برچسب: رژیم غذایی

به نقل از سان، شواهدی که از مناطق آبی به دست می‌آید نشان می‌دهد مکان‌هایی در جهان وجود دارد که زندگی ساکنان آن تا ۱۰۰ سالگی امری غیرعادی نیست. این است که رژیم غذایی آنان شباهت‌های زیادی با یکدیگر دارند.

آنان روی محصولات محلی تمرکز می‌کنند و افراد در آن مناطق تمایل دارند با یکدیگر غذا بخورند و لزوما به باشگاه ورزشی نمی‌روند، اما زندگی شان به گونه‌ای است که در دهه‌های هشتم و نهم زندگی و حتی بیش از ۱۰۰ سالگی نیز از نظر بدنی فعال است.

“ریانون لمبرت” متخصص تغذیه به می‌گوید: “عوامل زیادی وجود دارند که بر روی سن ما تاثیر می‌گذارند از جمله ژنتیک، محیط، سطح استرس و خواب. محققانی که داده‌های نیم میلیون بزرگسال بریتانیایی را ردیابی کرده اند دریافتند که پیروی از یک رژیم غذایی و سبک زندگی سالم می‌تواند امید به زندگی را در مردان ۶ سال و در زنان ۷.۵ سال افزایش دهد”.

دکتر “زوئی ویلیامز” متخصص تغذیه و “ریانون لمبرت، متخصص تغذیه هشت قانون کلیدی را بیان می‌کنند که اگر می‌خواهید ۱۰۰ سالگی تان را ببینید باید از آن پیروی کنید.

۱-توجه به گیاهان

قانون: ۹۵ درصد از رژیم غذایی شما باید از گیاهان یا محصولات گیاهی باشد.

لوبیا، سبزیجات برگدار، سیب زمینی شیرین، میوه‌ها و سبزیجات رنگارنگ، آجیل، دانه‌ها و چربی‌های گیاهی مانند روغن زیتون را انتخاب کنید. اگر واقعا می‌خواهید بر سال‌های عمرتان بیافزایید بخش عمده هفته را صرف گیاهخواری کنید.

دکتر زوئی می‌گوید: “وقتی به رژیم‌های غذایی در مناطق آبی نگاه می‌کنید یکی از بارزترین شباهت‌ها این است که آن رژیم‌های غذایی عمدتا گیاهی و معمولا متشکل از منابع محلی هستند. ما باید هر هفته ۳۰ غذای گیاهی را هدف قرار دهیم بنابراین میوه، سبزیجات، آجیل، دانه‌ها، غلات سبوس دار و حبوبات را وارد رژیم غذایی تان کنید هدف این است که رنگین کمانی از مواد غذایی را داشته باشید. به رنگ بنفش، نارنجی و سبز تیره فکر کنید”.

ریانون می‌گوید: “بسیاری از میوه‌ها و سبزیجات مانند سیب، گوجه فرنگی و کلم بروکلی سرشار از آنتی‌اکسیدان هستند که مصرف منظم آن‌ها می‌تواند روند پیری قابل مشاهده در پوست ما را کُند سازد”.

۲-دور ماندن از گوشت

قانون: بیش از دو بار در هفته گوشت نخورید.

اگر می‌خواهید گوشت مصرف کنید گوشت مرغ یا بره را انتخاب کنید و از گوشت‌های فرآوری شده مانند هات داگ و سوسیس اجتناب ورزید. اگر صبح عادت به خوردن بیکن دارید خبر بدی برای شما داریم! افرادی که بیش‌ترین مصرف گوشت را دارند کم‌ترین طول عمر را خواهند داشت.

دکتر زوئی می‌گوید: “این واقعا مهم است که پروتئین کافی در رژیم غذایی خود دریافت کنیم، اما سعی کنید پروتئین حیوانی را با پروتئین‌های گیاهی جایگزین کنید. سعی کنید مصرف گوشت را تا دو بار در هفته کاهش دهید و از آنجایی که در حال کاهش مصرف هستید می‌توانید سعی کنید از گزینه‌های بهتر استفاده کنید و مراقب اندازه وعده‌های غذایی خود باشید”.

ریانون توصیه می‌کند که که لوبیا و حبوبات را به رژیم غذایی خود اضافه کنید تا مطمئن شوید که هنوز پروتئین مورد نیازتان را دریافت می‌کنید.

۳-توجه به مصرف ماهی

قانون: به طور منظم ماهی بخورید. ساردین، ماهی کاد و ماهی روغنی انتخاب‌های خوبی هستند، اما هر چیزی که جیوه بالایی دارد مانند ماهی تُن را به دو وعده در هفته محدود کنید.

نتیجه مطالعه‌ای که از سال ۲۰۰۲ میلادی بر روی ۹۶۰۰۰ آمریکایی انجام شد نشان داد افرادی که طولانی‌ترین عمر را دارند وگان یا گوشت خوار نیستند بلکه گیاهخواران پسکترین یا پسکو هستند که علاوه بر سبزیحات ماهی نیز می‌خورند.

دکتر زوئی می‌گوید: “افرادی که هر روز یک رژیم غذایی گیاهی با مقدار کمی ماهی مصرف می‌کنند طولانی‌ترین عمر را دارند. در مناطق آبی به طور متوسط دو تا سه بار در هفته ماهی مصرف می‌شود. سعی کنید دو بار در هفته دو وعده ماهی روغنی مانند سالمون ماهی خال مخالی یا ساردین مصرف کنید”.

۴-مصرف لبنیات را کاهش دهید

قانون: مقدار کمی لبنیات به طور منظم مناسب خواهد بود. شیر گاو را انتخاب کنید، اما سعی کنید مصرف پنیر، خامه و کره را که سرشار از چربی‌های اشباع شده هستند محدود کنید.

در حالی که رژیم غذایی غربی برای کلسیم به شیر گاو متکی است در مناطق آبی از گوسفند و بز تامین می‌شود.

ریانون می‌گوید: “با افزایش سن توده عضلانی و تراکم استخوان را از دست می‌دهیم و خطر پوکی استخوان افزایش می‌یابد. به همین خاطر است که مواد غذایی غنی از کلسیم مانند شیر، ماست، پنیر، سبزیجات برگ سبز و ساردین باید روزانه در کنار مکمل ویتامین D برای ارتقای سلامت استخوان‌ها مصرف شوند”.

۵- یک تخم مرغ بشکن

قانون: چند بار در هفته تخم مرغ بخورید.

چه دوست داشته باشید چه نداشته باشید تخم مرغ آب پز، آب پز یا همزده می‌تواند به افزایش طول عمر تان کمک کند.

داده‌های حاصل از مطالعه سلامت Adventist ۲ در ایالات متحده نشان داد که گیاهخواران تخم مرغ خوار نسبت به گیاهخوارانی که تخم مرغ مصرف نمی‌کنند بیش‌تر عمر خواهند کرد. دکتر زوئی می‌گوید: “تخم‌مرغ در هر پنج منطقه آبی مصرف می‌شود جایی که مردم آن را به طور متوسط ۲ تا ۴ بار در هفته می‌خورند. تخم مرغ منبعی عالی از پروتئین و ویتامین‌های A، D و E است”.

۶-مصرف شکر را کاهش دهید

قانون: بیش از هفت قاشق چایخوری شکر در روز مصرف نکنید.

قند مورد نیاز خود را از قند‌های طبیعی مانند عسل، استویا و میوه دریافت کنید. هم چنین، از مصرف مواد غذایی بسته بندی شده فوق فرآوری شده، شیرینی ها، خوراکی‌ها و نوشیدنی‌های شیرین خودداری ورزید. سعی کنید از افزودن شکر به چای و قهوه و هم چنین غلات خودداری کنید و عادت به خوردن میان وعده‌های شیرین و شکلات را ترک کنید. شکر اضافه شده در همه جا در کمین است از ماست گرفته تا نوشیدنی‌های گازدار، کیک، بیسکویت و حتی سس پاستا.

