برچسب: میان وعده کودک

همانطور که کودکان جهش رشد را تجربه می‌کنند اشتهای آن‌ها نیز افزایش می‌یابد. میان وعده‌ها بخشی از برنامه غذایی کودک شما هستند و همه آن‌ها بد نیستند. میان وعده‌های سالم می‌تواند به کودکان کمک کند تا نیاز‌های تغذیه‌ای خود را بر آورده کند.

 

 کرفس با کره بادام زمینی و کشمش:

برای این میان وعده به یک ساقه کرفس، مقدار زیادی کره بادام زمینی مغذی (خانگی یا از پیش بسته‌بندی شده) و کشمش نیاز دارید. کره بادام زمینی باید بدون شکر و روغن گیاهی اضافه شده باشد. روی ساقه‌ها را کره و کشمش بپوشانید.

کراکر بادام زمینی:

به راحتی می‌توانید کراکر ساندویچی را در خانه درست کنید. مقداری کره آجیل (بادام زمینی یا بادام) را روی کراکر غلات کامل و دانه‌ها بمالید. تهیه این میان وعده بسیار آسان است و حاوی تعادل سالم پروتئین، کربوهیدرات و چربی است. از کراکر‌های ساخته شده از آرد تصفیه شده و روغن‌های هیدروژنه خودداری کنید.

 ساندویچ ژامبون و اسفناج:

این میان وعده که با اسفناج، ژامبون، پنیر بز، گوجه گیلاسی و البته تخم مرغ درست شده است سرشار از پروتئین و کلسیم است. تنها چیزی که نیاز دارید یک قالب مافین و مقداری مهارت پخت برای این میان وعده است.

 آووکادو گوجه فرنگی:

یک فنجان آووکادو گوجه فرنگی یک میان وعده عالی بعد از مدرسه یا بازی است.

لقمه‌های بروکلی پنیری:

بروکلی سرشار از فیبر و ویتأمین است. برای این دستور به کلم بروکلی بخارپز شده با نمک، فلفل و پنیر نیاز دارید. توپک‌های خمیر کوچک را در تابه سرخ کنید تا ترد شوند و برای بچه‌های خود به عنوان یک میان وعده سالم و خوشمزه سرو کنید.

 پیاز حلقه‌ای:

درست کردن آن ساده است. بچه‌های شما حتی می‌توانند به شما کمک کنند تا این غذای خوشمزه را درست کنید که نیاز به حلقه‌های پیاز، سفیده تخم مرغ و آرد سوخاری دارد و بعد از آماده شدن داخل روغن سرخ کنید.

 اسموتی میوه:

این یک راه عالی برای بسته‌بندی مواد مغذی در یک میان وعده است. برای این دستور از میوه‌های تازه، شیر یا ماست استفاده کنید. با شیرینی طبیعی میوه‌ها می‌توانید ترکیبات مختلفی را با موز، توت، سیب و حتی سبزیجات امتحان کنید.

 ماست و عسل و میوه:

میوه‌ها منبع عالی ویتأمین‌ها و منبع خوبی از فیبر هستند. این ترکیب از میوه‌های تازه و ماست با طعم پرتقال که به طور طبیعی شیرین است می‌تواند یک میان وعده سالم بعد از یک روز گرم تابستانی در مدرسه یا حتی سر میز صبحانه باشد.

 سالاد میوه همراه لیمو و عسل:

یک کاسه از میوه‌های فصلی با سس عسل و لیمو لذت بخش است. برای این میان وعده ساده و سریع میوه هارا برش دهید و لیمو و عسل به آن‌ها اضافه کنید.

 بستنی میوه‌های منجمد:

در یک روز تابستانی بستنی‌ها مورد علاقه کودکان هستند که مملو از خواص و مواد مغذی میوه‌های تازه هستند. بستنی‌های فروشگاهی سرشار از طعم‌های مصنوعی و شکر هستند. درست کردن آن‌ها در خانه می‌تواند یک جایگزین عالی باشد. تنها چیزی که نیاز دارید قالب بستنی، پوره میوه و مقداری عسل (اختیاری) است. همچنین می‌توانید از مقدار کمی آب میوه تازه برای طعم بیشتر استفاده کنید.

 قارچ طعم سیر:

قارچ منبع غنی ویتأمین است و جایگزین خوبی برای گوشت است. برای این میان وعده به آب لیمو، فلفل چیلی، قارچ، سیر و جعفری نیاز دارید. می‌توانید این میان وعده خوش طعم را تفت دهید یا بپزید. این یک راه خوب برای آشنا کردن کودکان با طعم‌های بیشتر و سبزیجات مختلف است.

