بیا نی نی

هر لحظه سرود «لَبَّیْکَ اللّهُمَ لَبَّیْکَ» فضا را سرشار می‏‌کند و منی که پُر می‌شوم از شور و شعور و می‌گردم بر گِردش و کعبه نقطه‌‏ای ایستاده است که همه در پیرامونش دایره‌وار در گردش هستند درست مانند همه عالم که تسبیح به دست ستایش خدا می‌کنند.

در چشم بهم‌زدنی خودم را در میان جمعیتی می‌دیدم که متعلق به آن نبودم اما مانند قطره‌ای شده بودم که در اقیانوس رحمتش شنا می‌کردم، لباس احرام به تن داشتم و خود را از هر گونه خواستنی تُهی کرده بودم، خود را در میان آدم‌هایی می‌دیدم که زبانشان، فرهنگشان با من متفاوت بود اما اینجا زبان دل همه ما یکی بود، زبان دعا، اینجا همه آرزویشان این بود که نگاهشان در نگاه معشوق گره بخورد گره‌ای که با دندان هم نشود بازش کرد.

در این مکان بدون هیچ تعلقی در میان دستان خدا بودم

در این مکان احساس غربت نمی‌کردم و اینجا خود را بدون هیچ‌گونه تعلقی در میان دست‌های خدا می‌دیدم و این چه آغوش گرمی بود که من را اینگونه از خود بی‌خود می‌کرد.

گرما بیداد می‌کرد، حاجیان برای یافتن سایه بی‌تاب بودند اما برای من اینجا باران احساس بود که باید برای لحظه به لحظه‌اش سجاده می‌گشودم و نماز شکر می‌خواندم.

نمی‌دانم کدامین دعای خیر مردم شهرم راهم را به اینجا کشانده بود نمی‌دانم کدام کارم باعث شده بود که خداوند شخصا من را به چنین ضیافتی دعوت کند.

اینجا لهجه‌ها و صداها و نجواها و زمزمه‌ها در هم تنیده می‌شوند، هر کس با زبان خودش محبوبش را صدا می‌زند همهمه غریب و آشنایی کعبه را دربرمی‌گیرد و این منم که در میان هجوم لحظه‌ها به تو دلخوشم پروردگارم.

گرمای سوزان

گرمای مکه تا مغز استخوان را می‌سوزاند و برای ما که همیشه در سرمای برف و خنکای آب بزرگ شده بودیم غیرقابل تحمل بود.

سرپرست کاروان توصیه کرده بود تا حد امکان روزها را استراحت کنیم و شب‌ها به عبادت بپردازیم تا گرمازده نشویم و اعمال را از دست ندهیم.

دو سه روزی استراحت در داخل هتل‌های سر به فلک کشیده مکه کلافه‌ام کرده بود دلم می‌خواست کاری کنم حرف پدرم توی سرم می‌پیچید همان روزهایی که کنکور داشتم می‌گفت وقت برای استراحت بسیار است حالا هم من کنار قلب تپنده جهان اسلام ایستاده بودم و حس می‌کردم وقت برای استراحت بسیار است اینجا باید بیشتر بیاموزم و بیشتر تلاش کنم.

کلافگی باعث شد راهی لابی هتل شوم همزمان یکی از خانم‌های کاروان را دیدم که قیافه‌اش در هم بود و خطوط روی صورتش نشان می‌داد دردی را تحمل می‌کند خوش و بشی کردیم اما حالش خوش نبود دندان‌درد امانش را بریده بود اما ظاهرا دندانپزشک بیمارستان انصراف داده بود و کسی نبود که به داد مردم برسد.

خدا راه را نشانم داد…

انگار خدا دست گذاشته بود روی قلبم و راه را نشانم می‌داد، با هم‌کاروانی‌‌ام سریع خداحافظی کردم و خاطرجمعش کردم که به زودی دندان‌دردش درمان می‌شود بعد هم آماده شدم و خودم را به بیمارستان هلال احمر رساندم.

