برچسب: شیر خشک

آیا تا به حال به بخش شیر خشک در داروخانه، یا خواربار فروشی محلی خود مراجعه کرده‌اید؟ حتما بارها درباره خرید شیکر خشک مناسب نوزاد به شک افتاده‌اید. به شما کمک می‌کنیم تا بهترین انتخاب را داشته باشید.
خبر خوب این است که همه شیرخشک‌های نوزاد کاملا توسط سازمان غذا و دارو تنظیم می‌شوند، بنابراین همه آن‌ها انتخاب‌های مطمئنی هستند.
با این حال، به عنوان والدین حتما شما درباره انتخاب درست شیر خشک نوزاد، دچار چالش شده‌اید.
لازم نیست این انتخاب را به تنهایی انجام دهید. همیشه با پزشک متخصص اطفال مشورت کنید تا مشخص شود کدام شیر خشک و چه مقدار برای کودک شما مناسب است.
در حالی که مطمئنا بازار شیر خشک برای نوزادان اشباع شده است، یادآوری جزئیات کلیدی هنگام خرید شیر خشک، اهمیت خاصی دارد.

برای انتخاب شیر خشک مناسب نوزاد به دنبال چه چیزی باشید؟
برای انتخاب شیر خشک مناسب نوزاد، این نکات را مد نظر قرار بدهید:

مواد تشکیل‌دهنده شیر خشک
معیارهای خاصی وجود دارد که همه شیرخشک‌های نوزاد باید رعایت کنند، از جمله دارا بودن درصد مشخصی از پروتئین‌ها، چربی‌ها و کربوهیدرات‌ها، و مشخصات ویتامین و مواد معدنی بسیار خاص.
برخی از شیر خشک‌ها حاوی مواد مفید دیگر مانند پری‌بیوتیک‌ها، پروبیوتیک‌ها و آهن هستند.
کشک و «کازئین» رایج‌ترین منابع پروتئینی هستند. روغن‌های گیاهی مانند نارگیل، ذرت، سویا، روغن نخل و روغن هسته خرما، از منابع رایج چربی به شمار می‌روند. «مالتودکسترین» و لاکتوز اغلب به عنوان کربوهیدرات استفاده می‌شوند.
اینکه کدام شیر خشک را انتخاب می‌کنید، باید به نیازهای تغذیه‌ای کودک شما بستگی داشته باشد.
برخی از کودکان نمی‌توانند آب پنیر یا «کازئین» شیر گاو را تحمل کنند و معده آن‌ها با شیر بز سازگارتر است.
همیشه به لیست مواد تشکیل‌دهنده شیر خشک نگاه کنید و در مورد نیازهای غذایی نوزاد از متخصص اطفال مشورت بگیرید.

DHA و ARA
DHA و ARA دو نوع اسید چرب هستند که معمولا در شیر مادر یافت می‌شوند و نشان داده شده است که نقش مثبتی در رشد اولیه عصبی و پیامدهای شناختی کودک دارند.

اگر نوزاد با مخلوطی از شیر مادر و شیر خشک تغذیه می‌شود، با پزشک اطفال صحبت کنید تا مشخص شود آیا به مکمل آهن نیاز دارد یا نه.

برخی چربی‌های خاص برای رشد اولیه مغز نوزاد مهم‌اند، اما ARA و DHA مواد لازم در شیر خشک نوزادان نیستند.

آهن
همه نوزادان سالم به اندازه کافی آهن از مادر دریافت می‌کنند که تا چهار ماه اول تولد آن‌ها دوام دارد. اگر نوزاد با مخلوطی از شیر مادر و شیر خشک تغذیه می‌شود، با پزشک اطفال صحبت کنید تا مشخص شود آیا به مکمل آهن نیاز دارد یا نه.

پری‌بیوتیک‌ها و پروبیوتیک‌ها
پروبیوتیک‌ها (باکتری‌های سالم) و پری‌بیوتیک‌ها (غذا برای پروبیوتیک‌ها) در شیر خشک نوزاد مورد نیاز نیستند، اما ممکن است میکرو فلور روده نوزادی را که با شیر خشک تغذیه می‌کند، بهبود ببخشند.
برخی از گزارش‌ها حاکی از این است که پروبیوتیک‌ها و پری‌بیوتیک‌های اضافه‌شده به شیر خشک نوزادان، این کار را انجام نمی‌دهند.
به نظر می‌رسد این ترکیب‌ها برای نوزادان سالم، مضر است، اما در نهایت این پزشک متخصص اطفال است که به شما مشورت می‌دهد از چه شیر خشکی با چه ترکیبی برای نوزاد خود استفاده کنید.

