نحوه ی شستن سینی فر

خانم های عزیزی که در فر غذا درست می کنند، از دردسرهای تمیز کردن سینی فر و شستن آن آگاه هستند. در حقیقت شستن سینی فر را جزء آن گروه از کارهای تمیزکاری نیمه دشوار می‌دانند. ما در این مطلب برای شما چگونگی شستن سینی فر را آورده ایم، با ما همراه باشید.
شیوه تمیزکردن سینی فر با جوش شیرین
نخست جوش شیرین را روی سینی فر ریخته و قدری آب بپاشید تا تبدیل به خمیر گردد و آنگاه با کمک یک ورق فویل آلومینیومی که مچاله کرده اید و مثل اسفنج اسکراب یا سیم ظرفشویی عمل می کند به طور دایره وار کف سینی را تمیز کنید. در آخر سینی را با آب گرم و مایع ظرفشویی بشویید و این کار تقریبا 10-15 دقیقه وقت می برد.


تمیزکردن سینی فر با سرکه
نخست با جوش شیرین و سرکه خمیری تهیه کنید و آن را روی سطح سینی بمالید و به مدت 30 دقیقه صبر کنید و آنگاه با اسفنجی مرطوب آن را پاک نموده و با آب گرم و مایع ظرفشویی شستشو دهید. این کار حدود 45 دقیقه وقت می برد.

تمیزکردن سینی فر با کرم تارتار
کرم تارتار را به صورت مساوی روی سینی فر بپاشید و آنگاه قدری سرکه روی آن ریخته تا تبدیل به خمیری شود. بگذارید این مخلوط لااقل به مدت 8 ساعت بماند تا خشک گردد و در آخر با اسفنج اسکراب و آب گرم آن را پاک کنید و با آب و مایع ظرفشویی بشویید.

با کمک فر و سینک ظرفشویی به راحتی کثیفی ها را از بین ببرید
همه سطح سینی را با مواد تمیز کننده بپوشانید و آنگاه آن را داخل فر بگذارید و بعد از گذشت 20 دقیقه سینی را بیرون بیاورید. سپس، سینی را در سینک ظرفشویی با سیم و آب گرم و مایع ظرفشویی بشویید تا مواد باقی مانده را ازبین ببرید و این کار 30 دقیقه وقت می برد.

تمیزکردن سینی فر با جوش شیرین و هیدروژن پراکسید
جوش شیرین را در تمام سطح سینی بپاشید و مقدار زیادی هیدروژن پراکسید را روی آن ها ریخته تا همه پودر مرطوب گردد. به مدت یک شب صبر کنید و آنگاه با کمک اسکاچی پلاستیکی همه جوش شیرین ها را برداشته و درون سطل آشغال بریزید و در آخر سینی را با اسفنج اسکراب، آب گرم و مایع ظرفشویی بشویید.

شیوه تمیز کردن سینی فر با آمونیاک
آمونیاک می‌تواند ابزاری خیلی مفید برای ازبین‌بردن اجزای غذا و آلودگی‌های دشوار باشد، ولی این شیوه برای کامل شدن به وقت زیادی احتیاج دارد. همینطور با توجه به مواد شیمیایی مورد استفاده باید این شیوه را محتاتانه انجام بدهید. برای حفظ امنیت‌تان، بهتر است از دستکش و عینک ایمنی برای انجام این شیوه استفاده کنید.
سینی فر را در یک کیسهٔ پلاستیکی مقاوم مثل کیسهٔ زباله بگذارید. نصف فنجان آمونیاک به آن بیفزایید. در کیسه را ببندید و آن را به‌مدت یک روز در خارج از خانه و در معرض آفتاب بگذارید تا آمونیاک زمان کافی برای نرم‌کردن و واکنش با چربی‌ها و اجزای غذا را داشته باشد. 
بدون استنشاق آمونیاک، در کیسه را باز کنید و سینی را دربیاورید. سینی فر را با سیم ظرف‌شویی تمیز کنید. سینی را به‌طور کامل بشویید.

سینی فر استیل با روکش آلومینیومی
سینی فر را بر روی اجاق گاز قرار دهید، بر روی آن آب و چند قطره مایع ظرف‌شویی بریزید، آب را به‌مدت ۵ دقیقه در حالت جوش نگه دارید، آنگاه بگذارید مایع روی آن به طور کامل خنک شود، روی سینی فر را با سیم ظرف‌شویی تمیز کنید تا همه بقایای چربی‌ها از بین برود.

سینی فر آلومینیومی
بر روی سینی فر کرم تارتار بریزید، به آن آب اضافه کنید و بر روی اجاق گاز قرار دهی، بگذارید آب به‌مدت ۵ دقیقه بجوشد؛ این کار سبب جدایی چربی‌ها از روی سینی می‌شود، آنگاه سینی را بشویید تا باقی‌مانده چربی ها از بین برود، در نهایت، آن را خشک کنید. 

سینی نچسب
بر روی سینی جوش‌‌شیرین بریزید، روی آن قدری سرکه بریزید، ترکیب آغاز به تولید گاز می‌کند، بگذارید سینی به‌مدت ۳۰ دقیقه در این حالت باقی بماند، آنگاه به‌ راحتی چربی‌ها را جدا کنید، سینی را کاملا بشویید و خشک کنید.

