات از نوزادی تا نوزاد دیگر متفاوت است). ظرفیت معده نوزاد نیز افزایش یافته است، در نتیجه فاصله میان هر دو وعده شیر تا حدود پنج ساعت افزایش می‌یابد. اگر به نظر می‌رسد که نوزاد به دفعات و یا مقادیر بیشتر شیر می‌خواهد، بهتر است با بازی یا پستانک حواس او را پرت کنید. گاهی اوقات الگو‌های چاقی در دوران نوزادی شکل می‌گیرد، بنابراین بهتر است که نوزاد بیش از حد تغذیه نشود.

این نکته را همواره در خاطر داشته باشید که نوزاد شما، خواه از شیر خشک تغذیه کند خواه از شیر مادر، نیاز‌های تغذیه‌ای مختص به خود را دارد. هیچ کتاب یا وبسایتی نمی‌تواند دقیقا به شما بگوید که چند بار یا به چه میزان باید به او شیر دهید و یا اینکه در طول شیردهی چگونه با او رفتار کنید. این موارد را به تدریج با شناخت بیشتر نوزادتان کشف خواهید کرد.


 ضد عفونی کردن شیشه شیر نوزاد


نشانه‌های گرسنگی و سیری نوزادان

با آگاهی از نشانه‌های گرسنگی و سیری نوزاد، بهتر می‌توانید شیردهی او را تنظیم کنید. البته هر نوزادی با نوزاد دیگر متفاوت است، اما نشانه‌های زیر در بیشتر نوزادان دیده می‌شود:

نشانه‌های گرسنگی نوزادان عبارتند از:

  • گریه کردن و بهانه جویی
  • مکیدن انگشتان دست یا قرار دادن مشت در دهان
  • مکیدن لب‌ها یا ایجاد صدا‌هایی با دهان
  • باز کردن دهان زمانی که چانه و یا لب‌هایش را لمس می‌کنید

 علائم گرسنگی نوزادان، از مکیدن لب‌ها تا گریه‌های گوشخراش


نشانه سیری نوزادان عبارتند از:

  • توقف تغذیه و زدن چند مک کوچک پیش از رها کردن شیشه یا پستان
  • کم کردن سرعت مکیدن یا به خواب رفتن
  • بیرون ریختن شیر از دهان (تف کردن)
  • بی قراری و یا حواس پرتی

راهنمای جامع مقدار شیر خشک لازم برای نوزاد

تغذیه بیش از حد یا سوء تغذیه

اگر نوزاد شما به اندازه کافی شیر نمی‌خورد، نشانه‌های زیر را دارد:

  • گریه‌های مداوم
  • کاهش میزان ادرار
  • رنگ پریدگی پوست
  • خشکی سقف دهان
  • افزایش ساعات خواب

در مقابل، نشانه‌هایی تغذیه بیش از حد نوزاد به شرح زیر است:

  • تف کردن و یا استفراغ شیر خورده شده
  • گریه
  • کشیدن پا‌ها به داخل شکم
  • رفتار‌هایی شبیه به کولیک

 

سخن آخر اینکه

به طور کلی، بهتر است شیردهی با مقادیر کمتر و دفعات بیشتر انجام شود. اگر نگرانی خاصی پیرامون افزایش وزن زیاد یا کاهش وزن نوزاد دارید، بهتر است با پزشک کودکان در میان بگذارید.

برگرفته از: verywellfamily و healthychildren

خواص پای مرغ در بارداری چیست؟

پای مرغ
خواص پای مرغ در بارداری به دلیل حضور مواد ارزشمندی مانند کلسیم، منیزیم و کلاژن موجب تضمین سلامت جنین و مادر می‌شود. تشکیل استخوان در جنین، تقویت و آمادگی مادر برای زایمان، کاهش خطر زایمان زودرس، مبارزه با بی‌خوابی و افسردگی از مهمترین خواص پای مرغ در بارداری است.

 پای مرغ
بیا نی نی |
 بخش سلامت –
 پای مرغ، حاوی پروتئین‌های مانند کلاژن و مواد معدنی مانند کلسیم و منیزیم است. این مواد، در دوران بارداری بسیار ضروری هستند. در ادامه به شرح خواص پای مرغ در بارداری و مواد موجود در آن می‌پردازیم.

خواص پای مرغ در بارداری

۱. پروتئین کلاژن

یکی از خواص پای مرغ در بارداری، داشتن پروتئینی به نام کلاژن است. کلاژن اصلی‌ترین پروتئین در بدن انسان است که از زنجیره سه پروتئین که به صورت مارپیچی به هم متصل هستند تشکیل شده است. این ساختار منحصر به فرد باعث خاصیت ارتجاعی در آن می‌شود. تقریبا ۳۳ درصد پروتئین‌های بدن کلاژن هستند. این پروتئین از بافت و اندام‌های بدن حمایت کرده و باعث اتصال آن‌ها به استخوان می‌شود. در حقیقت استخوان‌ها نیز ترکیبی از کلاژن و مواد معدنی از قبیل کلسیم و فسفر هستند. نقش کلاژن در بافت‌ها، مشابه نقش فولاد در ساختمان‌ها است که باعث شکل دهی و حفظ ساختار کلی آن بافت می‌شود. از این رو مصرف پای مرغ در دوران بارداری مفید است و باعث تقویت بدن و آمادگی آن برای زایمان می‌شود.

۲. کلسیم

یکی دیگر از مواد معدنی موجود در پای مرغ، کلسیم است. این ماده معدنی در دوران بارداری بسیار ضروری است، زیرا جنین برای تامین نیاز‌های رشد خود به کلسیم نیاز دارد و اگر این نیاز از طریق غذای که مادر مصرف می‌کند، تامین نشود، جنین کلسیم مورد نیاز خود را از استخوان‌های مادر می‌گیرد و در درازمدت مادر دچار پوکی استخوان می‌شود. به همین دلیل، مصرف پای مرغ تاثیر زیادی در کاهش ابتلا به پوکی استخوان در دوران بارداری دارد. باید توجه داشت که حتی بعد از تولد کودک یا پایان دوره شیردهی نیز مادر به کلسیم نیاز دارد. بدن انسان به مواد معدنی نیازمند است تا به پوکی استخوان مبتلا نشود.

۳. منیزم

پای مرغ حاوی مقدار زیادی منیزیم است. این ماده یکی از عناصر اصلی برای سلامت بدن، به خصوص در دوران بارداری است. در ادامه به شرح فواید پای مرغ که ناشی از وجود منیزیم در آن است، می‌پردازیم.

 ۴. جذب کلسیم و تنظیم فشار خون

منیزیم موجود در پای مرغ، در جذب کلسیم بدن کمک می‌کند. از سوی دیگر، کلسیم همانند منیزم در دوران بارداری ضروری است. بسیاری از خانم‌هایی که به فشار خون بسیار بالا مبتلا هستند، مسمومیت بارداری را تجربه می‌کنند و مسمومیت بارداری با خطرات جدی برای مادر و جنین همراه است. منیزیم، نقش کلیدی در تنظیم فشار خون طبیعی در دوران بارداری دارد. به همین دلیل مصرف پای مرغ در دوران بارداری، به دلیل داشتن منیزم، در تنظیم فشار خون موثر است. از دیگر خواص پای مرغ به واسطه داشتن منیزم، تسکین عوارض یائسگی و سندرم درد‌های پیش از قاعدگی (PMS) در زنان است.

۵. کاهش خطر زایمان زودرس

فقر منیزیم در دوران بارداری علاوه بر گرفتگی‌های شدید عضلانی و یبوست دائم می‌تواند منجر به تحریک پذیری شدید رحم شده و با ایجاد انقباضات شدید رحمی خطر زایمان زود رس را افزایش دهد. به همین دلیل مصرف پای مرغ به دلیل داشتن منیزیم، در کاهش خطر زایمان زودرس تاثیر گذار است. سنتز پروتئین، کاهش اسپاسم‌های برونشیتی (تنگی مجاری تنفسی) در شش‌ها و بهبود عملکرد غده پاراتیروئید از دیگر خواص پای مرغ است که به سلامتی خانم‌ها در دوران بارداری کمک می‌کند.

۶. بهبود سلامت کلی مادر باردار

منیزیم موجود در پای مرغ، قابلیت دسترسی زیستی به ویتامین B۶ و کلسترول را افزایش می‌دهد، عملکرد ماهیچه‌ها را بهبود می‌بخشد و از پوکی استخوان، بی‌خوابی، یبوست، سکته‌های قلبی، فشارخون بالا، میگرن، سنگ‌های کلیه و سنگ کیسه صفرا جلوگیری می‌کند. پای مرغ به دلیل داشتن منیزیم، تاثیر زیادی در درمان میگرن، بی‌خوابی و افسردگی در دوران بارداری دارد. همچنین ثابت شده است منیزیم اشکال شدید اختلالات روانی، چون حملات پاتیک (ترس شدید و بیمارگونه)، استرس، اضطراب و آشفتگی‌های افراطی را درمان می‌کند.

طرز تهیه سوپ پای مرغ برای دوران بارداری

سوپ پای مرغ
کلسیمی که از استخوان‌های پای مرغ وارد سوپ می‌شود قابلیت جذب مواد غذایی را در بدن خانم‌های باردار افزایش می‌دهد و سلاح کاملی در مقابل پوکی استخوان یا هر نوع استخوان‌های ضعیف است.

