آیا می‌توان در دوران بارداری وانیل مصرف کرد؟

آیا می‌توان در دوران بارداری وانیل مصرف کرد؟

آیا می‌توان در دوران بارداری وانیل مصرف کرد؟

عصاره وانیل هیچگونه خطری برای خانم‌های باردار ندارد. وانیل هنگامی که به محصولات پخته شده اضافه می‌شود الکل موجود در عصاره وانیل تبخیر می‌شود زیرا تا نقطه جوش حرارت داده می‌شود. گلیسیرین یک حلال خوب و بی‌خطر می‌باشد اما ممکن است باعث واکنش‌های آلرژیک، سردرد، حالت تهوع و سایر واکنش‌های مشابه در برخی افراد شود. در حالی که شربت ذرت با مسائل و مشکلات متابولیک در دوران بارداری مرتبط است اما تمام عصاره وانیل حاوی شربت ذرت نیست.

مصرف بستنی وانیلی در دوران بارداری مجاز است؟

بستنی وانیلی اگر با مواد پاستوریزه مانند لبنیات یا اجزای تخم مرغ تهیه شود باید بی‌خطر باشد. بستنی‌های وانیلی که از فروشگاه خریداری می‌شوند عموماً بی‌خطر هستند، در حالی که بستنی‌های خانگی ممکن است در صورت استفاده از مواد خام یا غیر پاستوریزه بی‌خطر باشند. عصاره وانیل بیشتر از دانه‌های واقعی در غلاف در بستنی استفاده می‌شود. بر اساس اطلاعات بالا چه عصاره وانیل باشد چه دانه یا طعم دهنده وانیل مصنوعی، در معرض پاستوریزه شدن قرار می‌گیرد و برای مصرف بی‌خطر خواهد بود.

آیا می‌توان در دوران بارداری چای یا یا قوه با طعم وانیل مصرف کرد؟

قهوه و چای با طعم وانیلی مانند لاته، میلک شیک و… برای نوشیدن در دوران بارداری مفید هستند. با این حال حواستان به کافئین باشد. در کل بهتر است از قهوه و چای به مقدار کم استفاده کنید. وانیل موجود در شربت وانیل ممکن است بی‌خطر باشد اما زیاده روی نکنید. می‌توانید در دوران تنقلات وانیلی زیر را امتحان کنید:

 کیک وانیلی:

کیک وانیلی می‌تواند کیک زرد، کیک سفید یا ترکیبی از این دو باشد. مصرف کیک وانیلی در دوران بارداری بی‌خطر است.

 پودینگ وانیلی:

پودینگ وانیلی با کاسترد متفاوت است. پودینگ وانیلی می‌تواند از تخم مرغ برای غلیظ شدن استفاده کند اما غلیظ‌کننده اصلی آرد، نشاسته ذرت یا نشاسته دیگری است.

 کاسترد وانیلی:

همان دستورالعمل‌ها در اینجا اعمال می‌شود. کاسترد وانیلی تا زمانی که با تخم مرغ پاستوریزه تهیه شده باشد خوردن آن بی‌خطر است.

 ماست وانیلی:

اگر به دنبال جایگزینی برای بستنی وانیلی هستید ماست وانیلی عالی است.

 

منبع:

www.pregnancyfoodchecker.com

 

آیا خانم‌های باردار می‌توانند مرغ سرخ شده بخورند؟

آیا خانم‌های باردار می‌توانند مرغ سرخ شده بخورند؟

آیا خانم‌های باردار می‌توانند مرغ سرخ شده بخورند؟

خوردن مرغ سرخ شده در دوران بارداری بی‌خطر است به شرطی که کاملاً پخته باشد. مرغ سوخاری یک غذای راحتی محبوب و یک ولع معمول بارداری است. خوشبختانه فقط با رعایت چند نکته خوردن آن بی‌خطر است. ممکن است تعجب کنید که آیا تخم مرغ و دوغی که برای تهیه مرغ سوخاری استفاده می‌شود نیاز به پاستوریزه شدن دارد یا خیر. مرغ سرخ شده کاملاً پخته شده است بنابراین لازم نیست نگران شیر یا تخم مرغ غیرپاستوریزه باشید زیرا باکتری‌ها در طول فرایند پخت از بین ‌می‌روند. با این حال، استفاده از مواد پاستوریزه مطمئناً ایمن‌تر است بنابراین اگر آن را در خانه درست می‌کنید این را در نظر داشته باشید.

آیا مرغ سوخاری خاصیت دارد؟

خوردن مرغ سرخ شده در دوران بارداری بی‌خطر است اما غذای بسیار مغذی نیست. مرغ سرخ شده (و سایر غذا‌های سرخ شده پرچرب) در حالی که سرشار از پروتئین است دارای چربی‌های اشباع شده، کالری، سدیم و کلسترول نیز می‌باشد که همگی می‌توانند به افزایش وزن ناسالم و افزایش خطر بیماری قلبی کمک کنند. علاوه بر این مرغ سرخ شده اغلب با غذا‌های دیگری که کالری، چربی و نمک بالایی دارند مانند پوره سیب زمینی، ماکارونی و پنیر و سیب زمینی سرخ کرده ترکیب می‌شود. برای کاهش محتوای چربی سعی کنید مرغ سرخ شده خود را با یک سیب زمینی پخته یا سیب زمینی شیرین، یک سالاد جانبی یا مقداری سالاد کلم ترکیب کنید.

 

نتیجه‌گیری:

همچنین می‌توانید یک سینه مرغ سرخ شده را خرد کرده و در سالاد میل کنید. البته انتخاب مرغ پخته یا کبابی یک جایگزین عالی است که به میزان قابل توجهی کالری و محتوای چربی را کاهش می‌دهد.