به نسبت تعداد مریض‌هایی که مراجعه می‌کردند فضای محدودی بود اما انگار جنس آدم‌هایش فرق داشت این را بعدا فهمیدم با یکی از مسئولان بیمارستان صحبت و خودم را معرفی کردم استقبال خوبی از من کردند و بلافاصله به اتاق دندانپزشکی راهنمایی شدم. یونیت ساده‌ای که توسط خود بچه‌ها سر هم شده بود داخل اتاق خودنمایی می‌کرد.

حالا من کنار خانه خدا دندانپزشک زائران شده بودم

هیچ وقت فکرش را نمی‌کردم در عربستان کنار خانه خدا آمپول بی‌حسی دست بگیرم و دندان پُر کنم، بیشتر از همیشه از شغلم احساس رضایت می‌کردم اینکه حاجی‌ها یکی یکی می‌آمدند و درد دندانشان به وسیله دستان من آرام می‌شد روحم را جلا می‌داد خبری از جر و بحث‌های داخل مطب نبود قلب‌های همه اینجا مانند آیینه صیقل خورده بود.

بعد از تمام شدن کارم زائری مُزدم را با این جمله که خدا پدرت را بیامرزد ‌داد، انگار دنیا را به من داده بودند و دیگر روی آسمان‌ها قدم می‌زدم و خیلی خوشحال بودم که خداوند این توفیق را به من داده است که به زائران خانه خدا خدمت‌ کنم از همه زائران می‌خواستم تا برای شفای مادرم که در بستر بیماری بود دعا کنند.

اینجا خبری از دستیار و پرستار نبود همه کارها را خودمان انجام می‌دادیم از استریل کردن وسایل دندانپزشکی گرفته تا نظافت حتی بعد از چند روز که ۲ نفر از همکارانم به بیمارستان آمدند از آن‌ها خواستم به من هم اجازه دهند تا به عنوان دستیار در کنارشان بمانم.

کار دین و دنیای من اینجا با هم تلاقی پیدا کرده بودند 

ای که می‌‌پرسی نشان عشق چیست                          عشق چیزی جز ظهور مِهر نیست

عشق یعنی مشکلی آسان کنی                                دردی از درمانده‌ای درمان کنی

در میان این همه غوغا و شر                                   عشق یعنی کاهش رنج بشر

ثواب تمام این روزها را به روح پدرم و همه شهدا و علی‌الخصوص سردار دل‌ها شهید قاسم سلیمانی هدیه می‌دهم.

حس و حالم وصف‌ناشدنی بود کار دین و دنیای من اینجا با هم تلاقی پیدا کرده بودند و قلبم پر از شور خدمت شده بود.

این دیگر شده بود برنامه هر روز من در مکه صبح‌ها بعد از نماز و صرف صبحانه خودم را به بیمارستان می‌رساندم و گاهی تا بعدازظهر هم می‌ماندم، شب‌ها را هم برای راز و نیاز و خلوت با خدای خودم گذاشته بودم خیلی حرف با خدا داشتم تا به حرم می‌رسیدم در گوشه‌ای برای خودم خلوت می‌کردم هر چه به نیمه‌های شب نزدیک‌تر می‌شدیم دیگر هوا هوای زیارت بود هوای بندگی و دلدادگی و هر کس به سبک و سیاق خود پروردگارش را می‌خواند و من هم فارغ از هیاهوی جهان به امن‌ترین نقطه زمین پناه آورده بودم و با معبودم زمزمه عاشقانه می‌کردم.

گاهی در میان طواف خودم را به نزدیک‌ترین نقطه ممکن به کعبه می‌رساندم لمس می‌کردم مکانی را که روزی ابراهیم نبی بر آن دست گذاشته است و اینجا بود که دیگر از خود بی‌خود می‌شدم و من می‌ماندم و اشک‌هایی که نباید جاری می‌شدند و بغضی که در گلو رسوب می‌شد.

