برنامه غذایی نوزاد تا یک سالگی

اولین غذای کمکی که به شیرخوار داده می‌شود، باید نرم، ساده و با کمترین امکان ایجاد آلرژی باشد.

اولین طعمی که کودک شما قرار است با آن آشنا شود، چیست؟ اضافه کردن موز به شیرش بیشتر به او کمک می‌کند یا درست کردن حریره بادام؟ اصلا هر کدام از این طعم‌های تازه را در چه ماهی از زندگی‌اش باید امتحان کند و در چه زمانی باید با غذاهای کمکی تغذیه شود؟ علم تغذیه می‌گوید از پایان شش ماهگی اکثر شیرخواران علاوه بر شیر مادر، نیازمند دریافت مقداری انرژی اضافی و برخی مواد غذایی و ریزمغذی‌ها هستند.
به این دسته از مواد غذایی، غذای کمکی و به این نوع تغذیه، تغذیه تکمیلی می‌گویند. گرچه ممکن است شیرمادر به تنهایی برای تغذیه شیرخوار پس از شش ماهگی هم کافی باشد ولی توصیه می‌شود که تغذیه تکمیلی برای همه شیرخواران در پایان شش ماهگی (پایان 180 روزگی) شروع شود. با توجه به توانایی‌‌های تغذیه‌ای شیرخوار، غذای کمکی در شروع باید بسیار ساده و نرم و از موادی تهیه شود که هضم آن آسان باشد.
نباید انتظار داشته باشیم که کودکان مانند بزرگترها غذا بخورند چون ظرفیت معده آنان هنوز کوچک است. 
در ادامه تمام راز و رمزهای تغذیه تکمیلی شیرخواران از شش ماهگی تا یک‌ سالگی را با شما در میان می‌گذاریم.
 
برنامه غذایی نوزاد تا یک سالگی 
 

چند وعده غذا کافی است؟

دفعات غذای کمکی در پایان شش ماهگی از یک بار در روز شروع و کم‌کم به دو بار و سپس در اواخر ماه هفتم و طی ماه هشتم به سه بار در روز می‌رسد. در صورت نیاز می‌توان یک یا دو میان‌وعده هم به غذای کودک  تا 12 ماهگی اضافه کرد. نباید فراموش کرد غذای اصلی شیرخوار در سال اول زندگی، شیر مادر است نه غذاهای کمکی.
 

از پایان شش ماهگی تاپایان هفت ماهگی

در این زمان هدف اصلی آن است که شیرخوار با طعم و قوام غذا و سپس خوردن غذا به وسیله قاشق آشنا شود بنابراین در چند روز اول شروع غذای کمکی، دادن یک یا دو قاشق مرباخوری غذا کافی است. در ابتدا می‌توان مقدار کمی از غذا را در نوک قاشق مرباخوری گذاشت و به شیرخوار ارائه کرد تا ظرف مدت کوتاهی او یاد بگیرد چگونه با استفاده از لب‌ها و زبان خود غذا را از قاشق بردارد و به قسمت عقب حلق خود ببرد و آن را ببلعد. برای دادن غذاهای کمکی به فرزندتان عجله نکنید و از همان روز اول حجم زیادی از غذا را به خورد شیرخوارتان ندهید. نگران نباشید، کوچولوی شما خیلی زود به این سبک غذا خوردن علاقه‌مند خواهد شد.
برنامه غذایی نوزاد تا یک سالگی

محصولات غذایی کودک ماجان

برنامه غذایی نوزاد تا یک سالگی

majanfood

برنامه غذایی نوزاد تا یک سالگی

majanfood.ir

هفته اول

فرنی آرد برنج و بعد حریره بادام
–  اولین غذای کمکی که به شیرخوار داده می‌شود، باید نرم، ساده و با کمترین امکان ایجاد آلرژی باشد به همین دلیل معمولا از برنج استفاده می‌شود که آن را به صورت فرنی آرد برنج تهیه
می‌کنند.
– غذای کمکی در روز اول یک‌بار و باتوجه به میل شیرخوار، یک تا دو قاشق مرباخوری از فرنی آرد برنج است که صبح بلافاصله پس از تغذیه با شیر مادر داده می‌شود.
– مقدار غذای کمکی در روز دوم در صورت میل و درخواست شیرخوار به دوبار می‌رسد (یک تا دو قاشق مرباخوری صبح و یک تا دو قاشق مرباخوری ظهر) و از روز سوم تا هفتم به تدریج بر تعداد قاشق‌ها اضافه می‌شود تا به 5 تا 10 قاشق مرباخوری برسد.
– حریره بادام غذای مناسبی است و اکثر کودکان مزه آن را دوست دارند. حساسیت به بادام درختی که حریره از آن تهیه می‌شود بسیار کم است و آنچه بچه‌ها ممکن است به آن حساسیت داشته باشند، بادام زمینی و بادام هندی است.
– در مورد بعضی از شیرخواران که به نظر می‌رسد فرنی یا حریره بادام را دوست ندارند، می‌توان یک حلقه موز رسیده یا یک تکه سیب درختی را پس از جدا کردن پوست آن، رنده کرده و به فرنی یا حریره بادام اضافه کرد. «به» میوه خوش‌طعمی است و یک قاچ «به» پخته شده می‌تواند طعم غذای کودک را دلپذیرتر کند.
 

تا قبل از یک‌سالگی نباید از این خوراکی ها به او بدهید

– عسل، سفیده تخم‌مرغ، شکلات، بادام‌زمینی، خربزه، کیوی، آلبالو، گیلاس، انواع توت (توت فرنگی، توت سفید، شاه‌توت، تمشک)، نوشابه‌های صنعتی، آبمیوه‌‌های صنعتی، قهوه، کاکائو، چیپس، پفک، سوسیس، کالباس و همبرگر از خوراکی‌هایی هستند که خوردن‌شان برای زیر یک‌ساله‌ها ممنوع است.
– مصرف شیرگاو تا پایان 12 ماهگی به عنوان نوشیدنی توصیه نمی‌‌شود ولی مقدار کمی از آن که در تهیه فرنی، حریره بادام، سوپ و … مصرف می‌شود، اشکالی ندارد.
 

هفته دوم

برنامه قبلی + سوپ  گوشت
– در این هفته گوشت به برنامه غذایی شیرخوار اضافه می‌شود. نوع گوشت می‌تواند ماهیچه گوسفند، سینه یا ران مرغ یا بوقلمون یا گوشت چرخ‌کرده بدون چربی گوسفند باشد.
– بنابراین وعده‌‌های غذای کمکی شیرخوار در هفته دوم ماه هفتم دوبار در روز و غذای او علاوه بر فرنی یا حریره بادام سوپی است با غلظت ماست که مخلوطی از برنج و گوشت بوده و یکی، دو روز بعد هویج و سپس به‌تدریج یکی از انواع سبزی‌ها به آن اضافه می‌شود.
– شروع سوپ هم با یک تا دو قاشق مرباخوری است که در وعده ظهر به کودک داده می‌شود و به تدریج مقدار آن بسته به میل شیرخوار افزایش می‌یابد تا جایگزین فرنی یا حریره بادام وعده ظهر او شود. به این ترتیب کودک در اواخر هفته دوم، صبح‌ها از فرنی یا حریره بادام و ظهرها از سوپ استفاده می‌‌کند.
– برای تنوع بخشیدن به محتوای سوپ می‌توان به تدریج از انواع سبزی‌ها مانند جعفری، گشنیز، شوید، کرفس، کدوخورشی، کدوحلوایی، لوبیاسبز و سیب‌زمینی استفاده کرد.
 
برنامه غذایی نوزاد تا یک سالگی 

هفته سوم

برنامه قبلی + پوره انواع سبزی‌ها
– تعداد وعده‌‌های غذا در هفته سوم به سه بار در روز افزایش پیدا می‌کند و شیرخوار علاوه بر فرنی و سوپ، از پوره انواع سبزی‌ها مانند پوره سیب‌زمینی، هویج و … هم استفاده می‌کند.
– برای نرم کردن پوره می‌توان ترجیحا از شیر مادر یا شیر پاستوریزه، کره یا هر روغنی که در دسترس باشد یا کمی آب مرغ یا آب گوشت استفاده کرد.
 

هفته چهارم

برنامه قبلی همراه با تنوع در تهیه سوپ
– این هفته زمان استفاده از انواع سبزی‌ در تهیه سوپ کودک است.
– تعداد وعده‌‌های غذا سه بار در روز بوده و مانند هفته سوم می‌توان صبح‌ها فرنی، ظهرها سوپ‌‌های متنوع با انواع سبزی‌ها و عصرها نیز پوره یکی از انواع سبزی‌ها را به کودک داد.
 

پایان هفت ماهگی تا پایان هشت ماهگی

در این ماه برنامه غذایی شیرخوار متنوع‌تر و قوام غذاها بیشتر می‌شود.
هفته اول
ضمن ادامه برنامه قبل، زرده تخم‌مرغ پخته و سفت شده هم به برنامه غذایی شیرخوار اضافه می‌شود. روز اول به اندازه یک نخود از زرده تخم‌مرغ را برداشته با کمی شیر مادر یا آب جوشیده شده، نرم کرده و به شیرخوار بدهید.
– هر روز صبح علاوه بر دادن فرنی یا حریره، مقدار زرده تخم‌مرغ به‌تدریج اضافه می‌شود تا ظرف 10 روز به یک زرده کامل برسد. از آن به بعد، هر روز نصف زرده تخم‌مرغ به کودک داده می‌شود.
– چنانچه کودک از خوردن زرده سفت شده تخم‌مرغ امتناع کند می‌توان آن را در سوپ یا  مقدار کمی شیر، رنده کرده و در کره یا روغن زیتون که داغ شده است ریخت و آن را مرتب به هم زد.
– تهیه زرده تخم‌مرغ به صورت نیمرو اشکالی ندارد اما دادن زرده تخم‌مرغ به شیرخوار به صورت عسلی توصیه نمی‌‌شود.
 