فرم شیر خشک
شیر خشک به صورت پودر و مایع از پیش مخلوط‌شده و آماده برای تغذیه نوزاد عرضه می‌شود.
شیر خشک پودری معمولا نیاز به مخلوط کردن با آب دارد، در حالی که شیر خشک‌های مایع نیازی به آماده‌سازی ندارند.
برخی از شیر خشک‌ها در هر دو شکل هستند که راحت است، ممکن است شما شیر خشک مخلوط‌شده را برای زمانی که در خانه نیستید و شیر خشک پودری را برای استفاده در خانه ترجیح بدهید.

قیمت
قیمت، ارتباط مستقیمی با کیفیت ندارد. حتما با پزشک اطفال صحبت کنید تا در مورد اینکه چه برند و محصولی برای نوزاد شما مناسب‌تر است، اطلاعات خوبی به دست بیاورید.

شیرخشک‌هایی وجود دارد که مخصوص نوزادان مبتلا به رفلاکس، حساسیت به سویا، حساسیت به لاکتوز، یا سایر نیازها طراحی شده است.

شیر خشک پودری معمولا ارزان‌تر از شیر خشک آماده برای تغذیه و از پیش مخلوط‌شده است.

چگونه بهترین شیر خشک مناسب نوزاد را انتخاب کنیم؟
مگر اینکه کودک نیازهای تغذیه‌ای خاصی داشته باشد، اکثر شیرخشک‌ها احتمالا برای کودک مفید خواهند بود.
اما بهترین شیرخشک‌ها دارای تفاوت‌های ظریفی هستند که آن‌ها را در بالاترین سطح قرار می‌دهد، مانند ترکیبات خاص، یا فرمول‌های ملایمی که ممکن است توسط معده آن‌ها بهتر تحمل شود، یا مواد مغذی با دسترسی آسان‌تر را ارائه بدهد.
همچنین شیرخشک‌هایی وجود دارد که مخصوص نوزادان مبتلا به رفلاکس، حساسیت به سویا، حساسیت به لاکتوز، یا سایر نیازها طراحی شده است.

برخی از شیرخشک‌های مناسب نوزاد
در ادامه، لیستی از شیرخشک‌های مناسب نوزاد را ارائه می‌کنیم:

• شیرخشک نان NAN
• شیرخشک PRE-NAN
• شیرخشک MULTI
• شیرخشک SIMILAC
• شیرخشک ایزومیل
• شیرخشک NURSOY
• شیرخشک های ISOMID, FORMULA.S
• شیرخشک BIOMIL SOY, PRO SORBEEL, PRO SORBEE2

به کلینیک بیا نی نی سر بزنید.

شاید تصمیم دارید در کنار تغذیه با شیر مادر، به کودک شیر خشک هم بدهید و درباره ترکیب شیر خشک با شیر مادر، سئوال دارید. اگر این‌طور است این مقاله، به شما کمک می‌کند.

در این مقاله می‌خوانید:

• چرا برخی والدین شیر خشک را با شیر مادر ترکیب می‌کنند؟
• ملاحظات ایمنی ترکیب شیر خشک با شیر مادر
• نحوه ترکیب کردن شیر خشک با شیر مادر
• دلایل عدم ترکیب شیر خشک و شیر مادر
• نکته آخر

برخی از والدین به دلایل زیادی انتخاب می‌کنند که نوزادان خود را با شیر خشک تغذیه کنند. اگر تصمیم به مصرف مکمل با شیر خشک دارید، قبل از ترکیب شیر خشک با شیر مادر، باید چند نکته را در نظر بگیرید.
ترکیب شیر خشک با شیر مادر، حتی در یک بطری امکان‌پذیر است، اما قبل از ترکیب شیر خشک با شیر مادر، باید مراقب باشید که دستورالعمل های مخلوط کردن آن‌ها را دنبال کنید.
مخلوط کردن نادرست می‌تواند منجر به تمرکز بیش از حد مواد مغذی شود که ممکن است برای کودک شما خطرآفرین باشد.

چرا برخی والدین شیر خشک را با شیر مادر ترکیب می‌کنند؟
دلایل زیادی وجود دارد که می‌توانید شیر مادر را با شیر خشک مخلوط کنید. این دلایل هر چه باشد، اگر تصمیم بگیرید که هم شیر مادر، هم شیر خشک را به کودک خود بدهید، ممکن است در مواقعی لازم باشد که این دو در یک شیشه با هم ترکیب شوند.

1- خواب اضافی
تغذیه با شیر مادر و شیر خشک یکی از راه‌هایی است که به والدین اجازه می‌دهد کمی بیشتر بخوابند. به این ترتیب، یکی از والدین می‌تواند به نوبت در طول شب به نوزاد شیر بدهد و دیگری این فرصت را دارد که استراحت کند.

2- عرضه کم شیر
شاید شیر شما کودک را سیر نمی‌کند، یا شیرتان کم است. در این صورت، مکمل شیر خشک تضمین می‌کند که کودک شما تغذیه مورد نیاز خود را در حالی که هنوز مقداری شیر مادر دریافت می‌کند، به دست می‌آورد.