 

منبع:

www.pregnancyfoodchecker.com

 

مصرف نخود فرنگی در دوران بارداری چه فوایدی دارد؟

مصرف نخود فرنگی در دوران بارداری چه فوایدی دارد؟

مصرف نخود فرنگی در دوران بارداری چه فوایدی دارد؟

فولات یکی از مهم‌ترین مواد مغذی در دوران بارداری است. در فرآیند‌های متابولیک مانند متابولیسم و تشکیل اسید نوکلئیک بسیار مهم است. کمبود فولات در اوایل بارداری می‌تواند باعث ایجاد مشکلاتی در جفت و جنین شود که می‌تواند منجر به نقایص، ناهنجاری‌ها، وزن کمتر هنگام تولد و سقط جنین خود به خودی شود. با این حال همه نخود‌ها منبع خوبی از فیبر هستند. هنگامی که از نخود فرنگی خام استفاده می‌شود می‌توان آن را به سالاد اضافه کرد یا می‌توان آن‌ها را تفت داد یا کنار غذا پخت. نخود فرنگی کنسرو شده اسید کمی دارد. این باعث می‌شود آن‌ها عمر ذخیره‌سازی طولانی داشته باشند.

آیا می‌توان در دوران بارداری نخود فرنگی مصرف کرد؟

اکثر نخود‌ها برای زنان باردار بی‌خطر هستند. هنگام خرید نخود فرنگی تازه مطمئن شوید که آسیبی مانند سیاهی، خراشیدگی یا تیرگی نداشته باشد. نخود سبز منجمد، خشک شده یا کنسرو شده فروخته می‌شود. نخود فرنگی منجمد بی‌خطر در نظر گرفته می‌شود. نخود خشک هم همینطور است زیرا رطوبت ندارد و بسته‌ بندی خوبی دارد. نخود خشک نیازی به یخچال ندارد. اگر به درستی نگهداری شوند می‌توانند تا 2 سال نگهداری شوند. قبل از شستشو نخود‌های پژمرده یا چروکیده را دور بریزید و آن‌ها را کاملاً بشویید.

آیا هنگام بارداری می‌توان از نخود خام استفاده کرد؟

می‌توانید در دوران بارداری نخود فرنگی را به‌ صورت خام بخورید تا زمانی که کاملاً شسته شده باشد، حتی اگر تازه آن را غلاف کرده باشید (برای از بین بردن احتمال کوچک انتقال باکتری از غلاف به نخود). مانند همه سبزیجات از هرگونه نخود سیاه یا کپک‌ زده خودداری کنید به خصوص اگر آن‌ها را خام می‌خورید.

آیا پروتئین نخود در دوران بارداری بی‌خطر است؟

پروتئین نخود یک پروتئین گیاهی تا حدودی جدید است و بیشتر به صورت پودر پروتئین در دسترس است. این به عنوان یک عنصر کاربردی در صنایع غذایی در سراسر جهان استفاده می‌شود.

 

منبع:

www.pregnancyfoodchecker.com

 

آیا مصرف دوغ در دوران بارداری بی‌خطر است؟

آیا مصرف دوغ در دوران بارداری بی‌خطر است؟

به طور کلی شیر کشت شده که معمولاً به آن دوغ می‌گویند تا زمانی که پاستوریزه باشد برای زنان باردار بی‌خطر است. دوغ یک محصول شیر گاو کم چرب یا بدون چربی است که باکتری‌های اسید لاکتیک به آن اضافه شده است. دوغ را می‌توان مانند شیر معمولی به عنوان نوشیدنی مصرف کرد. همچنین اغلب در پخت و پز و غیره استفاده می‌شود. تمام محصولات لبنی که در دوران بارداری مصرف می‌کنید از جمله شیر، پنیر و ماست باید پاستوریزه شوند. پاستوریزه کردن فرآیند گرم کردن شیر تا دمای بالا برای از بین بردن باکتری‌های موجود است. پاستوریزه کردن برای زنان باردار که در معرض خطر ابتلا به بیماری‌های ناشی از غذا هستند ضروری است. پاستوریزاسیون هر گونه باکتری لیستریا را که می‌تواند باعث لیستریوز شود را از بین می‌برد. لیستریوز می‌تواند باعث زایمان زودرس، مرده زایی و موارد دیگر شود. در غیر این صورت دوغ پاستوریزه منبع عالی کلسیم، پروتئین و سایر ویتأمین‌ها و مواد معدنی است. در دوران بارداری نسبت به زمانی که باردار نیستید به کلسیم بیشتری در رژیم غذایی خود نیاز دارید. کلسیم از ماهیچه‌ها، استخوان‌ها، اعصاب و سیستم گردش خون شما و کودک در حال رشد شما پشتیبانی می‌کند.

آیا مصرف شیر پاستوریزه در دوران بارداری بی‌خطر است؟

دوغ خریداری شده در فروشگاه به احتمال زیاد پاستوریزه است اما همیشه بررسی کنید تا مطمئن شوید. از هر گونه لبنیات از جمله دوغ یا لبنیات فرآوری شده که پاستوریزه شده است خودداری کنید. از مصرف هر گونه لبنیات از جمله دوغ یا لبنیات فرآوری شده که می‌گوید خام است یا مشخص نمی‌کند که پاستوریزه شده است خودداری کنید.

آیا پنیر‌های پرورشی پاستوریزه می‌شوند؟

متاسفانه پنیر کشت شده بیشترغیرپاستوریزه است تا پاستوریزه. بنابراین برای حفظ امنیت بهتر است از خوردن پنیر پرورشی در دوران بارداری خودداری کنید، مگر اینکه مطمئن باشید که از شیر پاستوریزه تهیه شده است. هر نوع پنیر (حتی پنیر‌های نرم) تا زمانی که از پاستوریزه بودن آن مطمئن باشید می‌تواند در دوران بارداری برای شما بی‌خطر باشد.

آیا ماست پرورشی برای زنان باردار بی‌خطر است؟

در حالی که بیشتر ماست‌ها را می‌توان به دلیل باکتری‌هایی که به آن‌ها اضافه می‌شود مصرف نکرد اما این نکته ضروری است که آن‌ها باید پاستوریزه شوند تا برای بارداری بی‌خطر در نظر گرفته شوند.

