مصرف چیپس برای کودکان به چه علت مضرر است؟

مصرف چیپس برای کودکان به چه علت مضرر است؟

مصرف چیپس برای کودکان به چه علت مضرر است؟

بچه‌ها همیشه چیپس (چیپس سیب زمینی کنسرو شده) را دوست دارند و مایلند روزانه آن را بخورند اما مادر باید مصرف چیپس را کاهش دهد، زیرا حاوی مواد زیادی است که به سلامت کودکان آسیب می‌رساند، زیرا حاوی مقدار زیادی چربی‌های اشباع، قند، مواد نگهدارنده و رنگ‌های مصنوعی است. حاوی مقدار زیادی کربوهیدرات است که باعث چاقی در کودکان می‌شود و برای آشنایی بیشتر با تأثیرات چیپس بر سلامتی کودک با ما در این مطلب همراه باشید.

 

اثرات مضر چیپس بر سلامت کودک

 از دست دادن مواد مغذی در بدن کودک:

چیپس حاوی چربی‌ها و کربوهیدرات‌هایی است که بر گلوکز خون تأثیر می‌گذارد و باعث افزایش انسولین می‌شود که بر میل کودک به خوردن تأثیر می‌گذارد و در نتیجه بدن بسیاری از مواد مغذی لازم برای رشد کودک را از دست می‌دهد، زیرا بر میزان پروتئین‌ها، مواد معدنی و ویتأمین‌ها تأثیر می‌گذارد.

 ایجاد چاقی:

حاوی کالری زیادی است که باعث چاقی می‌شود و همچنین حاوی روغن‌ها و چربی‌های هیدروژنه است که وزن کودکان را به شدت افزایش می‌دهد.

 بیماری قلبی در اوایل دوران کودکی:

چیپس باعث افزایش سطح کلسترول خون می‌شود که باعث ایجاد بیماری‌های قلبی مختلف به خصوص برای کودکان می‌شود. پیشگیری از این بیماری‌ها مستلزم کاهش مصرف چیپس و جایگزینی آن با غذا‌های سالم مانند میوه‌ها و سبزیجات است.

 ابتلا به بیماری‌های معده:

کودکانی که روزانه مقدار زیادی چیپس می‌خورند بر بسیاری از اختلالات معده اثر می‌گذارد که باعث سوء هاضمه می‌شود. همچنین در موارد یبوست کودک باعث آسیب می‌شود زیرا هضم چیپس در معده برای آن‌ها مشکل است.

 تأثیر بر سیستم ایمنی کودک:

چیپس حاوی مقدار زیادی کربوهیدرات است که وقتی در معرض دمای بالا قرار می‌گیرد، آکریل آمید ایجاد می‌کند، ماده‌ای سمی که باعث آسیب به DNA می‌شود و بر سیستم ایمنی بدن تأثیر می‌گذارد.

 تغییر در رفتار کودکان:

خوردن مقدار زیادی چیپس باعث بروز بسیاری از تغییرات رفتاری در کودکان مانند عصبانیت و نوسانات خلقی می‌شود. این به خاطر مواد نگهدارنده و رنگ‌های مصنوعی است که در چیپس یافت می‌شود.

 بروز آلرژی:

چیپس روی انواع مختلفی از آلرژی‌ها از جمله حساسیت‌های پوستی و آلرژی‌های تنفسی اثر می‌گذارد.

 کودکان فشار خون بالا:

خوردن چیپس می‌تواند کودک را در معرض فشار خون بالا قرار دهد، زیرا حاوی مقدار زیادی نمک و ادویه جات است که به تولید می‌رسد و باعث حفظ مایعات در بدن می‌شود.

 تأثیر روی اعصاب:

مقادیر زیاد چیپس روی اعصاب کودک به خصوص عصب پنجم تأثیر می‌گذارد که منجر به مشکلات سلامتی بسیاری می‌شود.

 ناتوانی در تمرکز:

چیپس به عنوان یک غذای ناسالم در نظر گرفته می‌شود که بر تمرکز کودکان تأثیر می‌گذارد، زیرا بر میزان جریان خون در مغز تأثیر می‌گذارد و توانایی‌های ذهنی کودک را کاهش می‌دهد.

 

منبع:

healthykids4u.com

10غذایی که در دوران شیردهی باید از آن‌ها پرهیز کرد

10غذایی که در دوران شیردهی باید از آن‌ها پرهیز کرد

10غذایی که در دوران شیردهی باید از آن‌ها پرهیز کرد

بسیار مهم است که مادران در هنگام شیردهی وعده‌های غذایی منظم خود را برای به دست آوردن مواد مغذی ضروری و همچنین برای افزایش سطح شیر مادر حفظ کنند. در اینجا 10 ماده غذایی وجود دارد که باید در هنگام شیر دادن به کودک خود از آن‌ها اجتناب کنید.

 کافئین:

در حالی که ممکن است مقداری کافئین خوب باشد اما باید بدانید که کافئین به شیر مادر وارد می‌شود. بدن نوزادان برای پردازش کافئین به سرعت بدن بزرگسالان آماده نیست.

ماهی:

لازم نیست به طور کامل از ماهی اجتناب کنید اما باید در مورد نوع غذا‌های دریایی که می‌خورید انتخاب کنید. برخی از ماهی‌ها ممکن است دارای جیوه بالایی باشند که می‌تواند به شیر شما راه پیدا کند.

شکلات:

در حالی که مجبور نیستید شکلات را به طور کامل حذف کنید اما منبعی از کافئین است. برخی از مادران شیرده نیز دریافتند که خوردن شکلات اثر ملین بر روی نوزاد دارد. اگر بعد از خوردن شکلات او دچار یبوست شد به این معنی است که وقت آن رسیده است که آن را به طور کامل کاهش دهید یا حذف کنید.