3- بازگشت به کار
بسیاری از والدین، ترکیبی از تغذیه با شیر مادر و شیر خشک را برای راحتی در هنگام بازگشت به کار انتخاب می‌کنند.

ملاحظات ایمنی ترکیب شیر خشک با شیر مادر
شیر خشک برای نوزادان طوری ساخته شده است که مقدار مشخصی کالری و مواد مغذی را در حجم خاصی از مایعات به کودک برساند. اگر شیر خشک را طبق دستور تهیه کنید، کودک شما مقادیر مورد نیاز مواد مغذی را دریافت می‌کند.
با این حال، اگر شیر خشک، یا شیر خشک غلیظ را مستقیما به شیر مادر اضافه کنید، قبل از اینکه آن را با آب رقیق کنید، تعادل مواد مغذی و آب در شیر مادر و شیرخشک نوزاد تغییر می‌کند.

هنگامی که مواد مغذی شیر بیش از حد باشد، برای بدن کودک شما که نمی‌تواند آن را تحمل کند، خطرناک خواهد بود.

کلیه‌های نوزادان هنوز بالغ نشده‌اند. کلیه‌های نوزادان و کودکان خردسال به آب کافی برای پردازش تمام مواد مغذی موجود در تغذیه خود، به‌ویژه پروتئین‌ها و نمک‌ها نیاز دارند.
هنگامی که مواد مغذی شیر بیش از حد باشد، برای بدن کودک شما که نمی‌تواند آن را تحمل کند، خطرناک خواهد بود.
بنابراین، هنگام تهیه شیر خشک برای کودک، همیشه باید از مقدار مناسب آب استفاده کنید و تمام دستورالعمل‌هایی را که به شما داده می‌شود، به کار ببرید.

نحوه ترکیب کردن شیر خشک با شیر مادر
هنگام خرید شیر خشک برای نوزاد، معمولا یکی از این سه نوع را دریافت می‌کنید: 1- مایع غلیظ، 2- پودری 3- آماده برای تغذیه. نحوه مخلوط کردن شیر خشک با شیر مادر به نوع شیر خشک بستگی دارد.

شیر خشک غلیظ و پودری، یا مایع
اگر از شیر خشک غلیظ مایع، یا شیرخشک پودری استفاده می‌کنید، حتما آن را طبق دستورالعمل روی بسته، یا دستورالعمل جایگزینی که پزشک متخصص اطفال به شما ارائه می‌دهد، تهیه کنید.
ابتدا شیر خشک را جدا از شیر مادر درست کنید. شیرخشک‌های غلیظ و پودر شده برای نوزادان معمولا با آب استریل، یا آب آشامیدنی سالم که به مدت پنج دقیقه جوشانده و سپس سرد شده، رقیق می‌شوند.
بسته به کیفیت آب منطقه شما و سلامت کودکتان، ممکن است بتوانید از آب لوله‌کشی استفاده کنید. با پزشک کودک صحبت کنید تا به شما بگوید که آیا آب لوله‌کشی، ایمن است یا نه.
هنگامی که مایع غلیظ یا شیر خشک آماده شد، می‌توانید آن را به یک بطری شیر مادر اضافه کنید. اگر در مورد نحوه صحیح رقیق کردن یا مخلوط کردن شیر خشک کودک، سئوال یا نگرانی دارید، با پزشک کودک تماس بگیرید.

شیر خشک آماده
اگر تصمیم دارید شیر مادر را به یک بطری شیر خشک آماده اضافه کنید، اشکالی ندارد. این نوع شیر خشک، غلیظ نیست و قبلا به درستی رقیق شده است.

دلایل عدم ترکیب شیر خشک و شیر مادر
در حالی که مخلوط کردن شیر مادر با شیر خشک از قبل آماده‌شده، برای نوزاد در همان بطری اشکالی ندارد، دلایل خوبی برای ارائه هر یک در یک زمان (در صورت امکان) وجود دارد.

به این دلیل که شیر مادر دارای خواص تغذیه‌ای بیشتری نسبت به شیر خشک است، بهتر است کودک شما ابتدا شیر مادر را دریافت کند.

این‌که به کودک اجازه بدهید قبل از شیر خشک، شیر مادر را مصرف کند، بهتر است چون در نهایت شاید موقع مصرف شیر خشک سیر باشد. به این دلیل که شیر مادر دارای خواص تغذیه‌ای بیشتری نسبت به شیر خشک است، بهتر است کودک شما ابتدا شیر مادر را دریافت کند.

نکته آخر
چه کودک را با شیر خودتان تغذیه می‌کنید، چه به او شیر خشک، یا ترکیبی از شیر خشک و شیر مادر می‌دهید، اطمینان از اینکه کودک از تغذیه کافی برخوردار است، مهم‌ترین چیز است. اگر در این زمینه سئوالی برایتان پیش آمد، حتما آن را با پزشک متخصص اطفال مطرح کنید.

به کلینیک بیا نی نی سر بزنید.