هفته دوم  به بعد
– با اضافه کردن بلغور جو یا حبوبات (عدس و ماش که هضم آسان‌‌تری دارند) می‌توان تنوع و غلظت سوپ را بیشتر و برای کودک آش‌‌های خوشمزه تهیه کرد.  از اواسط ماه هشتم به بعد علاوه بر پوره سبزی می‌توان میوه‌‌های رسیده و نرم مانند سیب، گلابی، هلو، زردآلو، انبه، گرمک، طالبی، آلو، هندوانه و موز سالم و رسیده را به‌تدریج به برنامه غذایی شیرخوار اضافه کرد.
– آب‌میوه‌ خانگی به اندازه شش تا 12 قاشق مرباخوری در روز اشکالی ندارد که توصیه می‌شود با لیوان یا فنجان نشکن به شیرخوار داده شود.
– ماست ماده غذایی بسیار مفیدی است که اکثر شیرخواران آن را دوست دارند
 
ماه‌‌های نهم و دهم
-بیشتر شیرخواران از 9 ماهگی می‌توانند  با دست خودشان غذا بخورند و مایعات را با استفاده از هر دو دست خود از لیوان‌های دسته‌دار بنوشند.
– در این سنین، کودکان می‌توانند از غذاهایی با غلظت بیشتر مثلا حلیم و پلو استفاده کنند و غذاهای انگشتی را با دست خود بردارند. این زمان از نظر ارائه غذاهای جامد نرم بسیار حیاتی است و اگر این غذاها حدود 10 ماهگی ارائه نشود، خطر مشکلات تغذیه‌ای بعدی افزایش پیدا می‌کند.
– در این دو ماه علاوه بر برنامه غذایی ماه هشتم، نان، ذرت، ماکارونی، رشته فرنگی و سایر حبوبات (به جز نخود و لپه) به برنامه غذایی کودک اضافه می‌شود.
– بنابراین می‌توان انواع سوپ‌ها، آش‌ها، حلیم‌ها و پلوهایی را تهیه کرد که همراه با گندم، ذرت یا حبوبات باشند. هر سه روز یک‌بار می‌توان یکی از حبوبات را به برنامه غذایی شیرخوار اضافه کرد.
– لوبیاها (چیتی، قرمز، چشم بلبلی، سفید و …) را قبل از پختن باید از شب قبل خیس کرد و پس از اینکه کاملا پختند به غذا اضافه کرد.
– نان ماده غذایی مفیدی است که بیشتر شیرخواران آن را دوست دارند. تکه‌هایی از نان (ترجیحا نان سنگک) را می‌توان به دست کودک داد ولی باید او را تحت نظر گرفت.
 
برنامه غذایی نوزاد تا یک سالگی

غذاهای انگشتی یادتان نرود

از لحاظ علمی دوران خوردن خوراکی ها با انگشت یکی از بهترین و شاید ترسناک ترین قسمت های مراقبت از کودکان است. همان طور که گفته شد از اواخر هشت ماهگی به بعد کودک قادر است مواد غذایی را با انگشت خود بردارد و به دهان ببرد. این کار که تغذیه با انگشت نام دارد، سبب تشویق کودک به عمل جویدن و تغذیه توسط خود او می‌شود.
– تغذیه با انگشت خود کودک از هر دو جنبه، چه تکاملی و چه تغذیه‌ای مهم بوده و باید سعی شود غذای کودک با غلظت درست و مناسب سن او تهیه و با روش صحیح به او عرضه شود.
غذاهای انگشتی مورد استفاده در این ماه عبارتند از:
تکه‌‌های کوچک هویج، سیب‌زمینی، کرفس، نخودفرنگی و باقلا سبز، عدس، تکه‌‌های گوشت بدون چربی یا کوفته قلقلی که کاملا پخته شده و با پشت قاشق له شده باشند. برای نرم کردن همه آنها می‌توان از کمی کره یا خامه هم استفاده کرد.
تکه‌هایی از میوه‌‌های رسیده و سالم فصل مانند سیب، هلو، طالبی، گرمک، گلابی و موز هم مناسب هستند.
توصیه می‌شود هنگام خوردن غذاهای انگشتی، حتما مادر یا مراقب شیرخوار حضور داشته باشد و خوردن کودک را زیر نظر بگیرد.
 
ماه‌‌های یازدهم و دوازدهم
طی این دو ماه، افزایش تنوع، قوام و غلظت غذاها موجب می‌شود مهارت جویدن کودک بیشتر شود. با آشکار شدن دندان‌ها و تکامل مهارت‌‌های حرکتی ظریف، شیرخوار می‌تواند تکه‌هایی از غذا را بکند، بجود، به عقب دهان ببرد و آن را ببلعد. شیرخواری که هنوز دندان درنیاورده است این کار را با لثه‌ها و آرواره‌‌های خود انجام می‌دهد بنابراین باید این مهارت‌ها را با ارائه غذاهایی که می‌شود با دستش بردارد و آن را بجود، تقویت کرد.
(هنگام غذاخوردن کودک، حضور و نظارت دقیق مادر یا جانشین او الزامی است)
– در این دو ماه می‌توان انواع کته‌ها، پلوها و خوراک‌ها را در برنامه غذایی شیرخوار گنجاند.
– دفعات تغذیه کمکی مانند ماه‌‌های نهم و دهم، سه تا چهار وعده در روز است و در صورت تمایل شیرخوار، می‌تواند همراه با یک یا دو میان وعده باشد.
– مصرف چغندر، شلغم و اسفناج از ماه یازدهم به بعد مجاز است.
– اضافه کردن گرد نعناع، جعفری، کرفس و چاشنی‌هایی مانند آب لیموترش تازه، آب نارنج تازه یا گرد لیمو امانی در آخرین لحظات پخت غذا، غذای کودک را خوشمزه‌تر می‌کند.
– اضافه کردن نمک هنگام صرف غذا، هنوز توصیه نمی‌‌شود. اصولا محدودیت مصرف نمک برای همه افراد خانواده مفید است.
– نان‌‌های برشته که بتوان روی آن کره یا ماست چکیده سالم قرار داد همچنین تکه‌‌های کرفس، هویج یا سیب‌زمینی پخته شده همراه با کره نیز میان‌وعده‌‌های مفید و مناسبی هستند.
– یادتان نرود که غذای کودکان زیر یک سال با کمترین میزان نمک و ادویه تهیه می‌شود و به همین دلیل نباید فرزندتان را شریک غذایی کنید که خودتان در طول روز میل می‌کنید.
– به عنوان میان‌وعده می‌توان از تکه‌‌های کوچک میوه، عدسی، نان و خرما، مسقطی، شله‌زرد، انواع حلواهای خانگی (با آرد برنج یا گندم)، بیسکویت‌‌های ساده که بدون کرم و خامه باشند همچنین بستنی پاستوریزه ساده استفاده کرد.
–  در تهیه غذای کودک باید از یکی از انواع گوشت‌‌های قرمز (گوسفند، گوساله، شتر، جگر) یا گوشت سفید مانند ماهی یا گوشت پرندگان (مرغ، اردک، غاز، کبک  و بوقلمون) همچنین تخم‌مرغ، پنیر، غلات، حبوبات و سبزی‌ها استفاده کرد.
 
برنامه غذایی نوزاد تا یک سالگی

محصولات غذایی کودک ماجان

برنامه غذایی نوزاد تا یک سالگی

majanfood

برنامه غذایی نوزاد تا یک سالگی

majanfood.ir

نکات طلایی

– از پایان شش ماهگی که غذای کمکی شروع می‌شود تا پایان 12 ماهگی، غذای اصلی شیرخوار هنوز شیر مادر است از این‌رو شیرخوار طی شب و روز به طور مکرر و برحسب تقاضا و تمایل خود همچنین قبل از هر وعده غذای کمکی، با شیر مادر تغذیه شود تا بخش زیادی از انرژی و نیاز او به مواد مغذی و مایعات تامین شود. مجددا توصیه می‌شود غذای کمکی بعد از تغذیه با شیر مادر یا در فاصله تغذیه از دو سینه مادر باشد.
– معمولا زمان ارائه غذای کمکی به شیرخوار براساس برنامه خواب او تنظیم می‌شود؛ مثلا برای شیرخواری که حدود ساعت 10 صبح از خواب بیدار می‌شود می‌توان صبحانه را در آن زمان و سایر وعده‌‌ها را در طول روز ادامه داد در این صورت ممکن است آخرین وعده غذایی کمکی به شرطی که شیرخوار هنوز بیدار باشد به ساعات اولیه شب موکول شود.
– اگر منحنی رشد کودک خوب است و شیر مادر را هم خوب می‌خورد ولی بعضی اوقات میل به خوردن وعده‌‌های اصلی غذا و میان‌وعده ندارد، غذا خوردن در دفعات کمتر اشکالی ندارد ولی اگر این امر ادامه پیدا کند باید با پزشک مشورت شود.
– دادن  آب سالم (جوشیده و خنک شده) چند بار در روز توصیه می‌شود.
 
