روی، یک ماده مغذی است که نقشهای حیاتی زیادی در بدن ایفا میکند. در این مقاله متوجه میشوید که مصرف قرص زینک چه مزایا و عوارضی دارد.
به این دلیل که بدن به طور طبیعی زینک تولید نمیکند، باید آن را از طریق غذا یا مکملها به دست بیاورید.
در این مقاله میخوانید:
- روی چیست؟
- نقش زینک در بدن
- نقش مصرف قرص زینک در سلامتی بدن
- علائم کمبود قرص زینک
- چه افرادی در معرض خطر کمبود روی هستند؟
مکملهای روی به طور قابل توجهی خطر ابتلا به عفونتها را کاهش میدهند و پاسخ ایمنی را در افراد مسنتر تقویت میکنند.
- منابع غذایی زینک
- مسمومیت با روی
- دوز مصرف روی
- خلاصه درباره مصرف قرص زینک
روی چیست؟
روی به عنوان یک ماده مغذی ضروری در نظر گرفته میشود، به این معنی که بدن نمیتواند آن را تولید، یا ذخیره کند.
به همین دلیل، باید از طریق رژیم غذایی خود یک منبع ثابت زینک دریافت کنید.
روی به طور طبیعی در طیف گستردهای از غذاهای گیاهی و حیوانی یافت میشود.
غذاهایی که به طور طبیعی حاوی این ماده معدنی نیستند، مانند غلات صبحانه، میانوعدهها و آرد شیرینیپزی، اغلب با اشکال مصنوعی روی غنی میشوند.
همچنین میتوانید از مکملهای روی استفاده کنید.
به دلیل نقشی که این ماده در عملکرد سیستم ایمنی دارد، به برخی از اسپریهای بینی، قرصها و سایر درمانهای طبیعی سرماخوردگی اضافه میشود.
نقش زینک در بدن
روی، یک ماده معدنی حیاتی است که بدن به روشهای بیشماری از آن استفاده میکند.
در واقع، روی بعد از آهن، دومین ماده معدنی کمیاب در بدن شما است.
روی برای فعالیت بیش از 300 آنزیم که به متابولیسم، هضم، عملکرد اعصاب و بسیاری از فرآیندهای دیگر کمک میکنند، ضروری است.
علاوه بر این، برای رشد و عملکرد سلولهای ایمنی حیاتی به شمار میرود.
این ماده معدنی همچنین برای سلامت پوست، سنتز DNA و تولید پروتئین ضروری است. رشد و نمو بدن به روی متکی است.
برای حواس چشایی و بویایی خود به این ماده نیاز داریم و کمبود روی میتواند توانایی چشایی یا بویایی ما را کاهش دهد.
نقش مصرف قرص زینک در سلامتی بدن
زینک برای سلامتی بدن، این نقشها را ایفا میکند:
1- تقویت سیستم ایمنی
روی به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک میکند و کمبود آن میتواند به ضعیف شدن پاسخ ایمنی منجر شود.
مکملهای روی، سلولهای ایمنی خاصی را تحریک میکنند و استرس اکسیداتیو را کاهش میدهند.
مکملهای روی به طور قابل توجهی خطر ابتلا به عفونتها را کاهش میدهند و پاسخ ایمنی را در افراد مسنتر تقویت میکنند.
2- بهبود زخم را تسریع میکند
روی معمولا در بیمارستانها به عنوان درمانی برای سوختگی، زخمهای خاص و سایر آسیبهای پوستی استفاده میشود.
این ماده معدنی نقش مهمی در سنتز کلاژن، عملکرد سیستم ایمنی و پاسخ التهابی ایفا میکند، بنابراین برای بهبودی مناسب، ضروری است.
افراد مبتلا به آکنه معمولا سطوح پایینتری از روی دارند. بنابراین، مکملها ممکن است به کاهش علائم کمک کنند.
3- خطر ابتلا به برخی از بیماریهای مرتبط به سن را کاهش میدهد
روی میتواند به طور قابل توجهی خطر ابتلا به بیماریهای مرتبط با افزایش سن، مانند ذاتالریه و عفونت را کاهش دهد.
روی ممکن است با تقویت فعالیت سلولهای T و سلولهای کشنده طبیعی که به محافظت از بدن شما در برابر عفونت کمک میکند، استرس اکسیداتیو را کاهش دهد و پاسخ ایمنی را بهبود بخشد.
4- ممکن است به درمان آکنه کمک کند
آکنه، یک بیماری پوستی شایع است که به دلیل انسداد غدد تولیدکننده چربی، باکتریها و التهاب ایجاد میشود.
درمان موضعی و خوراکی روی میتواند به طور موثر آکنه را درمان کند.
افراد مبتلا به آکنه معمولا سطوح پایینتری از روی دارند. بنابراین، مکملها ممکن است به کاهش علائم کمک کنند.
5- التهاب را کاهش میدهد
روی، استرس اکسیداتیو و سطوح پروتئینهای التهابی خاصی را در بدن شما کاهش میدهد.
استرس اکسیداتیو منجر به التهاب مزمن میشود که یک عامل برای ایجاد طیف گستردهای از بیماریهای مزمن مانند بیماری قلبی، سرطان و زوال ذهنی است.