۷-آجیل مصرف کنید

قانون: روزی دو مشت آجیل بخورید.

انواع بادام، بادام زمینی، آجیل برزیلی، بادام هندی و گردو می‌تواند منطبق با ذائقه تان باشد. یک مشت آجیل را جایگزین میان وعده‌های شیرین کنید. مطالعات منطقه آبی نشان می‌دهد که دو مشت آجیل در روز میانگینی است که افراد صد ساله می‌خورند. صبح‌ها آجیل و دانه‌ها را روی سالاد، سوپ و میوه بپاشید تا میزان مصرف خود را افزایش دهید.

۸-درست انتخاب کنید

قانون: سعی کنید مواد غذایی و مغذی کامل را بخورید

میوه و سبزیجات خام، غلات کامل و غذا‌های تخمیر شده برای شما مفید هستند. با این وجود، بهتر است مواد غذایی فرآوری شده را کنار بگذارید.

ریانون می‌گوید:” نان، برنج و ماکارونی خود را با غلات کامل جایگزین کنید تا مصرف فیبر مورد نیازتان را افزایش دهید. این می‌تواند به کنترل افزایش قند خون کمک کند که ممکن است خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی و دیابت نوع ۲ را افزایش دهد”.

متخصصان می‌گویند بسیاری از افراد تنها به سه چیز برای سالم نگه‌داشتن لایه بیرونی پوست خود نیاز دارند. منطقی است که پوست، به‌عنوان بزرگ‌ترین اندام بدن، باید سلامت و پاکیزه نگه داشته شود. به‌علاوه، ظاهر زیبا انگیزه‌ای قوی ایجاد می‌کند. انسان‌ها احتمالاً به‌گونه‌ای تکامل یافته‌اند که پوست دیگران را برای تعیین سلامتشان (و جذابیت آن‌ها) ارزیابی می‌کنند.

موضوع سلامت پوست کسب‌وکارهای پُررونقی ایجاد کرده است. در سال ۲۰۱۸، صنعت پوست ۱۳۳٫۹ میلیارد دلار ارزش داشت و پیش‌بینی می‌شود که ارزش آن تا سال ۲۰۲۶، به ۲۰۰٫۲۵ میلیارد دلار برسد.

با فهرست روزافزون محصولات سلامت پوست که مواد اولیه خود را پرسروصدا تبلیغ می‌کنند، دشوار است بتوان چیزهایی را که واقعاً برای مراقبت از پوست خود نیاز داریم، برشمرد.

متخصصان به ما توضیح می‌دهند که پوست چگونه از ما محافظت می‌کند، چگونه آن را سالم نگه داریم و خوب است (اما نه لزوماً اجباری) که چه چیزی به روال محافظت پوست خود اضافه کنید.

زیست‌شناسی پوست

«حائل پوست» از سلول‌های پوست و سیستم مرتبط پروتئین‌ها و لیپیدهایی ساخته شده است که سلول‌ها را احاطه و به‌هم متصل می‌کنند. این دیواره اولین خط دفاعی در برابر تهدیدهای بیرونی است – چه محرک‌هایی مانند سم‌ها باشند و چه عوامل عفونت‌زا مانند باکتری‌ها.

«مونا گوهارا» (Mona Gohara)، استاد بالینی بیماری‌های پوستی در دانشکده پزشکی ییل، می‌گوید: «آجرهای سلول‌های پوستی و ملاتْ حائل پوست ساخته‌شده از پروتئین‌ها و لیپیدهاست.»

برای اکثر افراد، پوست به توجهی اضافی نیاز ندارد. وقتی بخواهید برخی مشکلات را (مانند قرمزی یا لکه‌های تیره) رفع کنید، می‌توانید از کارهای سادهٔ پاک‌کننده، مرطوب‌کننده و ضدآفتاب فراتر بروید.

حائل پوست برای نگه‌داشتن برخی مواد حیاتی مانند آب، در داخل بدن لازم است. اگر حائل پوست آب کافی نداشته باشد، خشک می‌شود و پیوندهای لیپید متصل‌کننده سلول‌های پوست آسیب می‌بینند و در نتیجه آن، مواد ناخوشایند به بدن راه پیدا می‌کنند و بیماری‌هایی پوستی نظیر درماتیت و پسوریازیس به‌وجود می‌آیند.

ما هر روز مشکلاتی را برای حائل پوست خود ایجاد می‌کنیم؛ با عادت‌هایی نظیر حمام‌های طولانی (که می‌تواند پوست را خشک کنند) و تراشیدن موهای زائد (که حائل را خراش می‌دهد).

آیا وجود مکمل در رژیم غذایی و یا نوشیدن آب برای داشتن پوستی سالم ضرورت دارد؟

در حالت کلی، آب و رژیم غذایی معمولی برای سالم نگه‌داشتن پوست سالم کافی است. مکمل‌هایی مانند بیوتین برای کمک به حفظ پوست شما تبلیغ می‌شوند، اما «دِوینا مهتا» (Devina Mehta)، رزیدنت بیماری‌های پوستی در دانشگان کورنل، می‌گوید بسیاری از افراد به آن‌ها نیازی ندارند: «یک رژیم غذایی کامل که سلامت ذهنی و فیزیکی شما را تأمین می‌کند، از پوست شما نیز مراقبت خواهد کرد.»

نیازی نیست که تمام روز آب بنوشید؛ تنها مقداری که از کم‌آب‌شدن شما جلوگیری کند، برای داشتن پوستی سالم کافی است.

«جولز لیپاف» (Jules Lipoff)، استاد کمکی دانشکده پزشکی لوئیس کاتز می‌گوید: «من هیچ مقدار آبی را برای پوستی قوی توصیه نمی‌کنم. شما باید به‌شدت کم‌آب شده باشید تا واقعاً تأثیرش را بر پوست خود ببینید.»

مهم‌ترین قدم در مراقبت پوستی، دست‌نخورده نگه‌داشتن پوست است؛ استفاده از ضدآفتاب یکی از قدم‌های اصلی است.

شما واقعاً به کدام محصولات پوستی نیاز دارید؟

تنها چیزی که یک فرد معمولی بدون هیچ مشکل پوستی به آن نیاز دارد، این است که حائل پوست خود را بدون آسیب نگه دارد. این کار را می‌توان با استفاده از سه محصول انجام داد: پاک‌کننده، مرطوب‌کننده و ضدآفتاب.

گوهارا می‌گوید: «ما مکانیسم‌هایی در پوست خود داریم که خود-مرطوب‌کننده و خود-لایه‌بردار و حفاظت‌کننده هستند. اما همچنان باید مراقب آن باشید. این خودمراقبتی خودبه‌خود اتفاق نخواهد افتاد. شما باید کارهایی انجام دهید که مکانیسم‌های طبیعی موجود در پوست خود را حفظ کنید.»

گوهارا پاک‌کردن لطیف و بدون صابون را توصیه می‌کند تا محرک‌هایی مانند خاک بدون تهاجم صابون معمولی حذف شوند. طبق توضیح او، صابون pH بالایی دارد که می‌تواند حائل پوست را از بین ببرد و باعث شود محرک‌ها وارد پوست شوند و التهاب ایجاد کنند. پاک‌کننده‌های بدون صابون اغلب برچسب‌هایی مانند «بی‌صابون»، «فاقد صابون»، «بدون سولفور» و یا «pH خنثی» دارند.

شاید برخی برای اینکه احساس تمیزی کنند، تمایل داشته باشند تمام نقاط بدن خود را در حمام لیف بکشند؛ اما آسیب‌های این کار می‌تواند از فوایدش بیشتر باشد. لیپاف می‌گوید: «همین که بگذارید آب روی پوستتان جریان داشته باشد، کافی است؛ لازم نیست لایه‌برداری کنید. لایه‌برداری خودش انجام می‌شود؛ نیاز به کمک ندارد.»