ترفندهای کاربردی برای خوشبو کردن محیط خانه

 بوی خوش و استشمام کردن بوی خوب در محیط خانه و بیرون همیشه احساس خوشایندی به انسان می دهد که با توجه به روحیه انسان باید این امر را در فضای خانه فراهم کرد تا یک روحیه مناسب تر و فضای خوشبوتری برای خانه خود به ارمغان بیاوریم. ما در این مطلب 6 روش طبیعی با مواد طبیعی برای خوشبو کردن فضای خانه را به شما آموزش خواهیم داد

1. یک عدد پرتغال تازه رو پوست بکنید و پوست اون رو به یک عدد سیب سرخ و کمی دارچین در یک قابلمه با ظرف با کمی آب روی اجاق گاز قرار بدین و این مخلوط به محض شروع جوشیدن آب بوی عطر خوشایندی را در فضای خانه ایجاد می کند که بسیار آرامش بخش است

2. دو یا چند شاخه کوچک کاچ رو خورد کنید و اون رو درون قابلمه و یا ظرف آب قرار بدین و چند دقیقه صبر کنید تا خوب خیس بخوره و بعد دارچین نکوبیده رو هم چند قطعه درون اون بندازید و روی اجاق گاز قرار بدین و مثل مورد قبل این مورد هم بوی خوبی را برای فضای خانه شما فراهم خواهد کرد

3. پوست پرتغال خشک شده و همچنین پوست لیموی خشک شده رو با کمی دارچین و حل رو هم اگه مخلوط کنید و آب خیس کنید و در تاقچه منزل قرار بدین بوی خوبی را برای فضای خانه فراهم خواهد کرد.

4. شمع های معطر طبیعی با مواد طبیعی بسازید و با روش کردن انها بوی خوش و معطر را برای فضای خانه خود فراهم کنید البته توجه داشته باشید با شمع و بوی آن فقط ساعاتی را برای جشن های خود این کار را انجام دهید تا بوی دود شمع طولانی مدت آزار دهنده خواهد بود

5. آویز های معطر برای اتاق و دکوراسیون خود آماده کنید. دارچین و پرتغال خشک شده را از نخ کنفی عبور دهید و ان را به صورت اویز در اتاق خود استفاده کنید

6. میوه کاج را با روغن زیتون و دارچین آغشته کنید و از ان در تاقچه منزل و یا کمد های لباس و یا آویزهای زیبا با ان بسازید و عطر خوشی را برای فضای خانه و دکوراسیون منزل خود ایجاد کنید

منبع: ایران ناز

شگرد خشک کردن میوه های پاییزه و زمستانی

برای مصرف طولانی مدت از میوه های پاییزی و زمستانی در تمام فصول سال می توانید از روش های مختلف تهیه چیپس میوه یا خشک کردن میوه ها استفاده کنید.

آموزش کامل خشک کردن میوه های پاییزه و زمستانی
خشک کردن میوه های هر فصل این امکان را به شما می دهد تا در فصول دیگر سال نیز از طعم لذیذ این میوه لذت ببرید. تهیه چیپس میوه یکی از روشهای نگهداری آنها در طول سال می باشد.
میوه های خشک علاوه بر تمام مواد مغذی و ویتامین ها، می توانند به عنوان یک میان وعده سالم و مقوی برای تمام رده های سنی مورد استفاده قرار گیرند. برای نگهداری و خشک کردن میوه های پائیزی و زمستانی مانند پرتقال، به، کیوی و میوه های دیگر روشهای مختلفی را در این بخش از سبک زندگی و رازهای خانه داری بیا نی نی ارائه کرده ایم.

روش های خشک کردن پرتقال، سیب و موز
استفاده از فر
میوه های سالم را پس از شستشو به صورت حلقه حلقه برش بزنید. برشهای میوه نباید نازک و یا کلفت باشد. حلقه های میوه را در کنار هم در سینی فر بچینید. دمای فر را روی حرارت کم تنظیم کنید.
خشک شدن میوه ها بستگی به ضخامت آنها دارد و بین یک تا سه ساعت زمان برای خشک شدن لازم است.در این مدت میوه ها را مرتب چک کنید و آنها را پشت و رو کنید. میوه هایی که خشک شده بودند ر از فر خارج کنید.

استفاده از شوفاژ یا بخاری
روش دیگر برای خشک کردن میوه ها، استفاده از شوفاژ یا بخاری است. میوه ها را روی یک ورقه آلومینیومی قرار داده و سپس روی شوفاژ بگذارید. پس از یک یا دو روز، میوه های خشک شده ر جمع کنید.

نکته ها:
سیب و موز پس از برش به مروز سیه می شوند. پرتقال نیز پس از خشک شدن تلخ می شود. بنابراین بهتر است آنها را قبل از قرار دادن روی سینی فر در ترکیبی از آبلیمو و عسل یا شکر قرار دهید. این شهر موجب براق شدن آنها نیز خواهد شد.
برای مزه دار کردن سیب ها می توانید مقداری دارچین روی آنها بریزید.
هر نوع میوه را به طور جداگانه در فر قرار دهید زیرا زمان خشک شدن آنها با یکدیگر متفاوت است.
کف سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید تا میوه ها به سنی نچسبند.
دمای فر را روی کمترین درجه تنظیم کنید.