آیا شما هم جزو مادرهایی هستید که می‌خواهید بدانید ترکیب دو شیر خشک، مجاز است یا نه؟ یا این‌که شاید بخواهید بدانید چرا ممکن است چنین کاری انجام بدهید؟ خب، این مطلب به شما کمک می‌کند.
در واقع، اگر احساس می‌کنید که کودک شما به ترکیبی از یک برند با نام تجاری دیگر بهتر واکنش نشان می‌دهد، حتی می‌توانید مارک‌های مختلف از یک نوع شیر خشک را با هم مخلوط کنید.
اینکه کدام برندها را برای ترکیب با هم انتخاب می‌کنید، به ترجیح شخصی شما بستگی دارد.
فقط باید از مواد اولیه موجود در همان نوع شیر خشک، آگاه باشید تا زمانی که دستورالعمل‌های مخلوط کردن استاندارد را دنبال می‌کنید، ترکیب کردن مارک‌های شیر خشک، بی‌خطر است.

چرا برخی از افراد به ترکیب دو شیر خشک فکر می‌کنند؟
ممکن است به دلایل مختلفی به فکر تغییر شیر خشک کودک خود باشید. اگر کودک شما دچار نفخ است، خوب نمی‌خوابد یا دمدمی مزاج است، ممکن است به این موضوع کنید که آیا به دلیل شیر خشک است، یا نه.
قیمت، در دسترس بودن و سهولت آماده‌سازی هم ممکن است شما را ترغیب کند که چیز جدیدی را امتحان کنید.
دلیل شما هر چه که باشد، درباره شیر خشک چند اصل وجود دارد که باید قبل از تغییر آن در نظر بگیرید.
تمام شیر خشک‌های غنی‌شده با آهن که برای اکثر نوزادان توصیه می‌شود، حاوی شیر گاو به عنوان منبع پروتئین و لاکتوز به عنوان کربوهیدرات هستند.
در میان شیر خشک‌های مبتنی بر شیر تغییرات کوچکی، از جمله ترکیبات مختلف پروتئین‌های آب پنیر و کازئین، وجود دارد. منابع چربی در این شیر خشک‌ها توسط انواع مختلفی از روغن‌ها تامین می‌شود.

انواع پروتئین موجود در شیر خشک
سه نوع اصلی پروتئین در شیر خشک وجود دارد.
پروتئین شیر گاو، رایج‌ترین است.
پروتئین سویا، گاهی اوقات گزینه‌ای برای نوزادانی است که دچار شرایط سلامت خاصی هستند، یا به کازئین یا آب پنیر حساسیت دارند.

هنگام تغییر شیر خشک به یک نام تجاری جدید، مطمئن شوید که از همان نوع پروتئین استفاده کنید.

شیر خشک‌های هیپوآلرژنیک، حاوی پروتئینی است که به قطعات کوچک‌تر تجزیه شده است. این شیرخشک‌ها گران هستند، اکثر آن‌ها طعم چندان خوبی ندارند و معمولا برای نوزادانی که نمی‌توانند پروتئین دست‌نخورده را هضم کنند، استفاده می‌شوند.
هنگام تغییر شیر خشک به یک نام تجاری جدید، مطمئن شوید که از همان نوع پروتئین استفاده کنید. اگر می‌خواهید شیر خشکی با منبع پروتئینی متفاوت را به کودک بدهید، ابتدا با پزشک متخصص اطفال مشورت کنید.

بر خلاف تصور رایج، استفراغ، یا نفخ کودک معمولا به دلیل نوع پروتئین موجود در شیر خشک نیست.
بزرگ‌ترین تفاوت در شیر خشک‌ها معمولا طعم آن‌ها است. برخی از کودکان در مورد آنچه می‌خورند بسیار حساس هستند و ممکن است یک شیر خشک را بر دیگری ترجیح بدهند.
با این حال، با توجه به اینکه طعم شیر مادر بسته به آنچه مادر شیرده می‌خورد تغییر می‌کند، طعم معمولا برای اکثر نوزادانی که با شیر خشک تغذیه می‌شوند، فاکتور بزرگی نیست.

نشانه‌های حساسیت نوزاد به شیر خشک
در ادامه برخی از نشانه‌هایی را که نشان می‌دهد کودک شما ممکن است به شیر خشک حساسیت داشته باشد، برایتان نام می‌بریم:

• اسهال
• گرفتگی شکم
• وجود خون در مدفوع، یا استفراغ نوزاد
• کهیر، یا سایر بثورات پوستی

اگر متوجه هر یک از این علائم شدید، فورا با پزشک اطفال تماس بگیرید.
آزمایش شیر خشک برای کودک می‌تواند به کاهش نگرانی در مورد عدم تحمل غذایی، آروغ زدن، یبوست، گاز اضافی یا استفراغ کمک کند، اما در بیشتر موارد این کار ضروری نیست.
تا زمانی که کودک شما سالم است و علائم عدم تحمل شیر خشک، یا آلرژی را نشان نمی‌دهد، شیر خشکی که استفاده می‌کنید واقعا به ترجیحات شخصی شما بستگی دارد.