جعفری یا نعناع:

جعفری یک چاشنی خوب است اما مشکل این گیاهان این است که هر دو با خطر کاهش عرضه شما همراه هستند. اگر در مقادیر کم استفاده شوند نباید مشکلی ایجاد کنند، اما مراقب هر گونه افت بعد از غذا خوردن باشید به خصوص اگر با جهش رشد روبرو می‌شوید که در آن کودک بیشتر از حد معمول گرسنه می‌شود.

 لبنیات:

لبنیات یکی از رایج‌ترین مواد غذایی مشکل ساز برای نوزادانی است که از شیر مادر تغذیه می‌کنند. اگر کودک شما بعد از شیردهی اگزما یا سایر مشکلات پوستی دارد یا مشکلات خواب دارد، یک رژیم غذایی بسیار به کار می‌آید. در حالی که اجتناب از تمام لبنیات ممکن است دشوار باشد برای بهبود حساسیت باید برای چند هفته از لبنیات استفاده نکنید.

الکل:

الکل وارد شیر مادر می‌شود و می‌تواند بر کودک شما تأثیر منفی بگذارد. در حالی که بهتر است از نوشیدن خودداری کنید، اگر یک یا دو نوشیدنی بنوشید متابولیزه شدن الکل 1 تا 2 ساعت طول می‌کشد. الکل بیش از آنچه در جریان خون شما باقی می‌ماند در شیر مادر باقی نمی‌ماند، بنابراین به محض اینکه کاملاً هوشیار شدید شیردهی را از سر بگیرید.

 مرکبات:

دستگاه گوارش کودک شما هنوز نابالغ است و برخی از ترکیبات موجود در مرکبات می‌تواند تحریک‌کننده باشد.

 بادام زمینی:

اگر سابقه حساسیت به بادام زمینی در خانواده شما وجود دارد حتماً از خوردن بادام زمینی خودداری کنید. ترکیبات حساسیت‌زا موجود در بادام زمینی و آجیل درختی می‌تواند از طریق شیر مادر منتقل شود. اگر مطمئن نیستید که کودک شما ممکن است آلرژی به بادام زمینی داشته باشد مراقب خس خس سینه، بثورات پوستی یا کهیر در کودک خود باشید.

 سیر:

اگر متوجه شدید که کودک شما گهگاهی تمایلی به شیر خوردن ندارد یا در حین شیردهی تمایلی به خوردن سینه شما ندارد این را به خاطر بسپارید که دیگر از سیر استفاده نکنید زیرا سیر طعم بدی روی شیر شما خواهد گذاشت.

 گندم:

اگر کودک شما مدفوع خونی داشته باشد ممکن است عدم تحمل گلوتن مقصر باشد. گیجی و شکم دردناک نیز می‌تواند به مشکلات مربوط به گندم اشاره کند. برخی از مادران تصمیم می‌گیرند تمام غذا‌های رایج مشکل‌زا را حذف کنند و سپس شروع به مصرف مجدد بکنند.

 

منبع:

www.mom365.com

نوزادان چه زمانی می‌توانند غذا بخورند؟

نوزادان چه زمانی می‌توانند غذا بخورند؟

نوزادان چه زمانی می‌توانند غذا بخورند؟

رشد کودک مانند سوئیچ  نیست که در سن دقیق (ماه ها) روشن شود. نوزادان با سرعت خود پیشرفت می کنند. بنابراین وقتی نوبت به شروع غذا خوردن می رسد، باید مطمئن شوید که کودک شما ابتدا به این نقاط عطف رسیده است و احتمالاً در سنین بین 7 تا 10 ماهگی این اتفاق می افتد. نوزاد قادر است غذای نرم را بین لثه له کند (نیازی به دندان نیست!) و قادر به ایستادن کاملاً بدون پشتیبانی و کمک است.

سایر نکات ایمنی برای دادن غذا به کودک:

– هرگز هنگام خوردن غذا کودک خود را بدون مراقبت رها نکنید. خفگی ممکن است در یک چشم به هم زدن چشم اتفاق بیفتد.

– قبل از شروع غذا ابتدا با پزشک خود صحبت کنید.

– هرگز کودک خود را در آغوش خود نشونید زیرا نمی توانید ببینید آیا آنها خفه می‌شوند یا خیر.

 

چه طور به کودک کمک کنیم تا غذا خوردن را یاد بگیرد؟

هنگامی که کودک شما می تواند بنشیند و دستها یا اشیا دیگر را به دهان خود بیاورد، می توانید غذاهای انگشتی به آنها بدهید تا به آنها کمک کند خودشان تغذیه کنند. اگر هنوز به کودک خود پوره می‌دهید به یاد داشته باشید که می توانید یک قاشق از قبل داخلش غذا بگذارید و به او بدهید تا آنها همچنان یاد بگیرند که به طور مستقل تغذیه کنند. اطمینان حاصل کنید که هر چیزی که به کودک خود می دهید نرم، بلعیده شده و به قطعات کوچک خرد شود. برخی از نمونه ها عبارتند از:

تکه های کوچک موز

کوکی ها یا کراکرهای نوع ویفر

تخم مرغ مخلوط شده

ماکارونی خوب پخته شده

مرغ خوب پخته شده ریز خرد شده

کدو زرد ، نخود فرنگی و سیب زمینی را کاملاً پخته و خرد کنید

کدام غذاها نباید به کودک داده شود؟

غذاهایی که نیاز به جویدن دارند مثل: هات داگ، از جمله گوشت استیک، آجیل و دانه، گوشت یا پنیر (شامل پنیر رشته ای)، انگور، ذرت بو داده، سبزیجات خام، تکه های میوه مانند تکه های سیب،آب نبات سفت و سخت و چسبنده

 

منبع: https://www.verywellfamily.com

روغن ماهی برای نوزادان

روغن ماهی برای نوزادان

روغن ماهی برای نوزادان

مصرف منظم ماهی با مصرف بهینه اسید‌های چرب امگا ۳ همراه است. با این حال در مواردی که مصرف ماهی در رژیم غذایی وجود ندارد یا کافی نیست، مصرف مکمل می‌تواند مفید باشد. روغن ماهی یکی از این مکمل هاست.