مرطوب‌کننده نیز بخشی کلیدی در دست‌نخورده نگه‌داشتن حائل پوست است؛ چرا که ازدست‌دادن آب را محدود می‌کند. پوست راه‌هایی طبیعی برای نگه‌داشتن رطوبت دارد، اما گوهارا می‌گوید وقتی آن را با یک حمام گرم یا قرارگرفتن در آب‌وهوای سرد و خشک، خشک می‌کنیم، باید به آن کمک کنیم. لیپاف توصیه می‌کند که بیمارانش مرطوب‌کننده را روی پوست خیس استفاده کنند تا تأثیر آن قوی‌تر شود.

شما همچنین باید از ضدآفتاب استفاده کنید؛ چرا که قرارگرفتن بدون محافظت در معرض نور فرابنفش می‌تواند پوست را خشک کند و ریسک سرطان پوست را افزایش دهد. گوهارا می‌گوید با اعمال ضدآفتاب، «شما بسیاری از آسیب‌ها را از بسیاری طرق به پوست خود کمینه خواهید کرد.»

متخصصان بیماری‌های پوستی تصدیق می‌کنند که پوست همه یکسان ساخته نشده است و برخی افراد می‌توانند اختلالات حائل پوستی مانند آکنه، اگزما یا روزاسه داشته باشند. آنجلو لاندریسینا (Angelo Landriscina)، پزشک تأییدشده بیماری‌های پوستی در نیویورک می‌گوید: «اغلب افرادی که از این اختلالات رنج می‌برند، نیاز به درمان‌هایی با محصولاتی اضافه دارند.»

گوهارا می‌گوید برخی از درمان‌های متداول، مثلاً آن‌هایی که برای درمان آکنه شامل بنزوئیل پراکسید هستند، می‌توانند به پوست آسیب بیشتری بزنند و نیاز به مرطوب‌کننده‌ای بسیار قوی‌تر برای احیا و تقویت حائل ایجاد کنند.پس از اطمینان از سلامت پایه پوست، می‌توان به استفاده از محصولات ضدپیری روی آورد. هیالورونیک‌اسید یکی از محصولات جالب در این دسته است. محصولات ضدپیری به‌هیچ‌وجه برای پوست ضروری نیستند، اما متخصصان پیشنهاد می‌دهند پیش از ظاهرشدن آثار پیری از آن‌ها استفاده شود.

چه چیزهای مفیدی را می‌توانید به روال پوستی خود اضافه کنید؟

وقتی حائل پوست دست‌نخورده و حفاظت‌شده باشد، علائق ثانویه، مانند ضدپیری‌ها، می‌توانند پوشش داده شوند.

برای مثال، هیالورونیک‌اسید یک ماده ارزشمند، اما نه ضروری، است که می‌توان دنبال آن بود. این ماده کمک می‌کند آب حبس شود و پوست فربه‌تر به‌نظر برسد. لاندریسینا می‌گوید: «این ماده‌ای است که من واقعاً دوستش دارم و به‌دلایل خوبی سروصدا ایجاد کرده است. این ماده‌ای است که داشتن آن خوب است.»

مردم اغلب زمانی به‌دنبال محصولات ضدپیری هستند که چین‌وچروک یا لکه‌های تیره روی پوستشان ایجاد می‌شود. اما لاندریسینا اعتقاد دارد که کارآمدترین رویه‌های ضدپیری پیش از وقوع آسیب شروع می‌شوند؛ مخصوصاً در مورد حفاظت در برابر آفتاب.

در کنار ضدآفتاب و دیگر محافظ‌های آفتاب، رتینول (ویتامین آ) و رتینوئیدها (مشتقات همان ویتامین) نیز مواد خوبی برای برای تغییر رنگ و چین‌وچروک هستند. او می‌گوید: «این‌ها مدت‌هاست در ردیف اول مراقبت‌های پوستی بوده‌اند؛ زیرا بسیار کارآمد و مطالعه‌شده هستند، اما به‌هیچ‌وجه ضروری نیستند.»

مهتا به آن‌هایی که به‌دنبال کاهش آثار آسیب آفتاب هستند، سرم ویتامین ث در روز و رتینول در شب را پیشنهاد می‌دهد. او می‌گوید: «این محصولات به روشن‌کردن پوست، روشن‌کردن لکه‌های تیره و تقویت تولید کلاژن کمک می‌کنند.»

اگرچه این مواد مفیدند، اما اگر درست استفاده نشوند، می‌توانند آسیب‌زا باشند. مهتا توصیه می‌کند با یک متخصص بیماری‌های پوستی صحبت کنید تا ببینید این مواد برای شما مناسب هستند یا خیر.

لاندریسینا توصیه می‌کند: «نباید تنها به این دلیل که چیزی نو یا پرسروصدا است یا دوست شما دوستش دارد یا در شبکه‌های اجتماعی درباره‌اش شنیده‌اید، آن را بخرید. شما باید دائماً پوست خود و کارهایی را که برای آن انجام می‌دهید، ارزیابی کنید و تغییرات و انتخاب‌هایی که انجام می‌دهید باید براساس نتایجی باشد که تلاش برای رسیدن به آن‌ها دارید.»

ناخن ها و وضعیت سلامتی آنها می توانند سر نخ های مهمی در مورد وضعیت سلامتی کلی بدن ارائه دهند.  مشکلات کبد، ریه ها و قلب می توانند تغییراتی در ظاهر ناخن ها ایجاد کند.

لرزش دست

اگر دست‌هایتان می‌لرزد و این لرزش از کنترل شما خارج است، در وهله اول آرامشتان را حفظ کنید! یک توضیح بسیار ساده برای لرزش دست‌ها می‌تواند مصرف بیش‌ازحد کافئین و نوشیدنی‌های کافئین‌دار باشد. البته مصرف یک‌سری داروهای خاص از جمله داروهای ضدآسم یا ضدافسردگی هم به‌عنوان یکی دیگر از دلایل لرزش دست مطرح می‌شود؛ اما اگر هیچ‌کدام از این دلایل در مورد شما صدق نمی‌کند یا اگر لرزش دستتان به‌مرور بیشتر شده است، حتماً به پزشک مراجعه کنید. یکی از علل نادر اما مهم لرزش دست، ابتلا به بیماری پارکینسون است که متأسفانه این روزها آمار مبتلایانش هم در حال افزایش است.

پارکینسون نوعی اختلال سیستم عصبی است. قبلاً تصور می‌شد که پارکینسون فقط سراغ سالمندان می‌رود، ولی امروز متخصصان در خصوص ابتلای جوانان به این بیماری هشدار می‌دهند. لرزش دست‌وپا در شرایط استراحت یکی از چهار علامت اصلی این بیماری است.

یادتان باشد لرزش دست ناشی از پارکینسون در مراحل اولیه معمولاً یک‌طرفه و ملایم است و نیازی به درمان حس نمی‌شود، ولی به‌مرور که بیماری پیشرفت می‌کند، فرد مجبور است مدام وسیله‌ای را توی دستش نگه دارد تا بتواند این ارتعاش‌ها را کنترل کند. گاهی اوقات شدت لرزش به‌قدری است که اصلاً کنترل آن‌ها از اختیار فرد خارج می‌شود.

ناخن‌های رنگ‌پریده یا سفید

این نوع تغییر رنگ ناخن‌ها می‌تواند نشانه کم‌خونی باشد و معنایش این است که بدن شما نمی‌تواند گلبول‌های قرمز کافی برای انتقال اکسیژن به بافت‌های مختلف بسازد. این کمبود اکسیژن هم خودش را با رنگ‌پریدگی یا سفید شدن پوست و ناخن‌ها نشان می‌دهد. برای اینکه بدانید کم‌خون هستید یا نه، لازم نیست خیلی خودتان را به دردسر بیندازید. یک آزمایش خون ساده هم می‌تواند احتمال وجود این بیماری را تأیید یا رد کند. اگر کم‌خون باشید، با مصرف مکمل آهن وضعیتتان بهبود پیدا می‌کند، ولی تجویز دوز مناسب و نوع مکمل به عهده پزشک معالج است، پس خوددرمانی نکنید!