خدای مهربان من چه می‌شد بعد از بازگشتم دیگر این چشم‌ها به غیر از تو کسی را نمی‌دید، چه می‌شد اگر این دست‌ها که متبرک شده بودند به خانه خوبی‌ها سوی کسی جز خودت دراز نمی‌شد، ای معشوق بی‌نهایت من این اعضا و جوارح از این لحظه به بعد وقف تو باشد و وقف تو بماند.

بسیاری از افراد عقیده دارند که ماه تولد می‌تواند ویژگی‌های رفتاری یک فرد را تشکیل دهد یا حداقل تاثیر بسیار زیادی روی او بگذارد. اکنون تحقیقات گسترده‌ای در این باره انجام شده که نشان می‌دهد کودکان متولد زمستان معمولا درشت‌تر هستند و پوست روشنی دارند و از کودکان متولد تابستان باهوش‌ترند. این امر موجب شد که برای یک تحقیق در دانشگاه هالیوود، ۲۱۰۰۰ دختر و پسر از سراسر جهان جمع شوند که این افراد از لحاظ وزن، قد، سایز سر و توانایی ذهنی و ماه تولد کاملا با هم فرق داشتند.

محققان علاوه بر ماه تولد به این موضوع اشاره کردند که رژیم غذایی مادر در دوران بارداری، هورمون‌ها، دمای بدن و قرارگرفتن در معرض آفتاب یا ویروس‌ها و عفونت‌ها به‌شدت در شخصیت کودکان تاثیرگذار خواهد بود و با توجه به همین فاکتورها محققان دریافتند که کودکانی که در فصل بهار و زمستان متولد شده‌اند رشد حرکتی سریع‌تری نسبت به سایر کودکان در فصل‌های تابستان و پاییز دارند برای همین هوش بالاتری دارند.

در این مطالعه کودکانی که متولد ماه‌های بهار و زمستان بودند، قدبلندتر، وزن بیشتر و دور سر بیشتری در سن هفت سالگی داشتند. همچنین نمرات آنها در دوران مدرسه بالاتر بود. کودکان متولد فصل بهار و زمستان در سن هفت سالگی حدودا ۲۱۰ گرم از دیگر همسن و سالان خود سنگین‌تر و ۰.۱۹ سانتی متر از بقیه بلندتر بودند. البته که کودکان زمستان در قد و کودکان بهار در وزن عدد بیشتری را نشان می‌دادند.

در سال‌های اخیر نیز محققان در آلمان مطالعاتی را در این مورد انجام دادند و به این نتیجه رسیدند که افراد متولد پاییز عمر طولانی‌تری نسبت به بقیه خواهند داشت و در سنین پیری مریضی خاصی نخواهند داشت. البته که سبک زندگی نیز در این امر بسیار مهم خواهد بود.

حتی ماه تولد می‌تواند روی خوشبین‌بودن یا بدبین‌بودن کودک و یک فرد در جامعه تاثیرگذار باشد. در این مورد می‌توان گفت که افراد متولد بهار خوشبین‌تر از دیگران هستند. دلیل این تفاوت‌ها را می‌توان دما، بارش باران و اشعه فرابنفش در هر فصل دانست.»

بسیاری از افراد عقیده دارند که ماه تولد می‌تواند ویژگی‌های رفتاری یک فرد را تشکیل دهد یا حداقل تاثیر بسیار زیادی روی او بگذارد. اکنون تحقیقات گسترده‌ای در این باره انجام شده که نشان می‌دهد کودکان متولد زمستان معمولا درشت‌تر هستند و پوست روشنی دارند و از کودکان متولد تابستان باهوش‌ترند. این امر موجب شد که برای یک تحقیق در دانشگاه هالیوود، ۲۱۰۰۰ دختر و پسر از سراسر جهان جمع شوند که این افراد از لحاظ وزن، قد، سایز سر و توانایی ذهنی و ماه تولد کاملا با هم فرق داشتند.