 میگو سرخ شده:

، این میان وعده ترد مورد علاقه کودکان است. برای درست کردن این میان وعده به میگو، نمک، فلفل و آرد سوخاری برای ترد شدن نیاز دارید. می‌توانید آن را با دیپ پنیری یا سس سرو کنید.

 مافین تخم مرغ:

برای این مافین‌های خوشمزه و کوچک به ژامبون، پیاز، پنیر، فلفل قرمز، قارچ، فلفل و تخم مرغ نیاز دارید. پس از پخت می‌توانید مافین‌ها را در ظرف در بسته نگهداری کنید و در یخچال قرار دهید.

 کراکر آووکادو:

میان وعده سالم رضایت فوری و لبخند را به چهره کودک شما می‌آورد. برای این میان وعده خوشمزه و شور به آووکادو و نان ترد نیاز دارید. می‌توانید آن را با سالسا و گشنیز اضافه کنید تا طعم تازه‌ای به آن اضافه کنید.

 شربت توت فرنگی:

شربت توت فرنگی یک میان وعده و نوشیدنی فوق‌العاده سالم، کم کالری، آبرسان، کم کلسترول و کم کربوهیدرات است. با طعم‌های تازه توت فرنگی، آب لیمو، آب پرتقال و مقداری عسل می‌توانید این نوشیدنی با طراوت را برای روز‌های گرم تابستان درست کنید. فرزندان شما این میان وعده خنک و رنگارنگ را دوست خواهند داشت.

 

منبع:

www.momjunction.com

کودکان نیاز به توجه ویژه دارند تا رشد جسمی و روانی مناسبی داشته باشند و سلامتشان با رعایت نکاتی که والدین باید به آن آگاه باشند، تضمین شود. در این میان بسیاری از والدین سراغ متخصصان می‌روند اما اشتباه‌های مهمی که درباره کودک انجام می‌دهند را فراموش میکند و درگیر حواشی و مسائل بی اهمیت می‌شوند. با هم برخی از موارد مهم در مورد کودکان را مرور می‌کنیم. 

در مورد وعده های غذایی کودک سخت نگیرید

مواد غذایی سالم را روی میز بگذارید و نگران این نباشید که کودک چه میزان از آن را می خورد یا نمی خورد. بعضی از والدین کودکان دارای اضافه وزن سعی می کنند رژیم های سخت غذایی را به کودک تحمیل کنند و در نهایت نتیجه ممکن است حتی مشکلات شدیدتر اضافه وزن باشد. همچنین والدینی که کودکان کم وزن دارند ممکن است کودک را برای بیشتر خوردن تحت فشار بگذارند که این شیوه هم می تواند منجر به کمتر غذا خوردن کودک و تشدید مشکل شود. آنچه که مهم است، وجود تنوع در وعده های غذایی کودک است تا بتواند چیزی را که دوست دارد انتخاب کند و بخورد.

برای آموزش توالت رفتن به کودک عجله نکنید

در حالی که ممکن است شما برای از پوشک گرفتن کودک آماده باشید اما احتمال دارد کودک هنوز آمادگی لازم را کسب نکرده باشد. نگران نباشید! در واقع آموزش توالت رفتن به کودک را می توانید تا چهار سالگی به تعویق بیندازید. کودک باید برای شروع یادگیری آمادگی داشته باشد و این آمادگی اتفاق نمی افتد مگر اینکه زمان آن فرا رسیده باشد.

قوانین سخت گیرانه را کنار بگذارید

خردسالی زمانی است که کودک شما سعی می کند عدم وابستگی و استقلال را در وجودش پرورش دهد. بنابراین وضع قوانین سخت گیرانه تنها منجر به کشمکش و مبارزه برای قدرت خواهد شد. اراده خودتان را به کودک تحمیل نکنید بلکه به او فرصت انتخاب بدهید. درست مانند خودتان که هر روز با انتخاب های زیادی روبه رو هستید، فرصت های مشابهی را هم برای کودک فراهم کنید. و به او اجازه بدهید که برای خودش تصمیم بگیرد. مثلا برای شام به او امکان انتخاب بین دو غذا را بدهید. با این روش کودک احساس می کند که می تواند همان چیزی را بخورد که خودش انتخاب می کند. البته لازم است همیشه از اینکه کودک مواد غذایی سالم را هم مصرف می کند، اطمینان حاصل کنید.