خشکی و خارش پوست دست

اگر پوستتان دائماً خشک است و می‌خارد و هیچ کرم یا لوسیونی هم نتوانسته شما را از این وضعیت نجات دهد، احتمالاً دچار اگزما شده‌اید. اگزما نوعی بیماری پوستی است که با خارش، خشکی و بروز راش(؟) یا جوش‌های قرمزرنگ همراه می‌شود، پس خوددرمانی نکنید و برای درمان بجا و مناسب با لوسیون‌های موضعی از یک متخصص پوست کمک بگیرید.

البته ممکن است پوست شما خشک باشد، اما علامت‌های ذکرشده را نداشته باشید یا پزشک تشخیص دهد که دچار اگزما نشده‌اید. در این وضعیت احتیاج دارید از مرطوب‌کننده‌هایی استفاده کنید که حاوی ویتامین آ هستند.

شست‌وشوی مکرر پوست، تماس زیاد با کاغذ و… از جمله دلایلی هستند که پوست را خشک می‌کنند، بنابراین شب‌ها به دستتان کرم‌هایی بزنید که ویتامین «ای» دارند تا لایه‌های شاخی سطح پوست را از بین ببرد. یادتان باشد که این کار را حتماً قبل از خواب انجام دهید، چون طی شب‌ دست‌هایتان را نمی‌شویید و این یعنی مواد مغذی داخل کرم فرصت کافی دارند که به پوست شما نفوذ کنند.

آبی شدن نوک انگشت‌ها

تغییر رنگ ناخن‌ها از سفید به آبی و سپس قرمز می‌تواند علامت سندرم رینود(Reynod) باشد. این سندرم باعث سردی نوک انگشتان دست ‌و پا شده و به‌مرور احساس درد، بی‌حسی و سوزن‌سوزن شدن در دست‌ها ایجاد می‌شود. متخصصان معتقدند که این سندرم به دلیل اسپاسم یا گرفتگی عروق خونی و کاهش جریان خون ایجاد می‌شود، اما علت دقیق آن هنوز ناشناخته است. بهترین درمان در این حالت این است که دستکش و جوراب بپوشید، استرس نداشته باشید، در معرض هوای سرد قرار نگیرید و در صورت لزوم با نظر پزشک دارو مصرف کنید.

یادتان باشد که علائم سندرم رینود در همان مراحل اولیه باید جدی گرفته شود، وگرنه باعث عفونت‌های مزمن اطراف ناخن‌ها می‌شود. یکی دیگر از نکات مهم برای پیشگیری و درمان این بیماری خداحافظی همیشگی با سیگار و دود آن است. رینود در غیرسیگاری‌ها نادر است اما سیگار کشیدن یا حتی قرار گرفتن در معرض دود دستِ دوم (دودی که ناشی از سیگار کشیدن دیگران بوده و شما فقط در معرض آن هستید) بیماری را فعال می‌کند.

ناخن‌های ضعیف و شکننده

اگر ناخن‌هایتان از یک جام بلوری نازک‌تر است، پس احتمالاً دچار کمبود «روی» شده‌اید. روی از جمله مواد معدنی است که به رشد و دوباره‌سازی سلول‌های پوستی کمک می‌کند. اگر می‌خواهید این نقص هر چه زودتر برطرف شود، به فکر غنی کردن رژیمتان با منابع حاوی روی باشید. شما به‌راحتی می‌توانید این عنصر را در جگر گوساله، گوشت گاو، عدس، نان سبوس‌دار یا نان کامل، زرده تخم‌مرغ، جوی دوسر، ماهی و… پیدا کنید. علاوه بر این، جوانه گندم و آجیل هم جزو منابع خوب روی در برنامه غذایی روزانه هستند.

لکه‌های قهوه‌ای

این لکه‌های قهوه‌ای که به‌مرورزمان روی دست ایجاد می‌شوند، ناشی از بالا رفتن سن یا اختلال در عملکرد کبد هستند. اگرچه قرار گرفتن در معرض اشعه مستقیم خورشید نیز در بلندمدت می‌تواند زمینه‌ساز بروز این لکه‌ها باشد. یکی از شرایطی که می‌تواند باعث تشدید این لکه‌ها شود، رانندگی در شرایطی است که دستکش نداشته یا ضد آفتاب به پوستتان نمالیده‌ باشید. از آنجا که هنگام رانندگی تماس نور خورشید با پوست طولانی است، حتماً از ضد آفتاب با اس. پی. اف بالاتر استفاده کنید تا دستتان زود پیر نشود و از قیافه نیفتد!

لکه‌های تیره روی ناخن

اگر روی بستر ناخنتان لکه تیره‌ای ایجاد شده است، فوراً به پزشک مراجعه کنید چون این علامت می‌تواند جزو نشانه‌های اولیه ملانوم یا سرطان پوست باشد. البته این نوع سرطان در بستر ناخن خیلی شایع نیست و فقط یک تا سه درصد از ملانوم‌ها ممکن است در این موضع ایجاد شوند، بااین‌حال لازم است که توسط پزشک متخصص معاینه شوید و حتماً قبل از معاینه ناخن‌هایتان را کاملاً پاک کنید تا پزشک بهتر بتواند شما را معاینه کند.

نرم شدن ناخن‌ها

ناخن‌های نرمی که به‌راحتی خم می‌شوند، یکی از نشانه‌های مهم کمبود کلسیم بدن هستند. هر چند که کمبود پروتئین هم می‌تواند این علامت را در بدن ایجاد کند. در شرایطی که کمبود کلسیم وجود داشته باشد، پوست و مو نیز خشک و شکننده می‌شوند و کمبود پروتئین نیز می‌تواند شیارهای عمودی را روی ناخن شما ایجاد کند. رعایت رژیم غذایی غنی از لبنیات به‌ویژه نوع کم‌چرب آن، گنجاندن ساردین و اسفناج در برنامه غذایی روزانه و… می‌تواند نیاز شما را به این دو ماده مغذی رفع کند و در نتیجه استحکام ناخن‌هایتان را به حد مطلوبی برساند.

شما به عنوان یک زن ممکن است هنگام بارداری یا یائسگی به مواد مغذی بیشتری نیاز داشته باشید. بنابراین بسیار مهم است که از این نیازهای غذایی برای کمک به داشتن زندگی سالم آگاه باشید. انتخاب‌های روزانه غذایی شما تا حد زیادی بر سلامت عمومی‌تان تاثیر می‌گذارد. پیروی از یک رژیم غذایی سالم و متعادل می‌تواند به پیشگیری و مدیریت مشکلات مختلف سلامتی کمک کند. در ادامه قصد معرفی نیازهای مغذی روزانه زنان داریم.

نیازهای تغذیه‌ای زنان

نیازهای غذایی زنان با توجه به ژن، سطح فعالیت، قد و سن آنها متفاوت است. بیشتر خانم‌ها روزانه به ۲۵-۳۵ کالری و ۰.۸-۱ گرم پروتئین به ازای هر کیلوگرم از وزن خود نیاز دارند، با این حال توصیه می‌شود آنها مقدار کالری را محاسبه نکنند ( و در عوض از نشانه‌های گرسنگی استفاده کنند) زیرا دانستن اینکه واقعا نیاز به خوردن چه چیزی دارند دشوار است.

فاکتورهای مؤثر در نیازهای تغذیه‌ای زنان

۱- یائسگی

تغییرات هورمونی یائسگی می‌تواند منجر به کاهش تدریجی توده عضلانی شود که به نوبه خود نیاز به مصرف کالری را کاهش خواهد داد. در این دوران زنان به کلسیم بیشتری (۱۲۰۰ میلی‌گرم در روز به جای ۱۰۰۰ میلی‌گرم) برای کمک به حفظ استخوان‌های قوی نیاز دارند.