خشک کردن کیوی
خشک کردن کیوی با استفاده از دستگاه خشک کن
کیوی های تازه با پوستی کاملا صاف برای خشک کردن مناسب هستند.کیوی ها را بشوئید و پس از جدا کردن پوست، به صورت ورقه های نازک به ضخامت 5 میلی متر برش بزنید. در صورت تمایل می توانید پوست کیوی را جدا نکنید. کیوی نیازی به آب لیمو برای جلوگیری از سیاه شدن ندارد. بعد از حلقه حلقه کردن، آنها را در دستگاه خشک کن قرار داده و حرارت را روی 135 درجه فارنهایت یا 75 درجه سانتیگراد تنظیم کنید. کیوی ها معمولا بعد از 5 الی 12 ساعت خشک می شوند.

خشک کردن کیوی با استفاده از فر
روی سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید و برش های کیوی را روی آن قرار دهید. دمای فر را روی درجه حرارت 130 تا 140 درجه فارنهایت تنظیم کنید. دهر دو ساعت یکبار سینی فر را بچرخانید تا کیوی ها به طور یکنواخت خشک شوند. هنگامی که ورقه های کیوی تا حدی منعطف بوده و بافت چرمی داشتند فر را خاموش کنید تا کیوی ها خنک شوند.
چیپس های کیوی را در ظرف در دار ریخته و در جای خشک و خنک نگهداری کنید. اگر بافت کیوی ها منعطف باشد یعنی مقداری رطوبت دارند، بنابراین باید در یخچال نگه داری کنید.

خشک کردن کیوی با استفاده نور خورشید
این روش ساده چند روز به طول می انجامد بنابراین باید روزهای گرم و آفتابی را برای خشک کردن کیوی انتخاب کنید. حلقه های کیوی را روی توری ضد زنگ قرار داده و در معرض نور مستقیم خورشید قرار دهید. توری را روی پایه ای بگذارید تا هوا در تمام قسمت ها جریان داشته و سریعتر خشک شوند.
چنانچه عنوان شده است هنگام شب کیوی ها را به محلی سرپوشیده منتقل کنید زیرا هوای خنک شب باعث ایجاد رطوبت در کیوی می شود.
هر روز میزان خشک شدن کیوی ها را چک کنید تا زمانی که به اندازه دلخواه خشک شدند آنها را جمع کرده و پس از خنک شدن در ظرفی دردار بریزید و در محلی خشک و خنک نگهداری نمائید.


خشک کردن به
برای تهیه چیپس به باید میوه های تازه، سالم و بدون لک را انتخاب کنید تا پس از خشک شدن، طعم دلپذیری داشته باشند.

روش صحیح خشک کردن به وسیله فر
میوه های به را به خوبی شسته و به صورت ورقه های نازک 3 الی 6 میلی متری و یا خلال های باریک برش بزنید.
کف سینی را ورق آلومینیوم یا کاغذ روغنی بپوشانید و ورقه های به را با فاصله مناسب روی سینی قرار دهید.
دمای فر را روی کمترین حالت ممکن در حدود 50 درجه سانتی گراد تنظیم کنید.
پس از مدتی، تکه های به را زیر و رو کنید تا هر دو طرف آنها خشک شوند.
دقت کنید که برش های به بیش از حد خشک یا سوخته نشوند.
مدت زمان لازم برای خشک کردن به در فر حدود 6 الی 8 ساعت است.
پس از خارج کردن سینی، اجازه دهید تا به خشک شده، خنک شود.

روش صحیح خشک کردن به در آفتاب
روش دیگر برای خشک کردن میوه به، استفاده از نور خورشید است. میوه به را پس از برش زدن، در ظرف مناسبی مانند سینی یا سبد قرار دهید و آن را زیر نور مستقیم نور خورشید بگذارید.
برای جلوگیری از جذب گرد و خاک، روی میوه ها پارچه ای توری قرار دهید.
همانطور که ذکر کردیم، هوای خنک شب باعث ایجاد رطوبت می شود به همین دلیل هنگام شب، میوه ها را به داخل منزل بیاورید.
مدت زمان لازم برای خشک شدن میوه به، با توجه به رطوبت هوا، بین 2 تا 4 روز است.
خشک کردن به با کمک دستگاه خشک کن
برای استفاده از دستگاه خشک کن میوه، برش های به را با فاصله مناسب در دستگاه قرار دهید و حرارت را روی 57 درجه سانتی گراد تنظیم کرده و تا خشک شدن کامل میوه ها منتظر بمانید. تا خشک شدن میوه ها، مرتب آنها را جابه جا کنید.


خشک کردن خرمالو
به طور کلی خرمالوها در دو نوع ژاپنی (بلوطی شکل) و فویو دسته بندی می شوند. خرمالوهای ژاپنی زمانی برای خشک شدن مناسبتر هستند که بافت آنها مانند گوجه نرم شده باشد.
از سوی دیگر خرمالوهای فویا اندازه کوچکتری دارند و در حالت سخت هم قابل استفاده برای تهیه چیپس هستند. خرمالوهایی که برای خشک کردن انتخاب می کنید باید دارای یک رنگ نارنجی غلیظ و پر رنگ باشد.
خرمالوها را شسته و به صورت حلقه ای در اندازه نیم سانت برش بزنید. برای طعم دار کردن چیپس خرمالو می توانید قبل از خشک کردن، آن ها را متناسب با سلیقه خود، در موادی مانند آب لیمو، شکر نارگیل، دارچین، جوز هندی و نمک دریایی بخیسانید.

