برچسب: شیر گاو برای نوزاد

بهترین نوع شیر برای نوزادان چه نوع شیری است؟

شیر گاو برای نوزادان مناسب نیست زیرا به اندازه کافی مواد مغذی مهم را تأمین نمی‌کند. قبل از ۱۲ ماهگی، کودک شما باید از شیر مادر تغذیه کند یا از شیر خشک شیر غنی شده با آهن استفاده کند.

بهترین نوع شیر برای بچه ها چه نوع شیری است؟

هنگامی که کودک یک ساله شد می‌توانید شیر کامل یا چربی کم (۲٪) را به او بدهید. اینکه چه مقدار شیر باید ارائه شود باید با پزشک متخصص اطفال در میان گذاشته شود. در این مقدار غذای جامد کودک شما مصرف می‌شود. دادن شیر زیاد در رژیم غذایی کودک می‌تواند او را پر کند و احساس گرسنگی کافی برای خوردن انواع غذا‌های جامد دیگر را در او ایجاد نکند.

شیر پرچرب به فرزندمان بدهیم یا کم چرب؟

برخی از خانواده‌ها ترجیح می‌دهند پس از ۲ سالگی به فرزندان خود شیر کم چربی بدهند. این تصمیمی است که باید با پزشک متخصص اطفال شما در میان گذاشته شود. شما باید ترجیحات فرزند خود (و خانواده) را در نظر بگیرید و همچنین در نظر بگیرید که بقیه رژیم‌های معمول کودک شما چه غذا‌هایی را تشکیل می‌دهند. به خاطر داشته باشید که کودک از ۴ تا ۵ سالگی باید حدود یک سوم کالری خود را از چربی دریافت کند.

شیر کم چرب چه فایده‌ای برای کودک دارد؟

تغییر از شیر کامل به شیر کم چرب می‌تواند یک تغییر بزرگ باشد. اگر فرزند شما شیر کامل را ترجیح می‌دهد اما به دلیل سلامتی یا ترجیح خانواده نمیتوانید به او شیر کم چرب بدهید، سعی کنید تغییر تدریجی را به سمت شیر کم چرب تغییر دهید. ممکن است کودک ۲ ساله‌ علاقه زیادی به نوشیدن شیر داشته باشد اما بهتر است شیر کم چرب را جایگزین شیر پرچرب قرار دهید.

نتیجه‌گیری:

اگر فرزندتان شیر گاو نمی‌خورد سایر غذا‌های لبنی مانند کفیر، ماست و پنیر می‌توانند در وعده‌های غذایی و میان وعده‌های کودک قرار بگیرند. از شیر می‌توان در مواردی مانند اسموتی‌ها و سوپ‌های خامه‌ای برای افزودن مواد مغذی نیز استفاده کرد.

 

منبع: www.verywellfamily.com

درست مثل دادن هر غذای جدید دیگری، معرفی لبنیات به شیرخوار نیاز به استراتژی‌های خاصی دارد. خیلی از مادرها به خصوص اگر اولین تجربه مادریشان باشد، نمی‌دانند برای دادن شیر گاو به کودک باید از کی و چطور شروع کنند. در ادامه به مهم‎ترین سوال‌هایی که یک مادر (یا پدر) در مورد نحوه شروع مصرف شیر گاو به کودک دارد، پاسخ داده‌ایم.

دادن شیر گاو به کودک را از یک سالگی شروع کنیم؟

کودک شما به محض اینکه وارد یک سالگی می‌شود آماده نوشیدن اولین فنجان شیر گاو است. اما کودکان کم سن و سال‌تر نمی‌توانند مقادیر بالای مواد معدنی، پروتئین و سدیم موجود در شیر گاو را تحمل کنند. بنابراین بهتر است حتی فکر امتحان کردنش را هم نکنید و صبر کنید تا کودک یک ساله شود.

چطور شروع کنیم؟

دادن شیر گاو به کودک را از یک فنجان متوسط در هنگام شام یا میان وعده عصر شروع کنید. اغلب بچه‌ها طعم شیر گاو را دوست دارند و از این خوراکی جدید با کمال میل استقبال می‌کنند.