محققان علاوه بر ماه تولد به این موضوع اشاره کردند که رژیم غذایی مادر در دوران بارداری، هورمون‌ها، دمای بدن و قرارگرفتن در معرض آفتاب یا ویروس‌ها و عفونت‌ها به‌شدت در شخصیت کودکان تاثیرگذار خواهد بود و با توجه به همین فاکتورها محققان دریافتند که کودکانی که در فصل بهار و زمستان متولد شده‌اند رشد حرکتی سریع‌تری نسبت به سایر کودکان در فصل‌های تابستان و پاییز دارند برای همین هوش بالاتری دارند.

در این مطالعه کودکانی که متولد ماه‌های بهار و زمستان بودند، قدبلندتر، وزن بیشتر و دور سر بیشتری در سن هفت سالگی داشتند. همچنین نمرات آنها در دوران مدرسه بالاتر بود. کودکان متولد فصل بهار و زمستان در سن هفت سالگی حدودا ۲۱۰ گرم از دیگر همسن و سالان خود سنگین‌تر و ۰.۱۹ سانتی متر از بقیه بلندتر بودند. البته که کودکان زمستان در قد و کودکان بهار در وزن عدد بیشتری را نشان می‌دادند.

در سال‌های اخیر نیز محققان در آلمان مطالعاتی را در این مورد انجام دادند و به این نتیجه رسیدند که افراد متولد پاییز عمر طولانی‌تری نسبت به بقیه خواهند داشت و در سنین پیری مریضی خاصی نخواهند داشت. البته که سبک زندگی نیز در این امر بسیار مهم خواهد بود.

حتی ماه تولد می‌تواند روی خوشبین‌بودن یا بدبین‌بودن کودک و یک فرد در جامعه تاثیرگذار باشد. در این مورد می‌توان گفت که افراد متولد بهار خوشبین‌تر از دیگران هستند. دلیل این تفاوت‌ها را می‌توان دما، بارش باران و اشعه فرابنفش در هر فصل دانست.»

شما به عنوان یک زن ممکن است هنگام بارداری یا یائسگی به مواد مغذی بیشتری نیاز داشته باشید. بنابراین بسیار مهم است که از این نیازهای غذایی برای کمک به داشتن زندگی سالم آگاه باشید. انتخاب‌های روزانه غذایی شما تا حد زیادی بر سلامت عمومی‌تان تاثیر می‌گذارد. پیروی از یک رژیم غذایی سالم و متعادل می‌تواند به پیشگیری و مدیریت مشکلات مختلف سلامتی کمک کند. در ادامه قصد معرفی نیازهای مغذی روزانه زنان داریم.

نیازهای تغذیه‌ای زنان

نیازهای غذایی زنان با توجه به ژن، سطح فعالیت، قد و سن آنها متفاوت است. بیشتر خانم‌ها روزانه به ۲۵-۳۵ کالری و ۰.۸-۱ گرم پروتئین به ازای هر کیلوگرم از وزن خود نیاز دارند، با این حال توصیه می‌شود آنها مقدار کالری را محاسبه نکنند ( و در عوض از نشانه‌های گرسنگی استفاده کنند) زیرا دانستن اینکه واقعا نیاز به خوردن چه چیزی دارند دشوار است.

فاکتورهای مؤثر در نیازهای تغذیه‌ای زنان

۱- یائسگی

تغییرات هورمونی یائسگی می‌تواند منجر به کاهش تدریجی توده عضلانی شود که به نوبه خود نیاز به مصرف کالری را کاهش خواهد داد. در این دوران زنان به کلسیم بیشتری (۱۲۰۰ میلی‌گرم در روز به جای ۱۰۰۰ میلی‌گرم) برای کمک به حفظ استخوان‌های قوی نیاز دارند.