خشک کردن خرمالو با استفاده از شوفاژ یا بخاری
برای خشک کردن خرمالو روی شوفاژ یا بخاری، از ورقه های آلومینیومی استفاده کنید. این ورقه ها را روی رادیاتور یا بخاری گذاشته و حلقه های خرمالو را روی آن بچینید تا با حرارت کم خشک شوند.

خشک کردن خرمالو در فر
در این روش، حلقه های خرمالو را روی کاغذ روغنی یا ورقه های فویل در سینی فر چیده و به مدت یک ساعت در فر قرار دهید. پس از یک ساعت، خرمالو ها پشت و رو کرده و به مدت یک ساعت دیگر در فر قرار دهید تا به حالت طلایی قهوه ای و ترد برسند. چیپس های خرمالو را پس از خنک شدن در یک ظرف دربسته قرار داده و در یخچال نگهداری کنید.

خشک کردن خرمالو با آفتاب
اگر در منطقه ای زندگی می کنید که در فصل پائیز، آفتاب خیز می باشد به راحتی می توانید میوه هایی نظیر خرمالو را با استفاده از نور خورشید خشک کنید. برشهای خرمالو را در یک سینی قرار داده و زیر نور آفتاب، آن ها را خشک کنید.

در خانه چگونه اثرات آلودگی هوا را از بین ببریم؟

سیب سرشار از پکتین است. پکتین ضد سموم موجود در هوا است و سرب را جذب کرده و مانع از رسیدن آسیب به سلول های بدن می شود. البته پرتقال و توت فرنگی، لیمو، گریپ فروت، هویج و غلات سبوس دار هم این خاصیت را دارند.

مصرف منابع غذایی ویتامین E و ویتامین D هم می‌تواند اثرات مسموم‌کننده گازهای آلاینده را خنثی کنند. ویتامین E در روغن‌های گیاهی، گردو، بادام، زیتون، جوانه گندم، جگر و سبزیجات دارای برگ سبز وجود دارد. منابع مناسب ویتامین D هم شیر، کره و زرده تخم‌مرغ هستند که در روزهای آلودگی هوا باید بیشتر مصرف شوند. در واقع شیر و لبنیات به خصوص پنیر و ماست، به خاطر کلسیمی که دارند می‌توانند جذب عناصر سنگین مثل سرب را کاهش دهند.

شیر، دفع ادرار و مدفوع و مواد آلاینده را تنظیم می کنند. هر وقت میزان باکتری های مفید بر اثر ورود سرب و مواد آلاینده به بدن کم شود، عمل دفع هم با مشکل مواجه می شود و این مواد در بدن باقی می مانند. شیرهای غنی شده با باکتری های به نام پروبیوتیک، سطح باکتری های مفید را در روده انسان متعادل می‌کند.

البته بهتر است هنگام آلودگی هوا از شیر کم چرب استفاده کنید چون دریافت اسیدهای چرب اشباع شده موجود در فرآورده‌های لبنی پرچرب می‌تواند در کاهش کارایی سیستم ایمنی دخالت کرده و باعث گسترش بیماری‌های ریوی در هوای آلوده شود.

پزشکان مصرف غذاهای حاوی سلنیوم و بتاکاروتن را هم توصیه می کنند. سبزیجاتی مثل طالبی، انبه، کدو تنبل، فلفل، اسفناج، کلم و زردآلو بتاکاروتن دارند. سلنیوم را هم می‌توانید در غذاهای دریایی، مرغ، نان و غلات سبوس‌دار پیدا کنید.

مصرف آنتی اکسیدان ها هم از نکاتی است که معمولا پزشکان و متخصصان تغذیه، روی آن تاکید ویژه ای دارند. در حالت عادی، سیستم دفاعی بدن، سلول ها را از کلیه آسیب های بیرونی محافظت می کند. اما عوامل مخرب محیطی مثل اشعه ماوراء بنفش، الکل و آلودگی های محیط باعث می شوند بدن نتواند مبارزه کند در نتیجه ساختمان و عمل سلول های بدن توسط مخرب هایی نظیر رادیکال های آزاد تخریب می شود. اما آنتی اکسیدان ها مولکول هایی هستند که جلوی عمل رادیکال های آزاد را گرفته و مانع تخریب سلول های حیاتی بدن می شوند. مصرف بیشتر آنتی اکسیدان ها زمینه ای را فراهم می کنند که بدن به راحتی رادیکال های آزاد مضر را از بین ببرد. خوراکی هایی که ویتامین E و C دارند، منبع غنی آنتی اکسیدان هستند.

از طرفی ویتامین C می‌تواند به دفع سربی که با هوای آلوده وارد بدن ما شده، کمک کند. مرکبات، فلفل سبز، کلم بروکلی، گل کلم، کلم برگ، گوجه فرنگی، سبزیجات برگی شکل سبز (سبزی خوردن)، اسفناج، کیوی، طالبی، توت فرنگی و سیب زمینی مقدار زیادی ویتامین C دارند. البته یادتان باشد که بهتر است این خوراکی ها را خام و تازه مصرف کنید.