۲- سن

با افزایش سن، ممکن است مردان و زنان به ویتامین B۱۲ و D بیشتری نیاز داشته باشند زیرا همانند گذشته توسط بدن جذب و سنتز نمی‌شوند.

۳- فعالیت بدنی

هر چه زنان از نظر جسمی تحرک بیشتری داشته باشند، انرژی بیشتری نیز مصرف می‌کنند و در نتیجه میزان کالری مورد نیازشان افزایش خواهد یافت.

۴- سلامت عمومی

گاهی بیماری یا مشکلات سلامتی می‌تواند بر نیازهای تغذیه ای تاثیر بگذارند. به عنوان مثال، کسی که عمل جراحی انجام داده است و در دوره بهبودی به سر می‌برد نیاز به مصرف پروتئین بیشتری دارد.

۵- بارداری و شیردهی

از آنجا که تغذیه کودک در دوران جنینی و پس از تولد به مادر وابسته است، در این مواقع زنان نیاز به افزایش میزان مواد مغذی دارند.

پیشنهادهای رژیم غذایی برای زنان

هیچ غذایی وجود ندارد که «باید» در رژیم‌های غذایی زنان گنجانده شود زیرا مجموع آنچه فرد به طور منظم می‌خورد بیش از هر ماده غذایی است اما در اینجا چند گزینه عالی برای غذاهای غنی از مواد مغذی برای خانم‌ها آورده شده است:

ماست یونانی سرشار از کلسیم، پروبیوتیک و ویتامین D است که برای استخوان های قوی لازم است.

لوبیا پروتئین و فیبر گیاهی را برای ارتقا یک میکروبیوم سالم ارائه می دهد.

توت‌ها منبع مفیدی از فیبر و سرشار از آنتی اکسیدان هستند که حرکات طبیعی روده را تقویت می‌کنند.

ماهی سالمون سرشار از اسید چرب امگا-۳ است که در طول بارداری و شیردهی برای رشد مغز جنین و پیشگیری از التهابات در زندگی مهم است.

شکلات تلخ حاوی پلی فنول هایی است که فعالیت آنتی اکسیدانی دارند.

بادام به عنوان میان وعده ای سیر کننده در نظر گرفته می شود زیرا حاوی پروتئین، چربی و فیبر است که همگی این موارد متعادل کننده قند خون هستند.

آووکادو سرشار از فولات است که برای پیشگیری از رشد اولیه جنین قبل از بارداری و در دوران بارداری مفید است.

روغن زیتون که برای حفظ سلامت پوست و مو اهمیت ویژه ای دارد.

سبزیجات با برگ تیره سرشار از نیترات می باشند که به طور خاص برای سلامت قلب بعد از یائسگی مفید است.

علاوه براین، زنان باید سعی کنند مصرف گوشت قرمز را کاهش داده و غذاهای دریایی بیشتری مصرف کنند. این غذاها دارای اسید های چرب امگا-۳ هستند که ضد التهاب بوده و از انواع مشکلات سلامتی پیشگیری می کنند.

همچنین مایعاتی چون آب، یک جز مهم و اصلی از سلامتی می باشد که مردم اغلب آن را نادیده می گیرند. در حقیقت آب یک ماده مغذی است و به زنان توصیه می شود تا حداقل ۲ لیتر در روز آب بنوشند. در صورت تعریق (ناشی از فعالیت یا آب و هوای گرم)، بارداری، شیردهی یا فقط تشنگی؛ به نوشیدن آب بیشتری نیاز خواهید داشت.

ویتامین‌هایی برای سلامتی زنان

از آنجا که حفظ تعادل ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری است، باید به موارد ذیل نیز دقت کنند:

زنان باید منابع ویتامین D را در رژیم غذایی خود بگنجانند زیرا این ویتامین بخشی اساسی در سلامت استخوان‌ها وسیستم ایمنی بدن است. با این وجود، در بسیاری از غذاها (به استثنای ماهی سالمون و لبنیات‌های غنی شده و جایگزین‌های غیر لبنی) این ویتامین وجود ندارد.

اگر پیرو رژیم وگان یا گیاه خواری هستید، مراقب ویتامین B۱۲ باشید که فقط در غذاهای حیوانی یافت می شود. کمبود ویتامین B۱۲ می تواند منجر به کم خونی یا مشکلات سیستم عصبی شما شود. گیاه خواران می توانند این ویتامین را از طریق مکمل ها یا محصولات غنی شده (مانند شیر غیر لبنی) دریافت کنند.

این که آیا برای جبران کمبود های تغذیه ای خود به مکمل نیاز دارید یا خیر، به رژیم غذایی، سبک زندگی، ژنتیک و شرایط سلامتی شما بستگی دارد. به عبارت دیگر، مکمل هایی را مصرف کنید که به جای استفاده از مولتی ویتامین ها، کمبود های خاص بدن شما را برطرف کنند (این امر در بارداری استثنا است )

در صورتی که می خواهید تشخیص دهید که از کدام مکمل ها باید استفاده کنید، به یک متخصص تغذیه مراجعه کنید.

کمبود آهن در زنان

زنان به علت مسائلی چون قاعدگی و تولید مثل در معرض کم خونی و فقر آهن قرار دارند.

طبق بیانیه دفتر بهداشت زنان، حدود ۵ درصد از زنان ممکن است به علت از دست دادن خون در دوران قاعدگی دچار کم خونی شوند. زنان باردار نیز در معرض خطر بیشتری قرار دارند زیرا جنین برای رشد اندام هایش به آهن اضافی نیاز دارد.

غذاهایی که غنی از آهن هستند شامل گوشت، سبزیجات برگ تیره و لوبیا می شوند. مصرف این غذاها به همراه یک منبع ویتامین C (مانند گوجه فرنگی، فلفل یا مرکبات) می تواند باعث افزایش جذب آهن شود. در حالی که مصرف آن ها به همراه کلسیم (مانند لبنیات) جذب را مختل می کند.

اگر نتایج آزمایش خون، کم خونی شما را تایید کند؛ به مصرف قرص یا مکمل آهن نیاز دارید.

غذاهایی که برای باروری زنان خوب است

اگر قصد بارداری دارید، باید رژیم غذایی مناسب و سالم ایده‌آلی داشته باشید، این بدان معناست که باید انواع مختلفی از غذا را مصرف کنید و مشکلات احتمالی خود را برطرف سازید.

در صورتی که قصد بارداری دارید، غذاهای متنوعی وجود دارد که با مصرف آنها می‌توانید از جبران کمبودهای تغذیه‌ای خود اطمینان حاصل کنید. این غذاها و فواید خاصشان عبارتند از:

تخم مرغ حاوی کولین است که ماده مغذی مهمی برای لقاح و بارداری است اما زنان به اندازه کافی از آن استفاده نمی‌کنند.

دانه‌ها (مانند شاهدانه، کدو تنبل و کنجد) حاوی روی هستند و باعث حفظ سلامت تخمک می‌شوند.

سبزیجات برگدار (مانند کاهو رومانی، اسفناج و کلم پیچ) حاوی فولات هستند که ماده مغذی اصلی برای رشد جنین در مراحل اولیه بارداری است.

رشد و نمو جنین در مراحل اولیه بارداری بسیار مهم است و به محض بارداری باید تمرکز روی تغذیه سالم را شروع کنید.

پیشنهاد می‌شود غذاهای متنوعی از جمله میوه‌ها، سبزیجات، غلات کامل، غذاهای کم‌چربی، پروتئین بدون چربی و لبنیات فاقد چربی را در رژیم غذایی خود بگنجانید.