آیا ماست پرورشی پاستوریزه است؟

بیشتر ماستی که در خواربار فروشی معمولی خود پیدا می‌کنید پاستوریزه می‌شود. این شامل ماست معمولی، ماست یونانی و بسیاری از انواع دیگر است. به طور کلی زمانی که باردار هستید از پنیر‌ها، ماست‌ها و شیر‌های تجاری ساخته و خریداری شده استفاده کنید تا از پاستوریزه بودن آن‌ها مطمئن شوید.

 

منبع:

www.pregnancyfoodchecker.com

 

آیا مصرف مرنگ در دوران بارداری بی‌خطر است؟

آیا مصرف مرنگ در دوران بارداری بی‌خطر است؟

مرنگ سفیده تخم مرغی است که با شکر و نوعی اسید مخلوط شده تا شکل خود را حفظ کند. آن‌ها را معمولاً به شکل قله‌های سفت تهیه  و به آرامی پخته می‌شوند. مرنگ‌های سفت به طور کامل پخته می‌شوند و بنابراین می‌توان آن‌ها را در دوران بارداری مصرف کرد. هنگام تهیه این دسر در خانه می‌توانید از تخم شیر برای تهیه مرنگ‌های نرم استفاده کنید. اگر آن‌ها در محل زندگی شما در دسترس نیستند از مواد غذایی تخم مرغ نیم پز اجتناب کنید و جایگزین‌های مطمئن‌تری را انتخاب کنید.

آیا می‌توان در دوران بارداری دسر پاولوا مصرف کرد؟

یکی از دسر‌های محبوب که از مرنگ به عنوان ماده اصلی آن استفاده می‌کند پاولوا است. این دسر معمولاً سه ماده دارد: خامه فرم گرفته، میوه‌ها و البته مرنگ. از آنجایی که وسط مرنگ ممکن است کمی خام باشد مصرف آن در دوران بارداری توصیه نمی‌شود، مگر اینکه با شیر گرم درست شده باشد.

آیا می‌توان در دوران بارداری مرنگ لیمویی مصرف کرد؟

اگرچه پای مرنگ در دمای بالاتری نسبت به پاولووا پخته می‌شود اما مدت زمان کمتری پخته می‌شود و باعث می‌شود داخل مرنگ کمی آبدار و خام باشد. اگر هوس یک پای مرنگ لیمویی کرده‌اید خامه فرم گرفته جایگزین خوبی است. می‌توانید پای‌های آماده را از فروشگاه‌ها خریداری کنید، رویه مرنگ را بردارید و دوباره آن را برای مدت کوتاهی بپزید تا مطمئن شوید که باقی مانده روی پای پخته شده است. سپس روی آن را با خامه فرم گرفته پر کنید. البته می‌توانید پای خود را از ابتدا با استفاده از مواد ایمن برای جایگزینی تخم مرغ‌های نیم پز درست کنید.

نتیجه‌گیری:

از نظر پزشکان جزء اصلی مرنگ شکر است و کالری بالایی دارد. اگر می‌خواهید آن را بخورید با میوه‌های تازه مانند انواع توت‌ها میل کنید تا ارزش غذایی آن افزایش یابد و آنتی‌اکسیدان بیشتری به شما بدهد. مصرف یک وعده دسر یا یک کاسه سبزیجات در دوران بارداری خوب است، به شرطی که گزینه‌هایی را انتخاب کنید که برای شما و کودکتان بی‌خطر باشد.

 

منبع:

www.pregnancyfoodchecker.com

 

آیا می‌توان در دوران بارداری لیمو مصرف کرد؟

آیا می‌توان در دوران بارداری لیمو مصرف کرد؟

در بیشتر موارد لیموترش برای خوردن در دوران بارداری بی‌خطر است. در واقع لیموترش منبع خوبی از ویتامین C است که برای زنان باردار ضروری می‌باشد. یکی از موارد مهم افزایش اسیدیته در آبلیمو است زیرا این میوه مرکباتی است. لیموترش بهتر است در حد اعتدال مصرف شود. اسیدیته بیش از حد می‌تواند منجر به سوزش سر دل، سوء هاضمه و سایر مشکلات گوارشی در دوران بارداری شود به خصوص که خود بارداری می‌تواند چنین علائمی را تشدید کند.

آیا خوردن لیموترش در دوران بارداری بی‌خطر است؟

می‌توانید برای کاهش اسیدیته آب لیموترش را با آب یا نوشیدنی دیگری رقیق کنید. همچنین می‌توانید به جای نوشیدن آب میوه برش‌های لیموترش بخورید. به هر حال نباید آب لیموترش را مستقیم بنوشید. لیموترش حاوی ویتامین C است که برای مادران باردار ضروری است. هنگامی که یک زن باردار می‌باشد جذب آهن بسیار مهم است و ویتامین C به این روند کمک می‌کند. آهن به جلوگیری از کم خونی کمک می‌کند که می‌تواند باعث خستگی و سایر مشکلات در دوران بارداری شود. این بدان معنی است که فشار دادن آب لیموترش روی غذای شما مانند سالاد یا غذا‌های دریایی می‌تواند تا حد زیادی جذب آهن شما را نیز افزایش دهد. فراموش نکنید که قبل از خوردن همه میوه‌ها از جمله لیموترش آن را به خوبی بشویید. این به حذف هر گونه باکتری یا آفت کش روی پوست کمک می‌کند.  

آیا می‌توان در دوران بارداری نوشابه لیمویی یا لیموناد خورد؟

مصرف نوشابه لیمویی به دلیل داشتن قند زیاد در دوران بارداری به مقدار زیاد توصیه نمی‌شود. قند بیش از حد می‌تواند منجر به افزایش وزن و سایر مشکلات در دوران بارداری شود.  این موضوع می‌تواند در دوران بارداری ناراحت‌کننده باشد اگرچه برخی افراد می‌گویند که نوشیدنی‌های گازدار گاهی اوقات به رفع حالت تهوع کمک می‌کنند اما بستگی به این دارد که چه چیزی برای شما مفید است. از سوی دیگر مصرف آبلیمو در حد اعتدال بی‌خطر است. همانطور که قبلاً ذکر کردیم اسیدیته می‌تواند باعث سوزش سر دل و سوء هاضمه شود. لیموناد غیر پاستوریزه می‌تواند حاوی باکتری‌های مضر باشد که می‌تواند منجر به مسمومیت غذایی شود. اگر آب لیموترش تازه را در خانه می‌فشارید نوشیدن آب لیموترش تازه در دوران بارداری بی‌خطر تلقی می‌شود به عنوان مثال فشار دادن یک لیموترش روی مقداری غذا بسیار خاصیت دارد.  