مواد لازم سوپ پای مرغ

  • پای مرغ ۱۰ عدد
  • هویج ۲ عدد
  • پیاز ۱ عدد
  • فلفل سبز ۱ عدد
  • کرفس ۱ ساقه
  • برگ بو ۱ عدد
  • نمک، فلفل سیاه و پودر آویشن به اندازه کافی
  • روغن مایع به اندازه کافی

دستور پخت و طرز تهیه

  • پای مرغ را می‌توانید به صورت پاک شده از فروشگاه‌ها تهیه کنید. در صورتی که پای مرغ ما پاک شده نبود آنرا با دقت پاک می‌کنیم و درون یک قابلمه می‌ریزیم. ۴ لیوان آب اضافه می‌کنیم و قابلمه را روی حرارت قرار می‌دهیم.
  • پس از ۱۰ دقیقه پا‌های مرغ را با آب سرد آبکشی می‌کنیم و کنار می‌گذاریم. در ادامه داخل قابلمه‌ای که برای سوپ در نظر گرفته ایم مقداری روغن مایع می‌ریزیم و روی حرارت قرار می‌دهیم. پیاز را نگینی خرد می‌کنیم و در روغن تفت می‌دهیم.
  • پس از اینکه پیاز سبک شد کرفس را خرد می‌کنیم و به قابلمه اضافه می‌کنیم. در ادامه هویج را نیز خرد می‌کنیم و به همراه برگ بود کمی تفت می‌دهیم. در مرحله بعد پا‌های مرغ را به همراه مقداری پودر آویشن، نمک و فلفل سیاه به قابلمه اضافه می‌کنیم.
  • چند لیوان آب داخل قابلمه می‌ریزیم و حرارت را زیاد می‌کنیم تا آب به جوش بیاید. پس از اینکه آب به جوش آمد حرارت را کم می‌کنیم و اجازه می‌دهیم سوپ با حرارت ملایم آماده شود. پس از اینکه سوپ آماده شد آنرا به صورت داغ سرو می‌کنیم.

نکات تهیه سوپ پای مرغ

توجه داشته باشید که سوپ پای مرغ حاوی مقادیر قابل توجهی ژلاتین است و به همین دلیل در صورتی که کمی سرد شود مانند ژله سفت می‌شود و قابل مصرف نیست. به همین جهت این سوپ را باید به صورت داغ سرو کنید.

هشدار در مصرف پای مرغ

خواص پای مرغ در بارداری چیست؟

پوست پنجه مرغ ممکن است حاوی ترکیبات آلوده باشد یا احتمال دارد صاحب مرغداری برای پیشگیری از بروز انواع بیماری‌ها در مرغ‌ها به آن‌ها آنتی‌بیوتیک تزریق کرده باشد یا به آن‌ها هورمونی داده باشد که همه این‌ها وارد پوست و تمام امعا و احشای مرغ می‌شود. به همین دلیل توصیه می‌شود که قبل از خرید پای مرغ از سالم بودن آن مطمئن شوید و قبل از پخت، آن‌ها را به صورت دقیق و به روش صحیح پاک کنید.

طرز تهیه سرلاک خانگی برای نوزادان و مزایای آن

طرز تهیه سرلاک خانگی برای نوزادان و مزایای آن
آشنایی با طرز تهیه سرلاک خانگی موجب می‌شود تا غذایی سالم و بدون مواد نگهدارنده و افزودنی‌های شیمیایی در اختیار فرزندتان بگذارید. نگران نباشید! تمام مواد لازم برای تهیه سرلاک خانگی را در منزل دارید.

طرز تهیه سرلاک خانگی برای نوزادان و مزایای آن
 
بیا نی نی | دسته مادر و کودک – استفاده از سرلاک‌های آماده بسیار آسان است. پودر را داخل آب می‌ریزید و هم می‌زنید تا آماده شود. اما آیا از سلامت این غذای آماده برای نوزادتان مطمئن هستید؟ همگی ما از برتری غذا‌های تازه و خانگی به غذا‌های آماده و بسته بندی شده موجود در سوپرمارکت‌ها آگاهیم. اما چرا در مورد نوزادانمان این مساله را رعایت نمی‌کنیم!
 

سرلاک خانگی چیست؟

همانطور که از نام آن پیداست، سرلاک خانگی غذایی پخته و آماده شده از غلات کامل برای نوزادان است. سرلاک خانگی بسیار خوشمزه و مغذی است، به طوری که حتی بزرگسالان نیز طرفدار آن هستند. این غذای دلپذیر را می‌توانید به نوزادان بزرگتر از ۶ ماه بدهید. سرلاک خانگی نوعی  است که با استفاده از پوره میوه، غلات و دانه‌ها تهیه می‌شود.
در تهیه سرلاک خانگی، به قدری تنوع در ترکیبات و روش پخت وجود دارد که کودک هرگز از خوردن آن خسته نمی‌شود.
 

طرز تهیه سرلاک خانگی

طرز تهیه سرلاک خانگی دارای مواد ساده‌ای است که در قفسه‌های آشپزخانه خود پیدا خواهید کرد.

مواد لازم برای تهیه سرلاک خانگی
برنج قهوه‌ای – ۱ فنجان
بادام هندی – ½ فنجان
عدس قرمز – ½ فنجان
عدس زرد – ½ فنجان
بادام – ½ فنجان
هل – یک قاشق چای خوری

طرز تهیه سرلاک خانگی
  • عدس قرمز و عدس زرد را از شب قبل بخیسانید.
  • سپس عدس‌ها را به صورت جداگانه در یک پارچه پنبه‌ای نرم بریزید.
  • عدس‌ها را در معرض نور خورشید قرار دهید تا خشک شود.
  • برنج قهوه‌ای پخته، عدس‌ها، بادام و پودر هل را در تابه به طور جداگانه بو بدهید. حرارت بایستی ملایم باشد تا مانع سوختن مواد شود. هنگامی که رنگ مواد اندکی تیره شد، شعله را خاموش کنید و آن‌ها را خنک کنید.
  • پس از سرد شدن، مخلوط را در آسیاب بریزید و پودر کنید.
  • پودر حاصل را الک کنید تا یکدست و نرم شود.
  • اجازه دهید پودر کاملا خنک شود.
  • مخلوط پودر را به یک ظرف درب دار منتقل کنید.

 

عکس سرلاک خانگی
 
نکات مهم در تهیه سرلاک خانگی
  • توجه داشته باشید که ظرف نگه داری پودر کاملا خشک باشد.
  • برای اطمینان برشته شدن ترکیبات، کافی است هر یک را بچشید. اگر به خوبی پخته شده است. باید مانند آجیل‌های به راحتی نصف شود و خوردنش آسان باشد.
  • پیش از استفاده، کلیه مواد را پاک کرده و بشویید.
 

آماده کردن سرلاک خانگی برای نوزاد

  1. ۲ قاشق غذاخوری پودر سرلاک خانگی را به یک فنجان آب اضافه کنید.
  2. مخلوط را روی حرارت قرار دهید و به طور پیوسته هم بزنید.
  3. به مدت ۱۰ دقیقه با حرارت کم، مخلوط را بپزید تا برنج و عدس به خوبی پخته شود.
  4. در صورت تمایل یک شیرین کننده طبیعی مانند شیره خرما یا انگور به مخلوط اضافه کنید.

 

روش نگهداری از سرلاک خانگی

  • برای نگهداری پودر سرلاک خانگی، آن را در ظرفی در دار و در یک مکان سرد و خشک نگهداری کنید.
  • سرلاک تهیه شده را ظرف دو ساعت پس از آماده سازی مصرف کنید و بافی مانده را دور بریزید.
 

مضرات سرلاک‌های آماده برای نوزادان

انواع سرلاک برای نوزادان در بسته بندهای رنگارنگ به صورت عمده در دسترس هستند و روش تهیه آسانی دارند. اما آن‌ها بهتر از محصولات خانگی نیستند. در اینجا به برخی از مضرات غذا‌های بسته بندی شده اشاره می‌کنیم.
  • نگهدارنده‌ها و مواد شیمیایی: سرلاک‌های آماده، غذا‌هایی فرآوری شده‌اند که دارای مواد نگهدارنده و سایر مواد شیمیایی هستند. بر روی بسته بندی این محصولات، اثرات مخرب مواد نگهدارنده بر روده در حال رشد کودک عنوان نشده است. مواد شیمیایی مانند سدیم لورل سولفات (SLS) موجود در آنها، باعث تحریک پوست می‌شود؛ روغن‌های معدنی، بافت متخلخل پوست بدن را تخریب می‌کند و این فهرست همچنان ادامه دارد.
  • شرایط بسته بندی و نگهداری: مشخص نیست قوطی سرلاک پیش از اینکه به خانه شما بیاید، در چه شرایطی حمل و نگهداری شده است.
  • آلرژی زایی: ممکن است کودک به برخی از مواد تشکیل دهنده سرلاک حساسیت  داشته باشد. شیر، آجیل، گلوتن و تخم مرغ مواد تشکیل دهنده اغلب سرلاک‌ها هستند که نوزادان به طور معمول به آن‌ها آلرژی دارند.

در نقطه مقابل، سرلاک خانگی بی خطر، مغذی و به صرفه است. همچنین عادت خوب غذا خوردن را در کودک پرورش می‌دهد.