به گزارش اعتمادآنلاین، شوره سر می‌تواند علت‌های زیادی داشته باشد؛ کافی است اول علت آن را پیدا کنیم سپس برای درمان آن دست به کار شویم تا برای همیشه از شر آن خلاصی یابیم؛ خشکی بیش از حد یا چربی بیش از حد پوست سر، مالاسزیا- یک نوع قارچ-، مشکلات عاطفی، آلرژی داشتن به محصولات مراقبت از مو، استرس، رژیم غذایی نامتعادل، هورمون‌ها، کمبود ویتامین‌ها، تعویض مداوم و زودهنگام محصولات مراقبت از مو، تغییر آب و هوایی به خصوص در زمستان، استفاده زیاد از ژل مو یا اسپری مو یا سایر محصولات می‌توانند از دلایل ایجاد شوره سر باشند که در نتیجه می‌تواند منجر به تحریک پوست و خارش و ریزش موی سر شود.

در اینجا قصد داریم چندین راهکار برای درمان شوره موی سر به شما معرفی کنیم.

ماست‌درمانی 

ماست علاوه بر تمام خواصی که دارد می‌تواند به عنوان یک آبرسان قوی به پوست سر کمک کند تا از شر شوره‌ها خلاصی یابد. کافی است مقداری ماست را پیش از حمام روی پوست سر خود ماساژ دهید و بعد از ۱۰الی ۱۵ دقیقه طبق روال استحمام کنید و موهای خود را بشویید تکرار این درمان می‌تواند به مرور شوره سر را کاهش دهد. 

درمان شوره با سرکه سیب

سرکه سیب می‌تواند به عنوان یک ماده اسیدی شوره سر را به خصوص در مواقعی که علت آن مشکلات قارچی است برطرف کند. برای استفاده از این ماده باید بعد از پایان شست‌وشوی موی خود با شامپو و نرم‌کننده، سرکه سیب را روی موها و پوست سر خود اسپری کنید و بعد از ۱۰ دقیقه موها و پوست سر را آبکشی کنید. سرکه سیب علاوه بر خاصیت درمانی خود به شفافیت و درخشندگی موهای شما نیز کمک می‌کند.

 آبلیمو درمانی 

آبلیمو ترش نیز کاری شبیه به سرکه سیب با پوسته‌های سر شما می‌کند. آبلیمو به دلیل خاصیت اسیدی بودن از پوسته پوسته شدن کف سر و بروز قارچ نیز پیشگیری می‌کند ضمن اینکه به دلیل اینکه دارای مقادیر زیادی ویتامین C است می‌تواند کمبود ویتامین پوست سرتان را نیز تا حدودی جبران کند.

روغن‌درمانی

روغن‌درمانی برای زمانی است که شوره سر شما به دلیل خشکی بیش از حد پوست سرتان ایجاد شده است، در این زمان می‌توانید یک روغن ملایم نظیر روغن بچه یا روغن نارگیل را کمی روی حرارت گرم کنید در حدی که باعث سوختن پوست نشود، سپس روغن را به پوست سر مالید و کمی ماساژ دهید و بعد از آن یک حوله گرم را دور سر و موها بپیچید و ۲۰ الی ۳۰ دقیقه مکث کنید. سپس حوله را باز کنید و اجازه دهید چندین ساعت مثلاً یک شب تا صبح هوا به موهای پوست‌تان برسد و بعد از آن حمام کنید. شایان ذکر است شستن روغن از روی پوست کار کمی دشواری است پس اگر فکر می‌کنید چربی اضافه روی موها و پوست‌تان باقی مانده دو بار موهای خود را شامپو کنید تا چربی‌ها کامل از روی مویتان شسته و پاک شود.

روغن رزماری

رزماری خاصیت‌های فراوانی دارد که یکی از آنها خاصیت درمانی آن در رفع شوره سر است. اگر دقت کنید در بیشتر شامپوهای ضد شوره از عصاره رزماری نیز در ترکیب آنها استفاده شده است. بنابراین استفاده از روغن رزماری علاوه بر تقویت پیاز مو و رشد بیشتر موها می‌تواند به رفع شوره سر نیز کمک کند. روغن رزماری را می‌توانید به تنهایی یا با ترکیب سرکه سیب روی پوست سر بریزید و ماساژ دهید و بعد از ۱۵ الی ۲۰ دقیقه بشویید و آبکشی کنید. 

 درمان شوره سر با جوش شیرین 

کمی جوش شیرین را با آب ترکیب کنید و روی پوست سر ماساژ دهید و سپس بشویید. جوش شیرین به از بین رفتن شوره سر کمک زیادی می‌کند. 

 از بین بردن شوره سر با آلوئه‌ورا

آلوئه‌ورا یک گیاه فوق‌العاده برای تقویت پوست و مو است. یک برگ آلوئه‌ورا را از وسط برش بزنید و ژل وسط برگ را درون ظرفی بریزید و پیش از حمام این ژل را به پوست سر خود بزنید و سپس موهای خود را بشویید. هفته‌ای دو بار از این روش استفاده کنید تا کم‌کم شوره سرتان از بین برود. آلوئه‌ورا علاوه بر خاصیت درمانی‌ای که برای شوره سر دارد برای تقویت موها و نرمی مو مفید است و از ایجاد موخوره نیز جلوگیری می‌کند.

 ماسک زرده تخم‌مرغ 

زرده یک یا دو عدد تخم‌مرغ را بسته به حجم مو، از سفیده جدا کنید و روی پوست سر خود بمالید. اگر می‌خواهید از خواص تقویتی آن نیز برخوردار شوید بعد از آغشته کرد پوست سر به زرده تخم‌مرغ یک کلاه رنگ روی سر بگذارید و بعد از ۱۵ دقیقه استحمام کنید. زرده تخم‌مرغ به دلیل اینکه دارای چربی نیز هست هم به نرمی و شفافیت موهای شما کمک می‌کند و هم شما را از شر شوره سر خلاصی می‌دهد.

اگرچه چاقی به خودی خود می‌تواند خطر ابتلا به بیماری قلبی را افزایش دهد، اما تحقیقات جدید نشان می‌دهد خطر ابتلا به دیابت و بیماری‌های قلبی به ویژه در افرادی که تا دیروقت شب بیدارند، بسیار زیاد است.

این یافته حاصل از مقایسه الگوی خواب و بیماری در ۱۷۲ فرد میانسال است که به عنوان بخشی از یک مطالعه پیشگیری از چاقی در ایتالیا انجام شده است

«جیونا موسکوگیری» استادیار بخش غدد درون ریز دانشگاه «ناپل فدریکو II» در ایتالیا گفت: چرخه خواب و بیداری یکی از مهمترین ریتم های رفتاری در انسان‌ها است.

محققان در این مطالعه، افراد مورد بررسی را  بر اساس الگوی خواب آنها گروه بندی کرد. تقریباً از هر ۱۰ نفر، شش نفر سحر خیز بودند. این فراد صبح زود بیدار می شوند و بیشترین فعالیت را دارند.

حدود ۱۳ درصد «شب زنده دار» بودند. این افراد دیر از خواب بیدار می شوند و اواخر بعد از ظهر یا عصر بیشتر فعال هستند. بقیه که حدود سه نفر از هر ۱۰ نفر بودند، بین این دو گروه بودند که به آنها «نوع متوسط» گفته می شد.

اگرچه افراد هر سه گروه مورد مطالعه، شاخص جرم بدن( BMI) مشابه داشتند، اما افراد شب زنده دار بیشتر احتمال داشت که وعده های بزرگ شام صرف کنند و عادات ناسالم دیگری مانند استفاده از دخانیات و عدم فعالیت ورزشی داشته باشند. همه این عوامل این افراد را در معرض خطر بیشتر ابتلا به مشکلات سلامتی قرار می دهد.

بر اساس نتایج این مطالعه، درحالی که خطر ابتلا به بیماری قلبی در افراد سحرخیز ۳۰ درصد بود، این رقم در افراد شب زنده دار به حدود ۵۵ درصد می رسید. در همین حال، خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ در افراد سحرخیز حدود ۹ درصد و در افراد شب زنده دار تقریباً ۳۷ درصد بود.