آیا روغن ماهی برای نوزادان بی‌خطر است؟

روغن ماهی را به طور کلی به عنوان غذای بی‌خطر (GRAS) شناخته شده است. حد مجاز مصرف بی‌خطر سه گرم در روز برای بزرگسالان است. به طور کلی نوزادان زیر یک سال به ۰.۵ گرم اسید چرب امگا ۳ در روز نیاز دارند.

چه زمانی به نوزادان می‌توان روغن ماهی داد؟

اگر کودک شما به طور منظم ماهی مصرف می‌کند و مناسب او است، ممکن است روغن ماهی نیز به خوبی برای کودک مناسب باشد. مصرف متوسط ماهی به طور منظم باید بتواند نیاز‌های غذایی کودک شما به اسید‌های چرب امگا ۳ را برآورده کند. اما اگر می‌خواهید روغن ماهی را به او بدهید با یک متخصص اطفال مشورت کنید.

روغن ماهی برای نوزادان چه فایده‌ای دارد؟

روغن ماهی از بافت ماهی‌های روغنی بدست می‌آید. یک نمونه از روغن ماهی روغن جگر ماهی است که از جگر ماهی، روغن ماهی استخراج می‌شود. این روغن یک منبع عالی از اسید‌های چرب امگا ۳ است. مانند EPA (اسید ایکوزاپنتانوئیک) و DHA (اسید که نمی‌تواند توسط بدن ساخته شود. در زیر برخی از مزایای روغن ماهی آورده شده است.

 

۱- رشد مغز و رشد شناختی:

اسید‌های چرب امگا ۳ مانند EPA و DHA برای رشد مناسب مغز و رشد شناختی در نوزادان مورد نیاز است. کمبود DHA به طور خاص با رشد شناختی ضعیفی همراه است که منجر به مشکلات یادگیری می‌شود. بنابراین مکمل رژیم غذایی کودک خود با روغن ماهی پس از مشورت با پزشک ممکن است کمک کند.

 

۲- رشد چشم:

مطالعات مختلف نشان داده است که اسید‌های چرب امگا ۳ مانند DHA ممکن است در کمک به رشد مطلوب بینایی مفید باشد. علاوه بر این DHA ممکن است در طولانی مدت به حفظ بینایی و مبارزه با التهاب مزمن پلک‌ها کمک کند.

 

۳- سلامت قلب:

مصرف منظم روغن ماهی ممکن است اثرات محافظتی قلب داشته باشد. امگا ۳ می‌تواند فشار خون را کاهش داده و سلامت رگ‌های خونی را بهبود بخشد. علاوه بر این اسید‌های چرب همچنین باعث کاهش ‌تری گلیسیرید و کاهش سرعت تجمع پلاک می‌شوند. این مزایا می‌تواند در طولانی مدت مربوط به کودک باشد.
 

۴- سلامت استخوان:

برخی مطالعات نشان می‌دهد که مصرف منظم روغن ماهی ممکن است اثرات محافظتی استخوان داشته باشد و مکمل‌های روغن ماهی می‌توانند به کاهش درد و سفتی مفصل کمک کنند. با این حال آزمایشات بالینی بیشتری برای ایجاد مکانیسم دقیق مورد نیاز است. روغن ماهی همچنین حاوی ویتامین D است که به حفظ سلامت استخوان کمک می‌کند.

 

۵- مراقبت از پوست:

استفاده از روغن ماهی اثرات مفیدی در توسعه سیستم پوستی نشان داده است. گزارش شده است که روغن ماهی احتمالاً می‌تواند از شدت برخی بیماری‌های پوستی مانند اگزما و درماتیت بکاهد. این مزایا به امگا ۳ و امگا ۶ PUFA موجود در آن نسبت داده می‌شود.

 

۶- سلامت کلی:

علاوه بر اسید‌های چرب امگا ۳ روغن ماهی حاوی ریز مغذی‌های دیگری مانند ید سلنیوم، ویتامین‌ها A و D و ترکیبات فعال زیستی است. این ترکیبات به حفظ سلامتی و رفاه در مصرف منظم کمک می‌کنند.

 

روغن ماهی در نوزادان چه عوارض جانبی دارد؟

۱- ناراحتی عمومی:

 

روغن ماهی دارای برخی عوارض جانبی عمومی مانند ایجاد طعم نامطبوع در دهان، بوی بد دهان، عرق بوی بد و سردرد است. این عوارض جانبی خفیف است و ممکن است برای همه نوزادان اتفاق بیفتد. برخی از نوزادان همچنین ممکن است دچار مشکلات دستگاه گوارش مانند سوزش معده، حالت تهوع و اسهال شوند.

 

۲- تداخل دارویی احتمالی:

روغن ماهی می‌تواند برخی از تداخلات دارویی را داشته باشد. بنابراین اگر کودک شما از دارو استفاده می‌کند حتماً با پزشک متخصص اطفال در مورد ایمنی روغن ماهی صحبت کنید.

 

۳- مواد مضر:

برخی از مکمل‌های روغن ماهی ممکن است حاوی مواد اضافه شده باشند که ممکن است برای نوزادان مناسب نباشد. بنابراین انتخاب مکمل روغن ماهی باید با مشورت پزشک متخصص اطفال انجام شود.

 

۴- مصرف بیش از حد:

دوز بالای مکمل روغن ماهی با کاهش ایمنی، افزایش ضد انعقاد و سمیت همراه است.

چه موقع از روغن ماهی برای نوزادان خودداری کنید؟

– دارای بیماری پزشکی به ویژه اختلال خونی است.

– به ماهی یا غذا‌های دریایی حساسیت دارد.