به چه علت در دوران بارداری هوس لیمو می‌کنیم؟

برخی از زنان در دوران بارداری هوس خوراکی‌های ترش می‌کنند. اگر به طور ناگهانی هوس لیموترش کردید احتمالاً جای نگرانی وجود ندارد و می‌توانید آن را مصرف کنید.  لیموترش اغلب با نمک که یک ولع معمول در دوران بارداری است همراه می‌شود. این نیز طبیعی است اما مراقب باشید در مصرف نمک زیاده روی نکنید. سدیم بیش از حد می‌تواند منجر به احتباس آب و سایر مشکلات در دوران بارداری شود.

مصرف لیموترش در دوران بارداری چه فوایدی دارد؟

لیموترش منبع خوبی از ویتامین C می‌باشد که برای زنان باردار حیاتی است. این ویتامین به جذب آهن در بدن کمک می‌کند و برای ترمیم بافت ضروری است. همچنین می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی شما کمک کند. علاوه بر ویتامین C لیموترش منبع فولات است.  فولات برای زنان باردار ضروری است زیرا به پیشگیری از ناتوانی‌های مادرزادی مغز و ستون فقرات کمک می‌کند. آب آهک یا نوشیدنی‌های مشابه به دلیل محتوای اسید سیتریک موجود در آن می‌تواند به تسکین حالت تهوع و حالت تهوع صبحگاهی کمک کند.

نتیجه‌گیری:

لیموترش میوه‌ای خوشمزه است که می‌توانید در دوران بارداری از آن لذت ببرید. فقط مطمئن شوید که آن‌ها را در حد اعتدال میل کنید و قبل از خوردن آن‌ها را به درستی بشویید.

 

منبع:

www.pregnancyfoodchecker.com

 

مصرف چغندر در دوران بارداری چه فوایدی دارد؟

مصرف چغندر در دوران بارداری چه فوایدی دارد؟

مصرف چغندر در دوران بارداری چه فوایدی دارد؟

چغندر در بارداری بسیار مفید تلقی می‌شود. دارای مواد مغذی زیادی است که مادر و کودک را سالم نگه می‌دارد. میوه چغندر مادر باردار و جنین را از بیماری‌ها محافظت می‌کند و به عنوان یک تصفیه‌کننده خون عمل می‌کند و می‌توان آن را به صورت خام، پخته یا دسر مصرف کرد. این مقاله به بررسی فواید و دستور العمل‌های خوشمزه برای خوردن چغندر می‌پردازد. در ادامه برخی از فواید چغندر آورده شده است:

 چغندر ایمنی را تقویت می‌کند:

زنان باردار بیشتر مستعد ابتلا به عفونت‌ها و بیماری‌ها هستند زیرا بدن آن‌ها به طور مداوم تغییرات هورمونی و فیزیکی را پشت سر می‌گذارد. چغندر دارای آنتی اکسیدان‌هایی است که به افزایش ایمنی کمک می‌کند.

چغندر خطر کم خونی را کاهش می‌دهد:

کم خونی یکی از شایع‌ترین بیماری‌هایی است که زنان باردار را درگیر می‌کند. خوردن چغندر خام در دوران بارداری به تولید خون بیشتر کمک می‌کند زیرا سرشار از آهن است.

 چغندر منبع غنی ویتامین C است:

ویتامین C یکی دیگر از عناصر حیاتی است که زنان باردار به وفور به آن نیاز دارند. این به جذب آهن در بدن کمک می‌کند و در نتیجه خطر کم خونی را کاهش می‌دهد.

 چغندر به حفظ سطح قند خون کمک می‌کند:

چغندر طعم شیرینی دارد اما یک غذای کم گلیسمی است و تبدیل به گلوکز به زمان بیشتری نیاز دارد. بنابراین مصرف آن منجر به افزایش آنی سطح قند خون نمی‌شود.

 چغندر فشار خون را کنترل می‌کند:

بیشتر زنان باردار از فشار خون بالا، استرس و اضطراب رنج می‌برند. این منجر به افزایش فشار خون می‌شود. چغندر منبع غنی نیترات‌های معدنی است. با تسریع در ساخت اکسید نیتریک رگ‌های خونی را گشاد می‌کند. بنابراین خوردن چغندر خام با حفظ فشار خون طبیعی برای زنان باردار مفید است.

 چغندر تراکم استخوان را حفظ می‌کند:

سیلیس و منیزیم به وفور در چغندر یافت می‌شود. آن‌ها به بدن در استفاده از کلسیم کمک می‌کنند. بنابراین چغندر تراکم استخوان زنان باردار را حفظ کرده و خطر پوکی استخوان را کاهش می‌دهد.

چگونه چغندر را مصرف کنیم؟

سوپ چغندر

مواد لازم:

  • 1-2 چغندر خام یا آب پز شده به قطعات کوچک خرد شده
  • نوک قاشق زنجبیل رنده شده
  • یک قاشق غذاخوری آبلیمو
  • آب به میزان لازم
  • طرز تهیه:
  • چغندر، زنجبیل رنده شده و مقداری آب را در مخلوط کن بریزید و هم بزنید تا خمیر یکدستی به دست آید.
  • این خمیر را در یک لیوان یا کاسه خالی کنید.
  • آب لیمو را اضافه کنید و با قاشق مخلوط کنید.