کودک به چقدر شیر گاو احتیاج دارد؟

تا سه سالگی کافی است که روزانه به کودک دو فنجان شیر گاو بدهید. البته یادتان باشد که شیر گاو برای کودک شما یک جور نوشیدنی است که می‌تواند غذاهای جامدی را که کودک می‌خورد کامل کند و مانند شیر مادر یا شیر خشک یک وعده غذایی کامل برای فرزند شما محسوب نمی‌شود بنابراین نباید سر و ته شام یا ناهار کودک را با آن هم بیاورید!

شیر گاو چه فایده‌ای برای نوزاد دارد؟

شیر شامل انواع مواد مغذی استخوان ساز و دندان‌ساز برای بچه‌ها از جمله کلسیم، ریبوفلاوین (از انواع ویتامین ب)، ویتامین دی و پروتئین است. اگرچه بچه‌ها می‌توانند این مواد مغذی را از سایر مواد غذایی نیز دریافت کنند اما شیر خوردن راحت‌ترین روش برای تامین کلسیم و ویتامین دی و پروتئین مورد نیازشان است چون نیاز به آماده کردن خاصی ندارد و تقریبا همیشه در دسترس است.

بچه من طعم شیر گاو را دوست ندارد!

اگر کودک شما هر وقت یک فنجان شیر گاو را جلوی صورتش را می‌گیرد، بینی‌ و صورتش را جمع می‌کند و حاضر نیست زیر بار خوردن آن برود، به سادگی می‎توانید شیر را با شیر مادر یا شیر خشک مخلوط کنید تا طعمش کمی تغییر کند.

شیر گاو باعث آلرژی می‌شود؟

بله، ممکن است بعضی بچه‎ها نسبت به شیر گاو حساسیت نشان بدهند که خودش را با تورم لب‌ها، تهوع و استفراغ، کهیر، خون در مدفوع و… نشان می‌دهد. این علائم در زمان کوتاهی بعد از خوردن شیر آغاز می‌شود. اگر کودک شما تا یک سالگی از شیرهای خشک سویا یا شیر خشک ضد حساسیت استفاده می‌کرده بهتر است قبل از شروع مصرف شیر گاو با پزشک متخصص اطفال مشورت کنید. خبر خوب اینکه این آلرژی در کودکان معمولا از دو سالگی به بعد از بین می‌رود.

از کجا بفهمم کودکم دچار عدم تحمل به شیر است؟

کودکانی که دچار عدم تحمل نسبت به شیر هستند علائمی مانند نفخ، دفع زیاد گاز و مدفوع شل و آبکی را تجربه می‌کنند. عدم تحمل نسبت به شیر به دلیل ناتوانی بدن در هضم لاکتوز یا قند شیر ایجاد می‌شود.

ممکن است شما هم به هر علتی مانند مصرف بعضی دارو‌ها نتوانید به نوزادتان شیر خودتان را بدهید و مجبور شوید از شیرهای کمکی استفاده کنید. در این صورت اگر بخواهید از شیری غیر از شیر خشک استفاده کنید لازم است بدانید که چه نوع شیری برای فرزند شما خوب و مناسب است. در این مطلب سعی کردیم به این سوال از دیدگاه طب ایرانی پاسخ بدهیم که اگر مادری نتوانست شیر خودش را به نوزاد بدهد چه شیری برای تغذیه نوزاد او مناسب تر است.

بهترین شیر برای نوزاد، شیر گاو

در طب ایرانی بهترین شیر و سازگارترین شیر با طبع هر نوزاد، شیر مادر اوست. نه تنها در طب ایرانی بلکه در طب مدرن هم دانشمندان به این نتیجه رسیده‌اند که بهترین شیر برای رشد و تقویت سیستم ایمنی بدن نوزاد، شیر مادر است و برای هر نوزاد شیر مادر خودش مناسب‌ترین شیر از میان شیرهاست. اما در صورت نیاز از شیر پستانداران دیگر هم می‌توان استفاده کرد. البته در این شرایط باید توجه داشته باشید که شیر حیوانی که مدت بارداری آن نزدیک به زمان بارداری انسان باشد از نظر تغذیه برای نوزاد انسان مناسب‌تر است. پس شیرگاو که مدت حاملگی آن نه ماه است، برای تغذیه انسان و مخصوصا اطفال مناسب‌تر است. شیر بز و گوسفند نسبت به شیرگاو، در اولویت‌های بعدی قرار دارند.