روی دارو‌های ضد پلاکت یا دارو‌های دیگری است که ممکن است در حضور روغن ماهی- تأثیر کمتری داشته باشد

 

چگونه وادار کنیم کودک شما روغن ماهی مصرف کند؟

ممکن است معرفی روغن ماهی به نوزاد آسان نباشد زیرا آن‌ها می‌توانند از طعم و مزه آن متنفر باشند. در زیر برخی نکات برای معرفی روغن ماهی به کودک آورده شده است.

سعی کنید روغن ماهی با طعم را ارائه دهید. این عطر و طعم می‌تواند به ماسک بوی ماهی کمک کند.

شما می‌توانید روغن ماهی طعم دار را با سس سیب یا هر یک از غذا‌های مورد علاقه کودک خود مخلوط کنید. روغن ماهی را به یک بطری شیر، فرنی نرم، اسموتی یا ماست اضافه کنید.

روغن ماهی را روی سبزیجات پوره بپاشید.

هنگامی که کودک شما شروع به جویدن کرد می‌توانید مکمل‌های روغن ماهی جویدنی را انتخاب کنید.

همچنین ممکن است غذای کودک غنی شده با روغن ماهی را پس از بزرگتر شدن کودک امتحان کنید. برای آگاهی از سن و دوز مناسب روغن ماهی برای کودک خود با پزشک متخصص اطفال مشورت کنید. مصرف بیش از حد روغن ماهی می‌تواند مضر باشد. هنگامی که به مقدار مناسب داده شود، روغن ماهی می‌تواند به شما کمک کند تا یک رژیم غذایی متعادل برای کودک فراهم کنید.

 

منبع: www.momjunction.com

چه زمانی می‌توان به کودک نان داد؟

چه زمانی می‌توان به کودک نان داد؟

چه زمانی می‌توان به کودک نان داد؟

نان فواید تغذیه‌ای زیادی دارد اما عوامل زیادی وجود دارد که باید قبل از دادن آن به کودک در نظر بگیرید. به عنوان والدین مهم‌ترین وظیفه در قبال فرزندتان ایمنی است. غذا خوردن یکی از زمینه‌هایی است که ایمنی در آن اهمیت دارد. وقتی نوبت به نان می‌رسد، بسیاری از والدین از ایمنی آن مطمئن نیستند. یکی از آن غذا‌های خوشمزه است که با خیلی چیز‌ها خورده می‌شود. بنابراین طبیعی است که بسیاری از والدین تعجب کنند که آیا مصرف آن برای فرزندانشان بی‌خطر است یا خیر. به خواندن این مقاله ادامه دهید تا در مورد تغذیه نوزاد با نان بیشتر بدانید.

 

چه زمانی نان را به کودک معرفی کنیم؟

هنگامی که پزشک به شما اجازه داد می‌توانید از شش ماهگی و بیشتر به نوزاد نان بدهید. هنگامی که شروع به دادن نان به کودک خود می‌کنید نکته کلیدی که باید در نظر داشته باشید این است که نان تازه می‌تواند چسبناک باشد. قورت دادن آن سخت بوده و خطر خفگی ایجاد می‌کند زیرا مهارت‌های حرکتی دهان کودک هنوز در حال رشد است. برای جلوگیری از این امر می‌توانید نان را کمی نرم و خیس کنید تا کودک اذیت نشود. سعی کنید نان را به تکه‌های کوچک تقسیم کنید.

کدام نان برای کودک مناسب و مفید بوده است؟

 نان غلات :

این نان حاوی مقدار زیادی فیبر و مواد مغذی است زیرا دارای موادی مانند عدس و سویا است.

هنگام انتخاب نان به چه چیز‌هایی توجه کنیم؟

سدیم:

میزان سدیم توصیه شده برای نوزاد کمتر از 12 ماه 400 میلی گرم در روز است. 200 میلی گرم از شیر مادر و بقیه از غذا‌های جامد می‌آید. سعی کنید نانی با100  میلی گرم در هر وعده به کودک بدهید.

 قند‌های افزوده شده:

از دادن نان‌هایی با قند افزوده و شیرین‌کننده‌های مصنوعی خودداری کنید.

دانه‌های درشت یا آجیل:

هنگام خرید نان از نان‌هایی با دانه‌های درشت و کامل مانند تخمه کدو تنبل و تخمه آفتابگردان پرهیز کنید. با این حال دانه‌هایی مانند چیا، کتان یا کنف را بگیرید که بی‌خطر هستند.

عسل:

اگر کودک شما زیر ۱۲ ماه سن دارد عسل یک ماده خطرناک است. سیستم ایمنی بدن کودک در این سن هنوز در حال رشد است، به این معنی بوده که آن‌ها مستعد ابتلا به بوتولیسم نوزادی هستند که توسط اسپور‌های باکتری موجود در عسل ایجاد می‌شوند.

 

منبع:

www.babygaga.com

آیا مقدار زیادی قند، باعث مشکلات سلامتی در کودکان شود؟

آیا مقدار زیادی قند، باعث مشکلات سلامتی در کودکان شود؟

آیا مقدار زیادی قند، باعث مشکلات سلامتی در کودکان شود؟

به عنوان یک والدین دادن آب نبات یا سایر غذاهای شیرین به عنوان پاداش یا انگیزه به کودک می تواند وسوسه انگیز باشد. با این حال روش های بهتری برای تشویق رفتار خوب وجود دارد. ایجاد یک رابطه سالم با غذا شامل جدا کردن احساسات و تأثیرات محیطی از تصمیمات مربوط به خوردن غذا است. با این وجود به موارد زیر توجه کنید:

 اجتناب از نگرانی‌های مربوط به سلامتی در آینده

مصرف بیش از حد قند در سنین جوانی با شاخص توده بدنی بالاتر زندگی همراه است. اگرچه خوردن شیرینی های بعضا بعید به نظر می رسد در کوتاه مدت مشکلات عمده ای ایجاد کند، اما تشویق عادات غذایی سالم مهم است از اوایل کودکی شروع شود. تعادل خوبی بین محدودیت بیش از حد در مورد آنچه کودک شما می خورد و غفلت از تربیت نوجوانان و بزرگسالان آینده سالم وجود دارد. مصرف زیاد قند خطر چاقی و بیماری های مزمن مانند دیابت، بیماری های قلبی و سرطان را افزایش می دهد، به خصوص با بالا رفتن سن علاوه بر این درد مفاصل، نقرس و بیماری کبد چرب از عوارض احتمالی اضافه وزن هستند. ایجاد عادات غذایی مغذی در ابتدای کار کودک شما را به سمت یک سبک زندگی سالم در آینده هدایت می کند. به جای عواقب منفی قند به فواید غذاهای مغذی تمرکز کنید تا به کودکان کمک کند تا نگرش مثبتی در مورد خوب غذا خوردن پیدا کنند.