اگر دنبال نوشیدنی مناسب برای روزهای تشدید آلودگی هوا هستید، باید بگوییم که بهتر است چای سبز یا آب انار را انتخاب کنید. چای سبز سرشار از ویتامین C و آنتی اکسیدان است و آب انار هم می تواند مواد سمی را از بدن دفع کند.

در واقع پزشکان به کسانی که در شهرهای صنعتی و آلوده زندگی می کنند، توصیه می کنند که روزانه حداقل روزانه دو لیوان شیر بنوشند، حداقل ۴۰۰ گرم سبزی و میوه تازه در طول روز مصرف کنند، غلات سبوس دار را در برنامه غذایی خود بگنجانند و البته خوردن حداقل یک سیب در طول روز را فراموش نکنند. غیر از میوه ها و سبزی ها، غذاهایی که در طول روز مصرف می کنیم هم می تواند به کاهش اثرات مضر آلودگی هوا کمک کنند یا برعکس آن را تشدید کنند!

ماهی یکی از غذاهایی است که به شما کمک می کند بدنتان را در آلودگی هوا سالم تر نگه دارید. ماهی‌های روغنی که سرشار از اسیدهای چرب امگا۳ هستند، تنگی نفس و اثرات زیان بار ترکیبات التهاب آور را کاهش می دهند. فقط یادتان باشد بهتر است ماهی را سرخ نکرده و آن را به صورت بخار پز، آب پز یا تنوری مصرف کنید.

از طرفی خوردن غذاهای پر چرب به خصوص چربی های اشباع شده، غذاهای پر پروتئین، فست فودها و مواد غذایی حاوی مواد نگه دارنده مثل چیپس، پفک و انواع کنسرو، سلامتی شما را در روزهایی که میزان آلودگی هوا بالاست، بیشتر تهدید می کند و باعث جذب اثرات منفی این آلودگی در بدن شما می شوند.

غیر از تغذیه، در روزهایی که هوای شهرتان به دلیل آلودگی هوا در شرایط ناسالم، هشدار یا اضطرار قرار می گیرد، باید نکات خاص دیگری را هم رعایت کنید.

مدتی پیش مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی به همه توصیه کرد در چنین شرایطی از ماسک مناسب استفاده کنند. البته نه ماسک های پارچه ای یا دندانپزشکی. در واقع ماسک باید از جنس فیبر باشد و بعد از هر بار مصرف هم تعویض شود.

اما تنها ریه شما نیست که در مقابل آلودگی هوا آسیب پذیر است. پوست تان هم در چنین شرایطی در معرض خطر قرار می گیرد. به همین دلیل و به خاطر اینکه ذرات ریز ناشی از آلودگی هوا روی سطح پوست می‌نشینند، هنگام شست و شوی دست و صورت، به آب خالی اکتفا نکنید و حتما از صابون های مایع مناسب استفاده کنید. زیرا ذرات معلق موجود در هوا در صورت آمیخته شدن با آب، ماده اسیدی ضعیفی را ایجاد می‌کند که به مرور باعث پیری زودرس پوست می‌شود.

فکر نکنید آلودگی هوا تنها در بیرون از خانه شما و اعضای خانواده را تهدید می کند. هنگام بروز پدیده آلودگی هوا، فضای داخل خانه هم به اندازه هوای بیرون خانه دچار آلودگی می‌شود و کسانی که در خانه هستند، به خصوص کودکان و سالمندان، ممکن است دچار مشکل شوند. اما می شود تا حدودی هوای خانه را پاکسازی کرد.

یکی از راه های پاکسازی این است که در این روزها میزان حرارت وسیله گرمازا را در کمترین حد خود قرار دهید تا هوای خانه عوض شود.

وجود گل و گیاهان در خانه هم در کاهش آلودگی هوای خانه موثر است. گیاهان دی‌ اکسیدکربن را به اکسیژن تبدیل می‌ کنند. هوا را تصفیه می‌ کنند و قادرند آلاینده‌های مضر را از بین ببرند. با وجود گیاهان هوا تمیزتر شده و رطوبت هوا به طور طبیعی حفظ می‌ شود.

گیاهانی مانند پیچک، فیکوس، شیپوری، زنبق، سرخس، گل داوودی و نخل مرداب در از بین بردن آلاینده‌های شیمیایی موجود در هوای خانه مانند رنگ، محلول‌های شوینده و دود سیگار موثرترند.

در خانه سیگار نکشید و به دیگران هم اجازه ندهید در فضای بسته خانه سیگار بکشند. برای خوش‌بو کردن هوا از اسپری‌های خوش‌بوکننده که حاوی مواد شیمیایی حساسیت‌زا هستند، استفاده نکنید.

اگر هم در خانه شومینه دارید مراقب منوکسیدکربن باشید، از باز بودن راه خروج هوا و مسدود نبودن دودکش مطمئن شوید.

لباس های مخمل کبریتی را چطور بشوریم؟

شستن غیراصولی به لباس آسیب میزدند و لباس ها بسته به جنس پارچه، روش شستشوی متفاوتی دارند. لباس مخمل کبریتی جزو لباس هایی است که اصول شستشوی بخصوصی دارد.