طرز تهیه سرلاک خانگی برای نوزادان و مزایای آن

مزایای سرلاک خانگی برای نوزادان

در ادامه به برخی از مزایای تهیه سرلاک خانگی اشاره می‌کنیم:
  • سرلاک خانگی به صورت سفارشی و بدون استفاده از مواد غذایی آلرژی زا تهیه می‌شود.
  • با ایجاد تغییراتی در ترکیب سرلاک خانگی، هم به عنوان غذا و هم میان وعده و دسر می توان آن را مصرف کرد.
  • استفاده از برنج قهوه‌ای که دارای فیبر بالا است و به هضم غذا کمک می‌کند.
  • سرلاک خانگی عاری از مواد شیمیایی و نگهدارنده است و به صورت تازه مصرف می‌شود.
  • به دلیل رعایت بهداشت، هیچ آلاینده‌ای در آن وجود ندارد، زیرا شما خودتان مسئول تهیه سرلاک بوده‌اید.
  • پودر آماده شده را می‌توان به مدت یک ماه در دمای اتاق و برای مدت ۳ تا ۶ ماه در یک یخچال نگه داری کرد.

 راهنمای شروع غذای کمکی نوزاد


نکات تغذیه ای

  • برای معرفی غذا‌های جدید به نوزاد، حتما قوانین ۳ روزه را دنبال کنید. به این ترتیب برای تشخیص واکنش‌های آلرژیک نوزاد به غذایی خاص، دچار مشکل نخواهید نشد.
  • در روز اول، یک قاشق غذاخوری از ماده غذایی جدید را به کودک بدهید. روز دوم، آن را دو قاشق غذا خوری دو بار در روز برسانید. روز سوم سه قاشق غذا خوری و سه بار در روز از غذای جدید به نوزاد بدهید. این یک روش تدریجی برای اطلاع از هر گونه واکنش آلرژیک نوزاد به مواد غذایی جدید است.
  • برای تبدیل این مخلوط به یک نوشیدنی سالم، یک قاشق غذا خوری پودر را با ۱۰۰ میلی لیتر شیر مخلوط کنید. سپس مخلوط را خوب بپزید، سرد کنید و به نوزاد بدهید.
  • در صورتی که نوزاد شما کمتر از یک سال سن دارد، از عسل به عنوان شیرین کننده استفاده نکنید. زیرا مصرف عسل در نوزادان ممکن است موجب بروز بوتولیسم شود که مرگبار است.
  • برای نوزادانی که به تازگی مصرف غذای کمکی را آغاز کرده اند، می‌توان شیر مادر را به سرلاک اضافه کرد.
  • برای کودکان یک ساله و بزرگتر می‌توان یک قاشق غذاخوری شیر گاو، در هنگام پخت به سرلاک افزود. مطالعات نشان داده‌اند که دادن به شیر گاو به نوزادان زیر یک سال منجر به کمبود آهن و دی هیدراته شدن بدن آنان می‌شود.

 

غذا دادن به نوزاد


سخن آخر اینکه

دادن غذای خانگی به نوزاد باعث پایه ریزی عادات صحیح غذایی و آشنایی با طعم‌های طبیعی و بافت‌های مختلف میوه‌ها، سبزیجات، حبوبات و غلات می‌شود. این روش نه تنها مقرون به صرفه است، بلکه غذایی سالم‌تر نیز در اختیار نوزاد قرار می‌دهد.


 غذا دادن به نوزاد؛ باید‌ها و نباید‌ها


برگرفته از: first cry

حساسیت به شیر در نوزادان و روش‌ های مواجهه با آن

حساسیت به شیر در نوزادان و روش‌های مواجهه با آن
حساسیت به شیر در نوزادان، به دلیل واکنش بدن به پروتئین شیر گاو موجود در شیر خشک‌ها اتفاق می‌افتد. برای جلوگیری از بروز واکنش آلرژیک در نوزادان بایستی از شیر خشک‌های هیدرولیز شده استفاده کرد.

حساسیت به شیر در نوزادان و روش‌های مواجهه با آن
 
بیا نی نی | بخش مادر و کودک – حساسیت به شیر در نوزادان، بدین معنی است که سیستم ایمنی بدن نوزاد که در مقابل عفونت‌ها واکنش نشان می‌دهد، نسبت به پروتئین موجود در شیر گاو واکنش بیش از حد نشان می‌دهد. هر بار که نوزاد شیر می‌خورد، بدن این پروتئین‌ها را به شکل مهاجمان آسیب رسان تشخیص می‌دهد و با آن‌ها به شدت مبارزه می‌کند. این عمل باعث واکنش آلرژیک در بدن نوزاد می‌شود و بدن ماده شیمیایی به نام هیستامین آزاد می‌کند.
 

حساسیت به شیر در نوزادان

شیر گاو در بسیاری از شیر خشک‌های نوزادان موجود است. نوزادان مبتلا به حساسیت به شیر اغلب اولین علائم خود را چند روز یا چند هفته پس از اولین مصرف شیر خشک حاوی شیر گاو نشان می‌دهند. حساسیت به شیر در نوزادانی که از شیر مادر تغذیه می‌کنند، بسیار کمتر از نوزادانی است که شیر خشک می‌خورند.

افراد در هر سنی ممکن است به شیر آلرژی داشته باشند، اما در نوزادان و کودکان بیشتر دیده می‌شود. آلرژی بسیاری از کودکان با بزرگ‌تر شدن آن‌ها از بین می‌رود، اما در برخی همچنان ادامه می‌یابد.

اگر کودک شما حساسیت به شیر داشته باشد، بایستی همیشه آمپول “اپی نفرین” را در دسترس داشته باشید تا در صورت بروز واکنش آلرژیک شدید (به نام آنافیلاکسی)، به سرعت تزریق را انجام دهید. آمپول‌های آماده تزریق اپی نفرین را به سادگی می‌توانید استفاده کنید. این آمپول‌ها به شکل یک قلم بزرگ هستند و به راحتی تزریق می‌شوند. پزشک به شما روش تزریق آن را نشان خواهد داد.

 

نشانه‌های حساسیت به شیر در نوزادان

در کودکانی که پس از مصرف شیر، به سرعت علایم حساسیت را نشان می‌دهند، واکنش آلرژیک بصورت زیر بروز می‌کند:
  • خستگی
  • مشکل تنفسی
  • سرفه
  • سوزش گلو
  • احساس خفگی
  • ناراحتی معده و دل درد
  • استفراغ
  • اسهال
  • خارش چشم ها، آبریزش و تورم چشم‌ها
  • التهابات پوستی
  • تورم
  • افت فشار خون به طوری که باعث سرگیجه یا از دست دادن هوشیاری شود

 

حساسیت به شیر در نوزادان و روش‌های مواجهه با آن

شدت حساسیت به شیر در نوزادان متفاوت است. هر کودک در هر بار مواجهه با ماده آلرژن، ممکن است واکنش‌های متفاوتی از خود نشان دهد. این بدان معنی است که اگرچه در ابتدا ممکن است واکنش آلرژیک خفیف باشد، اما در آینده می‌تواند شدیدتر و حتی مرگ آور باشد.

کودکان همچنین ممکن است شرایط زیر را تجربه کنند:

  • عدم تحمل شیر، که با نشانه‌های شل شدن مدفوع، وجود خون در مدفوع، امتناع از خوردن غذا، نا آرامی یا تحریک پذیری و کولیک ظاهر می‌شود و به مدت چند ساعت تا چند روز ادامه می‌یابد.
  • عدم تحمل لاکتوز، زمانی که بدن توانایی هضم شیر را ندارد و در هنگام هضم آن با مشکل مواجه می‌شود.

اگر مطمئن نیستید که کودک شما مبتلا به آلرژی یا عدم تحمل شیر است، موضوع را پزشک کودک در میان بگذارید.


 حساسیت فصلی در کودکان؛ دلایل و راه های درمان


اقدامات لازم در صورت بروز واکنش آلرژیک در کودک

  • اگر کودک علائم واکنش آلرژیک را از خود نشان می‌دهد، از برنامه تغذیه‌ای که پزشک در اختیارتان قرار داده است، پیروی کنید.
  • اگر کودک نشانه‌های شدیدتری را بروز داد (مانند تورم دهان و گلو، مشکل تنفسی یا علائم مربوط به دو قسمت مختلف بدن مانند التهابات پوستی همراه با استفراغ)، اقدامات زیر را انجام دهید:
    • به سرعت آمپول اپی نفرین را تزریق کنید. در هنگام بروز واکنش آلرژیک هر ثانیه ارزش دارد، وقت را تلف نکنید!
    • سپس، با اورژانس ۱۱۵ تماس بگیرید یا کودک را به نزدیک‌ترین اورژانس بیمارستانی برسانید. کودک بایستی در اسرع وقت تحت نظارت پزشکی قرار گیرد، زیرا ممکن است حمله دوم با شدت بیشتری اتفاق بیفتد.

 

روش تشخیص حساسیت به شیر در نوزادان 

اگر فکر می‌کنید نوزاد شما به شیر حساسیت دارد، مساله را با پزشک کودک در میان بگذارید. او از شما سؤالاتی می‌کند و با شما در مورد آنچه که اتفاق افتاده، صحبت می‌کند. پس از معاینه نوزاد، ممکن است درخواست آزمایش خون و مدفوع کند. هم چنین ممکن است، پزشک شما را به یک متخصص آلرژی (پزشک متخصص در درمان آلرژی ها) ارجاع دهد.