برنامه غذایی نوزاد تا یک سالگی

غذا‌های سالم و خوشمزه برای نوزادان در زمستان

غذا‌های سالم و خوشمزه برای نوزادان در زمستان

غذا‌های سالم و خوشمزه برای نوزادان در زمستان

بالاخره زمستان رسید. این فصل با انواع مختلف غذایی، سبزیجات سبز و میوه‌های رنگارنگ است. وقتی صحبت از تغذیه نوزادان به میان می‌آید هر مادری در مورد تغذیه و کیفیت مواد تشکیل دهنده بسیار آگاه است. نوزادان در زمستان نیاز به مراقبت ویژه دارند و چند غذای خوشبو‌کننده وجود دارد که کودک شما را شاد و سالم می‌کند.

 

 خرما:

خرما سرشار از مواد معدنی است. می‌توانید پس از 6 ماهگی به کودک خود خرما بدهید. مقدار متوسطی به آن‌ها بدهید (در ابتدا ۱ خرما در روز و افزایش آن به دو عدد در روز). خرما را به مقدار کم به فرزندتان بدهید، زیرا ممکن است در گلوی ریزش گیر کند. خرما برای سطح هموگلوبین نیز مفید است و کودک شما را گرم نگه می‌دارد. آن‌ها همچنین به حل مشکلات معده کمک می‌کنند.

تخم مرغ:

همانطور که همه می‌دانیم تخم مرغ سرشار از پروتئین است. شما می‌توانید پس از 8 ماهگی کودک تغذیه با تخم مرغ را شروع کنید. تغذیه با تخم مرغ 2 یا 3 بار در هفته کافی است. با اضافه کردن چند سبزی، نمک و فلفل سیاه املت درست کنید. همچنین می‌توانید تخم مرغ را بجوشانید و به او بدهید.

 ماهی و مرغ:

هنگامی که کودک شما یک ساله شد می‌توانید به او ماهی یا مرغ نیز بدهید. مطمئن شوید که به درستی پخته شده است. ماهی و مرغ سرشار از پروتئین هستند. ماهی بسیار نرم است و خوردن آن آسان است، بنابراین کودک قطعاً آن را دوست خواهد داشت.

 سوپ:

سوپ همیشه برای همه‌ایده خوبی است. هنگامی که کودک شما از مواد جامد استفاده کرد، می‌توانید شروع به معرفی سوپ کنید. ممکن است سوپ سبزیجات یا مرغ باشد.

عسل:

هنگامی که کودک شما یک ساله شد می‌توانید عسل را در رژیم غذایی او قرار دهید. یک یا دو بار در هفته نصف قاشق چایخوری به او بدهید. او را از سرما نجات می‌دهد و هر گونه مشکل گلو را دور می‌کند.

 

منبع:

parenting.firstcry.com

غذا دادن به نوزاد، فرنی با چه آردی؟ / صدای دکتر

غذا دادن به نوزاد، فرنی با چه آردی؟ / صدای دکتر
گندم، گسترده‌ترین دانه غلات و منبع عظیمی از انرژی است. فرنی یکی از غذاهای محبوب کودکان در همه فرهنگ‌ها است. اما فرنی با چه آردی باید درست شود؟ آرد گندم یا آرد برنج؟

غذا دادن به نوزاد، فرنی با چه آردی؟ / صدای دکتر

بیا نی نی: گندم، گسترده‌ترین دانه غلات و منبع عظیمی از انرژی است. فرنی یکی از غذاهای محبوب کودکان در همه فرهنگ‌ها است. اما فرنی با چه آردی باید درست شود؟ آرد گندم یا آرد برنج؟ پاسخ دکتر درخشانفر، متخصص تغذیه به این سوال را بشنوید.

 
برای گوش دادن به این فایل صوتی(پادکست) روی دکمه زیر کلیک کنید.
عفونت ادراری در بارداری
برای دانلود فایل صوتی بر روی دکمه کلیک راست کرده و گزینه Save Link as 
و یا Save target as را انتخاب کنید.

گندم، گسترده‌ترین دانه غلات و منبع عظیمی از انرژی است. فرنی یکی از غذاهای محبوب کودکان در همه فرهنگ‌ها است. اما فرنی با چه آردی باید درست شود؟
ما در این مطلب پخت فرنی با آرد گندم را به شما آموزش می‌دهیم. افزودن یک وعده غذایی از غلات مفید به رژیم غذایی کودک، بسیار مهم است و این دستور ساده فرنی گندم، کار شما را آسان می‌کند.

تهیه فرنی گندم

  • زمان آماده‌سازی: 30دقیقه
  • زمان پخت: 15دقیقه
  • زمان کل: 45دقیقه
  • وسیله پختن: اجاق گاز
  • نوع غذا: گیاهی
  • مناسب برای: نوزادان بالای 8 ماه
  • وعده غذایی: صبحانه یا میان‌وعده صبح، یا ناهار
  • نوع غذا: غذای اصلی

غذا دادن به نوزاد، فرنی با چه آردی؟ / صدای دکتر
مواد لازم

  • گندم درشت: یک فنجان
  • بادام: یک‌چهارم فنجان
  • آرد گندم: یک‌چهارم فنجان
  • پودر شکر زرد: 1.5 قاشق چایخوری
  • آب داغ: یک‌دوم فنجان
  • شیر داغ: سه‌چهارم فنجان


دستورالعمل پخت
در اینجا دستورالعمل‌های مرحله به مرحله تهیه فرنی گندم برای کودکان نوپا را برایتان بازگو می‌کنیم.
ابتدا نحوه تهیه مخلوط گندم برای فرنی را بیاموزید:

  • یک ظرف بردارید و آن را گرم کنید.
  • سپس بادام را به مدت 5 دقیقه روی شعله متوسط، تفت دهید.
  • بادام بو داده را بیرون بیاورید و اجازه دهید سرد شود، سپس آن را آسیاب کنید.
  • حالا گندم درشت را تفت دهید تا عطر و طعم دلپذیری به خود بگیرد.
  • همه این مواد را با هم مخلوط کنید.

غذا دادن به نوزاد، فرنی با چه آردی؟ / صدای دکتر
پخت فرنی گندم

  • یک تابه را بردارید و یک‌چهارم فنجان آب و پودر شکر زرد، یا شکر تصفیه‌نشده را به آن اضافه کنید.
  • اجازه دهید تا مرحله حل شدن شکر بجوشد.
  • این محلول را با استفاده از صافی، فیلتر کرده و داخل قابلمه بریزید.
  • یک دوم فنجان مخلوط گندم را در یک قابلمه بریزید و اجازه دهید 10 تا 15 دقیقه بپزد.
  • در حین پخت آن را مرتبا هم بزنید در غیر اینصورت ممکن است فرنی به ظرف بچسبد.
  • اگر می‌توانید گندم را به راحتی با پشت قاشق فشار دهید و له کنید تا کاملا پخته شود.

    می‌توانید فرنی را با موادی مانند پودر بادام هندی یا بادام مخلوط کنید تا طعم و مزه آن افزایش یابد. می‌توانید میوه‌هایی مانند موز و سیب را به این دستور غذا اضافه کنید.


  • حالا شیر را به آن اضافه کنید و اجازه دهید 5 دقیقه دیگر بجوشد.
  • قوام فرنی را بررسی و شعله را خاموش کنید.
  • آن را به صورت ولرم سرو کنید.


نکاتی که باید در تهیه فرنگی گندم بدانید

  • می‌توانید فرنی را با موادی مانند پودر بادام هندی یا بادام مخلوط کنید تا طعم و مزه آن افزایش یابد.
  • می‌توانید میوه‌هایی مانند موز و سیب را به این دستور غذا اضافه کنید.
  • به جای شکر سفید، از شکر تصفیه‌نشده یا پودر شکر زرد استفاده کنید که برای سلامت نوزادان مفیدتر است.
    اگر برای نوزادان زیر یک سال فرنی تهیه می‌کنید، شیر را به این دستور غذا اضافه نکنید.


نکات تغذیه‌ای در فرنی

مواد مغذی مقدار (در هر 100 گرم)
انرژی 3.5 کالری
چربی 4 گرم
سدیم 340.7 میلی‌گرم
پتاسیم 150.1 میلی‌گرم
فیبر 3.7 گرم
شکر 8.5 گرم
پروتئین 8 گرم
منیزیم 15.5 گرم
فسفر 18.3 گرم
کلسیم 1.9 گرم

غذا دادن به نوزاد، فرنی با چه آردی؟ / صدای دکتر
فواید فرنی گندم
فرنی گندم، مملو از مواد مغذی و ویتامین‌های سالم است. اجازه دهید در مورد برخی از مزایای دستور غذای فرنی گندم خانگی برای کودک صحبت کنیم.

فرنی راحت هضم می‌شود و به درمان یبوست کودک کمک می‌کند. از بروز اختلالات متابولیک در بدن جلوگیری می‌کند. از آنجا که فرنی سرشار از فیبر است، متابولیسم بدن را افزایش می‌دهد.

  • ویتامین B و اجزای مختلف مغذی گندم کامل، انرژی بدن را برای مدت طولانی تامین می‌کند.
  • این غذا سرشار از کربوهیدرات و بنابراین منبع مهمی از انرژی است.
  • برای استحکام استخوان‌ها مفید است و استخوان‌های شما را سالم نگه می‌دارد.
  • فرنی راحت هضم می‌شود و به درمان یبوست کودک کمک می‌کند.
  • از بروز اختلالات متابولیک در بدن جلوگیری می‌کند.
  • از آنجا که فرنی سرشار از فیبر است، متابولیسم بدن را افزایش می‌دهد.