 اطمینان از تغذیه کافی

بچه ها به جای اینکه کالری خالی از قند را پر کنند در شکم خود به فضای کافی برای غذاهای مقوی نیاز دارند که برای رشد و نمو لازم است. به بزرگسالان توصیه می شود قند اضافه شده را به کمتر از 10٪ کالری مورد نیاز روزانه خود (که حدود 12 قاشق چای خوری یا 48 گرم است) محدود کنند. از آنجا که کودکان به طور کلی غذای کمتری می خورند حدود معادل آنها بیشتر مانند 7 تا 8 قاشق چای خوری یا 30 تا 35 گرم در روز خواهد بود. کودکان در حال رشد برای حمایت از مغز و سیستم عصبی آنها به پروتئین برای رشد عضلات و چربی های سالم نیاز دارند. کودکی که به جای شیر نوشابه یا آب می نوشد کلسیم مورد نیاز دندان ها و استخوان های محکم را از دست می دهد. تشویق بچه ها برای ایجاد طعم غذاهای طبیعی و شیرین، آنها را برای عادت های غذایی سالم و پیشگیری از بیماری های مزمن در بزرگسالی آماده می کند.

 محافظت از دندان های کودکان خود

پوسیدگی دندان با مصرف منظم غذاها و نوشیدنی های شیرین تشدید می شود. در صورت عدم درمان مشکلات دندانی می تواند منجر به عفونت های جدی شود (حتی زمانی که آنها فقط دندان های شیری هستند). آموزش مسواک زدن به کودکان در سنین پایین قند ایجاد کننده پلاک را از بین می برد و به حفظ سلامت دندان های سالم کمک می کند. مسواک زدن منظم (بدون شروع خمیر دندان) بچه ها را به عادت های خوب دندان عادت می دهد.

ارتقا تعادل سالم

بیشتر بچه ها وقتی در یک محیط غذایی سالم قرار می گیرند مصرف خود را بر اساس سیگنال های گرسنگی داخلی تنظیم می کنند. آهسته غذا خوردن، متوقف شدن در هنگام سیری روش های مفیدی برای ایجاد رابطه مثبت با غذا است. عادتهای غذایی سالم را با نشستن برای وعده های غذایی به عنوان یک خانواده و اجازه دادن به بچه ها در آشپزخانه بیرون بیاورید از استفاده غذا به عنوان مجازات یا پاداش خودداری کنید. در عوض به کودکان بیاموزید که چگونه غذاهای خاص می‌توانند عضلات ما را بسازند یا به ما انرژی بدهند. یکی از ساده ترین راه ها برای اطمینان از اینکه کودک شما درست غذا می خورد این است که از نگه داشتن میان وعده های شیرین زیاد در خانه خودداری کنید.

 

منبع: www.verywellfamily.com

میوه‌ها و سبزیجاتی که باعث درد معده کودک می‌شود

میوه‌ها و سبزیجاتی که باعث درد معده کودک می‌شود

میوه‌ها و سبزیجاتی که باعث درد معده کودک می‌شود

خوراکی‌های سبز می توانند گاز ایجاد کنند

اگر مادران اخیراً چیزی با کلم بروکلی خورده باشند متوجه می شوند که نوزادان آنها علائم کسالت یا تحریک پذیری را پس از تغذیه نشان می دهند. اگر متوجه شدید که کودک شما حساسیت خاصی دارد و برای مدتی از کلم بروکلی صرف نظر کنید. سایر سبزیجات سبز برای جلوگیری از آن شامل مارچوبه، جوانه بروکسل، کلم، کنگر و نخود فرنگی است.

پیاز ممکن است پروبیوتیک های زیادی فراهم کند

پیاز حاوی مقادیر زیادی فروکتان (که پروبیوتیک محسوب می شود) و فیبر است. خوردن زیاد پیاز می تواند مادر و کودک را از ناراحتی معده رنج دهد. در حد متوسط پیاز معمولاً واکنش زیادی ایجاد نمی کند. با این حال مادران شیرده باید توجه داشته باشند که اگر کودک شما بعد از تغذیه علائم گازگرفتگی نشان می دهد به علت خوردن سبزیجات است. اگر عادت دارید پیاز را به همه چیز اضافه کنید آن را برش دهید و ببینید آیا این امر تفاوتی ایجاد می کند یا خیر.

کودک نمی تواند سیر را هضم کند

برخی از نوزادان طعم و مزه سیر را خیلی دوست دارند. اعتقاد بر این است که سیر یک کهکشان است به این معنی که می‌تواند به شما در افزایش تولید شیر مادر کمک کند. این خبر بسیار خوبی برای مادرها است که با کاهش مصرف سیر روبرو شده اند. نوزادانی که به خوبی سیر را هضم نمی کنند ممکن است علائمی مانند کولیک بروز دهند، بنابراین اگر غذاهای حاوی سیر خورده اید باید مراقب این علامت باشید. به یاد داشته باشید که بسته به بدن و متابولیسم بدن غذایی که مصرف می کنید می تواند حدود یک ساعت یا 24 ساعت طول بکشد تا به شیر مادر و شکم کودک برسد.