۲- سن

با افزایش سن، ممکن است مردان و زنان به ویتامین B۱۲ و D بیشتری نیاز داشته باشند زیرا همانند گذشته توسط بدن جذب و سنتز نمی‌شوند.

۳- فعالیت بدنی

هر چه زنان از نظر جسمی تحرک بیشتری داشته باشند، انرژی بیشتری نیز مصرف می‌کنند و در نتیجه میزان کالری مورد نیازشان افزایش خواهد یافت.

۴- سلامت عمومی

گاهی بیماری یا مشکلات سلامتی می‌تواند بر نیازهای تغذیه ای تاثیر بگذارند. به عنوان مثال، کسی که عمل جراحی انجام داده است و در دوره بهبودی به سر می‌برد نیاز به مصرف پروتئین بیشتری دارد.

۵- بارداری و شیردهی

از آنجا که تغذیه کودک در دوران جنینی و پس از تولد به مادر وابسته است، در این مواقع زنان نیاز به افزایش میزان مواد مغذی دارند.

پیشنهادهای رژیم غذایی برای زنان

هیچ غذایی وجود ندارد که «باید» در رژیم‌های غذایی زنان گنجانده شود زیرا مجموع آنچه فرد به طور منظم می‌خورد بیش از هر ماده غذایی است اما در اینجا چند گزینه عالی برای غذاهای غنی از مواد مغذی برای خانم‌ها آورده شده است:

ماست یونانی سرشار از کلسیم، پروبیوتیک و ویتامین D است که برای استخوان های قوی لازم است.

لوبیا پروتئین و فیبر گیاهی را برای ارتقا یک میکروبیوم سالم ارائه می دهد.

توت‌ها منبع مفیدی از فیبر و سرشار از آنتی اکسیدان هستند که حرکات طبیعی روده را تقویت می‌کنند.

ماهی سالمون سرشار از اسید چرب امگا-۳ است که در طول بارداری و شیردهی برای رشد مغز جنین و پیشگیری از التهابات در زندگی مهم است.

شکلات تلخ حاوی پلی فنول هایی است که فعالیت آنتی اکسیدانی دارند.

بادام به عنوان میان وعده ای سیر کننده در نظر گرفته می شود زیرا حاوی پروتئین، چربی و فیبر است که همگی این موارد متعادل کننده قند خون هستند.

آووکادو سرشار از فولات است که برای پیشگیری از رشد اولیه جنین قبل از بارداری و در دوران بارداری مفید است.

روغن زیتون که برای حفظ سلامت پوست و مو اهمیت ویژه ای دارد.

سبزیجات با برگ تیره سرشار از نیترات می باشند که به طور خاص برای سلامت قلب بعد از یائسگی مفید است.

علاوه براین، زنان باید سعی کنند مصرف گوشت قرمز را کاهش داده و غذاهای دریایی بیشتری مصرف کنند. این غذاها دارای اسید های چرب امگا-۳ هستند که ضد التهاب بوده و از انواع مشکلات سلامتی پیشگیری می کنند.

همچنین مایعاتی چون آب، یک جز مهم و اصلی از سلامتی می باشد که مردم اغلب آن را نادیده می گیرند. در حقیقت آب یک ماده مغذی است و به زنان توصیه می شود تا حداقل ۲ لیتر در روز آب بنوشند. در صورت تعریق (ناشی از فعالیت یا آب و هوای گرم)، بارداری، شیردهی یا فقط تشنگی؛ به نوشیدن آب بیشتری نیاز خواهید داشت.

ویتامین‌هایی برای سلامتی زنان

از آنجا که حفظ تعادل ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری است، باید به موارد ذیل نیز دقت کنند:

زنان باید منابع ویتامین D را در رژیم غذایی خود بگنجانند زیرا این ویتامین بخشی اساسی در سلامت استخوان‌ها وسیستم ایمنی بدن است. با این وجود، در بسیاری از غذاها (به استثنای ماهی سالمون و لبنیات‌های غنی شده و جایگزین‌های غیر لبنی) این ویتامین وجود ندارد.