راهنمایی نهایی درباره تهیه فرنی گندم یا برنج

  • اکنون که طرز تهیه فرنی گندم را می‌دانید، با نحوه انتخاب مواد مناسب برای تهیه این دستور خوشمزه هم آشنا شوید.
  • همیشه غلات تازه و ارگانیک برای کودکان نوپا بخرید.
  • از خرید غلات با مواد نگهدارنده اضافه خودداری کنید.
  • همیشه قبل از خرید، تاریخ انقضای محصولات را بررسی کنید.
  • فرنی گندم، بهترین و ساده‌ترین راه برای شروع غذای جامد است. ابتدا مقدار کمی از این غذا را به کودک بدهید تا ببینید چه عکس‌العملی نشان می‌دهد.

غذا دادن به نوزاد، فرنی با چه آردی؟ / صدای دکتر
فرنی با چه آردی؟
برخی از پزشکان توصیه می‌کنند که برای شروع تغذیه در شش ماهگی کودک بهتر است فرنی را با آرد برنج درست کنید چون حساسیت کمتری ایجاد می‌کند. اما اگر می‌خواهید از آرد گندم برای درست کردن این غذا بهره بگیرید، بهتر است تا هشت ماهگی کودک صبر کنید.

اگر سئوالات بیشتری درباره تغذیه کودکان دارید، می‌توانید آن را با متخصصان اطفال در کلینیک بیا نی نی مطرح کنید.

تغذیه نوزاد ۱۰ ماهه، باید اینجوری باشد

تغذیه نوزاد 10 ماهه، باید اینجوری باشد
برای تغذیه تکمیلی نوزاد خود در این دوره می‌توانید در ساعت ۱۰ صبح، به جای آب میوه از خود میوه‌های مجاز استفاده کنید. در این مطلب، شما را با تغذیه نوزاد ۱۰ ماهه آشنا می‌کنیم.

تغذیه نوزاد 10 ماهه، باید اینجوری باشد

تبریک می‌گویم! کودک شما اکنون 10 ماهه است و باید به خودتان افتخار کنید که به خوبی از کوچولوی خود مراقبت کرده‌اید. حتما الان مهم‌ترین نگرانی شما درباره تغذیه کودک 10 ماهه‌تان است. نگران نباشید. در این مطلب، شما را راهنمایی می‌کنیم.

نیازهای تغذیه ای کودک 10 ماهه
میزان کالری مورد نیاز کودک در این سن کاملا به وزن او بستگی دارد. به عنوان یک قانون کلی، کودک 10 ماهه شما در هر کیلوگرم از وزن خود به 90 تا 120 کالری نیاز دارد.
به گفته کارشناسان این مقدار به 793 کالری برای نوزادان پسر و 717 کالری برای نوزادان دختر تبدیل می‌شود.
کودک شما به گروه‌های اصلی غذایی احتیاج دارد. باید نسبت معینی از میوه، سبزیجات و دانه‌ها را به فرزند خود بدهید و باید مطمئن شوید که کودکتان به مقدار کافی کلسیم و آهن در رژیم غذایی خود دارد. کلسیم برای رشد جسمی و روحی او ضروری است.

تغذیه نوزاد 10 ماهه، باید اینجوری باشد
کودک در طول روز چقدر می‌تواند غذا بخورد؟
میزان غذایی که باید به طور منظم مصرف شود، بر اساس نیازهای غذایی و اشتهای کودک شما تعیین می‌شود.
با این حال، به عنوان یک قانون کلی، کودک شما به مقادیر زیر به مواد غذایی مختلفی احتیاج دارد:

  • غلات: بین ¼ و ½ فنجان
  • میوه: بین ¼ و ½ فنجان
  • سبزیجات: بین ¼ و ½ فنجان
  • محصولات لبنی: 2 تا 3 قاشق غذاخوری
  • پروتئین یا گوشت: 4 قاشق غذاخوری

بهترین غذاها برای کودک ده ماهه شما
نکته مهمی که هنگام دادن غذا به کودک 10 ماهه خود باید به یاد داشته باشید، این است که می‌توانید مکمل شیر مادر را با غذاهای معمولی شروع کنید.
می‌توانید به جای شیر دادن، فینگر فود یا غذای له‌شده به او بدهید.

با این حال، هیچ قانون یکسانی در مورد اینکه چه موقع باید به طور کامل شیردهی را متوقف کنید، وجود ندارد. این تصمیمی است که باید پس از مشورت با پزشک بگیرید.
اگر تصمیم دارید کودک خود را از شیر بگیرید، برخی از غذاها را باید در برنامه غذایی او بگنجانید:

  • گندم کامل
  • سبزیجات
  • میلک‌شیک خانگی با میوه‌های تازه
  • تخم مرغ آب‌پز یا نیمرو
  • سوپ سبزیجات
  • حلوا خانگی

تغذیه نوزاد 10 ماهه، باید اینجوری باشد
تغذیه کودک 10 ماهه، غذاهایی که می‌توانید برایش آماده کنید
در ادامه، برخی از غذاهایی را که می‌توانید برای کودکتان آماده کنید، به شما معرفی می‌کنیم: 

1- نیمرو
مواد لازم:

  • تخم مرغ: یک عدد
  • شیر کامل/ یا شیر خشک/ یا شیر مادر: 2-3 قاشق غذاخوری
  • پنیر چدار تازه یا هر پنیر تازه دیگر (رنده شده): 1 قاشق غذاخوری
  • روغن تصفیه شده: 1 قاشق چایخوری
  • نمک برای طعم دادن
  • فلفل برای طعم دادن

طرز تهیه:

  • تخم مرغ را در یک کاسه بشکنید و شیر را به آن اضافه کنید. آن‌ها را برای چند دقیقه مخلوط کنید.
  • پنیر رنده شده را اضافه و خوب مخلوط کنید.
  • روغن را در یک تابه، گرم کنید. مخلوط را در قابلمه بریزید و به طور مداوم هم بزنید تا تخم مرغ کاملا پخته شود.
  • نمک را اضافه کنید.
  • غذا آماده است. آن را به صورت گرم سرو کنید!
  • همچنین می‌توانید سبزیجات ریز خرد شده به آن اضافه کنید تا فرزندتان به مصرف سبزیجات هم علاقه‌مند شود.

تغذیه نوزاد 10 ماهه، باید اینجوری باشد
2- سوپ مرغ و سیب‌زمینی
مواد لازم:

  • سیب زمینی (پوست‌کنده و خرد شده): ½ فنجان
  • مرغ خرد شده: ½ فنجان
  • پیاز خرد شده: ½ فنجان خرد شده
  • پنیر چدار تازه و رنده شده: ½ فنجان
  • سیر: 2 حبه کوچک
  • کره: 2 قاشق غذاخوری
  • آب: 2 فنجان
  • نمک برای طعم دادن
  • فلفل برای طعم دادن

طرز تهیه:

  • در یک قابلمه بزرگ، کره را کمی تفت بدهید.
  • پیازها را اضافه کرده و آن‌ها را به قدری بپزید تا رنگشان شفاف شوند. سیر را اضافه کنید و برای چند دقیقه تفت بدهید.
  • سیب زمینی‌ها را اضافه کنید تا کمی سرخ شود.
  • بعد، آب را اضافه کنید و اجازه بدهید بجوشد. در حالی که غذا را مدام هم می‌زنید پنیر را ذره‌ذره به آن اضافه کنید.
  • مرغ خرد شده را اضافه کنید. در قابلمه را ببندید و اجازه دهید مرغ کاملا پخته شود.
  • نمک و فلفل را به غذا اضافه کنید.
  • سوپ شما آماده است.
  • اگر سیب زمینی و مرغ را به اندازه کافی ریز کرده‌اید، بگذارید کودک آن‌ها را بخورد.
  • اما اگر فکر می‌کنید خوردن آن‌ها برای کودک سخت است، سیب‌زمینی و مرغ را با قاشق له کنید، سپس آن را به کودک بدهید.

تغذیه نوزاد 10 ماهه، باید اینجوری باشد
3- فرنی گندم
مواد لازم:

  • گندم: ¼ فنجان
  • آب: 1 فنجان
  • پودر بادام بو داده: 1 قاشق چایخوری
  • پوره سیب یا موز: 1 فنجان

طرز تهیه:

  • گندم را با آب بپزید و بگذارید تا خنک شود.
  • بعد، آن را داخل مخلوط‌کن بریزید تا قوام یکنواختی پیدا کند.
  • سپس آن را به یک کاسه منتقل و پودر بادام را اضافه مخلوط کنید.
  • پوره موز یا سیب را به آن اضافه کنید.

تغذیه نوزاد 10 ماهه، باید اینجوری باشد
نکاتی که برای آماده کردن تغذیه کودک 10 ماهه باید در نظر بگیرید
باید قبل و هنگام تغذیه کودک، نکاتی را رعایت کنید:

  • ظروفی را که برای کودک خود استفاده می‌کنید، استرلیزه کنید.
  • قبل از این‌که غذا را به کودک بدهید، خودتان آن را بخورید تا مطمئن شوید که نه خیلی گرم است، نه خیلی سرد. غذا باید ولرم باشد.
  • به غذای کودک زیاد نمک نزنید. برای افزایش طعم و مزه هر غذا، به آن پنیر اضافه کنید!
  • مطمئن شوید که مواد تشکیل‌دهنده غذا را مطابق نیازهای غذایی کودک تنظیم می‌کنید.
  • همزمان فقط یک ماده غذایی جامد را به کودک معرفی کنید.
  • قبل از معرفی هر نوع ماده غذایی دیگر، سه روز صبر کنید. به این ترتیب به کودک کمک می‌کنید تا با طعم و مزه
  • غذای جدید، انس پیدا کند. در این مدت‌زمان به علائم آلرژی غذایی هم دقت کنید.