اصول شستشو و مراقبت از لباس مخمل کبریتی
مخمل کبریتی جنس محکمی دارد اما باید در مراقبت از آن بیشتر حواس تان را جمع کنید. مخمل کبریتی از فیبر های نخی تشکیل شده است و هنگامی که آن را به تن می کنید، حس خوبی به شما می دهد و حاوی فیبرهای پلی استر هم است که باعث می شود لباس کمتر چروک شود. در این قسمت از بیا نی نی به شما توضیح می دهیم که لباس مخمل کبریتی را چگونه بشویید و چه نکاتی را رعایت کنید.

راهکارهایی برای شستن و خشک کردن مخمل کبریتی
مراقبت صحیح به شما کمک می کند که مانعی برای خراب شدن لباس شوید.
قبل از اینکه این لباس ها را داخل ماشین لباسشویی بیندازید، زیپ یا دکمه آن ها را ببندید و پشت و رو کنید تا به بافت آن آسیب وارد نشود.
هنگامی که لباس مخمل کبریتی را داخل ماشین لباسشویی می اندازید، خیلی ماشین لباسشویی را پر نکنید زیرا باعث چروک شدن لباس می شود.
اگر جنس مخمل کبریتی تیره دارید، از آب سرد استفاده کنید. برای رنگ های پاستلی یا سفید می توانید از آب گرم استفاده کنید. چیدمان لباس را رعایت کنید .
هرگز لباس مخمل کبریتی را با هر پارچه ای که رنگ می دهد؛ نشویید .
برای اینکه بهترین نتیجه را بگیرید، حتما بعد از اینکه لباس را از ماشین لباسشویی در آوردید، آن را تکان دهید. حدوداً 10 دقیقه آن را جایی آویزان کنید؛ جایی که مقدار کمی گرما به آن بخورد و چروک هایش باز شود. هنگامی که هنوز خیس و مرطوب است، آن را از خشک کن جدا کنید و سپس بیرون آویزان کنید تا در معرض هوای آزاد خشک شود.
اگر لباس مخمل کبریتی خود را با این نکاتی که گفتیم ، بشویید و خشک کنید، نیازی به اتو نخواهد داشت اما اگر باز هم خواستید اتو کنید، فقط از قسمت داخل آن را اتو کنید. دمای اتو را هم پایین نگه دارید و خیلی آن را روی لباس قرار ندهید و زمان اتو کشی را طولانی نکنید.

چگونه پرز و کرک را از روی مخمل کبریتی برداریم؟
احتمالاً به هر دلیلی تجربه کرده اید که پرز و کرک روی لباس های مخمل کبریتی جمع می شود که در این شرایط شما باید:
برای از بین بردن آن ها بعد از شسته شدن لباس، آن را از داخل ماشین لباسشویی بیرون بیاورید. 
در چنین حالتی که لباس خیس است، می توانید کرک ها را به یکباره بِکَنید؛ البته قبل از اینکه آن ها را داخل خشک کن بگذارید، باید این کار را انجام دهید. یعنی لباس را در حالت خیس خارج کنید، کمی آن را تکان دهید و بعد پرز ها را خیلی راحت جدا کنید. همچنین می توانید از براش یا فرچه لباس استفاده کرده و روی لباس خیس بکشید و بقایای پرز ها را بردارید یا از رولر پرز کمک بگیرید.
 اگر لباس هنوز هم پرز داشت، آن را دوباره داخل ماشین لباسشویی بیندازید.
یک فنجان سرکه سفید اضافه کنید و یک دور آن را بشویید . سرکه باعث می شود که فیبر های پارچه کمی شل شوند و پرز ها جدا گردند.
لباس های خیس را داخل خشک کن بگذارید. چند عدد پارچه میکروفیبر دیگر هم داخل آن قرار دهید و بعد از اینکه آنها را بیرون آوردید، به همان شکل خیس؛ آویزان کنید.
می توانید در همان حالتی که از خشک کن خارج می کنید، با براش یا رولرِ پرز، روی آن ها بکشید تا کرک ها برداشته شوند.
اگر برای شستن دوباره لباس وقت ندارید یا احساس می کنید که با انجام این کار حالت لباس عوض می شود، می توانید از اسپری anti-static برای لباس استفاده کنید و بعد رولر مخصوص پرز یا اسفنج های سلولزی را روی لباس بکشید. حتماً هم فیلتر خشک کن را تمیز کنید و بقایای بافت پارچه که داخل ماشین لباسشویی ریخته است را جمع کنید تا از مشکلات احتمالی؛ جلوگیری شود.

شش وسیله ای که باید آن ها را زیاد تمیز کنید

برای خلاص شدن از سرما خوردگی و آنفولانزا در این فصل، از چند تاکتیک ساده استفاده کنید: اول واکسن آنفولانزا بزنید. دوم،در محل کار از همکارانی که مریض هستند و عطسه و سرفه می کنند دوری کنید.باید مکان هایی را که ویروس ها و باکتری ها در آن جا جمع می شوند بشناسید و بدانید که چطور باید آن ها را تمیز کنید.با این راه احتمال مریض شدن و یک هفته در رختخواب ماندن با بدن درد و تب را کاهش می دهید. موارد زیر را بخوانید تا بدانید میکرب ها در چه جاهایی کمین می کنند و این که چگونه آن ها را تمیز کنید تا میکرب ها و ویروس ها از بین بروند.