سالاد چغندر

مواد لازم:

  • 1-2 چغندر، پوست کنده و به مکعب‌های کوچک برش دهید
  • 1 فنجان مکعب پنیر یا کشک
  • روغن خوراکی یک قاشق غذاخوری
  • فلفل سیاه و نمک به دلخواه

طرز تهیه:

مکعب‌های پنیر یا حبه‌های کشک و چغندر را در یک کاسه مخلوط کنید.

نمک و فلفل سیاه را اضافه کنید.

همه مواد را با هم مخلوط کنید.

یک قاشق غذاخوری روغن را در یک تابه گرم و مواد را داخلش بریزید.

بعد از چند دقیقه درب را بردارید و سرو کنید.

آیا چغندر برای کودک مفید است؟

چغندر دارای ویتامین B، ویتامین C، فولات، مس و بسیاری مواد معدنی دیگر است. این مواد مغذی سرعت جذب آهن در بدن را افزایش می‌دهند و در نتیجه سلامت نوزادان را حفظ می‌کنند.

آیا آب چغندر و هویج در بارداری مفید است؟

بله، چغندر حاوی مواد معدنی و ویتامین‌هایی مانند اسید فولیک، آهن و غیره است. آب هویج دارای بتاکاروتن است. هر دوی آن‌ها ایمنی را تقویت می‌کنند و خطر ابتلا به فشار خون بالا، هیپرگلیسمی، کم خونی و پوکی استخوان را در زنان باردار کاهش می‌دهند.

آیا چغندر برای رحم مفید است؟

بله. چغندر سرشار از اکسید نیتریک است که به گشاد شدن رگ‌های خونی کمک می‌کند. بنابراین جریان خون غنی از مواد مغذی و اکسیژن به رحم را تضمین می‌کند.

آیا خانم‌های باردار می‌توانند هویج بخورند؟

بله، یک خانم باردار می‌تواند هویج بخورد. آن‌ها منبع غنی ویتامین A هستند که برای رشد کودک در مرحله جنینی مفید است.

 

منبع:

www.riversideonline.com

 

در حین حرکت در دوران بارداری چه میان وعده‌ای بخوریم؟

در حین حرکت در دوران بارداری چه میان وعده‌ای بخوریم؟

در حین حرکت در دوران بارداری چه میان وعده‌ای بخوریم؟

میان وعده‌های بارداری برای سه ماهه دوم:

هم کلسیم و هم آهن برای رشد کودک در سه ماهه دوم مهم هستند. کلسیم به تقویت استخوان‌ها و دندان‌های در حال رشد کودک شما کمک می‌کند، در حالی که آهن به بدن کمک می‌کند تا خون بیشتری برای تامین اکسیژن به کودک شما تولید کند. برای دریافت آهن و کلسیم در سه ماهه دوم اسموتی مصرف کنید. اسموتی مملو از موادی است که در صورت احساس ضعف می‌تواند به تقویت خلق و خوی شما کمک کند.

 میان وعده‌های بارداری برای سه ماهه سوم:

اسموتی توت را برای میان وعده سه ماهه سوم خود امتحان کنید زیرا مملو از فیبر است بنابراین اگر در سه ماهه سوم بارداری خود دچار یبوست شدید می‌تواند به حرکت روده‌ها کمک کند.

کلوچه‌های سیب دارچینی سالم:

این مافین‌های سیب دارچینی سالم برای تمام ماه‌های بارداری مناسب بوده و یک میان وعده عالی برای افراد باردارمی‌باشد زیرا با افزودن دانه‌های شاهدانه، پروتئین اضافی و همچنین مقداری غذای مغذی برای کودک به شکل امگا 3 و امگا 6 دریافت خواهید کرد. آنچه شما نیاز خواهید داشت:

  • 5.2 فنجان جو دو سر
  • 2 قاشق غذاخوری دانه شاهدانه
  • ¾ فنجان خرما، بدون هسته و خرد شده
  • ½ فنجان آب جوش
  • 1 عدد سیب بزرگ، هسته گرفته و خرد شده
  • 1 فنجان زغال اخته شسته شده
  • ¾ فنجان شیر
  • 2 عدد تخم مرغ
  • 1 قاشق چایخوری وانیل
  • 2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
  • ½ قاشق چایخوری جوش شیرین
  • 1 قاشق چایخوری دارچین
  • ½ قاشق چایخوری نمک

طرز تهیه:

  1. در یک کاسه کوچک آب جوش را روی خرما‌های بدون هسته بریزید و بگذارید 5 دقیقه بماند.
  2. جو دوسر و دانه‌های شاهدانه را در مخلوط کن بریزید و هم بزنید تا یکدست شود. بردارید و کنار بگذارید.
  3. خرما و آب را در مخلوط کن بریزید و هم بزنید تا یکدست شود.
  4. سیب و شیر را به مخلوط کن اضافه کنید.
  5. تمام مواد باقیمانده (از جمله جو آسیاب شده و دانه‌های کنف) به جز زغال اخته را به مخلوط کن اضافه کنید.
  6. زغال اخته‌ها را به نصف یا ربع خرد کنید.
  7. خمیر را داخل کاغذ‌های مافین بریزید و آن‌ها را ⅔ پر کنید.
  8. به مدت 30 تا 35 دقیقه بپزید تا مافین‌های سیب دارچینی پخته شوند.

 

منبع:

www.baby2body.com

 

بارداری دوقلو یا چندقلویی: تغذیه و تناسب اندام

بارداری دوقلو یا چندقلویی: تغذیه و تناسب اندام

بارداری دوقلو یا چندقلویی: تغذیه و تناسب اندام

شاید فکر کنید حالا که چند قلو حامله هستید، باید بیشتر غذا بخورید یا برنامه غذاییتان باید متفاوت از سایر خانم‌های باردار باشد؛ بله! درست فکر می‌کنید. مسلما شما در مقایسه با خانمی که تنها یک جنین در شکم دارد، به کالری و مواد مغذی بیشتری نیاز دارید.