رفتارهای خوب کودک را ببینید

وقتی کودک رفتار نامناسبی انجام می دهد، والدین به سرعت واکنش نشان می دهند اما اغلب فراموش می کنند زمانی که کودک رفتار مناسبی انجام می دهد، او را مورد تشویق قرار دهند. متاسفانه چون والدین بیشتر بر این تمرکز دارند که از وقوع و شکل گیری رفتارهای نامناسب جلوگیری کنند، رفتارهای خوب و مناسب کودک را نادیده می گیرند و یا از آن غافل می شوند. به یاد داشته باشید اگر زمانی که کودک رفتار خوبی دارد او را مورد تشویق قرار دهید، بیشتر به تکرار آن رفتار تمایل نشان خواهد داد. بنابراین دفعه بعدی که کودک اسباب بازی هایش را بعد از بازی جمع آوری کرد، به شکل کلامی و غیرکلامی (بوسیدن و درآغوش گرفتن) او را مورد تشویق قرار دهید.

از دندان های کودک به خوبی مراقبت کنید

حتی اگر کودک برای شستن دندان هایش با مسواک مقاومت نشان می دهد، مسواک زدن دندان ها ارزش این جنگ و کشمکش را دارد! دندان های کودک در این سنین جای دندان های بزرگسالی هستند و به همین علت مراقبت از آنها از اهمیت زیادی برخوردار است. همچنین به شکل و ظاهر دندان ها توجه داشته باشید تا در صورت وجود هر گونه نشانه هشدار مانند لکه های قهوه ای رنگ، متوجه آن بشوید. حتی زمانی که دندان های شروع به لق شدن می کنند هم نباید از آنها غافل شوید. معمولا پسرها در حدود 5 تا 6 سالگی و دخترها کمی زودتر دندان های شیری را از دست می دهند و دندان های جلویی قبل از دندان های عقب می افتند. اگر فکر می کنید فرزند شما دندان هایش را زودتر از دست داده است یا دندان های عقبی زودتر از دندان های جلویی افتاده اند، بهتر است با دندانپزشک کودک تماس بگیرید.

برنامه زمان بندی خواب را رعایت کنید

خواب بخش مهمی از سلامتی و رشد کودک است، به همین علت لازم است برنامه منظم خواب نیمروزی و شبانه را رعایت کنید. برنامه خواب شبانه می تواند شامل خواندن داستان یا حمام کردن باشد که می تواند منجر به آرامش دهی شود. خواب نیمروزی کودک از نظر زمان و تکرار آن در روزهای مختلف می تواند متغیر باشد و مسئله مهم این است که کودک بعد از فعالیت روزانه برای رفع خستگی حتی برای مدت کوتاهی دراز بکشد چون اغلب کودکان خردسال در این وضعیت به خواب می روند.

با کودک حرف بزنید

گفت و گوهای کوتاه بهترین راه برای پرورش مهارت های کلامی کودک است. وقتی در اتومبیل هستید، به چیزهای مختلفی که می بینید اشاره کنید و اسم آنها را بگویید. حتی می توانید در مورد تفاوت های اشیا مانند اندازه، رنگ، شکل و کارکرد آنها هم برای کودک حرف بزنید. مطمئنا با دیدن اینکه کودک چه میزان از چیزی را گفته اید به خاطر سپرده است، متعجب خواهید شد. علاوه بر این آواز خواندن همراه کودک و خواندن داستان هم به رشد مهارت ها و الگوهای زبانی کمک شایانی خواهد کرد.

وقتی کودک قشقرق راه می اندازد، رویتان را برگردانید

ممکن است سخت به نظر برسد، خصوصا زمانی که کودک در مکان های شلوغ مانند سوپرمارکت شروع به بدخلقی می کند و همه به شما چشم دوخته اند، اما بهترین راه این است که تظاهر کنید هیچ اتفاقی نیفتاده است و تا زمانی که از امنیت کودک اطمینان دارید، به او نگاه نکنید. کودکان به دنبال جلب توجه هستند و وقتی نتوانند با این شیوه توجه شما را جلب کنند، آرام خواهند شد. اگر فکر می کنید این شیوه کارآمد نیست، می توانید چند کتاب و اسباب بازی همراهتان داشته باشید تا وقتی کودک بدخلقی می کند، حواس او را پرت کنید.

به خودتان سخت نگیرید

همیشه به یاد داشته باشید که هیچ پدر و مادری کامل و بی عیب و نقص نیستند و همه ما اشتباه می کنیم. همیشه در اطرافمان کسانی هستند که به شیوه دیگری رفتار می کنند اما تفاوت در نوع انجام کارها به معنی غلط یا درست بودن یک شیوه نیست. به غریزه فرزندپروری خودتان اعتماد کنید و از همه مهمتر اینکه عشق به فرزندتان را به او نشان بدهید. زمان هایی که احساس می کنید کاسه صبرتان لبریز شده است و حتی یک دقیقه هم نمی توانید فریادها و یا غرولند و ناله های کودک را تحمل کنید، به خودتان کمی فرصت بدهید و با خودتان خلوت کنید. بهتر است با در نظر گرفتن امنیت کودک، برای مدت کوتاهی از او فاصله بگیرید تا آرام شوید.