کودک نمی تواند مرکبات را به خوبی هضم کند:

میوه های دارای مرکب بسیار اسیدی هستند که کودک می‌تواند به ناراحتی گوارش دچار شود. از جمله مرکبات اسیدی پرتقال، لیمو، لیموترش، گوجه فرنگی، آناناس، گیلاس، توت فرنگی، تمشک و انگور است. توجه به این نکته ضروری است که اسید سیتریک غالباً به عنوان یک عامل رسیدن و به عنوان یک ماده افزودنی استفاده می شود. بنابراین اگرچه برخی از غذاهایی که شما در دوران پرستاری مصرف می کنید ممکن است مستقیماً حاوی اسید سیتریک نباشند. اگر می خواهید برخی از میوه ها را به رژیم غذایی خود اضافه کنید غذاهایی مانند موز (بسیار قلیایی در نظر گرفته می شود)، سیب (همچنین اسیدیته کم)، طالبی، زغال اخته، نارگیل، انگور و هندوانه را امتحان کنید.

سیب زمینی نشاسته‌ای بسیار کارساز است

سیب زمینی یک غذای عالی برای مادران است که می تواند کربوهیدرات و کالری مورد نیاز هنگام شیردهی را بدست آورند. شما می توانید آن ها را به روش های بسیار خوشمزه ای بخورید: سیب زمینی سرخ کرده، سیب زمینی پخته، سیب زمینی پوره شده و حتی سیب زمینی پخته شده را میل کنید. گرچه معده شما به خوبی از پس این نشاسته ها برمی آید، کودک شما رشد کافی برای پردازش آنها از طریق شیر مادر ندارد. از آنجا که آنها نمی توانند این نشاسته ها را به درستی هضم کنند

فیبر موجود در زردآلو باعث پریشانی معده می شود

زردآلو میوه ای فوق العاده است. این میوه برای استخوان های شما عالی است و به دلیل کلسیم بالا برای پوست شما عالی هستند (با ویتامین A و C)  برای خون مفید هستند زیرا حاوی آهن هستند. همچنین پر از آنتی اکسیدان و برای قلب شما مفید هستند و حاوی مقدار زیادی هستند. از فیبر زردآلو به دلیل محتوای بسیار الیافی به حرکت در دستگاه گوارش کمک می کند و این از طریق شیر مادر به کودک شما منتقل می شود. اگر تمایل به مصرف زیاد زردآلو دارید هنگام شیردهی مقدار آن را کاهش دهید تا ببینید آیا شکم کودک شما بدون داشتن فیبر اضافی بهتر است یا خیر.

هلو می تواند باعث مشکلات معده شود

درست مثل آلو خشک، هلو هم حاوی سوربیتول است. سوربیتول نوعی قند است و با کشیدن آب روده بزرگ شما کار می کند و می تواند حرکات روده را تحریک کند. هلو برای هضم غذا میوه خوبی است اما اگر به فرزندتان شیر می دهید مراقب تأثیرات بالقوه آن بر شکم کودک کوچک خود باشید.

کودک نمی تواند فروکتوز گلابی را جذب کند

یکی دیگر از میوه های حاوی سوربیتول گلابی است. گلابی همچنین حاوی پکتین است که نوعی فیبر محلول است. این به نفخ شکم کودک شما کمک می کند و می تواند باعث ایجاد یا تقلید از برخی علائم ترسناک مانند کولیک شود. گلابی همچنین حاوی قند فروکتوز است. مصرف گلابی و آب گلابی فرآوری شده برای شیر مادر و هضم غذای کودک است زیرا تقریباً به اندازه برخی نوشابه های شیرین شده با شربت ذرت دارای فروکتوز است. اگر عاشق گلابی هستید به سادگی مقدار خود را در هفته کاهش دهید یا سعی کنید سایر گزینه های سالم و شیرین را بخورید. همانطور که قبلاً اشاره کردیم، خرما به طور طبیعی شیرین است و گزینه بسیار خوبی برای تنوع در رژیم غذایی مادران است.

ذرت باعث درد معده برای شما و کودک می شود

ذرت حاوی سلولز است. الیافی است که بدن انسان نمی تواند آن را تجزیه کند. ذرت آلرژی کمتری برای نوزادان دارد اما هنوز هم می تواند از طریق شیر مادر منتقل شود. اگر ذرت زیادی می خورید احتمالاً خودتان معده درد میگیرید. برخی از غذاهایی که حاوی ذرت یا آرد ذرت هستند شامل: نان ذرت، خمیر پیتزا، بکینگ پودر برای معده کودک شما خوب نیستند. تنوع در رژیم غذایی شما به عنوان یک مادر شیرده بهترین است و همیشه امتحان غذاهای تازه و طعم دهنده های خوب هنگام شیردهی خوب است. همیشه بهتر است از دکتر خود بپرسید که آیا فکر می کنید کودک شما به غذاهایی که شما می خورید حساسیت دارد یا خیر. یک مشاور شیردهی همچنین می تواند به شما کمک کند تا تعیین کنید که آیا شما باید یک رژیم غذایی برای از بین بردن ماده آلرژی زایی که باید نگران آن باشید یا غذایی که شاید فقط با شکم کودک کوچک شما موافق نباشد، بگیرید.

 

منبع: www.babygaga.com

کودکان چه زمانی می‌توانند انجیر بخورند؟

کودکان چه زمانی می‌توانند انجیر بخورند؟

کودکان چه زمانی می‌توانند انجیر بخورند؟

بیشتر نوزادان می‌توانند از شش ماهگی انجیر تازه و کاملا رسیده را به عنوان پوره بخورند. پس از سازگاری با طعم و قابلیت هضم انجیر می‌توانید آن‌ها را به غذا‌های دیگر مانند فرنی اضافه کنید. هنگامی که کودک شما نه تا ده ماهه شد قطعات کوچک و لقمه‌ای از انجیر را به عنوان غذا‌های فینگری تغذیه کنید. نوزادان بین شش تا ۱۲ ماهه نمی‌توانند انجیر خشک بخورند زیرا خطر خفگی دارد. اگر می‌خواهید انجیر خشک را به نوزادان زیر ۱۲ ماه بدهید آن را به صورت پخته، له شده یا پوره سرو کنید.