یک قانون کلی می تواند این باشد که به ازای هر کودکی که در شکم دارید، 300 کالری در روز به مصرف غذایی خود اضافه کنید. پس اگر دوقلو حامله هستید، باید 600 کالری به برنامه غذایی معمولی خود اضافه کنید، که در نتیجه میزان کل کالری مصرفی شما در روز ممکن است به 2800 کالری برسد. در صورتی که سه قلو حامله هستید، باید روزانه 900 کالری اضافه مصرف کنید، که در نتیجه میزان کالری مصرفی روزانه شما به 3100 کالری در روز خواهد رسید.

 

تعداد وعده‌های غذا در بارداری چند قلو

اگر شما دوقلو، سه قلو یا بیشتر حامله هستید، باید به گونه ای برنامه ریزی کنید که 5 وعده در روز (3 وعده غذایی روزانه بعلاوه دو میان وعده نسبتا کامل از خوراکی های متنوع) غذا مصرف کنید، حتی اگر احساس گرسنگی نمی کنید.

البته مواد مختلفی می توانند کالری بدن شما را تامین کنند. می توانید با کنترل مصرف شکر (کم مصرف کردن) و مصرف غذاهای متنوعی که همه مواد مورد نیاز بدن شما را تامین کنند (پروتئین، کربوهیدرات و البته مقدار کمی چربی)، میزان کالری مصرفی خود را کنترل کنید. به یاد داشته باشید که دوران حاملگی، زمان مناسبی برای گرفتن رژیم لاغری نیست.

پنیر، شیر، گوشت، تخم مرغ، حبوبات و روغن، همگی می توانند رشد کودک شما را تقویت کنند. مقادیر زیادی میوه و سبزیجات را نیز در رژیم غذایی خود قرار دهید و از حبوبات نیز استفاده کنید.

 

میزان اضافه وزن در بارداری چند قلو

در دوران بارداری، نظارت بر وزن، بیشتر از نظارت بر میزان کالری مصرفی اهمیت دارد. شما باید وزن قابل توجهی اضافه کنید تا کودکان در حال رشد خود را سلامت نگه داشته و مواد غذایی کافی به آنها برسانید.

خصوصا افزایش وزن در ابتدای دوران حاملگی (زمانی که نوزادان شما به سرعت رشد کرده و شکم شما هنوز جای خالی نسبتا زیادی برای پر شدن دارد) اهمیت دارد.

به عنوان یک راهنمایی کلی، خانمی که دوقلو آبستن است باید بین 15 تا 20 کیلو وزن اضافه کند. خانمهایی که سه قلو حامله هستند، باید بین 22 تا 27 کیلو وزن اضافه کنند. پزشک می تواند به شما کمک کند تا میزان مناسب افزایش وزن در طول دوران بارداری را مشخص کنید.

اگر قبل از حاملگی، کمبود وزن داشته اید، باید به سرعت مقدار بیشتری وزن اضافه کنید تا کمبود وزن قبلی خود را نیز جبران کرده باشید. در صورتی که پیش از بارداری اضافه وزن داشته اید، می توانید چند کیلو از مقداری که جمعا در این دوران باید وزن اضافه کنید، بکاهید.

استفاده از املاح و ویتامینهای کمکی دوران حاملگی لازم و مهم است

ویتامین‌ها و مکمل‌های دوران بارداری

استفاده از املاح و ویتامینهای کمکی دوران حاملگی لازم و مهم است، اما شما به نوع خاصی از این ویتامینها (مثلا ویتامینهای مخصوص دوقلوها یا سه قلوها) نیاز ندارید. مکملهای استاندارد مخصوص دوران حاملگی برای شما نیز کفایت می کند. می توانید روی جعبه یا بروشور این قرصها را بخوانید تا از میزان مواد موجود در آنها اطمینان یابید.

استفاده از مکمل غذایی، بهترین راهی است که می تواند تضمین کند بدن شما مقدار کافی از مواد غذایی لازم و حیاتی مانند اسید فولیک، آهن و کلسیم را دریافت می کند. پزشک شما می تواند مارک خاص یا مقدار مناسب مصرف این مکملها را به شما توصیه کند.

در خانمهایی که بیشتر از یک نوزاد در شکم دارند، خطر ابتلا به “کم خونی فقر آهن” در دوران حاملگی بیشتر است. پزشک ممکن است سطح آهن را در خون شما اندازه گیری کند تا اطمینان یابد که شما به میزان کافی آهن دریافت می کنید. در غیر اینصورت، پزشک ممکن است به شما توصیه کند که از مکمل آهن اضافی استفاده کنید.

مقادیر زیاد آهن ممکن است به بروز یبوست یا تهوع منجر شود؛ پس در مورد راههای جلوگیری از این موارد، با پزشک خود مشورت کنید.

 

میزان مصرف آب در بارداری

حتی اگر قبل از دوران حاملگی نیز از آن دسته افراد بوده اید که همواره بطری آب همراه خود داشته اید، اکنون که چند قلو حامله هستید باید آب بیشتری بنوشید. این کار خصوصا در نیمه دوم حاملگی برای جلوگیری از کم آب شدن بدن ضروری است. زیرا کم آب شدن بدن می تواند خطر بروز زایمان زودرس را افزایش دهد.

برخی از متخصصین توصیه می کنند که روزانه تا یک گالن (برابر با 16 لیوان با حجم تقریبی 250 سی سی) مایعات بنوشید. البته می توانید بخشی از آب مورد نیاز بدن خود را از طریق شیر یا آب میوه تامین کنید، اما آب معمولی باید بیشترین میزان نوشیدنی شما را تشکیل دهد.

طبیعی است که دفعات دفع ادرار شما نیز افزایش خواهد یافت، اما این حسن را هم دارد که شما متوجه می شوید که آیا مایعات به مقدار کافی مصرف می کنید یا خیر. ادرار شما باید بسیار کمرنگ باشد؛ در غیر اینصورت، باید میزان مصرف مایعات را افزایش دهید.