ایمنی شیر خشک
همه برندهای شیر خشک موجود در بازار برای استفاده بی‌خطر هستند و باید الزامات مواد مغذی تعیین‌شده توسط سازمان غذا را تامین کنند.

1- تاریخ انقضا را بررسی کنید
قبل از خرید شیر خشک، حتما تاریخ انقضاء آن را بررسی کنید. اگر شیر خشک را به صورت آنلاین سفارش می‌دهید، قبل از باز کردن بسته، تاریخ آن را بررسی کنید تا بتوانید اگر شیر خشک منقضی شده است، آن را برگردانید.
همچنین هنگام باز کردن و مخلوط کردن شیر خشک به بو، رنگ یا طعم آن توجه کنید.

2- از جای معتبر خرید کنید
شیر خشک خود را فقط از جای معتبر خریداری کنید، چون شیر خشک‌های منقضی‌شده گاهی با اطلاعات تغذیه‌ای تغییر یافته، بسته‌بندی و فروخته می‌شوند. تغذیه شیرخوار با شیر خشک قدیمی، یا حاوی مواد مختلف می‌تواند عواقب جدی داشته باشد، به‌خصوص اگر کودک شما از قبل مشکلات سلامتی داشته باشد.

3- به دستورالعمل تهیه شیر خشک توجه کنید
پیروی از دستورالعمل‌های مخلوط کردن شیر خشک که روی بسته آن چاپ شده، مهم است.
اگر چه ممکن است وسوسه شوید که در پول خود صرفه‌جویی کنید، یا طعم شیر خشک نوزادتان را با ریختن آب اضافی به آن تغییر دهید، اما این کار هرگز ایده خوبی نیست.
شیر خشک، تنها منبع تغذیه برای اکثر نوزادان است.
اضافه کردن بیش از حد آب، میزان کالری و مواد مغذی مصرفی کودک را کاهش می‌دهد و می‌تواند بر رشد و سلامت کلی او تاثیر بگذارد.

4- اگر از دو برند استفاده می‌کنید
اگر دو برند از شیر خشک را با هم مخلوط می‌کنید، هر مارک را به طور جداگانه با استفاده از دستورالعمل آن تهیه کنید. به این ترتیب می‌توانید از درست بودن غلظت هر کدام مطمئن شوید. سپس دو شیر خشک آماده‌شده را در شیشه شیر کودکتان با هم ترکیب کنید.

چگونه شیر خشک را تغییر دهیم؟
اگر به توصیه پزشک اطفال، شیر خشک کودک را تغییر می‌دهید، احتمالا به شما توصیه می‌شود که شیر خشک قدیمی را متوقف کنید و یکباره از شیر خشک استفاده کنید.
با این حال، اگر به دلایل دیگری مانند قیمت، یا راحتی شیر خشک را تغییر می‌دهید، می‌توانید شیر خشک جدید را امتحان کنید و ببینید که کودک شما آیا آن را دوست دارد، یا نه.

اگر به نظر می‌رسد کودک شما از شیر خشک جدید خوشش نمی‌آید، سعی کنید به تدریج آن را تغییر دهید.

اگر به نظر می‌رسد کودک شما از شیر خشک جدید خوشش نمی‌آید، سعی کنید به تدریج آن را تغییر دهید. می‌توانید با ترکیبی از سه‌چهارم از شیر خشک قدیمی با یک‌چهارم از شیر خشک جدید شروع کنید.
زمانی که کودک به طعم جدید عادت کرد، این ترکیب را به یک‌دوم تغییر دهید و در نهایت فقط از شیر خشک جدید استفاده کنید.
اگر در مورد نفخ کودک نگران هستید، حداقل یک یا دو هفته از یک برند استفاده کنید تا ببینید آیا تغییراتی در نفخ، مدفوع، استفراغ، یا آروغ زدن نوزاد به وجود می‌آید، یا نه.
دستگاه گوارش کودک شما به این مدت زمان نیاز دارد تا با رژیم غذایی جدید سازگار شود.