    قبل از معرفی هر نوع ماده غذایی دیگر، سه روز صبر کنید. به این ترتیب به کودک کمک می‌کنید تا با طعم و مزه غذای جدید، انس پیدا کند. در این مدت‌زمان به علائم آلرژی غذایی هم دقت کنید.

  • قبل از معرفی هر نوع ماده غذایی جدید، با پزشک متخصص اطفال مشورت کنید.
  • تغذیه کودک 10 ماهه، یک دوره آزمایش است.
  • همانطور که کودک شما شروع به تمایز دادن بین طعم‌دهنده‌ها و شروع به مصرف موارد دلخواهش می‌کند، می‌توانید غذاهایی را که کودک واقعا از آن‌ها لذت می‌برد، تهیه کنید.
  • هرم غذایی را هنگام برنامه‌ریزی وعده‌های غذایی در ذهن داشته باشید و حتما با متخصص اطفال در مورد آنچه باید و نباید به کودک بدهید، مشورت کنید.

نکات مهم درباره تغذیه کودک

  • هرگز کودک را به زور تغذیه نکنید.
  • هنگام تهیه شیر خشک، لطفا دستورالعمل‌های موجود در جعبه را دنبال کرده و از قاشق اندازه‌گیری ارائه شده به همراه آن استفاده کنید.
  • در حالی که غذای جامد را به کودک می‌دهید، در ابتدا لازم است آبگوشت/ سوپ آبکی تهیه کنید.
  • با بزرگ‌تر شدن کودک، باید غذاهای جامد را به تدریج به غذای کودک اضافه کنید. چون می‌توانند باعث ناراحتی
  • معده او شوند. غذای بیش از حد آبکی هم ممکن است باعث گرسنگی کودک شود.
  • بعضی از بچه‌ها ممکن است بعضی روزها کمتر غذا بخورند و این موضوع اشکالی ندارد. با این حال، اگر کودک بیش از 3-4 روز متوالی کمتر غذا می‌خورد، لطفا برای راهنمایی بیشتر به پزشک مراجعه کنید.

    با بزرگ‌تر شدن کودک، باید غذاهای جامد را به تدریج به غذای کودک اضافه کنید. چون می‌توانند باعث ناراحتی معده او شوند. غذای بیش از حد آبکی هم ممکن است باعث گرسنگی کودک شود.

  • کودک ممکن است در مرحله دندان درآوردن کمتر غذا بخورد، یا احساس خوبی نداشته باشد. در چنین شرایطی می‌توانید شیر مادر، یا شیرخشک او را افزایش دهید.
  • پس از بازگشت کودک به حالت عادی، غذاهای جامد را دوباره شروع کنید.
  • اگر کودک از اسهال رنج می‌برد، غذا دادن به او را متوقف نکنید.
  • اگر کودک در ابتدا غذا را قبول نمی‌کند، می‌توانید غذا را با افزودن برخی طعم‌دهنده‌های طبیعی مانند دارچین و آب لیمو، طعم‌دار کنید.
  • اگر کودک شما به مغزها، گلوتن یا تخم مرغ آلرژی دارد، لطفا قبل از ارائه چنین غذاهایی به کودک، با پزشک اطفال مشورت کنید.

متخصصان اطفال در کلینیک بیا نی نی هم می‌توانند راهنمایی‌های لازم را به شما ارائه دهند.

تغذیه نوزاد ۱۰ ماهه، باید اینجوری باشد

طرز تهیه غذا برای نوزادان 6 ماهه

طرز تهیه غذا برای نوزادان 6 ماهه

 طرز تهیه غذا برای نوزادان 6 ماهه

برای درست کردن غذای کودک لازم نیست تا یک آشپز حرفه‌ای باشید. شاید به نظر بیاید که قفسه‌های مغازه‌ها پر غذاهای آماده برای شیرخوارانی است که به تازگی غذا خوردن را شروع کرده اند. این غذاها در فرآیند تولید ویتامین‌ها و مواد مغذی خود را از دست می‌دهند و دیگر به آن خوشمزگی که نظر نوزادتان را جلب کنند و او را برای چشیدن طعم‌های جدید تحریک کنند، نیستند. بهتر است برای شیرخوارتان که تازه می‌خواهد غذا خوردن را شروع کند خودتان دست به کار شوید و غذاهایی درست کنید که بسیار آسان و ارزان تهیه می‌شوند و از غذاهای کمکی آماده در فروشگاه‌ها سالم‌تر و مغذی‌تر هستند.

آیا کودکم برای غذا خوردن آماده است؟

یکی از سوالاتی که ذهن مادران را به خود مشغول می کند این است که نوزادشان چه زمانی آمادگی خوردن غذاهایی جز شیر مادر را دارد. انجمن متخصصان اطفال آمریکا زمان شروع غذا دادن به کودکان را 6 ماهگی می‌داند. با این حال اگر کودک آمادگی لازم را داشت می‌توان از 4 ماهگی غذا دادن را آغاز کرد. بر اساس مطالعات منتشر شده در نشریه آلرژی و ایمنی بالینی، کودکانی که از 4 ماهگی غذا خوردن را شروع می‌کنند کمتر در معرض خطر آسم و آلرژی قرار می‌گیرند. اگر پزشکتان موافق است و نوزادتان ویژگی‌های زیر را دارد برای غذا خوردن آماده است:

  • فرزندتان قادر است بر روی صندلی که پشتی دارد، بنشیند.
  • گردن و سر کودک محکم است.
  • کودک می‌تواند دهان خود را برای قاشق باز و بسته کند.
  • کودک آمادگی جویدن دارد.
  • برای گرفتن و خوردن خوراکی‌ها اشتیاق دارد.
  • کودک بعد از شیر خوردن همچنان گرسنه است و به غذا خوردن علاقه نشان می‌دهد.

طرز تهیه غذای نوزاد 6 ماهه

در ابتدای غذاخوردن نوزادتان بهتر است از پوره‌ها استفاده کنید. این کار بهتان کمک می‌کند تا آلرژی فرزندتان را بفهمید. وقتی از تحمل معده کودکتان از این مواد غذایی مطمئن شدید می توانید از ترکیب آن‌ها با یکدیگر برای بهتر شدن مزه غذا نیز استفاده کنید.

پوره سیب

سیب یکی از بهترین گزینه‌هایی است که می‌توانید برای غذا دادن به کودکتان از آن استفاده کنید. این میوه حساسیت ایجاد نمی‌کند و بسیار مقوی است. برای تهیه پوره سیب، میوه را به قطعات کوچک تقسیم کرده و با شعله ملایم حدود 10 دقیقه بپزید تا جایی که مواد مغذی آن از بین نرود و فقط نرم شود. سپس با میکسر به صورت پوره در بیاورید. می‌توانید مقداری شیر مادر برای رقیق کردن پوره به آن اضافه کنید. به جای سیب می‌توانید از گلابی استفاده کنید.

پوره موز

یکی از غذاهای کمکی خوشمزه، پوره موز است که سرشار از پتاسیم و فیبر است. این میوه خوشمزه دارای آنتی اسید است و برای معده مشکلی ایجاد نمی‌کند. موز یکی از اولین و بهترین میوه‌هایی است که می‌شود به نوزادان 6 ماهه داد. البته در خوراندن این میوه زیاده‌روی نکنید چون باعث یبوست می‌شود. برای تهیه این پوره ساده، نصف موز را با چنگال له کنید و مقداری شیر مادر یا شیر خشک به آن اضافه کنید.

سرلاک برنج

غله برنج، یکی از رایج‌ترین غذاها برای کودکان است چون حساسیت‌زا نیست و به راحتی هضم می‌شود. تبدیل آن با یک بافت نازک به کودکان کمک می‌کند تا رژیم غذایی‌شان به راحتی از غذای مایع به غذای جامد تغییر پیدا کند. برای تهیه غله برنج به یک چهارم پیمانه، برنج قهوه‌ای، یک پیمانه آب و شیرمادر یا شیر خشک نیاز دارید.

  • برنج را با میکسر پودر کنید.
  • بگذارید آب بجوشد و برنج را به آن اضافه کنید و هم بزنید.
  • اجازه دهید تا 10 دقیقه روی شعله ملایم بجوشد و همزدن را ادامه دهید تا بهم نچسبد.
  • بعد از خنک شدن غذا، برای رسیدن به غلظت دلخواه شیر را اضافه کنید. این غذا را گرم به فرزندتان بدهید.

جو دو سر

برای تهیه این غذا، یک چهارم پیمانه جو دوسر را در میکسر پودر کنید و سپس در یک پیمانه آبی که جوش آمده بریزید و مدام هم بزنید تا بهم نچسبد. حدود 7-8 دقیقه روی شعله ملایم همزدن را ادامه دهید تا به خوبی بپزد. بعد از خنک شدن مقداری شیر خشک یا مادر به آن اضافه کنید و به فرزندتان بدهید.

پوره آووکادو

این میوه گوشتی خوشمزه با داشتن چربی‌های مناسب در رشد جسمی و ذهنی کودک موثر است. به علاوه بافت نرم آووکادو رسیده یکی از خوراکی‌های مورد علاقه کودکان است. می‌توانید آووکادو را برای نرم شدن کمی بخارپز کنید و سپس به صورت پوره در بیاورید.

پوره نخود فرنگی

با اینکه نخود فرنگی دانه‌های کوچکی دارد اما دارای مواد مغذی مانند ویتامین آ و سی، آهن، پروتئین و کلسیم است. پوست نخود فرنگی را بگیرید، آن را به حالت بخارپز، پخته و در میکسر پوره کنید.