متخصص آلرژی ممکن است آزمایش پوستی روی نوزاد انجام دهد. در آزمایش پوستی، پزشک یا پرستار مقدار کمی پروتئین شیر را بر روی پوست قرار می‌دهد، سپس روی پوست به مقدار کمی خراشیده می‌شود. اگر نوزاد به پروتئین شیر حساسیت داشته باشد، پوست در آن ناحیه مانند جای نیش حشرات کمی متورم می‌شود.

اگر متخصص آلرژی دریابد که کودک شما در معرض خطر واکنش آلرژیک جدی قرار دارد، تزریق آمپول اپی نفرین تجویز خواهد شد.


شربت لوراتادین (Loratadine) و درمان حساسیت ها


حساسیت به شیر در نوزادان و روش‌های مواجهه با آن

 

پیشگیری از حساسیت به شیر در نوزادان

اگر نوزاد از شیر مادر تغذیه می‌کند:
اگر نوزاد به شیر مادر آلرژی داشته باشد، بایستی با متخصص آلرژی پیرامون تغییر در رژیم غذایی خود صحبت کنید.

اگر نوزاد از شیر خشک تغذیه می‌کند:
اگر نوزاد به شیر خشک آلرژی داشته باشد، پزشک “شیرخشک کاملا هیدرولیز شده” یا “شیر خشک بر پایه آمینو اسید” برای نوزاد تجویز می‌کند. در این شیرخشک‌ها پروتئین‌ها به ذرات ریز شکسته می‌شوند، به گونه‌ای که احتمال ابتلا به واکنش‌های آلرژیک در نوزاد را کاهش می‌دهند.

شیر خشک‌های “نیمه هیدرولیز شده” نیز در بازار موجوند، اما این شیر خشک‌ها ضد آلرژی نیستند و ممکن است منجر به واکنش‌های آلرژیک قابل توجهی شوند.

 

نکته آخر اینکه

اگر در مورد حساسیت نوزادتان به شیر نگران هستید، بهتر است با پزشک فرزندتان صحبت کنید و با مشورت هم را انتخاب کنید. سعی نکنید خودتان در منزل شیرخشک تهیه کنید! شیر خشکهای آماده توسط سازمان غذا و داروی ایالات متحده (FDA) تایید شده و از طریق یک فرایند بسیار تخصصی تولید شده‌اند که نمی‌توان آن را در منزل مشابه سازی کرد. دیگر انواع شیر که برای کودکان بزرگتر استفاده می‌شود نیز برای نوزادان مناسب نیست.


راهنمای جامع مقدار شیر خشک لازم برای نوزاد


برگرفته از: kidshealth

از دست دادن اشتها در کودکان، چالش‌ها و راهکار‌ها

از دست دادن اشتها در کودکان، چالش‌ها و راهکار‌ها
راه حل از دست دادن اشتها در کودکان با توجه به شرایط مختلف متفاوت است. خستگی، خواب آلودگی، خوردن تنقلات یا آوردن فشار بیش از حد به کودک برای خوردن غذا، همگی عواملی هستند که منجر به از دست دادن اشتها در کودکان می‌شوند.

از دست دادن اشتها در کودکان، چالش‌ها و راهکار‌ها
بیا نی نی |
بخش مادر و کودک – 
اگر کودک مشکل جسمی خاصی نداشته باشد و هیچ مساله خانوادگی ناخوشایندی نیز بر رفتار او تاثیر نگذاشته باشد، بیشتر مشکلات مربوط به تغذیه او با ایجاد تغییراتی در رویه غذا خوردنش، برطرف خواهند شد. این مشکلات اشکال و ابعاد گوناگونی دارند. شاید به نظرتان بیاید که کودک در طول روز هیچ چیزی نمی‌خورد یا فقط غذا‌های نامناسب می‌خورد. شاید در اوقات نامناسبی، مانند نیمه شب، غذا می‌خواهد، یا اینکه هیچ وقت برای خوردن غذا سر جایش نمی‌نشیند و مدام در حال حرکت است.
دلیل از دست دادن اشتها در کودکان چیست؟ آیا فکر می‌کنید که کودکان با این رفتار می‌خواهند اختیار شما را به کلی در دست خود بگیرند؟ این وضعیت خیلی زود شما را نا امید می‌کند. آگاهی از نحوه رفتار کودک در هنگام مواجهه با غذا و نحوه برخورد با مشکل پیش آمده، به شما کمک می‌کند تا به راحتی بر آن غلبه کنید.
 

وضعیت‌های مختلف از دست دادن اشتها در کودکان

۱. اگر کودک خیلی کم غذا می‌خورد یا فقط به غذایش ناخنک می‌زند

۱. هیچ وقت به او فشار نیاورید که غذا بخورد. بعد از نیم ساعت، غذا را از دسترس او دور کنید. در آینده متوجه خواهید شد که وقتی کودک ظرف غذایش را روی زمین واژگون می‌کند یا زمانی که می‌خواهید حتی یک قاشق اضافی به او غذا بدهید، سرش را بر می‌گرداند یا غذای درون دهانش را قورت نمی‌دهد، به احتمال زیاد به اندازه کافی غذا خورده و سیر شده است.

۲. توجه داشته باشید که کودک بیش از حد خسته نباشد. کودک خواب آلود و خسته به ندرت اشتها دارد.

۳. وقتی کودک بیش‌تر از گذشته غذا می‌خورد، او را خیلی تشویق کنید. سعی کنید شگرد‌های خاص غذا نخوردن کودک را نادیده بگیرید.

۴. وقتی اعضای خانواده غذا می‌خورند، کودک را به جمع آن‌ها بیاورید. بگذارید به غذای شما ناخنک بزند و شما را در حال غذا خوردن ببیند. از کوچولو‌های دیگری که اشتهای بسیار خوبی دارند هم دعوت کنید تا با کودکتان هم غذا شوند. غذا خوردن پدر بزرگ، مادر بزرگ و دوستان چنان توجه کودک را به خود جلب می‌کند که ممکن است بدون تاکید و تشویق کسی، خود به خود غذا بخورند.

از دست دادن اشتها در کودکان، چالش‌ها و راهکار‌ها


 ۱۰ دلیل برای بی اشتهایی نوزاد


۲. اگر کودک فقط شیرینی، تنقلات، خوراکی‌های تفننی و غذاهای نامناسب می‌خورد

۱. اگر کودک تمام وقت مشغول خوردن تنقلات باشد، در وعده‌های اصلی غذا، اشتهایی برای خوردن ندارد.

۲. برای شروع، مقدار خیلی کمی از غذا را به او بدهید. برای مثال با دو عذذ لوبیا، یک چهارم یک سیب زمینی پخته و کمی پنیر رنده شده شروع کنید.

۳. غذا خوردن را به برنامه‌ای تفریحی تبدیل کنید. اجازه دهید که کودک بشقاب و کاسه خاصی را در فروشگاه انتخاب کند و قبل از هر وعده غذا، آن کاسه و بشقاب را در اختیارش بگذارید.

۴. آیا قبل از حل کردن مشکلات تغذیه کودک، مشکلات دیگری وجود ندارد که باید حل شود؟ مطالعه مقاله بی اشتهایی عصبی؛ تعریف، علائم و درمان در این زمینه، توصیه می‌‌شود.

۵. به مادر بزرگ و ” خانم همه چیز دان محل” بگویید که لطف کند و دیگر شکلات و آب نبات به کودکتان ندهد. چون این خوراکی‌ها سبب بروز مشکلاتی در غذا خوردن کودک می‌شود. کافی است که فقط مدتی از این کار خودداری کند.

۶. شاید به نظرتان بیاید که کودک هیچ چیز نمی‌خورد. اما اگر همه تنقلات روزانه او را به حساب آورید، می‌بینید که مواد مغذی اندکی به کودک می‌رسد، در حالی که او هر روز کالری بسیار زیادی دریافت می‌کند.

از دست دادن اشتها در کودکان، چالش‌ها و راهکار‌ها


بی اشتهایی کودکان؛ دلایل، درمان و پیشگیری


۳. آیا کودک در جایش آرام نمی‌گیرد؟

۱. موقع غذا خوردن اجازه ندهید که کودک به این سو و آن سو بدود تا موضوع به صورت یک رفتار اجتماعی درآید. همراه با او غذا بخورید.

۲. کودک را به خاطر رفتار خوبش خیلی تشویق کنید.

۳. آیا رفتار بدی دارد؟ در این صورت، تا جایی که امکان دارد، رفتار او را نادیده بگیرید.

۴. آماده باشید. اگر کودک گرسنه شود و برای غذا خوردن انتظار بکشد، اشتهایش را از دست می‌دهد و تا مدت طولانی سرجایش آرام نمی‌گیرد.

۵. تلویزیون روشن است؟ تماشای تلویزیون در هنگام غذا خوردن حواس کودک را پرت می‌کند.


عادات غذایی ناسالم

۱. خوردن شیرینی، شکلات، آب نبات

شیرینی خوشمزه است، اما میوه‌های خشک مفیدترند. با این حال، اعتدال را رعایت کنید. در صورت صلاحدید خودتان، می‌توانید اجازه دهید که کودک هر روز بعد از ناهار یک عدد از شیرینی دلخواهش را بردارد و بخورد. پس از آن دندان هایش را مسواک بزنید. هیچ وقت به خاطر نق زدن‌های کودک، بیشتر از این مقدار به او شیرینی ندهید. بچه‌ها خیلی سریع‌تر از آنچه تصور می‌کنید با شرایط موجود سازگار می‌شوند. بدین ترتیب او هر روز با اطمینان خاطر از جایزه‌ای که انتظارش را می‌کشد، غذایش را خواهد خورد.