پرسش و پاسخ بیا نی نی درباره ترکیب دو شیر خشک
سئوال مخاطب بیا نی نی: من دوقلوهای نارس داشتم. از دو ماهگی یکیشون خیلی شیر بالا می‌آورد، بردم فوق تخصص گوارش گفت هر شیری که میدی نصف اون شیر نصف ببلاک ای آر بریز، رانیتدین هم داد.
من آپتامیل پی دی اف میدادم، ولی نپرسیدم تا کی. الان هم 1ماه آپتامیل معمولی ترکیب می‌کنم با ببلاک ای آر. رفلاکسش کم شده الان.
خیلی استرس گرفتم که دو نوع شیر خشک با مارک مختلف ترکیب می‌کردم به بچه‌م می‌دادم، همین‌طور دادن رانیتیدن. چون تقریبا 3 ماهه دارم رانیتیدین میدم. میخواستم بپرسم اینکه ترکیب دو مارک مختلف می‌دادم و این همه وقت رانیتیدن می‌دادم، براش ضرر نداشته؟

پاسخ دکتر محمد زنوزی راد، متخصص کودکان:
دوست عزیز آپتامیل پی دی اف تا زمانی که بچه سه کیلو شود، توصیه می‌شود. مصرف رانیتیدین ضرری ندارد. برای ادامه این وضعیت حتما باید معاینه حضوری صورت بگیرد، بدون بررسی نمی‌توان نظری داد.

به کلینیک بیا نی نی سر بزنید.

حساسیت به شیر خشک در کودکان، به این معنی است که سیستم ایمنی بدن آن‌ها که به طور معمول با عفونت‌ها مبارزه می‌کند، نسبت به پروتئین‌های موجود در شیر گاو بیش از حد واکنش نشان می‌دهد.
هر بار که کودک شیر می‌خورد، بدن فکر می‌کند این پروتئین‌ها مهاجمانی خطرناک هستند و برای مبارزه با آن‌ها سخت تلاش می‌کند. این موضوع باعث واکنش آلرژیک می‌شود که در آن بدن مواد شیمیایی مانند هیستامین آزاد می‌کند.
شیر گاو در اکثر شیر خشک‌های کودک وجود دارد. نوزادان مبتلا به آلرژی به شیر، اغلب اولین علائم خود را چند روز تا چند هفته پس از دریافت شیر خشک گاو نشان می‌دهند.

نوزادان مبتلا به آلرژی به شیر، اغلب اولین علائم خود را چند روز تا چند هفته پس از دریافت شیر خشک گاو نشان می‌دهند.

شیرخوارانی که با شیر مادر تغذیه می‌شوند، نسبت به نوزادانی که با شیر خشک تغذیه می‌شوند، کمتر در معرض ابتلا به آلرژی به شیر هستند.
افراد در هر سنی ممکن است به شیر حساسیت داشته باشند، اما این اتفاق در کودکان خردسال بیشتر شایع است.
اگر کودک شما به شیر حساسیت دارد، در صورت بروز واکنش شدید (به نام آنافیلاکسی) دستگاه تزریق خودکار اپی‌نفرین را در دسترس داشته باشید.
تزریق خودکار اپی‌نفرین یک داروی تجویزی است که استفاده از آن آسان است. پزشک نحوه استفاده از آن را به شما آموزش خواهد داد.

علائم و نشانه های حساسیت به شیر خشک در کودکان چیست؟
در کودکانی که مدت کوتاهی پس از خوردن شیر علائم نشان می‌دهند، یک واکنش آلرژیک می‌تواند باعث این مشکلات شود:

• خس خس سینه
• مشکل در تنفس
• سرفه کردن
• گرفتگی صدا
• سفتی گلو
• ناراحتی معده
• استفراغ
• اسهال
• خارش، آبریزش یا، تورم چشم
• کهیر
• ورم
• افت فشار خون که باعث سبکی سر، یا از دست دادن هوشیاری می‌شود

شدت حساسیت به شیر خشک در کودکان می‌تواند متفاوت باشد. حتی یک کودک می‌تواند با هر مواجهه با حساسیت، واکنش متفاوتی نشان دهد. یعنی که حتی اگر یک واکنش خفیف داشته باشد، واکنش بعدی می‌تواند شدیدتر و حتی تهدیدکننده زندگی باشد.

سایر مشکلات ناشی از حساسیت به شیر خشک
کودکان همچنین می‌توانند این مشکلات را داشته باشند:
عدم تحمل شیر که در آن علائمی مانند مدفوع شل، خون در مدفوع، امتناع از غذا خوردن، تحریک‌پذیری یا قولنج از چند ساعت تا چند روز بعد ظاهر می‌شود.
عدم تحمل لاکتوز، زمانی اتفاق می‌افتد که بدن در هضم شیر مشکل دارد.
اگر مطمئن نیستید که فرزندتان نسبت به شیر خشک حساسیت دارد یا نه، با پزشک متخصص اطفال مشورت کنید.

اگر کودک شما به شیر خشک حساسیت دارد
اگر کودک شما علائم یک واکنش آلرژیک را دارد، برنامه غذایی را که پزشک به شما داده است، دنبال کنید.
اگر کودک شما علائم یک واکنش جدی (مانند تورم دهان یا گلو یا مشکل در تنفس، یا علائمی که دو قسمت مختلف از بدن را درگیر می‌کند، (مانند کهیر همراه با استفراغ) دارد، این اقدامات را انجام دهید:

• فورا از تزریق‌کننده اپی نفرین استفاده کنید.
• سپس با اورژاسن تماس بگیرید یا بلافاصله فرزندتان را به اورژانس ببرید. فرزند شما باید تحت نظارت پزشکی باشد چون موج دوم علائم ممکن است جدی‌تر باشد.