پوره هویج

هویج به خاطر بافت نرم و مزه شیرینی که دارد یکی از طعم‌های محبوب برای کودکان است. بتاکاروتن، ویتامین آ و آنتی اکسیدان در هویج وجود دارد و در نتیجه غذایی مغذی برای کودکتان محسوب می‌شود. هویج‌ها را خرد کرده و در آب جوش بریزید تا بپزد و نرم شود. سپس به شکل پوره در بیاورید.

نکاتی که پیش از غذا دادن به کودک باید به خاطر داشته باشید:

  • با غذاهای نرم و پوره آغاز کنید چون هضمشان راحت‌تر است.
  • از قانون سه روز مهلت غذایی استفاده کنید. به این معنی که بین دو غذای جدید 3 روز صبر کنید تا اگر کودکتان به ماده غذایی آلرژی داشت، متوجه شوید.
  • اگر کودکتان به غذایی حساسیت داشت، مصرف آن را قطع کنید.
  • حتما به کودکتان در حالت نشسته غذا بدهید.
  • به هیچ وجه شیر خشک یا شیرمادر را به غذایی که روی شعله است اضافه نکنید. زمانی که غذا آماده شد شیر را اضافه کنید.
  • از مقدار کم شروع کنید و به تدریج میزان آن را افزایش دهید.
  • نمک، عسل و شکر به غذای کودک اضافه نکنید.
  • به زور غذای اضافی به کودک ندهید و در مورد دادن برخی مواد غذایی خاص تا پیش از یک سالگی دقت داشته باشید.
  • بهتر است روز اول یک قاشق غذاخوری و در روز دوم و سوم یک قاشق غذاخوری به میزان غذای کودک اضافه کنید. (روز سوم، سه قاشق)
  • موادی که نفخ ایجاد می‌کنند مانند پیاز، گندم، لبنیات، دانه‌ها، سبزیجات، حبوبات را در غذای کودک استفاده نکنید. بهتر است کودکتان از 8 ماهگی به بعد از این مواد استفاده کند.

غذای کمکی برای نوزاد، همه آنچه باید بدانید

غذای کمکی برای نوزاد، همه آنچه باید بدانید

غذای کمکی برای نوزاد، همه آنچه باید بدانید

از شش ماهگی به بعد که قرار است دادن غذای کمکی به کودک شروع شود، زندگی مادرها هم کمی سخت‌تر و ذهنشان درگیرتر می‌شود. از کی باید شروع کنید؟ از چه غذایی شروع کنید؟ هر بار چقدر غذا به کودک بدهید؟ از کجا بفهمید تا کی باید به کودک غذا بدهید و… . اگر این سوالات ذهن شما را هم مشغول کرده، ادامه مطلب را از دست ندهید.

از چه زمانی باید دادن غذای کمکی را به شیرخوار شروع کنیم؟

بعضی متخصصان توصیه می‌کنند در فاصله 4 تا 6 ماهگی هر زمانی که کودک آماده بود، دادن غذای کمکی به او را شروع کنید. تا آن زمان شیر مادر یا شیر خشک می‌تواند نیازهای تغذیه‌ای کودک شما را برطرف کند. یادتان باشد تا پیش از 4 ماهگی کودک نمی‌تواند بدون اینکه در معرض خطر قرار بگیرد، غذاهای جامد را ببلعد و دستگاه گوارش او آمادگی هضم این مواد غذایی را ندارد. با این حال این نکته را نیز در نظر داشته باشید که سازمان جهانی بهداشت و کارشناسان بخش تغذیه با شیر مادر انجمن متخصصان اطفال آمریکا توصیه می‌کنند کودکان تا شش ماهگی منحصرا با شیر مادر تغذیه شوند.

از کجا بفهمید نوزاد برای شروع غذای کمکی آماده است؟

  • اگر یا چند مورد از علائم زیر را در کودکتان دیدید می‌توانید به مرور دادن غذای کمکی را به او شروع کنید:

  • اگر کودک می‌تواند سرش را صاف و مستقیم نگه دارد.

  • اگر وقتی مراقبت می‌شود می‌تواند بنشیند چون برای اینکه بتواند غذا را به درستی ببلعد باید بتواند صاف بنشیند.
  • اگر کودک به جای اینکه غذا را به سمت بیرون بدهد، می‌تواند با زبانش غذا را به سمت عقب ببرد.
  • اگر افزایش وزن قابل توجهی داشته است.
  • اگر نسبت به غذای جامد کنجکاو است.
غذای کمکی نوزاد

چطور غذای کمکی را شروع کنید؟

کودکان در این سن و سال اگرچه از نظر نیازهایشان شبیه به هم به نظر می‌رسند اما واقعیت آن است که برای شروع غذای جامد هر کودکی با کودک دیگر متفاوت است. البته اغلب نوزادان می‌توانند خوردن غذای کمکی را با پوره‌های متشکل از یک نوع ماده اولیه بدون اینکه به آن شکر یا نمک اضافه شده باشد، شروع کنند.
اگر نوزاد را با شیر خودتان تغذیه می‌کنید بر اساس دستورالعمل‌های انجمن متخصصان اطفال آمریکا، گوشت باید جزو اولین مواد غذایی باشد که به عنوان غذای تکمیلی به کودک می‌دهید زیرا گوشت قرمز، مرغ، بوقلمون …. به جایگزین شدن ذخایر آهن در بدن کمک می‌کند که از شش ماهگی به بعد سطح آن در بدن کودک کاهش پیدا می‌کند. سایر مواد غذایی مناسب برای شروع غذای کمکی شامل کدو، کدو حلوایی، سیب زمینی، سیب زمینی شیرین و… است. در آمریکا در ماه هفتم دادن میوه‌هایی مانند موز، هلو و گلابی نیز به صورت پوره شده به کودک شروع می‌شود.

غذای کمکی برای نوزاد 7 ماهه

هفته اول: یک قاشق چای‌خوری فرني آرد برنج، یک قاشق چای‌خوری حريره بادام
بهتر است اگر قبل از شش ماهگی دادن غذای کمکی را شروع کردید هر قاشق چای‌خوری را با 4-5 قاشق چای‌خوری شیر مادر یا شیر خشک مخلوط کنید تا غذا رقیق‌تر شود.
هفته دوم: ادامه برنامه قبلي + 1 قاشق چای‌خوری سوپ تهیه شده با گوشت یا مرغ و…
هفته سوم: ادامه برنامه قبلي + 1 قاشق چای‌خوری پوره انواع سبزی‌ها مثل هویج، سیب‌زمینی، جعفری، گشنیز، کرفس، لوبیا سبز و…
هفته چهارم: ادامه برنامه قبلی (در این زمان می‌توانید به مرور میزان مصرف غذا را تا یک قاشق غذاخوری افزایش دهید.)

غذای کمکی برای نوزاد 8 ماهه

زرده تخم ‌مرغ، ماست بدون شکر، پنير پاستوريزه که نمک آن گرفته شده است، خرمای بدون پوست و نرم شده، میوه و آب میوه طبیعی، حبوباتی مانند عدس و ماش و انواع نان در این ماه مجاز است.

  • هفته اول: یک نخود زرده تخم مرغ سفت شده (تا پایان ده روز کودک باید بتواند یک زرده تخم مرغ را به صورت کامل میل کند و از آن به بعد می‌توانید روزی نصف زرده تخم مرغ در وعده صبحانه به او بدهید.)
  • هفته دوم تا چهارم: به تدریج سوپ‌های نوزاد را با اضافه کردن بلغور یا حبوبات متنوع کرده و میوه‌های غیر حساسیت‌زا را به صورت نرم به او بدهید. در این مرحله کودک می‌تواند تا روزی 60 سی‌سی آب میوه طبیعی بخورد.

کودک در ماه هشتم می‌تواند تا روزی 10 قاشق چای‌خوری غلات پخته، روزی 3-4 قاشق چای‌خوری میوه و سبزی‌های پخته شده مصرف کند که البته این مقادیر باید در چندین وعده به کودک داده شود.

غذای کمکی نوزاد 7 ماهه

غذای کمکی برای نوزاد 9 و 10 ماهه

کته نرم همراه با گوشت سفید یا قرمز، بیسکوییت‌های ساده، نخود و لوبیا، جوانه گندم، خرما و میوه‌های نرم شده، ماکارونی و رشته‌فرنگی، نان و… در این مرحله مجاز است که باید 3-4 وعده در روز به کودک داده شوند. با توجه به اینکه کودک به راحتی می‌تواند یک تکه نان یا غذاهای مشابه را در دست بگیرد، این ماه‌ها زمان مناسبی برای دادن غذاهای انگشتی به اوست.

غذای کمکی نوزاد از 11 ماهگی به بعد

در این زمان رژیم غذایی کودک متنوع‌تر شده و شما به مرور می‌توانید دادن شیر، بستنی، ماهی، تخم مرغ آب پز، چغندر، شلغم، اسفناج و… را به او شروع کنید. اگرچه در تمام این ماه‌ها اضافه کردن شکر و نمک به غذای کودک به هیچ‌وجه توصیه نمی‌شود.

حساسیت غذایی نوزادان به غذای کمکی

غذاهایی که به طور معمول در شروع ماه هفتم به کودک داده می‌شود و معمولا غنی از آهن است معمولا حساسیت‌زا نیستند اما به هر حال لازم است از مقادیر بسیار کم دادن غذای کمکی را شروع کنید و مراقب کوچک‌ترین علائم حساسیت غذایی باشید. سپس سراغ غذاهایی بروید که احتمال ایجاد حساسیت توسط آن‌ها بیشتر است از جمله گندم، سویا، تخم مرغ، ماهی، کره بادام زمینی و… . متخصصان انجمن متخصصان اطفال می‌گویند اگر دادن این مواد غذایی از حوالی شش ماهگی شروع شود احتمال ایجاد حساسیت در کودک نیز کاهش پیدا می‌کند.