در صورتی که شما یک خانم سالم و فعال بوده و دوقلو حامله باشید، تا زمانی که پزشک تائید کند و ممنوعیتی برای ادامه فعالیت شما در نظر نگیرد، می توانید به ورزش در دوران حاملگی ادامه دهید

میزان ورزش در بارداری

در صورتی که شما یک خانم سالم و فعال بوده و دوقلو حامله باشید، تا زمانی که پزشک تائید کند و ممنوعیتی برای ادامه فعالیت شما در نظر نگیرد، می توانید به ورزش در دوران حاملگی ادامه دهید.

برنامه ورزشی شما باید آرام، راحت و ملایم باشد. بدن شما (و کودکان شما) ممکن است نتوانند با تمرینهای سنگین کنار بیایند. گزینه های مناسب برای ورزش شامل شنا، پیاده روی، آیروبیک آبی، و یوگا (ویژه دوران حاملگی)، هستند.

قبل، در حین و بعد از برنامه ورزشی، مقادیر زیادی مایعات مصرف کنید و در هنگام ورزش (از هر ورزشی که استفاده می کنید) در صورت بروز درد، سرگیجه یا تپش قلب، فورا ورزش را متوقف کنید.

به خاطر داشته باشید که شما چند جنین در شکم خود دارید و حمل همین چند کودک به خودی خود یک ورزش است. در واقع، شاید لازم باشد خودتان را مجبور کنید که بیشتر استراحت کنید.

از بلند کردن و نگه داشتن وزنه، دولا شدن و یا ایستادن، به مدت طولانی و بدون وقفه، خودداری کنید. اگر کمی از خلاقیت خود استفاده کنید و البته یک صندلی پایه بلند نیز در آشپزخانه داشته باشید، حتی می توانید آشپزی را هم به صورت نشسته انجام دهید.

در هر حال، هنگامی که حاملگی شما به هفته بیست و چهارم رسید، زمان آن است که از ورزش خود بکاهید و انرژی بیشتری را در اختیار کودکانِ خود قرار دهید. در این مرحله، بهتر است برنامه ورزشی خود را به پیاده روی یا شنای آرام و سبک، آن هم نه به صورت مرتب بلکه هر چند وقت یکبار، محدود کنید.

در صورتی که سه کودک یا بیشتر در شکم خود دارید، لازم نیست برنامه ورزشی خاصی را در طول دوران حاملگی خود داشته باشید. هر از چندگاهی یک پیاده روی کوتاه نیز برای شما کافی است؛ نباید به خودتان فشار بیاورید.

ممکن است پزشک شما در مقطعی از دوران حاملگی توصیه کند که ورزش را به طور کلی کنار بگذارید و در تختخواب استراحت کنید تا خطر بروز زایمان زودرس را کاهش دهید.

 

بارداری دوقلو یا چندقلویی: تغذیه و تناسب اندام

بارداری دوقلو یا چندقلویی: تغذیه و تناسب اندام

بارداری دوقلو یا چندقلویی: تغذیه و تناسب اندام

شاید فکر کنید حالا که چند قلو حامله هستید، باید بیشتر غذا بخورید یا برنامه غذاییتان باید متفاوت از سایر خانم‌های باردار باشد؛ بله! درست فکر می‌کنید. مسلما شما در مقایسه با خانمی که تنها یک جنین در شکم دارد، به کالری و مواد مغذی بیشتری نیاز دارید.

یک قانون کلی می تواند این باشد که به ازای هر کودکی که در شکم دارید، 300 کالری در روز به مصرف غذایی خود اضافه کنید. پس اگر دوقلو حامله هستید، باید 600 کالری به برنامه غذایی معمولی خود اضافه کنید، که در نتیجه میزان کل کالری مصرفی شما در روز ممکن است به 2800 کالری برسد. در صورتی که سه قلو حامله هستید، باید روزانه 900 کالری اضافه مصرف کنید، که در نتیجه میزان کالری مصرفی روزانه شما به 3100 کالری در روز خواهد رسید.

 

تعداد وعده‌های غذا در بارداری چند قلو

اگر شما دوقلو، سه قلو یا بیشتر حامله هستید، باید به گونه ای برنامه ریزی کنید که 5 وعده در روز (3 وعده غذایی روزانه بعلاوه دو میان وعده نسبتا کامل از خوراکی های متنوع) غذا مصرف کنید، حتی اگر احساس گرسنگی نمی کنید.

البته مواد مختلفی می توانند کالری بدن شما را تامین کنند. می توانید با کنترل مصرف شکر (کم مصرف کردن) و مصرف غذاهای متنوعی که همه مواد مورد نیاز بدن شما را تامین کنند (پروتئین، کربوهیدرات و البته مقدار کمی چربی)، میزان کالری مصرفی خود را کنترل کنید. به یاد داشته باشید که دوران حاملگی، زمان مناسبی برای گرفتن رژیم لاغری نیست.

پنیر، شیر، گوشت، تخم مرغ، حبوبات و روغن، همگی می توانند رشد کودک شما را تقویت کنند. مقادیر زیادی میوه و سبزیجات را نیز در رژیم غذایی خود قرار دهید و از حبوبات نیز استفاده کنید.

 

میزان اضافه وزن در بارداری چند قلو

در دوران بارداری، نظارت بر وزن، بیشتر از نظارت بر میزان کالری مصرفی اهمیت دارد. شما باید وزن قابل توجهی اضافه کنید تا کودکان در حال رشد خود را سلامت نگه داشته و مواد غذایی کافی به آنها برسانید.

خصوصا افزایش وزن در ابتدای دوران حاملگی (زمانی که نوزادان شما به سرعت رشد کرده و شکم شما هنوز جای خالی نسبتا زیادی برای پر شدن دارد) اهمیت دارد.

به عنوان یک راهنمایی کلی، خانمی که دوقلو آبستن است باید بین 15 تا 20 کیلو وزن اضافه کند. خانمهایی که سه قلو حامله هستند، باید بین 22 تا 27 کیلو وزن اضافه کنند. پزشک می تواند به شما کمک کند تا میزان مناسب افزایش وزن در طول دوران بارداری را مشخص کنید.