۲. خوردن تنقلات و خوراکی های تفننی

اگر کودک در غذا خوردن مشکل دارد و در وعده‌های غذایی اظهار بی اشتهایی می‌کند، تنقلات و خوراکی‌های تفننی او را قطع کنید. وقتی معده کودک پر از بیسکوییت باشد، دیگر اشتهایی برای غذا‌های اصلی و مناسب ندارد.
 

سخن آخر

با کمی خوش اقبالی کودک شما اشتهای سابق خود به غذا خوردن را باز می‌یابد. امیدواریم که پیشنهاد‌های ما مشکلات مربوط به تغذیه و از دست دادن اشتها در کودکان را حل کند. ایجاد و تقویت عادت‌های خوب غذایی، شروع بسیار خوبی برای کودک خواهد بود. همچنین کودک را با مزه‌ها و رایحه‌های متنوع غذا‌ها آشنا کنید. بشقاب غذای کودک را به زیبایی آراسته کنید و بدین ترتیب دریچه یکی از بهترین لذت‌های زندگی را به روی کودکتان بگشایید.
برگرفته از: تر و خشک کردن کودک / شارلوت پریستون

نکاتی در مورد مصرف کرن‌ بری در بارداری

مصرف کرن‌بری در بارداری
آیا می‌دانستید مصرف کرن‌ بری در بارداری ممکن است عوارضی بر روی جنین شما داشته باشد؟ درست است که این میوه خواص بی‌شماری دارد، ولی نباید خودسرانه به مصرف آن اقدام کرد.

مصرف کرن‌بری در بارداری

 
بیا نی نی | دسته مادر و کودک – کرن‌بری این روز‌ها تبدیل به یکی از محصولات پرطرفدار در رژیم‌های لاغری شده است و به صورت دمنوش مصرف می‌شود. شما می‌توانید دلیل این محبوبیت را در مقاله خواص کرن بری و لاغری بخوانید.
در این میان خانم‌های بارداری که احساس می‌کنند افزایش وزن زیادی داشته‌اند هم دوست دارند برای کاهش وزن قدمی بردارند. آیا کرن‌بری می‌تواند یک دمنوش ایمن برای روز‌های بارداری باشد؟

 

مصرف کرن‌ بری در بارداری

با اینکه تا به حال درباره اثر کرن‌بری بر روی خانم‌های باردار و شیرده مطالعاتی صورت نگرفته است و نمی‌توان درباره عوارض آن به طور قطعی قضاوت کرد، ولی بهتر است جانب احتیاط رعایت شود. چون ممکن است مصرف خودسرانه کرن‌ بری در بارداری موجب بروز عوارض ناخواسته و ناشناخته‌ای بر روی شما یا جنین‌تان شود.
 
مصرف کرن‌بری در بارداری می‌تواند عوارض داشته باشد.
 
مصرف کرن‌بری احتیاط دارد خصوصا اگر:
  • از دارو‌های رقیق‌کننده خون مانند وارفارین استفاده کنید. چون این دارو به کرن‌بری و یا آب آن واکنش نشان می‌دهد. این میوه مقادیر زیادی اسید سالیسیلیک دارد که باعث رقیق شدن خون می‌شود. رقیق‌شدن بیش از حد خون ممکن است خونریزی داخلی را به همراه داشته و جان انسان را در معرض خطر جدی قرار دهد. چه برسد که یک جنین آسیب‌پذیر هم بخواهد در معرض این عوارض قرار بگیرد.
  • حساس به آسپرین باشید. شما هم نباید از کرن‌بری استفاده کنید. به طور کل میزان بالای اسید سالیسیک این میوه آن را تبدیل به یک میوه خطرناک برای این افراد می‌کند.
  • مشکلات کلیوی داشته باشید. کرن‌بری حاوی مقادیر بالای اگزالات است. اگزالات به کلیه‌ها فشار می‌آورد و باعث ایجاد سنگ کلیه می‌شود. به همین دلیل خیلی مهم است که میزان مصرف کرن‌بری در افرادی که مشکلات کلیوی دارند متعادل باشد و تعیین این که چقدر کرن‌بری کافی و خوب است کار مشکلی است. خود بارداری هم به تنهایی به کلیه‌ها فشار می‌آورد بهتر است با مصرف کرن‌ بری در بارداری این فشار را دوچندان نکنید.
  • مصرف میزان زیاد چای کرن‌بری می‌تواند باعث اختلالات معده مانند اسهال و ناراحتی‌های دستگاه گوارش شود و این اصلا برای یک خانم باردار خوب نیست، چون نباید بدنش آب زیادی از دست دهد. به علاوه او به غذای کافی برای رشد جنین احتیاج دارد.

 

دانستنی‌هایی در مورد کرن‌ بری

 

دانستنی‌های کرن‌بری

 

با این وجود بد نیست در مورد کرن‌بری این نکات را بدانید:
  • کرن‌بری حاوی مواد معدنی و ویتامین‌های متنوع مانند ویتامین C، K و E است.
  • نوشیدن دم‌کرده کرن‌بری به بهبود زخم‌ها و سایر بیماری‌های دهان مانند التهاب لثه کمک می‌کند. به طور کل مصرف کرن‌بری و محصولات حاوی آن عفونت‏‌های باکتریایی در دهان، خطر ابتلا به پوسیدگی دندان و بیماری‏های لثه را کاهش می‌دهد و از تشکیل پلاک دندانی جلوگیری می‏‌کند.
  • کرن‌بری به چربی‌سوزی با از بین بردن سموم بدن کمک می‌کند. ارگانیک اسید‌های موجود در آن باعث کاهش وزن می‌شوند.
  • آنتی‌اکسیدان‌های کرن بری اکسیداسیون LDL را مهار می‌کند و از خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی ـ عروقی می‏‌کاهد.
  • مصرف میوه کرن‌بری برای درمان عفونت‌های مجاری ادراری مفید است.

 

نقش کرن‌بری بر روس سلامت دهان و دندان

 

  • از آنجا که کرن‌بری قادر به درمان عفونت مخصوص معده است و می‌توان آن را به عنوان یک آنتی‌بیوتیک قوی و به مدت حدود یک ماه استفاده کرد تا این عامل عفونت و باکتری مزاحم را از بین برود.گاهی این عفونت هر چند سالی یک بار شخص معالجه شده را دوباره بیمار می‌کند، چون می‌تواند به آسانی انتقال یافته و رشد کند.
  • مصرف میوه کرن‌بری به تنظیم فشارخون، گردش خون و سطح لیپید خون کمک کند.
  • گیاه کرن بری به صورت درختچه‌های کوتاه و همیشه سبز است که برگ‌های ریزی دارد، به طوری که میوه کرن‌بری از برگ‌های گیاه بزرگ‌تر است.
  • مزه میوه کرن بری ترش و شیرین (ملس) بوده و غالبا ترشی بر شیرینی چیره است.

 

از میوه کرن‌بری استفاده‌های متفاوت و جالبی می‌توان کرد.

 

  • از میوه کرن‌بری برای تهیه آب‌میوه، سس، مربا، و خشکبار (کرن‌بری خشک) استفاده می‌شود.
  • آمریکا و کانادا از بزرگترین صادرکنندگان کرن‌بری هستند که این محصول را به صورت تجاری کشت می‌کنند.

آیا شما هم تا به حال از کرن‌بری و فراورده‌های آن استفاده کرده‌اید؟ آیا باردار هستید و به فکر مصرف کرن‌ بری در بارداری افتاده‌اید؟ امیدواریم نوشته‌های این مقاله توانسته باشد نظر شما را در این مورد عوض کند. شما می‌توانید سوالات، نظرات و تجربیات خود را در بخش نظرات سایت بیا نی نی با ما در میان بگذارید.

غذا‌هایی که نباید به کودک داد؛ این ۱۱ مورد را فراموش نکنید!

غذا‌هایی که نباید به کودک داد، این ۱۱ مورد را فراموش نکنید
غذا‌هایی که نباید به کودک داد کدامند؟ بخش سلامت همگانی انگلستان (nhs) لیستی از مواد غذایی ممنوع برای کودکان را منتشر کرده است که شامل عسل، آبمیوه‌های شیرین، کافئین، تخم مرغ خام و موارد دیگر است.

غذا‌هایی که نباید به کودک داد، این ۱۱ مورد را فراموش نکنید
 
بیا نی نی | بخش مادر و کودک – تمامی پدر و مادر‌ها خواستار تغذیه کودکان خود با غذا‌های خوشمزه و مقوی هستند. آغاز تغذیه کودک با غذای جامد یکی از بزرگترین مراحل در اولین سال زندگی کودک است. کودکان تمایل دارند غذا‌های جدید را امتحان کنند. اما از آنجایی سیستم گوارشی ظریفی دارند، غذا‌هایی که با بدن آن‌ها سازگار نیست ممکن است اثرات منفی بر رشد و سلامتشان داشته باشد. به عنوان یک پدر و مادر آگاه، لازم است بدانید چه غذا‌هایی برای کودک ایمن و چه غذا‌هایی برای او ممنوع است.

غذا‌هایی که نباید به کودک داد

در ادامه ۱۱ مورد از مواد غذایی که مصرف آن‌ها برای کودکان ممنوع است را معرفی می‌کنیم.