حساسیت به شیر خشک در کودکان چگونه تشخیص داده می‌شود؟
اگر فکر می‌کنید نوزاد شما به شیر حساسیت دارد، با پزشک کودک تماس بگیرید. او سئوالاتی می‌پرسد و با شما در مورد آنچه اتفاق می‌افتد صحبت می‌کند.
پس از معاینه، پزشک ممکن است آزمایش مدفوع و آزمایش خون تجویز کند. پزشک ممکن است شما را به یک متخصص آلرژی ارجاع دهد.

ممکن است متخصص آلرژی آزمایش پوستی انجام دهد. در آزمایش پوست، پزشک یا پرستار مقدار کمی پروتئین شیر را روی پوست قرار می‌دهد، سپس یک خراش کوچک روی پوست ایجاد می‌کند.
اگر کودک شما به ماده حساسیت‌زا واکنش نشان دهد، پوست آن ناحیه مانند کمی متورم می‌شود که شبیه نیش حشره است.
اگر متخصص آلرژی متوجه شود که کودک شما در معرض خطر یک واکنش آلرژیک جدی قرار دارد، تزریق خودکار اپی نفرین را تجویز می‌کند.

اجتناب از واکنش آلرژی به شیر
ممکن است شیر خودتان را به کودک بدهید، یا این‌که او را با شیر خشک تغذیه کنید.

اگر در حال شیردهی هستید
اگر شیرخوار شما به شیر حساسیت دارد، قبل از تغییر رژیم غذایی خود با متخصص آلرژی صحبت کنید.

اگر در حال تغذیه با شیر خشک هستید
اگر کودک را از شیر خشک تغذیه می‌کنید، پزشک ممکن است به شما توصیه کند که شیر خشک کودک را به یک شیر خشک هیدرولیز شده، یا شیر خشک مبتنی بر اسید آمینه که در آن پروتئین‌ها به ذرات تجزیه می‌شوند، تغییر دهید تا شیر خشک احتمال واکنش آلرژیک را کمتر کند.

پزشک ممکن است به شما توصیه کند که شیر خشک کودک را به یک شیر خشک هیدرولیز شده، دهید.

همچنین ممکن است بخواهید شیر خشک‌های «جزئی هیدرولیز شده» را بخرید، اما این شیر خشک‌ها واقعا ضد حساسیت نیستند و می‌توانند منجر به واکنش آلرژیک قابل توجهی شوند.
اگر نگران حساسیت به شیر خشک در کودکان هستید، همیشه بهتر است با پزشک کودک برای انتخاب شیر خشکی که بی‌خطر است، با پزشک مشورت کنید.

سعی نکنید شیر خشک خود را بسازید. شیر خشک‌های تجاری توسط سازمان غذا و دارو تایید شده‌اند و از طریق یک فرآیند بسیار تخصصی ایجاد می‌شوند که در خانه قابل تکرار نیستند.
سایر انواع شیر که ممکن است برای یک کودک بزرگ‌تر مبتلا به آلرژی به شیر بی‌خطر باشد، برای نوزادان بی‌خطر نیست.

به کلینیک بیا نی نی سر بزنید تا متخصص مورد نظر خود را پیدا کنید.

شیرخشک برای حفظ کیفیت خود نیاز به نگهداری مناسب دارد. شاید شما هم بپرسید: نگهداری شیرخشک در یخچال، چگونه است؟ در این مطلب به سئوال‌های شما دراین‌باره پاسخ داده می‌شود.
سئوالات زیادی در مورد شیرخشک وجود دارد، پس بیایید ببینیم که این سئوال‌ها چیست و چه پاسخ‌هایی دارد؟

در این مقاله می‌خوانید:

• چرا باید شیر خشک را به درستی نگهداری کنید؟
• ماندگاری یک بسته شیرخشک باز شده چقدر است؟
• ماندگاری شیرخشک باز شده در دمای اتاق چقدر است؟
• آیا می‌توانید شیرخشک باز شده را در فریزر نگه دارید؟
• ماندگاری شیرخشک باز شده در فریزر چقدر است؟
• ماندگاری شیرخشک
• چگونه شیرخشک را برای نگهداری طولانی مدت نگهداری کنیم؟
• چگونه بفهمیم که زمان دور ریختن آن فرا رسیده است؟
• پرسش و پاسخ درباره نگهداری شیرخشک در یخچال

چرا باید شیر خشک را به درستی نگهداری کنید؟
شیرخشک احتمالا یکی از حساس‌ترین شیرها به شرایط محیطی، به‌ویژه نسبت به دما و رطوبت است.
ویتامین های A و D موجود در آن حساس به نور هستند که در صورت قرار گرفتن در معرض نور به راحتی تجزیه می‌شوند. محل نگهداری شیرخشک باید تا حد امکان خنک باشد.
در صورت امکان، می‌توانید آن را در یخچال یا یک اتاق کاملا مجهز به تهویه مطبوع قرار دهید چون این کار به افزایش ماندگاری مواد مغذی آن کمک می‌کند.