انجیر دارای چه ارزش‌های غذایی است؟

انجیر چندین ماده مغذی حیاتی مانند فیبر غذایی، پتاسیم، کلسیم، منیزیم، آهن و فسفر آنتی اکسیدان‌ها و ویتامین‌های A، B، E، K و C را ارائه می‌دهد. یک انجیر کوچک و تازه (۴۰ گرم) که به رژیم غذایی منظم کودک شما افزوده می‌تواند مواد مغذی زیر را ارائه دهد.

انجیر چه فایده‌ای برای سلامتی دارد؟

۱- انرژی‌زا و آبرسان است:

یک انجیر کوچک و تازه (۴۰ گرم) ۳۰ کیلوکالری انرژی و مقدار قابل توجهی آب تأمین می‌کند. این موارد برای نوزادانی که انرژی بیشتری دارند ضروری است.

۲- ریز مغذی‌های حیاتی را ارائه می‌دهد:

انجیر منبع عالی پتاسیم، آهن، مس، منیزیم، کلسیم و ویتامین A و B و فیبر غذایی است. است. این مواد برای عملکرد‌های مختلف فیزیولوژیکی لازم است که در نهایت از رشد و نمو کودک حمایت می‌کند. انجیر ماهیت ضد میکروبی دارد و سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند.

۳- آنتی اکسیدان تأمین می‌کند:

فلاونوئید‌ها، آنتوسیانین‌ها و ترکیبات فنلی مانند اسید گالیک، اسید کلروژنیک و اپی کاتچین انجیر را از خواص آنتی اکسیدانی آن برخوردار می‌کند. آنتی اکسیدان‌ها باعث افزایش ایمنی بدن و بهبود سلامتی در طولانی مدت می‌شوند.

۴- سلامت دستگاه گوارش را تقویت می‌کند:

انجیر حاوی مقادیر قابل توجهی فیبر غذایی در درجه اول سلولز است که فله را اضافه و روده را تقویت می‌کند. این دو ویژگی برای حفظ حرکات روده‌ای سالم و دور نگه داشتن یبوست لازم است. برخی مطالعات تحقیقاتی حتی از اثرات ملین بالقوه انجیر نیز پشتیبانی می‌کنند.

 

چگونه از انجیر‌ها نگهداری کنیم؟

انجیر رسیده را با پوستی تمیز و خشک انتخاب کنید.

از انجیر‌هایی که پوستی کبود، لکه دار و له دارند و آن‌هایی که با فشار دادن لک می‌شوند خودداری کنید. یک انجیر را بو کنید و اگر بوی‌ترشی می‌دهد احتمالاً انجیر کهنه است. انجیر خشک فروخته شده در بسته‌های مهر و موم شده را از یک مارک معتبر خریداری کنید.

اقدامات احتیاطی هنگام مصرف انجیر به نوزادان:

برای اطمینان از کیفیت میوه انجیر ارگانیک را از یک فروشنده معتبر خریداری کنید. از آن‌ها با دقت نگهداری کنید زیرا انجیر‌ها ظریف هستند و به راحتی سیاه می‌شوند.

خوردن انجیر‌های تازه را به صورت پوره به کودک خود بدهید. هنگامی که کودک طعم و بافت انجیر را دوست داشت و توانست انجیر را به راحتی هضم کند، شروع به افزودن میوه‌های دیگر کنید.

یک تا دو قاشق چای خوری انجیر پوره یا له شده را به کودک خود معرفی کنید. هنگامی که کودک با طعم و قابلیت هضم میوه راحت شد به تدریج مقدار آن را به یک یا دو قاشق غذاخوری برسانید.

اگر کودک پس از خوردن انجیر ناراحت به نظر می‌رسد بلافاصله تغذیه را متوقف کنید و بعداً دوباره امتحان کنید. در صورت ادامه مشکل با پزشک متخصص اطفال مشورت کنید.

حساسیت به انجیر (سندرم آلرژی دهانی) امکان پذیر است و علائم آن بلافاصله پس از بلعیدن یا لمس انجیر تازه یا خشک بروز می‌کند. به علائم آلرژی مانند خارش پوست (کهیر)، عطسه، خس خس سینه یا گلودرد توجه کنید.

انجیر تازه و خشک ممکن است با دارو‌های خاصی تداخل پیدا کند. اگر کودک شما از دارو استفاده می‌کند، قبل از افزودن انجیر به رژیم غذایی کودک با پزشک خود مشورت کنید.

تغذیه بیش از حد انجیر به ویژه انجیر خشک ممکن است در برخی از نوزادان باعث ناراحتی دستگاه گوارش مانند اسهال شود.

دستور غذا‌های سالم انجیر برای نوزادان چه خوراکی‌هایی هستند؟

۱- پوره انجیر

مواد‌لازم:

۱ عدد انجیر تازه (پوست کنده و خرد شده)

۱ قاشق غذاخوری شیر مادر یا شیر خشک (اختیاری)

طرز تهیه:

انجیر‌ها و آب را در قابلمه روی حرارت متوسط قرار دهید تا به جوش بیایند.

سپس حرارت را کم کنید و انجیر‌ها را به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه بپزید.

حرارت را خاموش کنید و انجیر‌ها را کنار بگذارید تا خنک شوند.

بعد از خنک شدن انجیر‌ها را در یک خمیر صاف بدون توده مخلوط کنید.

برای تنظیم قوام و قورت دادن پوره، شیر مادر یا شیر خشک اضافه کنید. پوره انجیر را می‌توانید به یک فرنی نیز اضافه کنید.