۱. عسل

عسل ماده‌ای شیرین و طبیعی است. با این حال ممکن است دارای باکتری Clostridium botulinum باشد که منجر به عفونت باکتریایی مرگبار (بوتولیسم) می‌شود. این بیماری ممکن است موجب ضعف، یبوست و دیگر عوارض در بدن کودک شود. در تمام مدت، کودک علائم التهاب و سرگیجه را نشان خواهد داد. این عفونت نادر در کودکان کمتر از یک سال بسیار خطرناک است، به همین دلیل توصیه می شود که تا پیش از یک سالگی کودک از دادن عسل به او اجتناب کنید.
هم چنین عسل دارای مواد قندی زیادی است، بنابراین مصرف نکردن عسل، به پیشگیری از پوسیدگی دندان‌ها کمک می‌کند.
 
غذا‌هایی که نباید به کودک داد

۲. آبمیوه و نوشیدنی‌های شیرین

آبمیوه‌های تجاری و نوشیدنی‌ها دارای درصد بالایی شکر و مواد نگهدارنده هستند. کودک نیازی به مصرف شکر ندارد. پزشکان میزان مصرف آبمیوه طبیعی در روز را برای کودک ۱۰۰ سی سی اعلام کرده‌اند.
از دادن میان وعده‌ها و نوشیدنی‌های شیرین (از جمله آب میوه و سایر نوشیدنی‌های شیرین) به کودک اجتناب کنید. بدین ترتیب از پوسیدگی دندان‌های او پیش گیری خواهید کرد.

۳. آجیل، مغزها و کره بادام زمینی

آجیل و مغزها خوشمزه، سالم و پر از پروتئین هستند و کره بادام زمینی مورد علاقه هر کودکی است. اما اگر سابقه آلرژی غذایی در خانواده شما وجود دارد، قبل از دادن آجیل و بادام زمینی به نوزاد، با پزشک کودک صحبت کنید.
آجیل، مغز‌ها و بادام زمینی را نباید به کودکان زیر ۵ سال بدهید، زیرا ممکن است باعث خفگی آن‌ها شود. از ۶ ماهگی نوزاد به بعد، می‌توان آجیل و مغز‌ها را به صورت خرد شده، پودر شده یا نرم شده و به شکل پوره به کودک داد.
 
غذا‌هایی که نباید به کودک داد، این ۱۱ مورد را فراموش نکنید

بیشتر بخوانید : میان وعده برای کودکان، مغذی و شادی بخش


۴. نمک

کودکان نباید زیاد نمک مصرف کنند، زیرا برای کلیه‌های آن‌ها مناسب نیست. نمک را به غذای کودک یا آبی که غذا در آن می‌پزد اضافه نکنید. هم چنین از طعم دهنده‌های آماده عصاره گوشت و مرغ (گالینا بلانکا) در غذای کودک استفاده نکنید، زیرا بیشتر آن‌ها دارای نمک زیادی است.
 
هنگامی که قصد دارید کودک از غذای خانواده مصرف کند، در هنگام پخت غذا، این موارد را به خاطر داشته باشید.
از دادن غذا‌های شور (مانند موارد زیر) به کودک اجتناب کنید:
  • بیکن
  • سوسیس و کالباس
  • چیپس نمکی
  • کراکر‌ها و بیسکوییت‌های ترد نمکی
  • چوب شور
  • غذا‌های آماده
  • غذا‌های بیرون بر

۵. چربی‌های اشباع شده

موادی مانند چیپس، بیسکویت و کیک سرشار از چربی‌های اشباع شده هستند.
پیش از مصرف هر ماده خوراکی برچسب‌ اطلاعات تغذیه‌ای بر روی بسته بندی را با دقت مطالعه کنید و موادی با چربی اشباع کمتر را انتخاب کنید.

۶. پنیر‌های غیر پاستوریزه

پنیر می‌تواند بخشی از یک رژیم سالم و متعادل برای نوزادان و کودکان باشد و کلسیم، پروتئین و ویتامین‌های مورد نیاز کودک را فراهم می‌کند. کودکان از ۶ ماهگی می‌توانند پنیر پاستوریزه پر چرب مصرف کنند، که شامل پنیر‌های سفتی مانند پنیر چدار ملایم، پنیر دلمه‌ای و پنیر خامه‌ای است.
کودکان نباید پنیر‌های نرم خانگی از قبیل: پنیر بری یا کاممبر، پنیر بز و پنیر آبی (بلو چیز) مانند روکوفورت را مصرف کنند، زیرا این پنیر‌ها دارای باکتری‌هایی به نام لیستریا هستند که برای کودکان بسیار خطرناک هستند.
بسیاری از پنیر‌ها از شیر‌های غیر پاستوریزه تهیه می‌شوند. برای پیش گیری از خطر لیستریا بایستی از مصرف این پنیر‌ها برای کودکان اجتناب کرد.

بهتر است برای اطمینان از اینکه پنیر از شیر پاستوریزه تهیه شده است، برچسب روی پنیر را مطالعه کنید. البته این پنیر‌ها را می‌توان در پخت غذا‌ها استفاده کرد، زیرا لیستریا در دمای بالا کشته می‌شود. بنابراین پختن پنیر‌های نرم، باعث از بین رفتن باکتری‌ها می‌شود.

۷. تخم مرغ خام و نیم پز (عسلی)

نوزادان می‌توانند از حدود ۶ ماهگی تخم مرغ بخورند. تخم مرغ بایستی به قدری پخته شود تا سفیده و زرده هر دو سفت و جامد شوند. این شرایط برای تخم اردک، غاز یا بلدرچین هم بایستی رعایت شود.
از مصرف تخم مرغ خام برای کودک، در مایه کیک نپخته، بستنی خانگی، سس مایونز خانگی یا دسری که حاوی تخم مرغ نپخته است، اجتناب کنید.
 
غذا‌هایی که نباید به کودک داد، این ۱۱ مورد را فراموش نکنید

۸. لعاب برنج

پس از ۱ سالگی کودک و برای کودکان زیر ۵ سال نباید لعاب برنج جایگزین شیر مادر، شیر خشک و یا شیر گاو شود، زیرا ممکن است حاوی آرسنیک بیش از حد باشد.
آرسنیک به طور طبیعی در محیط یافت می‌شود و می‌تواند از راه آب و غذا وارد بدن انسان‌ها شود. برنج آرسنیک بیشتری نسبت به سایر غلات از خاک به خود جذب می‌کند، اما این بدان معنا نیست که شما یا کودک‌تان نباید برنج بخورید. در اتحادیه اروپا سطح آرسنیک موجود در برنج و محصولات آن سنجیده شده، حتی درصد آرسنیک موجود در سرلاک‌ها و غذا‌های آماده نوزادان نیز مورد بررسی قرار گرفته و در حد ایمن بوده است.
اگر فرزند شما پیش از این لعاب برنج می‌خورده است، نگران نشوید. هیچ خطر فوری در کمین او نیست، اما بهتر است که دیگر از این دست نوشیدنی‌ها به او ندهید.

۹. کافئین

مواد دارای کافئین مانند قهوه، چای و شکلات برای کودکان مناسب نیستند. کافئین موجب بروز دردهای شکمی در کودک می‌شود و چرخه خواب و بیداری او را برهم می‌زند.

۱۰. غذاهای دریایی و صدف 

صدف‌های دریایی و دیگر جانوران دریایی مثل میگوها، لابسترها و غیره می‌توانند باعث ایجاد حساسیت‌های زودهنگام در نوزادان زیر یک سال شوند. سطح جیوه در مواد غذایی یاد شده بسیار بالاست و مناسب مصرف کودکان نیست.
با این حال، اگر می خواهید به کودک خود غذاهای دریایی بدهید، می‌توانید ماهی سفید و قزل آلا را به مقدار یک بار در هفته شروع کنید. البته پیشنهاد می‌شود پیش از دادن این مواد به کودک، با پزشک متخصص کودکان مشورت کنید و از عدم وجود آلرژی اطمینان حاصل کنید.
 
غذا‌هایی که نباید به کودک داد

۱۱. سبزیجات خام

خوردن سبزیجات خام خطر خفگی را برای کودکان به دنبال دارد. هم چنین گیاهانی مانند چغندر، کاهو، رازیانه و غیره دارای سطوح بالای نیترات هستند که برای کودکان در سن پایین خطر آفرین است. کودکان اسید معده ضعیفی دارند و نمی‌توانند نیترات را تجزیه کنند، وجود نیترات در خون باعث کاهش اکسیژن رسانی هموگلوبین می‌شود و به همین دلیل  توانایی خون رسانی به تمام قسمت‌های بدن محدود می‌شود. این شرایط ممکن است به سیانوز در نوزادان یا سندروم نوزاد آبی منجر شود.
 

سخن آخر اینکه

افزون بر موارد یاد شده، هر گونه غذای آلرژی برای کودک نیز به لیست بالا اضافه می‌شود. برای کسب اطلاعات بیشتر مطالعه مطلب حساسیت در کودکان؛ علت، علائم و درمان توصیه می‌شود.

بیشتر بخوانید : طرز تهیه سرلاک خانگی برای نوزادان و مزایای آن


 
برگرفته از: nhs

۱۳ مورد از ویتامین‌ های لازم در دوران شیردهی

۱۳ مورد از ویتامین‌های لازم در دوران شیردهی
ویتامین‌ های لازم در دوران شیردهی شامل گروه ویتامین B، K، A، E، C و D می‌شود. این ویتامین‌ها در مکمل‌های تغذیه‌ای و مواد غذایی طبیعی موجود هستند.