1. کامپیوتر مشترک هر وسیله ای که با دست ها و انگشتان تماس زیادی داشته باشد، محل تجمع میکرب هاست.وقتی که به موس و کیبرد دست می زنید و بعد همان دست را به چشم ها، بینی و دهانتان می زنید، احتمال این که بیمار شوید زیاد است، حتی اگر آن وسیله بندرت توسط یک یا دو نفر از اعضای خانواده استفاده شود. قبل از هر استفاده آن را با یک دستمال الکل دار (مخصوص وسایل الکترونیکی) پاک کنید.

2. در یخچال فرقی ندارد یخچال خانه تان باشد یا محل کار، در طول روز همه به در یخچال دست می زنند. اگر خرده ها و ذرات بسیار کوچک غذا به در یا دستگیره ی یخچال چسبیده باشد، باکتری ها و ویروس ها می توانند تغذیه و تکثیر شوند. یک بار در هفته ( و اگر کسی در خانواده تان مریض است هر روز) با یک تمیز کننده ی ضد عفونی کننده آن را به طور کامل از بالا تا پایین پاک کنید، مخصوصاً لای شیارهای کوچک آن را.با یک اسپری ضد عفونی کننده هم می توانید این کار را بکنید، اماضد عفونی کننده ی موجود در دستمال های مخصوص بیشتر روی سطح آن باقی می ماند، بنابراین مؤثرتر است. وقتی که از اسپری استفاده می کنید خیلی سریع آن را با دستمال کاغذی پاک می کنیدو نگذارید کامل روی سطح آن بنشیند و میکرب ها و آلودگی ها را از بین ببرد.

3. داخل ماشین هر هفته با یک دستمال ضد عفونی کننده روی داشبورد را پاک کنید، چون به خاطر بخاری یا کولر میکروب ها روی آن جمع می شوند. جا لیوانی های داخل ماشین هم محل سکونت میکروب ها هستند. چون ممکن است پس مانده های غذا یا نوشیدنی که حتی نمی توانید آن ها راببینید، به آن چسبیده باشد. اگر در ماشینتان صندلی مخصوص کودک دارید، آن را هم تمیز کنید، چون بچه ها همیشه مریض هستند و مدام به قسمت های مختلف آن دست می زنند.

4. کنترل تلویزیون حتماً شنیدید که کنترل تلویزیون در هتل ها پر از میکرب است. اما این وسیله در خانه ی خودتان هم یکی از سطوح میکربی به حساب می آید. همه در طول روز به آن دست می زنند، مخصوصاً در حال غذا خوردن، که این منجر به رشد باکتری ها و ویروس ها می شود. هر هفته آن را با یک تمیز کننده ی الکل دار (مخصوص لوازم الکترونیکی) پاک کنید.

5. کیف دستی یا کیف پول وسیله ای که مدام به بند یا دسته ی آن دست می زنید، یا ممکن است آن را روی زمینِ کثیف یا کانتر مغازه بگذارید و این قسمت ها تجمع میکرب زیادی دارند. وقتی کیفتان را به خانه می آورید، هر چیزی که روی آن وجود دارد در خانه پخش می شود و به شما و اعضای خانواده اتان منتقل می شود. هر روز ( یا هر موقعی که از آن استفاده میکنید)، آن را با یک اسپری تمیز کننده و دستمال کاغذی پاک کنید و وقتی در خانه هستید، آن را از جایی آویزان کنید تامیکرب ها در جاهای دیگر خانه پخش نشوند.

6. موبایل چون در طول روز زیاد به این وسیله دست می زنید، از طریق انگشتان و دستان آغشته به مواد غذایی، میکرب می گیرد و مواد غذایی به پیشرفت میکرب ها کمک می کند. هر هفته آن را با یک تمیز کننده ی مخصوص الکل دار پاک کنید.

راهکارهای دعوت آرامش به خانه

 اين روزها که درگير پيشگيري از بيماري کرونا هستيم و استرس و اضطراب جزئي از زندگي روزمره ما شده، چه خوب است که به عنوان يک مادر و همسر، در ابتدا خود و سپس محيط خانه را به آرامش برسانيم. در ادامه چند راهکار براي آوردن آرامش به خانه، به شما پيشنهاد مي‌کنيم.
 