چطور ریسک حساسیت غذایی را کاهش دهیم؟

البته اگر کودک شما در یکی از گروه‌های زیر قرار می‌گیرد، بهتر است از شروع غذاهای کمکی که احتمال ایجاد حساسیت را بالا می‌برند تا زمان مشورت با پزشک خودداری کنید:

  • اگر فرزند بزرگ‌ترتان به بادام زمینی حساسیت دارد.
  • اگر کودک شما علی رغم رژیم درمانی پزشک متخصص اطفال، دچار اگزمای متوسط تا شدید است.
  • اگر کودک شما در هنگام شروع غذای تکمیلی دچار واکنش آلرژیک شده است.
حساسیت نوزاد به غذای کمکی

علائم حساسیت‌های غذایی در شیرخواران چیست؟

اگر کودک نسبت به غذای خاصی حساسیت نشان دهد، علائم این حساسیت چند دقیقه یا چند ساعت بعد از خوردن غذا شروع می‌شود. این علائم شامل تهوع، استفراغ، اسهال و… است و در صورت وجود این علائم باید به پزشک مراجعه کرد. اما اگر کودک دچار خس خس یا سختی در تنفس شده یا صورتش شروع به متورم شدن کرد باید فورا با اورژانس تماس بگیرید چون جان کودک در معرض تهدید قرار دارد.

آیا با وجود دادن غذای کمکی نوزاد همچنان به شیر احتیاج دارد؟

بله تا پایان یک سالگی شیر مادر یا شیر خشک غذای اصلی کودک شماست که انرژی، ویتامین‌ها و مواد معدنی مورد نیاز او را تامین می‌کند. در این مرحله غذای کمکی نمی‌تواند جایگزین مواد مغذی موجود در شیر شود.

چند بار در روز باید به کودک غذای جامد بدهید؟

در ابتدای شروع غذای کمکی، دادن یک وعده غذای جامد و نیمه جامد به او کافی است و پس از آن در روزهای پایانی ماه هفتم می‌توانید این عدد را به سه وعده در روز برسانید. در 8-9 ماهگی تا ماه یازدهم کودک به سه تا 4 وعده غذای جامد در روز نیاز دارد و از ماه یازدهم به بعد باید روزی 5 وعده غذای جامد به او داده شود.
 

طرز تهیه غذا برای نوزاد 7 تا 9 ماهه

طرز تهیه غذا برای نوزاد 7 تا 9 ماهه

طرز تهیه غذا برای نوزاد 7 تا 9 ماهه

شیرخوارانی که غذا خوردن را به‌تازگی شروع کرده‌اند و در ماه هفتم زندگی‌شان هستند می‌توانند خوردن پوره‌های غلیظ‌تر را تجربه کنند. در این مرحله می‌توانید از ترکیب دو یا چند ماده غذایی در غذای کمکی نوزاد استفاده کنید ولی پیش از آن اطمینان داشته باشید که به این مواد حساسیت نداشته باشد. بعد از طرز تهیه چند دستور غذایی برای نوزادان 4-6 ماه در ادامه چند دستور برای شیرخواران 7-9 ماه آمده است:

طرز درست کردن فرنی برای کودک

این غذا یکی از غذاهای محبوب و قدیمی در بین ایرانیان است. برای تهیه فرنی خوشمزه برای نوزادتان می‌توانید از یک قاشق مربا‌خوری آرد برنج، نصف قاشق مرباخوری شکر ،5 قاشق مرباخوری شیر و کمی آب استفاده کنید. بهتر است از شیر مادر استفاده کنید.
تمامی مواد به‌جز شیر را روی حرارت قرار می‌دهیم تا مخلوط شوند. سپس شیر را به آن اضافه می‌کنیم تا به قوام موردنظر برسد. همچنین می‌توانید شیر مادر را بعدازاینکه تمامی مواد با یکدیگر به غلظت لازم رسیدند، به آن اضافه کنید. در دفعات اول بهتر است غلظت آن کمی از شیر مادر بیشتر باشد و در دفعات بعدی به غلظت فرنی واقعی نزدیک شود.

پوره موز و انبه برای کودک

این دو میوه طبع گرمی دارند و با داشتن طعمی دوست‌داشتنی برای شیرخوار شما مفید هستند. برای تهیه این پوره به روش زیر اقدام کنید:

  • یک عدد انبه و یک عدد موز را پوست بکنید.
  • داخل مخلوط‌کن بریزید تا بافت آن یکدست شود.
  • متناسب با توانایی جویدن فرزندتان غلظت آن را با آب، شیر خودتان یا شیر خشک تغییر دهید.
  • این پوره را تا 3 روز در ظرفی که محکم در آن را بسته‌اید در یخچال و تا سه ماه می‌توانید در فریزر نگهداری کنید.
پوره برای نوزادان- طرز تهیه فرنی

پوره هلو

هلو نیز از آن میوه‌های خوش‌طعم و عطر است. این میوه را می‌توانید به‌صورت مجزا پوره‌کنید یا همراه میوه‌هایی مانند زردآلو. برای تهیه این پوره روش زیر را در پیش بگیرید:

  • در ابتدا هلو را بلانچ کنید؛ یعنی یک دقیقه در آب جوش بیندازید و سپس خارج کنید تا خنک شود.
  • هلو را پوست بگیرید و به قطعات 2.5 سانتی خردکنید.
  • سپس در داخل قابلمه و در سبد بخارپز قرار دهید تا بپزد. بسته به میزان رسیدگی میوه تا 10 دقیقه زمان می‌برد.
  • هلو را خارج کرده و آب مانده در ظرف را نگه‌دارید.
  • بعد از خنک شدن آن را در غذا ساز بریزید و پوره‌کنید. برای رقیق‌تر کردن پوره، از آب هلویی که در قابلمه مانده یا شیر استفاده کنید.

پوره گوشت بوقلمون یا مرغ

پروتئین نیز مانند سایر مواد غذایی برای بدن شیرخواران نیاز است. این پوره برای نوزادان بالای 6 ماه مناسب است. برای تهیه این غذا روش زیر را در پیش بگیرید:

  • 250 گرم گوشت چرخ­کرده مرغ یا بوقلمون را در ماهی‌تابه موردنظر بر روی شعله ملایم قرار دهید و سه قاشق غذاخوری آب به آن اضافه کنید.
  • با یک قاشق چوبی گوشت را هم بزنید تا زمانی که رنگ گوشت عوض شود و به‌طور کامل بپزد.
  • اجازه دهید گوشت خنک شود و بعد در غذا ساز بریزید تا مخلوط شود.
  • برای رقیق‌تر شدن به آن آب یا شیر اضافه کنید.
  • به همراه این غذای کمکی می‌توانید از پوره میوه یا سبزیجات نیز استفاده کنید.
طرز تهیه پوره برای کودکان

پوره کدوسبز

کدوی سبز یکی از موادی است که به کمک آن می‌توانید فرزندتان را با طعم سبزیجات آشنا کنید. وقتی پوره کدو را درست می‌کنید به دلیل دارا بودن آب در بافت خود، نیازی به اضافه کردن آب به پوره ندارید. می‌توانید این پوره را با توجه به قدرت جویدن فرزندتان با سایر سبزیجات مانند سیب زمینی یا پوره جو دوسر ترکیب کنید. برای تهیه این پوره مطابق دستور زیر عمل کنید:

  • یک عدد کدوی سبز را پوست بکنید و خردکنید.
  • در داخل قابلمه‌ای آب ریخته و با قرار دادن سبد بخارپز، کدوها را بپزید.
  • بعد از حدود 5 دقیقه که کدو نرم شد آن را خارج کرده و اجازه دهید خنک شود.
  • در داخل غذا ساز آن را میکس کنید. غلظت آن برای فرزندتان مناسب است.

زرده تخم مرغ

از پایان 7 ماهگی می‌توانید از زرده تخم مرغ به‌عنوان یک ماده مغذی که در رشد مغز او مؤثر است، استفاده کنید. برای درست کردن این غذای سبک که می‌تواند آهن لازم را به بدن نوزادتان برساند، یک عدد تخم مرغ را آب‌پز کنید تا زرده سفت شود و آن را باکمی شیر مادر مخلوط‌کنید. البته نباید تمام زرده را در یک وعده به او بدهید، چون حجم آن زیاد است.

پوره برای کودکان

پوره مرغ و سیب زمینی

برای اینکه طعم‌های جدید را به نوزادتان بچشانید می‌توانید از گوشت مرغ نیز در غذای او استفاده کنید. گوشت می‌تواند پروتئین و آهن را به بدن نوزادتان برساند. برای تهیه این پوره مقداری گوشت مرغ چرخ شده را با یک سیب زمینی پخته‌شده میکس و پوره‌کنید.

پوره کدو حلوایی و گلابی

این دستور ساده و خوشمزه سرشار از بتاکاروتن، آهن، پتاسیم، ویتامین E و C است. برای تهیه پوره کدو حلوایی و گلابی در فصل پاییز به‌این‌ترتیب پیش بروید:

  • کدو حلوایی را خردکرده و تخمه‌های آن را خارج کنید.

  • کدوها را در داخل سینی فر بچینید و در دمای 175 درجه سانتی‌گراد به مدت 40 تا 50 دقیقه قرار دهید تا نرم شود.

  • بعد از خارج کردن از فر اجازه دهید تا خنک شده و سپس پوست آن را بکنید.