۱۳ مورد از ویتامین‌های لازم در دوران شیردهی
 
بیا نی نی | بخش مادر و کودک – تغذیه با شیر مادر راهی مناسب برای تغذیه کامل و همه جانبه نوزادان است. هم چنین تغذیه با شیر مادر موجب تقویت سیستم ایمنی بدن نوزاد می‌شود. با این حال برخی پزشکان پیشنهاد می‌کنند که مادران ویتامین‌ های لازم در دوران شیردهی را با مصرف مکمل‌ها، دریافت کنند.

ویتامین‌ های لازم در دوران شیردهی

برخی ویتامین‌ها برای بهبود سلامت مادر و رشد همه جانبه کودک در دوران شیردهی ضروری‌اند. ویتامین‌ های لازم در دوران شیردهی و مزایای آن‌ها به شرح زیر است.

۱. ویتامین K

در نامگذاری این ویتامین، حرف “K” از اسم آلمانی گرفته شده که به معنای “ویتامین انعقاد خون” است. ویتامین کا (Vitamin K)  به لخته شدن خون کمک می‌کند و بهبود زخم را سرعت می‌بخشد. ویتامین K علاوه بر بهبود گردش خون در بدن، موجب افزایش سلامت استخوان‌ها و تراکم آن‌ها می‌شود.
این ویتامین به طور طبیعی در اسفناج، کلم بروکلی، انگور، دانه سویا و گل کلم وجود دارد.

۲. بیوتین

به عنوان ویتامین H نیز شناخته می‌شود. بیوتین یکی از مواد مغذی اصلی در کمک به رشد طبیعی بدن است. بیوتین عملکرد متابولیسم چربی ها، اسید‌های آمینه و سایر کربوهیدرات‌های موجود در بدن را بهبود می‌بخشد. این ماده مغذی سلامت پوست ناخن و مو‌ها را تضمین می‌کند. بیوتین در تخم مرغ، پنیر، مغزها، ماهی و تمشک یافت می‌شود.
 

۳. ویتامین E

ویتامین E به رشد عضلات و هماهنگی حرکات بدن کمک می‌کند. از سوی دیگر، موجب بهبود ایمنی بدن و افزایش تولید گلبول‌های قرمز می‌شود. بدین ترتیب بدن را از عفونت‌های خارجی محافظت می‌کند. ویتامین E در روغن آفتابگردان، فندق، بادام زمینی و آووکادو وجود دارد.
 

۴. ویتامین D

ویتامین دیگر یکی از مهمترین ویتامین‌ های لازم در دوران شیردهی است. ویتامین D۳ در بدن توسط پوست در حضور پرتو‌های خورشید تولید می‌شود. ویتامین D۲ که از مخمر سنتز شده است، در قطره‌های تقویتی کودکان وجود دارد. این دو در کبد باهم ترکیب شده و به تولید ویتامین D نهایی می‌انجامند.
ویتامین D  تاثیر مستقیمی بر تقویت و رشد استخوان‌ها دارد. این ویتامین با جذب مواد معدنی مانند منیزیم و کلسیم، کانی سازی در استخوان‌ها را تقویت می‌کند. تأثیر ثانویه ویتامین D بر ایمنی است. این ویتامین نه تنها به مبارزه با عفونت‌های خارجی کمک می‌کند، بلکه مانع از خودایمنی شدن بیماری‌های خاص می‌شود.

اگرچه بدن انسان می‌تواند ویتامین D تولید کند و در شیر مادر نیز وجود دارد، اما این مقدار برای نیاز بدن کافی نیست؛ بنابراین بایستی با مصرف مکمل‌های ویتامین D و حتی مواد غذایی غنی شده با ویتامین D، مانند شیر یا غلات، این نیاز را برطرف کرد. منابع ویتامین D در تخم مرغ، نان و ماهی‌های چرب یافت می‌شود.

 
۱۳ مورد از ویتامین‌های لازم در دوران شیردهی

۵. ویتامین C

بسیاری از مردم توصیه می‌کنند برای بهبود زخم ها، مواد غذایی غنی از ویتامین C (ویتامین ث)  یا مکمل‌های آن را مصرف کنید. زیرا ویتامین C به ترمیم سلول‌های بدن کمک می‌کند و باعث بهبودی سریع زخمی می‌شود. ویتامین C با افزایش تولید لکوسیت‌ها (گلبول‌های سفید خون) ایمنی بدن را بالا می‌برد. لکوسیت‌ها بدن را از مهارجمان‌های خارجی محافظت می‌کنند، به خصوص آن‌هایی که به زخم‌ها حمله می‌کنند. یکی دیگر از مزایای ویتامین C بهبود رشد پوست و مو است، که به دلیل تشکیل پروتئین کلاژن در بدن است.
ویتامین C در سیب زمینی، گوجه فرنگی، پرتقال و کیوی یافت می‌شود.

۶. اسید فولیک

اسید فولیک که به عنوان ویتامین B۹ نیز شناخته می‌شود یکی دیگر از مهمترین ویتامین‌ های لازم در دوران شیردهی است. این ویتامین به تولید گلبول‌های قرمز و جذب آهن در بدن کمک می‌کند. اسید فولیک نقش مهمی در رشد مغز کودک دارد و موجب بهبود عملکرد آن می‌شود. هم چنین اسید فولیک نقش کلیدی در سنتز DNA و RNA در بدن دارد، که سرعت رشد بدن را افزایش می‌دهد.
اسید فولیک به طور طبیعی در تره فرنگی، چغندر، یرنج، شیر، گندم و سبزیجات با برگ سیز تیره وجود دارد.

۷. ویتامین B۶

خواب نقش مهمی در رشد کودک دارد؛ زیرا بسیاری از فرایند‌های بدنسازی و ترمیم سلول‌ها در خواب عمیق انجام می‌شود. ویتامین B۶ با تسهیل تولید هورمون ملاتونین به تنظیم چرخه‌های خواب کمک می‌کند. ویتامین B۶، نقش کلیدی در توسعه سیستم عصبی دارد، زیرا حاوی پیریدوکسین است که باعث افزایش رشد مغز و نخاع می‌شود. به منظور اطمینان از رشد طبیعی کودک، این ویتامین باید در رژیم غذایی قرار گیرد. این ویتامین به تولید نوروترانسمیتر‌ها در بدن کمک می‌کند و ارتباطات نورونی را تسهیل می‌کند.
ویتامین B۶ در سرلاک‌های غنی شده، موز، خرما، هویج و ماهی یافت می‌شود.

 اهمیت تغذیه مادر در دوران شیردهی


۸. ویتامین B۵

برای بیشتر افرادی که تحت عمل جراحی قرار می‌گیرند، مکمل‌های ویتامین B۵ تجویز می‌شود، زیرا موجب سرعت بخشیدن به روند بهبود زخم‌ها می‌شود. ویتامین B۵ دارای پانتووتنیک اسید است که نه تنها سلامت اندام‌های داخلی بدن را تضمین می‌کند، بلکه باعث افزایش قدرت سلول‌های قرمز خون می‌شود. ویتامین B۵ به سیستم گوارش کمک می‌کند تا ویتامین‌های دیگر را با موفقیت جذب کند.
این ویتامین به طور طبیعی در گل کلم، تخمه آفتابگردان، سیب زمینی شیرین و پنیر موجود است.
 
۱۳ مورد از ویتامین‌های لازم در دوران شیردهی

۹. ویتامین B۳

هنگامی که بدن دستخوش هر گونه بیماری، عفونت و یا التهابات می‌شود، نیاز به ویتامین B۳ دارد. حضور نیاسین به بهبود کارکرد غدد فوق کلیه کمک می‌کند که سطح هورمون‌های مرتبط با استرس را درون بدن تنظیم می‌کند. ویتامین B۳ موجب حفظ سلامت سیستم عصبی و پایداری سلامت روانی می‌شود.
ویتامین B۳ در مرغ، کنجد، بادام زمینی، تخم مرغ و شیر یافت می‌شود.

۱۰. ویتامین B۲

یکی دیگر از ویتامین‌ های لازم در دوران شیردهی، ویتامین ب ۲ است. پزشکان مکمل‌های ویتامین B۲ را در صورت مشاهده اولین نشانه‌های کم خونی تجویز می‌کنند. ریبوفلاوین، نام دیگر این ویتامین است که جذب آهن در بدن را افزایش می‌دهد و موجب افزایش رشد سلول‌های قرمز خون می‌شود. در نتیجه موجب کاهش علائم کم خونی می‌شود، زیرا سطح هموگلوبین را به حالت طبیعی بازمی گرداند.
وجود آهن همراه با هموگلوبین در خون موجب حفاظت از ساختار سلولی می‌شود. ویتامین B۲ در برنج قهوه ای، اسفناج، قارچ، بادام و کلم بروکلی وجود دارد.

۱۱. ویتامین B۱۲

کوبالامین و ویتامین B۱۲ به رشد بدن کودک کمک می‌کنند. این ویتامین موجب تسهیل تولید پروتئین‌های DNA و RNA می‌شود، هم چنین به رشد سلول‌های عصبی جدید کمک می‌کند که کوجب افزایش رشد شناختی کودک شده و او را هوشمند می‌کند.
ویتامین B۱۲ در گوشت، ماهی و تخم مرغ موجود است.