 

۲- پوره زردآلو و انجیر

موادلازم:

۲ عدد زردآلو (له شده)

۲ عدد انجیر (له شده)

¼ فنجان شیر مادر یا شیر خشک

طرز تهیه:

همه مواد را در مخلوط کن بریزید و خوب مخلوط کنید. اطمینان حاصل کنید که مخلوط بدون توده بوده و از قوام صافی برخوردار است.

مخلوط را در یک ظرف تغذیه ریخته و به کودک غذا دهید.

 

۳- اسموتی ماست انجیر

موادلازم:

شما نیاز خواهید داشت

۲ عدد انجیر (له شده)

۱ فنجان ماست یونانی ساده و شیرین نشده

قاشق چایخوری پودر (بادام، گردو و پسته)۱

طرز تهیه:

همه مواد را در مخلوط کن بریزید و درون مایع صاف و بدون توده مخلوط کنید. در صورت نیاز مقداری آب اضافه کنید تا غلظت آن تنظیم شود.

اسموتی را در ظرف تغذیه بریزید و به کودک خود دهید.

می‌توانید به این اسموتی جو دوسر اضافه کنید و آن را به کودک خود بدهید.

انجیر میوه‌ای مغذی است که کودک شما دوست دارد آن را بخورد. بگذارید کودک کوچک شما از طریق غذا‌های مناسب انجیر مانند پوره، اسموتی و فرنی از انجیر لذت ببرد. می‌توانید این غذا‌ها را با استفاده از انجیر تازه درست کنید یا انجیر خشک را در نظر بگیرید.

 

منبع: www.momjunction.com

 فواید کره برای کودکان

 فواید کره برای کودکان

 فواید کره برای کودکان

اگر شما هم نگران سلامتی فرزندتان هسیتد و نمی‌دانید که آیا می‌توان در وعده‌های غذایی کودک از کره استفاد کرد یا نه توی این مقاله به تمام نگرانی‌های شما پاسخ خواهیم داد پس مقاله را تا آخر بخوانید.
 

کره چه فوایدی برای کودکان دارد؟

1- دارای مواد مغذی است:
چربی کره دارای انواع ویتامین‌ها می‌باشد. باوجود اینکه دارای چربی بالایی است این چربی‌ها دارای ویتامین و مواد مغذی بوده و برای بدن ضرروری هستند.

2- کره دارای مواد معدنی مفید است:
موادمعدنی کره شامل منگنز، مس، روی، اسیدلوریک، سلنیوم و کروم می‌باشد.
این موادمعدنی مانند یک آنتی اکسیدان است و از عفونت‌های مضر کودکان حفاظت می‌کند.

3- کره به‌هضم غذای کودک کمک می‌کند:
اسفنگولیپیدهای موجود در کره باعث می‌شود تا روده فرزندتان عفونتی نشود و به هضم غذا کمک می‌کند.

4- کره برای رشد جسمی فرزندتان مفید است:
کره دارای پروتئین است و برای تقویت عضلات بدن به خصوص عضلات مغز بسیار مفید است.

5- کره به عملکرد سیستم ایمنی کمک می‌کند:
کره دارای آنتی اکسیدان است و به متابولیسم‌های بدن کمک می‌کند.دارای منبع بالای رسوراترول است که برای مبارزه با بیماری‌ها مفید است. کره به دی ان ای کمک می‌کند و پیری را کاهش می‌دهد.
 

6- کره دارای چربی غیر اشباع است:
کره دارای چربی غیر اشباع می‌باشد و ازدستگاه گوارش در برابر عفونت‌ها محافظت می‌کند.

نتیجه‌گیری:

بهترین نوع کره برای کودکان کره طبیعی است. کره‌های پاستوریزه خاصیتی برای کودکان ندارد. اما استفاده از کره طبیعی و ارگانیک تمام مواد مغذی را دارد و بسیار مفید است. 

منبع: www.momjunction.com

۵ غذایی که قبل از خواب نباید به کودک بدهیم

۵ غذایی که قبل از خواب نباید به کودک بدهیم

۵ غذایی که قبل از خواب نباید به کودک بدهیم

 نوشیدنی‌های کافئین دار:

چای، قهوه و برخی از انواع نوشیدنی‌های انرژی‌زا حاوی کافئین هستند. کودکان به هیچ وجه نباید این نوشیدنی‌ها را بنوشند مخصوصاً قبل از خواب، زیرا حاوی کافئین بوده که یک محرک است. کودک شما ممکن است بعد از نوشیدن نوشیدنی‌های کافئین دار برای خوابیدن مشکل زیادی داشته باشد.

 نوشیدنی‌هایی با قند بالا:

قبل از خواب باید از مصرف نوشابه، آبمیوه‌های شیرین و نوشیدنی‌هایی که حاوی قند زیادی هستند خودداری کرد. اگر فراموش کنند قبل از خواب مسواک بزنند ممکن است منجر به پوسیدگی دندان شود. علاوه بر این نوشیدنی‌های حاوی قند بالا ممکن است منجر به افزایش قند شود.

 غذا‌های سرخ شده:

هضم غذای روغنی بیشتر طول می‌کشد و ممکن است باعث ناراحتی معده شود.

 شکلات، آب نبات و شیرینی:

شکلات حاوی مقدار کمی کافئین است که با مقدار زیادی شکر مخلوط شده است. هر دوی این موارد به هیچ وجه برای کمک به خواب کودک شما مفید نیستند.

 میوه خشک یا کمپوت:

میوه به طور کلی سالم است اما در هنگام خواب خوردن بیش از حد میوه ممکن است باعث شود کودک شما نیاز به حرکت روده‌های خود داشته باشد و منجر به تأخیر در خواب شود. بهتر است زودتر در روز یا حداقل چند ساعت قبل از خواب به او میوه تازه بدهید. میوه‌های خشک یا کمپوت نیز حاوی قند و مواد نگهدارنده هستند.

 

منبع:

thenewageparents.com