علائم کمبود قرص زینک
اگر چه کمبود شدید روی نادر است، اما میتواند در افراد مبتلا به جهشهای ژنتیکی نادر، نوزادان شیردهی که مادرانشان روی کافی ندارند، افراد معتاد به الکل و افرادی که از داروهای سرکوبکننده سیستم ایمنی خاصی استفاده میکنند، رخ دهد.
علائم کمبود شدید روی عبارتند از: اختلال در رشد و تکامل، تاخیر در بلوغ جنسی، بثورات پوستی، اسهال مزمن، اختلال در بهبود زخم و مشکلات رفتاری.
کمبود روی خفیف، در کودکان کشورهای در حال توسعه که رژیمهای غذایی اغلب فاقد مواد مغذی دارند، شایعتر است.
تخمین زده میشود که حدود 2 میلیارد نفر در سراسر جهان به دلیل دریافت ناکافی رژیم غذایی، دچار کمبود روی هستند.
به این دلیل که کمبود روی، سیستم ایمنی بدن را مختل میکند، احتمال عفونت را افزایش میدهد.
چه افرادی در معرض خطر کمبود روی هستند؟
افرادی که در معرض خطر کمبود روی هستند، عبارتند از:
- افراد مبتلا به بیماریهای گوارشی مانند بیماری کرون
- گیاهخواران و وگانها
- زنان باردار و شیرده
- شیرخوارانی که فقط با شیر مادر تغذیه میشوند
- افراد مبتلا به کمخونی سلول داسیشکل
- افرادی که سوءتغذیه دارند، افرادی که بیاشتهایی یا پرخوری عصبی دارند
- افراد مبتلا به بیماری مزمن کلیه
- افرادی که الکل مصرف میکنند
منابع غذایی زینک
بسیاری از غذاهای حیوانی و گیاهی به طور طبیعی، غنی از روی هستند که مصرف مقادیر کافی از زینک را برای اکثر مردم آسان میکند.
غذاهای دارای بالاترین مقدار زینک عبارتند از:
همانطور که کمبود روی میتواند باعث عوارض سلامتی شود، مصرف بیش از حد آن هم میتواند منجر به عوارض جانبی منفی شود.
- گوشت: گوشت گاو، بره و گاومیش
- بوقلمون و مرغ
- ماهی: ساردین، سالمون
- حبوبات: نخود، عدس، لوبیا سیاه، لوبیا چشمبلبلی
- آجیل و دانهها: تخمه کدو تنبل، بادام هندی، دانه شاهدانه
- لبنیات: شیر، ماست و پنیر
- تخم مرغ
- غلات کامل: جو، برنج قهوهای
- برخی از سبزیجات: قارچ، کلمپیچ، نخود، مارچوبه و چغندر
- محصولات حیوانی، مانند گوشت و صدف، حاوی مقادیر زیادی روی هستند به شکلی که بدن شما به راحتی آن را جذب میکند.
مسمومیت با روی
همانطور که کمبود روی میتواند باعث عوارض سلامتی شود، مصرف بیش از حد آن هم میتواند منجر به عوارض جانبی منفی شود.
شایعترین علت مسمومیت روی، مصرف بیش از حد آن است که میتواند علائم حاد و مزمن ایجاد کند.
علائم مسمومیت با روی عبارتند از:
- تهوع و استفراغ
- از دست دادن اشتها
- اسهال
- گرفتگی شکم
- سردرد
- کاهش عملکرد سیستم ایمنی
- کاهش سطح کلسترول خوب
- مصرف بیش از حد روی همچنین میتواند باعث کمبود سایر مواد مغذی شود. مثلا مصرف بالای روی میتواند در جذب مس و آهن اختلال ایجاد کند.
دوز مصرف روی
به منظور جلوگیری از مصرف بیش از حد، از مکملهای روی با دوز بالا خودداری کنید، مگر اینکه پزشک آنها را تجویز کرده باشد.
مصرف روزانه توصیهشده برای مردان بالغ 11 میلیگرم و برای زنان بالغ 8 میلیگرم است.
مصرف روزانه توصیهشده برای مردان بالغ 11 میلیگرم و برای زنان بالغ 8 میلیگرم است.
زنان باردار و شیرده باید به ترتیب 11 و 12 میلیگرم در روز مصرف کنند.
سطح بالای قابل تحمل روی 40 میلیگرم در روز است. با این حال، افرادی که کمبود روی دارند، ممکن است نیاز به مصرف مکملهایی با دوز بالا داشته باشند.
خلاصه درباره مصرف قرص زینک
زینک برای سنتز DNA، عملکرد سیستم ایمنی، متابولیسم و رشد مورد نیاز است.
میتواند التهاب و خطر ابتلا به برخی بیماریهای مرتبط با افزایش سن را کاهش دهد.
به این دلیل که مکملهای روی با دوز بالا میتوانند منجر به عوارض جانبی خطرناکی شوند، مهم است که به توصیههای پزشک پایبند باشید و فقط در صورت لزوم از مکملها استفاده کنید.
به کلینیک بیا نی نی سر بزنید.