موسکوگیری خاطرنشان کرد: مطالعات قبلی تخمین زده اند که خطر ابتلا به فشار خون و کلسترول بالا در افراد شب زنده دار در مقایسه با افراد سحرخیز ۱.۳ برابر بیشتر است. همچنین افراد شب زنده دار کمتر احتمال دارد از رژیم غذایی مدیترانه ای که برای سلامت قلب مفید است، پیروی کنند. رژیم غذایی مدیترانه ای حاوی مقادیر زیادی، میوه، سبزیجات و ماهی است .

در مجموع تمام این ویژگی ها افراد شب زنده دار را در معرض خطر بیشتری برای ابتلا به بیماری های قلبی و دیابت نوع ۲ قرار می دهد.

یافته های این مطالعه در نشست مجازی «کنگره اروپا در مورد چاقی» ارائه شد.

نوشیدن آب زیاد

قاعده نوشیدن آب روزانه: وزن بدن ضرب در عدد ۳۰ نشان‌دهنده میزان آب لازم روزانه برحسب میلی لیتر برای بدن شماست. مثال: کسی که ۶۰ کیلو وزن دارد، باید روزانه ۸/ ۱ لیتر آب بنوشد.

---

افزایش حرکت روزانه

قرار نیست که ساعت‌های طولانی در باشگاه‌های ورزشی عرق بریزید. شما می‌توانید برنامه‌های کوتاه ورزش روزانه برای خود تعیین کنید. مثلا به جای آسانسور همواره از پله استفاده کنید. این ورزش روزانه کار سوخت چربی در بدن را هموار می‌کند.

---

سبزی‌ها به جای سیب زمینی

سیب زمینی سرخ شده و دیگر تنقلات چرب را دور بریزید. به جای آن روزانه دو وعده میوه و یک وعده سبزی بخورید. میزان هر وعده را نیز خودتان می‌توانید تشخیص دهید زیرا هر وعده برابر است با آنچه در یک دست شما جای می‌گیرد.

---

برنامه غذایی خود را ثبت کنید

دفتر یادداشتی تهیه کنید و هر چه روزانه می‌خورید را در آن ثبت کنید. این امر سبب می‌شود که بدانید چه هنگام چه مقدار خورده‌اید. پس از چندی با مقایسه آن چه روزانه خورده‌اید بهتر می‌توانید برنامه غذایی‌تان را تنظیم کنید.

---

نان سبوس‌دار استفاده کنید

همواره به جای نان سفید از نان سبوس‌دار استفاده کنید، زیرا نان سفید ارزش غذایی ندارد اما نان‌های سبوس‌دار چربی و قند را ذخیره می‌کنند و احساس گرسنگی دیرتر دست می‌دهد.

---

خواب مرتب و طولانی

خواب کم و نامرتب به استرس در بدن منجر می‌شود. بدن همواره در حالتی آماده فعالیت باقی می‌ماند و فعالیت‌های هورمونی مختل می‌شود. در چنین شرایطی هورمون استرس (کورتیزول) تولید و سبب افزایش وزن می‌شود. هر فردی باید شب‌ها هفت تا هشت ساعت بخوابد. خواب مرتب می‌تواند به کاهش وزن بینجامد.

---

غذای شب

شب‌ها به جای خوردن کربوهیدرات‌ها (نان، ماکارونی و سیب زمینی) گوشت بدون چربی یا حبوبات بخورید، زیرا این پروتئین‌ها به شیوع هورمون‌های رشد کمک می‌کنند؛ هورمون‌هایی که در طول خواب فعال می‌شوند.

---

استراحت در میان کار

یوگا و استفاده از تکنیک‌های تنفس عمیق و تمرکز بسیار مفید هستند و آرامش بخش. کسانی که آرامش دارند بهتر می‌توانند وزن کم کنند.

---

تغییر مواد غذایی روزانه

تغییر مواد غذایی روزانه برای کاهش وزن بدن بسیار ضروری است. سبزی‌ها، میوه، نان سبوس دار و لبنیات کم چربی باید به بخش اصلی مواد غذایی تبدیل شوند و به هنگام پخت غذا باید به این نکته توجه داشت که از مصرف زیاد روغن جلوگیری شود.

---

از خوردن وعده‌های اضافی غذا بپرهیزید

باید بین هر وعده غذا حدود پنج ساعت فاصله باشد. وقتی غذاهای دیگر به وعده‌های مشخص غذا اضافه شوند، بدن دیگر نمی‌تواند ذخیره چربی خود را مصرف کند.

وقتی که داخل اینترنت چرخی بزنید، متوجه می‌ شوید که توصیه های بسیار زیادی وجود دارند که باعث می‌ شود شما جوان تر به نظر برسید.

حتماً می‌دانید که داشتنِ رژیم غذایی متعادل، استفاده از ضدآفتاب، پاک کردن آرایش قبل از خواب، جزء روش هایی هستند که شما را جوان‌ تر نشان می‌ دهد. ما هم اینجا هستیم تا به شما اطلاعاتی را در این باره بدهیم.

استفاده از نی پوست شما را زودتر پیر میکند

اگر می خواهید که علائم پیری را کُند تر کنید، باید از نوشیدن مایعات با نی خودداری کنید که باعث ایجاد خطوط و چین و چروک روی صورت در اطراف دهان می شوند. حرکت تکراریِ مکش با نی باعث می شود که ماهیچه های اطراف دهان خیلی فعال باشند و بین فیبر های ماهیچه چین خوردگی هایی به وجود بیاید که باعث شود روز به روز عمیق‌تر گردند. البته نوع نوشیدنی تفاوت زیادی را ایجاد می کند.

به‌ عنوان‌ مثال مایعات غلیظ تر مانند اسموتی‌ ها نیاز به نیروی بیشتری برای انقباض صورت دارند و در نتیجه فشار منفی بیشتری به صورت وارد می گردد.

انجام این کار بعد از ۵۰ سالگی تاثیر منفی بیشتری دارد

وقتی که جوان هستیم، پوستمان بعد از لبخند، خندیدن یا خوابیدن راحت تر به حالت طبیعی برمی گردد اما بعد از 40 سالگی قضیه متفاوت است، زیرا چربی، کلاژن و الاستین پوست کاهش پیدا کرده است.

راهکارهای مؤثر هم وجود دارند

هنگامی که چین و چروک اتفاق می‌ افتند، برطرف کردنشان کار راحتی نیست اما معمولا روش هایی مانند بوتاکس را برای شان به کار می‌ گیرند.

تزریق سم بوتولونیوم می تواند به ریلکس کردن ماهیچه قسمت بالای لب کمک کند و خطوط عمودی را در این ناحیه کاهش دهد.

فیلر هیالورونیک اسید هم مؤثر است که می تواند خطوط و چروک صورت را پر کند؛ اما بهترین راهکار این است که از تشکیل شان جلوگیری کنید تا اینکه بعداً بخواهید آن ها را برطرف کنید.

یکی از راه های جلوگیری از این چروک ها، خودداری از استفاده از نی برای نوشیدنی است.

برای داشتن پوست سالم، مواد غذایی زیر را در رژیم خود بگنجانید:

۱. روغن زیتون

روغن زیتون دارای خواص ضد التهابی قوی است و می‌تواند در برابر پیری شدید پوست و بیماری‌های مزمن از بدن شما محافظت کند.

۲. چای سبز

چای سبز دارای خواص آنتی‌اکسیدانی بالایی است و می‌تواند از پوست شما در برابر آسیب رادیکال‌های آزاد، آلودگی و اشعه خورشید محافظت کند. همچنین مصرف چای سبز در دوران میانسالی، خطر ابتلا به بیماری قلبی، زوال عصبی و پیری زودرس را کاهش می‌دهد.

۳. ماهی

ماهی‌های چرب مانند قزل آلا و سالمون، سرشار از امگا ۳، پروتئین، سلنیوم و آستاگزانتین هستند که دریافت این مواد معدنی برای داشتن پوستی سالم ضروری است.