اگر پیرو رژیم وگان یا گیاه خواری هستید، مراقب ویتامین B۱۲ باشید که فقط در غذاهای حیوانی یافت می شود. کمبود ویتامین B۱۲ می تواند منجر به کم خونی یا مشکلات سیستم عصبی شما شود. گیاه خواران می توانند این ویتامین را از طریق مکمل ها یا محصولات غنی شده (مانند شیر غیر لبنی) دریافت کنند.

این که آیا برای جبران کمبود های تغذیه ای خود به مکمل نیاز دارید یا خیر، به رژیم غذایی، سبک زندگی، ژنتیک و شرایط سلامتی شما بستگی دارد. به عبارت دیگر، مکمل هایی را مصرف کنید که به جای استفاده از مولتی ویتامین ها، کمبود های خاص بدن شما را برطرف کنند (این امر در بارداری استثنا است )

در صورتی که می خواهید تشخیص دهید که از کدام مکمل ها باید استفاده کنید، به یک متخصص تغذیه مراجعه کنید.

کمبود آهن در زنان

زنان به علت مسائلی چون قاعدگی و تولید مثل در معرض کم خونی و فقر آهن قرار دارند.

طبق بیانیه دفتر بهداشت زنان، حدود ۵ درصد از زنان ممکن است به علت از دست دادن خون در دوران قاعدگی دچار کم خونی شوند. زنان باردار نیز در معرض خطر بیشتری قرار دارند زیرا جنین برای رشد اندام هایش به آهن اضافی نیاز دارد.

غذاهایی که غنی از آهن هستند شامل گوشت، سبزیجات برگ تیره و لوبیا می شوند. مصرف این غذاها به همراه یک منبع ویتامین C (مانند گوجه فرنگی، فلفل یا مرکبات) می تواند باعث افزایش جذب آهن شود. در حالی که مصرف آن ها به همراه کلسیم (مانند لبنیات) جذب را مختل می کند.

اگر نتایج آزمایش خون، کم خونی شما را تایید کند؛ به مصرف قرص یا مکمل آهن نیاز دارید.

غذاهایی که برای باروری زنان خوب است

اگر قصد بارداری دارید، باید رژیم غذایی مناسب و سالم ایده‌آلی داشته باشید، این بدان معناست که باید انواع مختلفی از غذا را مصرف کنید و مشکلات احتمالی خود را برطرف سازید.

در صورتی که قصد بارداری دارید، غذاهای متنوعی وجود دارد که با مصرف آنها می‌توانید از جبران کمبودهای تغذیه‌ای خود اطمینان حاصل کنید. این غذاها و فواید خاصشان عبارتند از:

تخم مرغ حاوی کولین است که ماده مغذی مهمی برای لقاح و بارداری است اما زنان به اندازه کافی از آن استفاده نمی‌کنند.

دانه‌ها (مانند شاهدانه، کدو تنبل و کنجد) حاوی روی هستند و باعث حفظ سلامت تخمک می‌شوند.

سبزیجات برگدار (مانند کاهو رومانی، اسفناج و کلم پیچ) حاوی فولات هستند که ماده مغذی اصلی برای رشد جنین در مراحل اولیه بارداری است.

رشد و نمو جنین در مراحل اولیه بارداری بسیار مهم است و به محض بارداری باید تمرکز روی تغذیه سالم را شروع کنید.

پیشنهاد می‌شود غذاهای متنوعی از جمله میوه‌ها، سبزیجات، غلات کامل، غذاهای کم‌چربی، پروتئین بدون چربی و لبنیات فاقد چربی را در رژیم غذایی خود بگنجانید.