مواد موجود در شیر

به طور کلی هرشیری مرکب از سه بخش مختلف است: مائیت(بخش آبی) و جبنیت( بخش پنیری) و دسومت(بخش چربی) که هر یک مزاج مخصوصی دارد. طبیعت شیردر مجموع و بدون توجه به نسبت اجزای آن، گرم و تر است. اما هر چقدر اجزای آن تغییر کند ممکن است مزاج آن هم عوض شود. در مجموع انواع شیر مقوی، چاق کننده و برای رشد نوزادان و کودکان بسیار مناسب است. تغییر مزاج شیر هم به نوع حیوان بستگی دارد و هم به نوع تغذیه و حرکت حیوان. به عنوان مثال شیر حیوانی که در دشت و نیزار چرا می‌کند بخش آبی بیشتری دارد و شیر حیوانی که در کوه‌ها چرا می‌کند سبک‌تر است.

مقایسه انواع شیر

لابد برای شما هم این سوال پیش آمده که با توجه به این تغییرات بهترین شیر کدام است؟ از دید طب ایرانی شیر خوب قوام معتدل دارد، سفید و صاف است، طعم شیرین دارد و طعم و بوی بد نمی‌دهد. از بین انواع شیر حیوانات بهترین شیر، شیر گاو جوان و چاق است که سالم باشد، هیچ گونه بیماری نداشته و در ضمن در مراتع چریده باشد. زیرا بدن حیواناتی که تحرک کمتری دارند، مواد زاید و فضولات بیشتری دارد که می‌تواند از طریق شیر به انسان منتقل شود. شیر حیوانی که نوزادش از دنیا رفته یا سقط شده یا اینکه خودش بسیار لاغر و مریض باشد هم مناسب نیست. شیر گاو مزاج معتدل‌تری نسبت به سایر حیوانات دارد و برای انسان مناسب‌تر است اما شیر گوسفند غلیظ‌تر است و چربی و جبنیت بیشتری دارد، پس هضم آن برای نوزاد سخت‎تر است. شیر شتر رقیق‌تر از شیر گاو است و نسبت به سایر شیرها گرم و خشک تر است و بیشتر تشنگی ایجاد می‌کند. شیر بز معتدل‌ترین شیرهاست و از شیرگاو لطیف‌تر است و اثرات آن تا حد زیادی مانند شیر گاو است و در اغلب اوقات به جای آن به کار می‌رود. بنابر این در مجموع و به طور کلی شیر گاو برای نوزادان بهترین است اما بد نیست که انتخاب شیر برای کودکتان هم با توجه به مزاج او انجام شود. البته یادتان نرود که حتما شیر را از جاهایی تهیه کنید که از نظر آلودگی‌های میکروبی بررسی می‌شوند و حتما آن را به قدر کافی بجوشانید.

نکات کاربردی در مصرف شیر

یادتان باشد مصرف زیاد انواع شیر به خصوص شیر بز برای کسانی که مزاج سرد و تر دارند مناسب نیست. بنابراین بهتر است مزاج آن را با گرم کردن و اضافه کردن گلاب، عسل، دارچین، زنجبیل و عسل اصلاح کنند. روش اصلاح شیر این است که به اندازه یک چهارم مقدار شیر به آن آب اضافه کنند و بجوشانند تا آب اضافه شده تبخیر شود. در طی جوشیدن می‌توان به شیر دارچین، زنجبیل، گلاب و عسل اضافه کرد.
نکته دیگر درباره مصرف شیر در بزرگسالان این است که استفاده از آن به صورت ناشتا و باشکم خالی توصیه نمی‌شود. بهترین زمان استفاده از شیر در بزرگسالان کمی قبل از خواب و به شکل گرم و اصلاح شده با عسل و زنجبیل است. شیر و شیر برنج نه تنها به خوش رنگ شدن پوست و رنگ صورت کمک می‌کند، می‌تواند به بهبود خواب به خصوص در سالمندان کمک کند.