۴. شکلات تلخ

شکلات تلخ حاوی فلاونول‌هایی است که به عنوان آنتی‌اکسیدان در بدن عمل می‌کنند و قادرند سلامت پوست را بهبود ببخشند. همچنین مصرف شکلات تلخ در پیشگیری از بیماری قلبی، دیابت نوع ۲ و زوال شناختی نقش مثبت دارد.

۵. سبزیجات

سبزیجات سرشار از آنتی‌اکسیدان‌های مختلف هستند و مصرف آنها به محافظت از پوست شما دربرابر آسیب‌های نور خورشید و بازسازی سالم پوست کمک می‌کند.

خوردن سبزیجات با رنگ‌های مختلف بسیار مهم است، زیرا هر رنگ نشان دهنده آنتی‌اکسیدان‌های مختلفی است برای پوست و سلامت کلی بدن مفید هستند.

۶. دانه کتان

دانه کتان حاوی انواع آنتی‌اکسیدان‌هایی به نام لیگنان است که با رادیکال‌های آزاد مبارزه می‌کند. علاوه بر این، دانه کتان سرشار از امگا ۳ است که مصرف این ماده در داشتن پوست سالم نقش دارد.

۷. انار

انار سرشار از آنتی‌اکسیدان است و می‌تواند به ترمیم پوست کمک کرده و از آن در برابر آسیب‌های ناشی از اشعه UV خورشید محافظت کند. مطالعات نشان می‌دهند که مصرف انار، لکه‌های قهوه‌ای روی پوست (که نتیجه قرار گرفتن در معرض آفتاب هستند) را کاهش می‌دهد.

۸. گوجه فرنگی

گوجه فرنگی سرشار از لیکوپن است و می‌تواند محافظی برای پوست در برابر اشعه ماوراء بنفش باشد و آسیب ناشی از آن را کاهش دهد.

ترکیب گوجه فرنگی با چربی‌های سالم، مانند روغن زیتون یا آووکادو، به طور قابل توجهی جذب لیکوپن را در بدن افزایش می‌دهد.

سوالی که اکثر خانم ها برای پاسخش ساعت ها مطالعه و یا وب گردی می کنند. شما تنها خانمی نیستید که در جستجوی پاسخ این سؤال هستید بلکه در سرتاسر دنیا هستند زوجینی که علاقه به تعیین جنسیت نوزاد خود دارند همین علتی است که محققان و پزشکان در گوشه کنار دنیا برای یافت روشی جدید به مطالعات خود همچنان ادامه می دهند.

نتایج نشان داد که 51 درصد زنانی که صبحانه نمی خورند نمی توانند پسردار شوند یعنی در واقع برای پسردار شدن باید حتماً باید وعده ی صبحانه را کامل میل کنید.

فواید خوردن صبحانه برای پسردار شدن

شاید به نظرتان ساده باشد ولی حقیقت دارد. متخصصان این تحقیقات می گویند بعد از اثبات تأثیر 51 درصدی نقش صبحانه در پسردار شدن می توان دانست که چرا در جوامع امروزی امار تولد پسران روبه کاهش است. کم شدن اهمیت وعده ی صبحانه میان زنان به دلیل رسیدن به وظایف شغلی و خانه رابطه ی مستقیم با کم شدن درصد پسردارشدن دارد. نتایج این تحقیقات در مجله ی journal Biodemography And Social Biology منتشر شد.

خوردن منظم و مفید وعده ی صبحانه علاوه بر خواصی که بارها در بخش های مختلف سلامت بیا نی نی به آنها اشاره کرده ایم در پسر شدن جنسیت جنین نیز تاثیر دارد و این در واقع مرتبط به نتیجه ای است که بعد از بررسی ها و تحقیقات دقیق اعلام شده است پس اگر تمایل دارید جنسیت فرزند آینده شما پسر باشد هرگز از خوردن صبحانه غافل نشوید.

بحث تغذیه پسر دار شدن و یا دختر دار شدن بسیار وسیع تر از رعایت یک وعده است.

مواد غذایی و تغذیه مناسب پسردار شدن

به عقیده ی پزشکان مصرف کلسیم برای کسانی که فرزند پسر می خواند بایستی کاهش و مصرف مواد غذایی حاوی سدیم و پتاسیم افزایش یابد. مادرانی که نوزاد پسر به دنیا آوردند، در هنگام بارداری و پیش از آن از مواد غذایی حاوی پتاسیم، ویتامین های C ،E و B12 استفاده کرده اند.

میوه هایی برای پسردار شدن

میوه هایی که حاوی سدیم و پتاسیم به میزان کافی هستند مثل:

مرکبات، زردآلو، آناناس، موز، هلو، گلابی، سیب، گوجه سبز، آلو، خیار، گیلاس، تمشک، توت فرنگی، انجیر، خربزه،

میوه هایی با طبع گرم مثل انبه ، انگور و انجیر جزو خوراکی هایی هستند که برای پسرشدن بچه بسیار توصیه می شوند.

از میوه های خشک با پتاسیم بالا همچون انجیر خشک، خرما، برگه زردآلو، آلو بخارای خشک و کشمش برای پسردار شدن استفاده کنید.

مواد غذایی که برای پسردار شدن باید بخوریم:

غذاهای شیرین و بدون کافئین همچون عسل، نبات و آبنبات به افزایش تحرک اسپرم کمک کرده و احتمال پسردار شدن را بالا می برد.

سعی کنید غذاهایتان را خوش نمک بخورید چرا که مصرف این دسته از غذاها با افزایش پتاسیم موجب تشدید شانس پسردار شدن می شود.

در رابطه با راه و روش پسردار شدن سایت livestrong.com توصیه به مصرف خیارشور قبل از بارداری می کند.

برای پسردار شدن بهتر است از گوشت قرمز استفاده کنید و تا زمان تعیین جنسیت نوزاد گوشت سفید را از برنامه غذایی خود حذف کنید.

برای پسردار شدن وعده ی صبحانه را حتما میل کنید.

بر اساس مطالعه ای که به صورت مشترک توسط دانشگاه آکسفورد و اکستر در انگلستان انجام شد، مشخص گردید در مادران بارداری که رژیم غذایی پر کالری دارند و به صورت مداوم وعده صبحانه را مصرف می کنند، احتمال پسردار شدن بیشتر است.

به گفته ی پزشکان یک برنامه غذایی با کلوگز بالا شانس پسردار شدن را در زنان افزایش می دهد.

گندم یکی از مواد مغذی است که با پایین آوردن ph دستگاه تناسلی زن درصد پسردار شدن را افزایش می دهد.

اگر طبع تان سرد است و قصد دارید پسردار شوید باید با مصرف این خوراکی ها توصیه می شوند:

انواع مربای زردک، زنجبیل، ترنجبین و نارگیل، غذاهایی همچون حلیم با گوشت بزغاله، قلیه با ادویه های گرم همچون دارچین و خولنجان، پسته، نخوداب با دارچین، زعفران و ، قلیه کدو و شلغم و شربت سیب، عصاره گوشت، خوراک نخود و پیاز و سیر، زرده تخم مرغ عسلی.

برای پسردار شدن این خوراکی ها و مواد غذایی را نخورید:

غذاهایی که به دلیل داشتن طبع سردی و یا مواد معدنی و ویتامین های مضر برای بارداری پسر در دوران قبل از بارداری توصیه نمی شوند شامل:

پیاز – کرفس – مائ الشعیر – لبنیات -گوشت سفید – غذاهای دریایی

دم نوش و عرقیات گیاهی و طبیعی برای پسردار شدن

دم نوش قاصدک از ججمله دم نوش هایی است که به قلیایی شدن بدن کمک کرده و احتمال پسر زایی را بیشتر می کند. همچنین توصیه می شود مادرانی که می خواهند جنینشان پسر باشد از چای رزماری غافل نشوند که هم ضد التهاب است و هم سرشار از انواع ویتامین.