  • گلابی را پوست بگیرید و بخارپز کنید.

  • کدو و گلابی را در غذا ساز بریزید و پوره‌کنید. برای رسیدن به غلظت موردنظرتان به آن آب اضافه کنید.

  • در این دستور می‌توانید کدوحلوایی را خردکرده و مانند گلابی به مدت 12 دقیقه بخار‌پز کنید. بعد از خنک شدن پوست آن را بگیرید.

  • این پوره را در ظرف‌های کوچک فریز کنید و در مواقع لازم استفاده کنید.

طرز تهیه غذای کودک 9 تا 12 ماهه

طرز تهیه غذای کودک 9 تا 12 ماهه

طرز تهیه غذای کودک 9 تا 12 ماهه

اگر تا 9 ماهگی به کودکتان غذاهای نرم و پوره‌ای می‌دادید از این ماه به بعد می‌توانید غذاهایی با بافت سفت‌تر را امتحان کنید. به‌علاوه در این سن می‌توانید لبنیات، پنیر و ماست را در برنامه غذایی او قرار دهید. بسیاری از نوزادان در این سن می‌توانند از غذاهای بزرگ‌سالان تغذیه کنند البته یادتان باشد کمی این غذاها را له کنید و بعد به او بدهید. در این سنین به‌ویژه 11 ماهگی به بعد می‌توانید وعده‌های غذایی کودکتان را بیشتر کرده و به 4 یا 5 وعده برسانید. در ادامه دستور تهیه چند غذا برای نوزادان بالای 9 ماه آمده است:

املت پنیر برای صبحانه

برای استفاده از تخم مرغ سعی کنید بیشتر از زرده استفاده کنید. استفاده از سفیده تخم مرغ را به بعد از یک سالگی موکول کنید یا دراین‌باره با پزشکتان صحبت کنید. در این دستور یک تخم مرغ پنیری را آموزش می‌دهیم که برای تهیه آن به مواد زیر نیاز دارید:

  • تخم مرغ (تنها زرده تخم مرغ) یک عدد
  • شیر مادر یا پاستوریزه دو قاشق غذاخوری
  • پنیر چدار رنده شده یک قاشق غذاخوری
  • روغن زیتون یک قاشق غذاخوری

روغن زیتون را در ماهی تابه گرم‌کنید. تخم مرغ و شیر را با یکدیگر هم بزنید. سپس پنیر را اضافه کنید و مخلوط را تا زمانی که تخم مرغ کاملاً بپزد هم بزنید. در انتها می‌توانید مقداری پیازچه خردشده تازه یا سبزیجات پخته‌شده به آن اضافه کنید.

املت پنیر-ماهی

پوره ماهی سفید، هویج و تره‌فرنگی

این پوره خوشمزه برای رشد ذهنی کودک بسیار مناسب است. به‌علاوه ماهی با داشتن امگا 3، اسیدهای مفید به رشد سیستم عصبی شیرخوار کمک می‌کند. مواد زیر برای تهیه این پوره لازم است:

  • فیله ماهی سفید 3 تکه
  • هویج خردشده 3 عدد
  • یک عدد تره‌فرنگی که قسمت‌های سبز و سفید خردشده باشد
  • یک‌دوم پیمانه آب، شیر مادر یا خشک

ماهی‌تابه گودی را روی شعله ملایم قرار دهید و مقداری از آب را داخل آن به جوش بیاورید. سبد بخارپز را داخل آن قرار داده و ماهی، هویج و تره‌فرنگی را به مدت 15 دقیقه داخل آن بگذارید. بعد از بخارپز شدن اجازه دهید تا خنک شود.
تمامی مواد را داخل مخلوط‌کن بریزید و پوره‌کنید. مقداری آب به پوره اضافه کنید تا غلظت آن کم شود. این پوره را سه روز در یخچال و تا 2 ماه می‌توانید در فریزر نگهداری کنید.

ماست، نعنا و آلبالو

ازآنجایی‌که می‌توانید به نوزادتان ماست بدهید، این میان وعده خوشمزه را در وعده‌های غذایی او قرار دهید. برای تهیه این میان وعده به مواد زیر نیاز داریم:
آلبالو یک پیمانه
4-5 برگ نعنا
ماست یونانی یا هر ماست پرچرب یک تا 2 پیمانه
آلبالو را روی شعله ملایم قرار دهید تا نرم شوند. سپس آلبالوها را به همراه برگ نعنا در مخلوط‌کن بریزید تا یک مایع یکدست حاصل شود. اگر می‌خواهید پوره غلیظ‌تر باشد فقط آلبالوها را با استفاده از یک کفگیر سوراخ‌دار، بدون آب حاصل از پختشان درون مخلوط‌کن بریزید. این مایع را درون ظرف موردنظر بریزد و سپس ماست را به آن اضافه کنید و هم بزنید.
به جای آلبالو می‌توانید از گیلاس نیز استفاده کنید.

غذای کودک 9 ماهه

سالاد میوه‌های استوایی

شاید واژه سالاد برای بچه‌ها کمی به نظرتان عجیب بیاید اما این سالاد برای شیر خوران بالای 10 ماه مناسب است. در این سالاد از میوه‌های استوایی زیر استفاده کنید:

  • 2 الی 3 قاشق غذاخوری ماست یونانی یا ماست موردعلاقه فرزندتان
  • یک قاشق غذاخوری پودر نارگیل
  • یک‌چهارم پیمانه کیوی خردشده
  • یک‌چهارم پیمانه موز خردشده
  • یک‌چهارم پیمانه انبه خردشده

ابتدا ماست و پودر نارگیل را با یکدیگر مخلوط‌کنید، سپس میوه‌ها را به ظرف اضافه کرده و هم بزنید.

خوراک عدس و اسفناج

این خوراک به خاطر داشتن اسفناج سرشار از ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان است و طعم خوشمزه‌ای دارد. برای تهیه این خوراک به مواد زیر نیاز دارید:
2 قاشق چای‌خوری روغن زیتون
یک هویج کوچک خرده شده
یک‌دوم پیمانه عدس خشک پاک‌شده و شسته شده
دو پیمانه عصاره آب‌گوشت یا مرغ
یک پیمانه اسفناج خرده شده
در ماهی‌تابه گودی هویج را در روغن زیتون حدود 3 دقیقه تفت دهید. عدس و آب مرغ را اضافه کرده و شعله را زیاد کنید تا به جوش بیاید. سپس شعله را کم کنید و در قابلمه را نیمه‌باز بگذارید تا به‌آرامی بجوشد. گاهی غذا را هم بزنید تا زمانی که حس کنید عدس‌ها نرم شده‌اند. سپس اسفناج را اضافه کنید و هم بزنید تا بپزد. ‌می‌توانید این غذا را در میکسر ریخته و پوره‌کنید.

خوراک عدس و اسفناج

خوراک گوشت و سبزیجات

برای تهیه این خوراک مقوی به مواد زیر نیاز دارید:

  • آب یک پیمانه
  • گوجه‌فرنگی خردشده 400 گرم
  • گوشت گوسفندی چرخ‌کرده یا خردشده
  • سیب‌زمینی یک عدد
  • هویج 2 عدد
  • ساقه کرفس یک عدد
  • نخودفرنگی یک قاشق غذاخوری
  • پیاز کوچک یک عدد

در قابلمه‌ای آب، گوشت و گوجه‌فرنگی‌ها را بریزید تا جوش بیاید. سبزیجات را خردکرده و ماهی‌تابه اضافه کنید. اجازه دهید تا بجوشد. سپس شعله را کم کنید تا مواد بپزند. هرچند وقت یک‌بار غذا را هم بزنید. می‌توانید این خوراک را باکمی برنج به کودکتان بدهید.

پاستا با نخودفرنگی

پاستا جز آن دسته غذاهایی است که کودکان طعم آن را دوست دارند. ترکیب پاستا با انواع سبزیجات و پنیر یک غذای مقوی برای نوزاد شماست.

  • پنیر خامه‌ای 50 گرم
  • نخودفرنگی یک قاشق غذاخوری
  • شیر یک قاشق چای‌خوری
  • پاستا 50 گرم
  • پودر پنیر پارمسان 5 گرم

ماکارونی را درون آب جوش بریزید و سه دقیقه قبل از زمان پخت، نخودفرنگی را به آن اضافه کنید.
در ماهی‌تابه‌ای دیگر پنیر خامه‌ای را با یک قاشق شیر مخلوط‌کنید تا به غلظت مناسب برسد.
مواد ماکارونی را آبکش کنید و درون ظرف پنیر بریزید و هم بزنید تا مواد به‌خوبی با یکدیگر مخلوط شوند.
در آخر روی آن پنیر پارمسان بریزید و سرو کنید. به‌جای پنیر پارمسان می‌توانید از پنیر چدار استفاده کنید.

خوراک گوشت و سبزیجات برای کودکان

شروع غذای کمکی از چند ماهگی باشد؟ + اینفوگرافی

شروع غذای کمکی از چند ماهگی باشد؟ + اینفوگرافی

شروع غذای کمکی از چند ماهگی باشد؟ + اینفوگرافی

تغییر تغذیه نوزاد از شیر مادر به غذای جامد باید با تمهیداتی انجام شود. بعد از گذشت 6 ماه اول و تغذیه نوزاد با شیر مادر حالا وقت آن است که خوراکی‌های مغذی دیگری به رژیم غذایی‌اش اضافه شود. اما اگر ندانید چطور و چه زمانی این تغییر را شروع کنید، ممکن است با مشکلاتی مواجه شوید. راهنمای تصویری زیر می‌تواند به شما کمک کند.