اگر ظرف نگهداری آن شفاف است، شیر را در ظرف دومی قرار دهید که در مقابل نور مات باشد و باید در تاریکخانه نگهداری شود.
شیرخشک می‌تواند رطوبت و بوهای هوا را جذب کند، بنابراین ظروف نگهداری آن باید هم نسبت به هوا، هم نسبت به رطوبت نفوذناپذیر باشند.
هر چه بتوان آن را خشک‌تر نگه داشت، ماندگاری بهتری خواهد داشت.
اگر شیرخشک خریداری‌شده برای نگهداری طولانی‌مدت بسته‌بندی نشده باشد، باید بلافاصله بسته‌بندی شود.

ماندگاری یک بسته شیرخشک باز شده چقدر است؟
پاسخ دقیق، تا حد زیادی به شرایط نگهداری بستگی دارد. لازم است برای به حداکثر رساندن ماندگاری، شیرخشک باز شده در یک محل خنک و خشک نگهداری شود و بسته‌بندی آن محکم باشد.

ماندگاری شیرخشک باز شده در دمای اتاق چقدر است؟
اگر به درستی ذخیره شود، یک بسته شیرخشک باز شده معمولا حدود 3 ماه با بهترین کیفیت در دمای اتاق باقی می‌ماند.

آیا می‌توانید شیرخشک باز شده را در فریزر نگه دارید؟

شیرخشک را می‌توان به طور نامحدود ذخیره کرد. یک بسته باز نشده همچنان می‌تواند برای 2 تا 10 سال قابل استفاده باشد.

بله، برای افزایش بیشتر ماندگاری شیرخشک باز شده، آن را فریز کنید. شیرخشک باز شده را داخل ظروف دربسته یا کیسه‌های فریزر قرار دهید.

ماندگاری شیرخشک باز شده در فریزر چقدر است؟
اگر به درستی ذخیره شود، بهترین کیفیت را برای حدود 3 سال حفظ می‌کند.

ماندگاری شیرخشک
پودر ممکن است کهنه شود، اما کمی طول می‌کشد. اکثر تولیدکنندگان استفاده از قوطی شیرخشک را در عرض 18 ماه توصیه می‌کنند.
شیرخشک را می‌توان به طور نامحدود ذخیره کرد. یک بسته باز نشده همچنان می‌تواند برای 2 تا 10 سال قابل استفاده باشد.
شیر خشک بدون چربی می‌تواند بیشتر داشته باشد چون چربی پایداری کمتری دارد.

چگونه شیرخشک را برای نگهداری طولانی مدت نگهداری کنیم؟
برای نگهداری طولانی‌مدت، بهترین راه قرار دادن آن در کیسه‌های مهر و موم شده با جاذب اکسیژن و مواد خشک‌کننده است. شیر کم چرب خشک‌شده، در صورت نگهداری به این روش می‌تواند تا 15 سال دوام بیاورد.

چگونه بفهمیم که زمان دور ریختن آن فرا رسیده است؟
اگر فکر می‌کنید شیرخشک دچار تغییر رنگ زرد و بوی نامطبوع شده، زمان آن رسیده است که آن را دور بریزید.
این‌ها نشانه‌هایی است که مشخص می‌کند شیر خراب شده است.

پرسش و پاسخ درباره نگهداری شیرخشک در یخچال
توجه کنید که نکات قبلی گفته شده درباره نگهداری شیرخشک، مربوط به «پودر شیرخشک» است، نه «شیرخشک آماده».
سئوال مخاطب بیا نی نی: تا چه مدت میشه شیرخشک آماده رو توی یخچال و توی فضای خونه نگهداری کنیم که قابل استفاده هم باشه؟

پاسخ دکتر رویا طاهری تفتی،‌ فوق تخصص نوزادان:
منجمد کردن پیشنهاد نمی‌شود چرا که انجماد شیرخشک می‌تواند به تغییر ویژگی مانند تجزیه چربی منتهی شود. انجماد، تاریخ انقضای شیرخشک را تمدید نخواهد کرد. شما می‌توانید پس از آماده کردن شیرخشک آن را در دمای 4-2 درجه سانتیگراد، ولی نه بیشتر از 24 ساعت ذخیره کنید.
همچنین شیر آماده شده نباید بیش از دو ساعت در دمای اتاق بماند. اگر شیشه را گرم کردید، پس از یک ساعت آن را دور بریزید.
پس از تغذیه با شیشه، باقیمانده آن را باید دور ریخت و نمی‌توان برای تغذیه بعدی ذخیره کرد و در یخچال نگه داشت.

به کلینیک بیا نی نی سر بزنید.