اگر قبل از حاملگی، کمبود وزن داشته اید، باید به سرعت مقدار بیشتری وزن اضافه کنید تا کمبود وزن قبلی خود را نیز جبران کرده باشید. در صورتی که پیش از بارداری اضافه وزن داشته اید، می توانید چند کیلو از مقداری که جمعا در این دوران باید وزن اضافه کنید، بکاهید.

استفاده از املاح و ویتامینهای کمکی دوران حاملگی لازم و مهم است

ویتامین‌ها و مکمل‌های دوران بارداری

استفاده از املاح و ویتامینهای کمکی دوران حاملگی لازم و مهم است، اما شما به نوع خاصی از این ویتامینها (مثلا ویتامینهای مخصوص دوقلوها یا سه قلوها) نیاز ندارید. مکملهای استاندارد مخصوص دوران حاملگی برای شما نیز کفایت می کند. می توانید روی جعبه یا بروشور این قرصها را بخوانید تا از میزان مواد موجود در آنها اطمینان یابید.

استفاده از مکمل غذایی، بهترین راهی است که می تواند تضمین کند بدن شما مقدار کافی از مواد غذایی لازم و حیاتی مانند اسید فولیک، آهن و کلسیم را دریافت می کند. پزشک شما می تواند مارک خاص یا مقدار مناسب مصرف این مکملها را به شما توصیه کند.

در خانمهایی که بیشتر از یک نوزاد در شکم دارند، خطر ابتلا به “کم خونی فقر آهن” در دوران حاملگی بیشتر است. پزشک ممکن است سطح آهن را در خون شما اندازه گیری کند تا اطمینان یابد که شما به میزان کافی آهن دریافت می کنید. در غیر اینصورت، پزشک ممکن است به شما توصیه کند که از مکمل آهن اضافی استفاده کنید.

مقادیر زیاد آهن ممکن است به بروز یبوست یا تهوع منجر شود؛ پس در مورد راههای جلوگیری از این موارد، با پزشک خود مشورت کنید.

 

میزان مصرف آب در بارداری

حتی اگر قبل از دوران حاملگی نیز از آن دسته افراد بوده اید که همواره بطری آب همراه خود داشته اید، اکنون که چند قلو حامله هستید باید آب بیشتری بنوشید. این کار خصوصا در نیمه دوم حاملگی برای جلوگیری از کم آب شدن بدن ضروری است. زیرا کم آب شدن بدن می تواند خطر بروز زایمان زودرس را افزایش دهد.

برخی از متخصصین توصیه می کنند که روزانه تا یک گالن (برابر با 16 لیوان با حجم تقریبی 250 سی سی) مایعات بنوشید. البته می توانید بخشی از آب مورد نیاز بدن خود را از طریق شیر یا آب میوه تامین کنید، اما آب معمولی باید بیشترین میزان نوشیدنی شما را تشکیل دهد.

طبیعی است که دفعات دفع ادرار شما نیز افزایش خواهد یافت، اما این حسن را هم دارد که شما متوجه می شوید که آیا مایعات به مقدار کافی مصرف می کنید یا خیر. ادرار شما باید بسیار کمرنگ باشد؛ در غیر اینصورت، باید میزان مصرف مایعات را افزایش دهید.

در صورتی که شما یک خانم سالم و فعال بوده و دوقلو حامله باشید، تا زمانی که پزشک تائید کند و ممنوعیتی برای ادامه فعالیت شما در نظر نگیرد، می توانید به ورزش در دوران حاملگی ادامه دهید

میزان ورزش در بارداری

در صورتی که شما یک خانم سالم و فعال بوده و دوقلو حامله باشید، تا زمانی که پزشک تائید کند و ممنوعیتی برای ادامه فعالیت شما در نظر نگیرد، می توانید به ورزش در دوران حاملگی ادامه دهید.

برنامه ورزشی شما باید آرام، راحت و ملایم باشد. بدن شما (و کودکان شما) ممکن است نتوانند با تمرینهای سنگین کنار بیایند. گزینه های مناسب برای ورزش شامل شنا، پیاده روی، آیروبیک آبی، و یوگا (ویژه دوران حاملگی)، هستند.

قبل، در حین و بعد از برنامه ورزشی، مقادیر زیادی مایعات مصرف کنید و در هنگام ورزش (از هر ورزشی که استفاده می کنید) در صورت بروز درد، سرگیجه یا تپش قلب، فورا ورزش را متوقف کنید.

به خاطر داشته باشید که شما چند جنین در شکم خود دارید و حمل همین چند کودک به خودی خود یک ورزش است. در واقع، شاید لازم باشد خودتان را مجبور کنید که بیشتر استراحت کنید.

از بلند کردن و نگه داشتن وزنه، دولا شدن و یا ایستادن، به مدت طولانی و بدون وقفه، خودداری کنید. اگر کمی از خلاقیت خود استفاده کنید و البته یک صندلی پایه بلند نیز در آشپزخانه داشته باشید، حتی می توانید آشپزی را هم به صورت نشسته انجام دهید.

در هر حال، هنگامی که حاملگی شما به هفته بیست و چهارم رسید، زمان آن است که از ورزش خود بکاهید و انرژی بیشتری را در اختیار کودکانِ خود قرار دهید. در این مرحله، بهتر است برنامه ورزشی خود را به پیاده روی یا شنای آرام و سبک، آن هم نه به صورت مرتب بلکه هر چند وقت یکبار، محدود کنید.

در صورتی که سه کودک یا بیشتر در شکم خود دارید، لازم نیست برنامه ورزشی خاصی را در طول دوران حاملگی خود داشته باشید. هر از چندگاهی یک پیاده روی کوتاه نیز برای شما کافی است؛ نباید به خودتان فشار بیاورید.

ممکن است پزشک شما در مقطعی از دوران حاملگی توصیه کند که ورزش را به طور کلی کنار بگذارید و در تختخواب استراحت کنید تا خطر بروز زایمان زودرس را کاهش دهید.