۱۲. ویتامین B۱

تمام خانواده ویتامین B مسئول ایجاد نورون‌های ضروری برای رشد مغز، افزایش حافظه و رشد شناختی هستند. ویتامین B۱ یا تیامین موجب تولید ATP یا آدنوزین تی فسفات می‌شود که منبع انرژی برای سلول‌های بدن است. بدین ترتیب باعث تحریک فرآیند‌های متابولیک شده و بدن را در حالت مطلوب نگاه می‌دارد.
ویتامین B۱ در برنج قهوه‌ای سویا، لوبیا سبز و تخم مرغ یافت می‌شود.

۱۳. ویتامین A

ویتامین A موجب بهبود بینایی، به خصوص درک رنگ و قابلیت دید در شب می‌شود. علاوه بر این، این ویتامین به ساختن بلوک‌های اصلی سیستم ایمنی کمک می‌کند و به طور مستقیم بر بافت پوست و مو تاثیر می‌گذارد.
ویتامین A به طور طبیعی در ماهی، سیب زمینی شیرین، کدو حلوایی، انبه وجود دارد.

۱۳ مورد از ویتامین‌های لازم در دوران شیردهی
 

سخن آخر اینکه

بهتر است مادران شیرده برای دریافت نحوه ویتامین‌ های لازم در دوران شیردهی با پزشک خود مشورت کنند تا مکمل تغذیه‌ای مناسب را برایشان تجویز کنند.

آیا مصرف قطره مولتی ویتامین برای نوزادان الزامی است؟


اگر تجربه‌ای در این زمینه دارید آن را از طریق بخش “ارسال نظر” با ما و سایر کاربران بیا نی نی در میان بگذارید.

برگرفته از: first cry

فواید خوردن کیوی در بارداری چیست؟

کیوی
فواید خوردن کیوی در بارداری به وجود مواد مغذی و ویتامین‌ها در کیوی بازمی‌گردد. این میوه دارای دو برابر مقدار ویتامین C نسبت به یک لیمو شیرین با وزن مشابه است و مصرف آن به هضم غذا و تقویت سیستم ایمنی کمک می‌کند.

 کیوی

 

بیا نی نی | دسته مادر و کودک – بارداری زمان غذا خوردن است و شکلات و شیرینی‌ها احتمالا از جمله غذاهایی هستند که شما تمایل بیشتری به مصرف آن دارید. آیا می‌خواهید خوردنی را به شما معرفی کنیم که ارزش و فواید آن از شکلات بیشتر باشد؟ اشتباه نکنید، شکلات بد نیست، اما ممکن است به سلامت دندان‌های شما آسیب بزند. می‌خواهیم شما را با یک جایگزین تمام عیار برای آن آشنا کنیم،؛ کیوی. 

کیوی یک میوه آبدار با طعم دلپذیر است. این میوه دارای کلسترول نیست و قند و چربی بسیار کمی دارد. به غیر از طعم خوشمزه‌اش، مصرف کیوی مزایای بسیاری برای زنان باردار دارد. در ادامه می‌توانید مزایا و فواید خوردن کیوی در بارداری را بخوانید.


 خواص کیوی – آشنایی با مضرات و خواص میوه کیوی


فواید خوردن کیوی در بارداری

کیوی یکی از میوه‌های سرشار از مواد مغذی محسوب می‌شود. این میوه دارای دو برابر مقدار ویتامین C نسبت به یک لیمو شیرین با وزن مشابه است. علاوه بر این، کیوی منبع خوبی از فیبرهای رژیمی، ویتامین E، کربوهیدرات‌ها، انرژی و سایر مواد معدنی است. در اینجا برخی از مزایای خوردن سلامت میوه‌ی کیوی در دوران بارداری را فهرست می‌کنیم.

۱. فولات

کیوی غنی از فولات است، که مهم‌ترین ماده مغذی برای تشکیل سلول است. فولات ماده‌ای کاملا ضروری برای سلامت و توسعه جنین شماست. این ماده باعث تولید و نگهداری سلول می‌شود، به ویژه در دوران بارداری تضمین کننده توسعه ارگان‌های حیاتی بدن است. مصرف مقدار کافی فولات از نقص‌های زایشی مانند اسپینا بیفیدا جلوگیری می‌کند. اسپینا بیفیدا به وضعیتی گفته می‌شود که نخاع به طور کامل رشد نمی‌کند. همچنین از سقط جنین جلوگیری خواهد کرد. البته نیاز به اسید فولیک فقط منحصر به زنان باردار نیست بلکه برای همه افراد بسیار عالی است.

 

نحوه خوردن کیوی در بارداری

 

۲. ویتامین C

کیوی منبع عالی از ویتامین C است. این میوه حاوی ۱۴۰٪ از دوز توصیه شده برای مصرف روزانه ویتامین C است. سطح بالای ویتامین C در کیوی، آن را به منبعی مناسب از ویتامین ث برای شما و کودک در حال توسعه شما تبدیل می‌کند. کیوی کمک می‌کند تا انتقال دهنده‌های عصبی، که برای عملکرد مغز مهم هستند به خوبی کار کنند. ویتامین C موجود در کیوی همچنین مشکلات پوستی پس از بارداری را کاهش می‌دهد.

۳. قند طبیعی

یک کیوی حاوی قندهای طبیعی است که به کنترل میل شما برای مصرف شیرینی کمک می‌کند. با داشتن شاخص گلیسمی پایین، کیوی نمی‌تواند منجر به افزایش سطح انسولین شود. تنظیم میزان قند خون بسیار مهم است، زیرا دیابت بارداری در دوران حاملگی بسیار معمول است.

 

فواید خوردن کیوی

 

۴. کمک به هضم غذا

به عنوان یک مادر باردار، شما می‌دانید که ابتلا به یبوست و هموروئید در دوران بارداری کاملا طبیعی است. کیوی یکی از بهترین پری بیوتیک‌ها است. این میوه حاوی آنزیم‌ها، فیبر رژیمی و ترکیبات فنلی است. این مواد مغذی باکتری‌های پروبیوتیک را در سیستم گوارش تغذیه می‌کنند. بنابراین جلوگیری از یبوست، اسهال، گاستریت، التهاب و درد شکمی از فواید خوردن کیوی در بارداری است.

 

 کیوی

 

۵. تقویت سیستم ایمنی بدن 

کیوی یک منبع غنی از آنتی اکسیدان‌هاست که به محافظت از RNA و DNA جنین کمک کرده و از آسیب به آنها کمک می‌کند. این میوه با رادیکال‌های آزاد در بدن شما مبارزه می‌کند و بیماری‌ها را در حالت خاموش نگه می‌دارد. همچنین سلول‌ها را از استرس اکسیداتیوی محافظت می‌کند.

۶. تعادل هورمون‌ها

نوسان هورمون‌ها در دوران بارداری بسیار معمول است. یک لحظه شما بیش از حد احساسی هستید و سپس به طور ناگهانی شما عصبی می‌شوید. افسردگی، خستگی و استرس برای شما به عنوان یک زن باردار دور از انتظار نیست. خوردن یک کیوی برای جلوگیری از این مشکلات بسیار مفید خواهد بود.

 

مقدار توصیه شده برای مصرف کیوی در بارداری

برای اطمینان از داشتن حاملگی سالم و ایمن، هر روز ۲-۳ میوه کیوی مصرف کنید. البته اگر از آلرژی، بیماری‌های روده و یا سایر مشکلات گوارشی رنج می‌برید بهتر است که از خوردن کیوی در دوران بارداری اجتناب کنید.

 

فواید کیوی

 

ایده‌هایی برای خوردن کیوی

ما معمولا ترجیح می‌دهیم که کیوی را بصورت میوه بخوریم، اما استفاده از آن در طبخ غذا هم محدودیتی ندارد. سعی کنید این میوه را در سالاد، دسرها و سایر غذاها استفاده کنید. در اینجا برخی از ایده‌های آسان در مورد استفاده از کیوی در رژیم غذایی آورده شده است.

  • کیوی خرد شده را به ماست، سالاد و یا هر ماده‌ای که می‌خورید اضافه کنید.
  • اگر می‌خواهید آب کیوی بخورید، تعدادی کیوی را در مخلوط کن ریخته و آنها را کاملا له کنید. 
  • شما همچنین می‌توانید مربای کیوی تهیه کنید.

 

فواید خوردن کیوی در بارداری

 

موارد احتیاط

همانطور که مشاهده کردید فواید خوردن کیوی در بارداری بسیار است اما لازم است برخی اقدامات احتیاطی را برای جلوگیری از ضرر به سلامتی‌تان انجام دهید.

  • برای پاک کردن هر گونه پاتوژن و آلودگی، این میوه خوب را بشویید، و مواد شیمیایی مضر آن را حذف کنید.
  • به یاد داشته باشید که کیوی خیلی اسیدی است بنابراین خوردن بیش از حد آن ممکن است سبب زخم دهان، زخم زبان و بثورات شود.
  • میوه را در منوی غذایی روزمره خود و نه تنها در دوران بارداری استفاده کنید. اما همانند سایر غذاهایی که به رژیم غذایی خود اضافه می‌کنید، قبل از خوردن میوه کیوی در طول بارداری، با پزشک خود مشورت کنید.

بنابراین، به ما از تجربیات خود در مورد فواید خوردن کیوی در بارداری بگویید؟ آیا دستور العمل خاصی برای مصرف کیوی در بارداری دارید؟ شما می‌توانید نقطه نظرات خود را با مادران دیگر به اشتراک بگذارید.