1- قدرت گل| چند شاخه گل روي ميز بگذاريد يا حتي يک گلدان را از تراس به خانه منتقل کنيد. ديدن و بوييدن گل به شما آرامش بي‌نظيري در خانه خواهد داد. گل‌هايي را انتخاب کنيد که رنگ و بوي بيشتري دارند. يادتان باشد، گل‌ها را در جايي از خانه خود قرار دهيد که همه اعضاي خانواده آن‌ها را ببينند.
2- معجزه چاي| شايد خيلي ساده به نظر برسد اما در زمان استراحت يک فنجان چاي سياه يا سبز ميل کنيد. مطالعات نشان مي‌دهد انجام اين کار مي‌تواند به کاهش تنش و اضطراب کمک کند. برخي دمنوش‌هاي گياهي مانند بابونه به کاهش اضطراب و آرامش شما کمک مي‌کنند.
3- دوش آب گرم| گرماي آب به آرامي عروق خوني شما را باز مي کند و جريان خون را در بدن شما بهبود مي‌بخشد و به شما کمک مي‌کند تا آرام شويد. يک مطالعه نشان داده افرادي که به طور منظم دوش آب گرم مي‌گيرند، استرس و خستگي کمتري دارند و حتي بيشتر لبخند مي‌زنند. حمام کردن درست قبل از خواب در افزايش و کاهش دماي بدن شما موثر است و مي‌تواند به خواب شبانه شما کمک کند.
4- موسيقي آرامش‌بخش| گوش دادن به موسيقي آرامش بخش تاثير مستقيمي بر سيستم عصبي شما دارد. موسيقي آرامش بخش ضربان قلب و تنفس شما را کند مي‌کند، فشار خون شما را کاهش مي‌دهد و احساس خوبي در شما ايجاد مي‌کند. هنگامي که شما نياز به رهايي ذهني داريد، بهترين انتخاب اين است که موسيقي مورد علاقه خود را انتخاب و آن را هنگام رسيدگي به گياهان پخش کنيد.
5- روغن معطر| روغن استوقودوس، وانيل و ياسمن گزينه‌ هاي مناسبي براي رساندن آرامش به سيستم عصبي بدن شما هستند. چند قطره روغن معطر را در يک پخش کننده بو بريزيد يا مي‌توانيد با يک بطري آب ترکيب و آن را در محيط اسپري کنيد. همچنين مي‌توانيد از شمع‌هايي با رايحه‌هاي طبيعي استفاده کنيد.

 
مترجم : مهسا کسنوي | منبع: webmd.com

۱۴ ‌ایده دکور دیوار برای خانه‌ اجاره‌ای

۱۴ ‌ایده دکور دیوار برای خانه‌ اجاره‌ای

۱۴ ‌ایده دکور دیوار برای خانه‌ اجاره‌ای

تزئینات دیوار در تزئین آپارتمان نقش اساسی دارد و  باعث می‌شود آپارتمان شما متعلق به شما باشد. وسایلی که برای دیوار‌های خود انتخاب می‌کنید و همچنین نحوه قرارگیری و چیدمان آن‌ها فقط مختص شماست و به شما کمک می‌کند خانه خود را شخصی کنید. هنگامی که تزئین دیوار‌های خود را تمام کردید، آپارتمان شما بدون شک به شما تعلق می‌گیرد. شخصی‌سازی فضای اجاره‌ای شما کاملاً دشوار است. با این حال روش‌های زیادی برای تزئین دیوار‌های شما وجود دارد. برای شروع کار ۱۵‌ ایده برای شما آورده شده است.

 

۱- شلوغ کردن دیوار:

با وجود گزینه‌های جذاب برای تزئینات دیوار ممکن است وسوسه شوید از تابلوهای زیادی استفاده کنید و فضای خالی دیوار را شلوغ کنید. اما همیشه ارزش دارد که هنگام تمرکز روی یک نقطه کل دکوراسیون اتاق را در نظر بگیرید. ممکن است متوجه شوید که اتاق از قبل دارای تزئینات دیواری کافی بوده و یا افزودن دکوراسیون دیوار به قسمت خاصی از دیوار شما بی‌دلیل آن فضای را بهم میریزد.
 

 

۲- نقاشی‌های زرق و برق‌دار:

آثار هنری در انواع مختلفی موجودهستند که تقریباً در هر سبکی متناسب است. از بوم‌های رنگارنگ و بافت گرفته تا خلاقیت‌های دیجیتالی آثار هنری تخت می‌توانند دیوار‌های شما را زنده کنند.
 

۳- عکس‌های خانوادگی و سایر وسایل شخصی:

ممکن است شما تعداد زیادی عکس در رایانه یا تلفن هوشمند خود داشته باشید اما نمایش بهترین عکس‌های خود در دیوار‌های آپارتمان به معنای نزدیک نگه داشتن دوستان و خانواده است. آن‌ها به عنوان یک خاطره از افراد مورد علاقه شما هستند.
 

۴- آینه، ساعت و سایر موارد کاربردی:

برخی از مواردی که دوست داریم روی دیوار‌هایمان آویزان شوند ممکن است تزئینی باشند اما کاملاً کاربردی هستند. یکی از مشهورترین نمونه‌های آن آینه‌های تزئینی است. آن‌ها می‌توانند به شما کمک کنند قبل از اینکه از آپارتمان خارج شوید خود را در آن ببینید. یک ساعت دیواری زیبا می‌تواند به عنوان یک قطعه هنری باشد. از دیگر نمونه‌های دکوراسیون دیواری کاربردی می‌توان به قفسه‌های کت تزئینی، تابلو اعلانات، تلویزیون‌های دیواری و نور اشاره کرد.
 

۵- موارد افتخار آفرین و لوح‌های تقدیر شما:

ممکن است بخواهید مدارک تحصیلی خود را قاب و به دیوار خانه بزنید. اگر بچه دارید حتی می‌توانید با افتخار شواهدی از دستاورد‌های فرزندتان را روی دیوار‌های آپارتمان خود (علاوه بر یخچال) نشان دهید.

۶- هنر‌های نساجی:

ملیله‌ها روی پارچه سنگین چاپ یا نقاشی می‌شوند و اغلب توسط میله تزئینی آویزان می‌شوند را می‌توانید به آپارتمان خود اضافه کنید. انجام ملیله کاری نسبت به انواع دیگر دیوارپوش‌ها دشوارتر است، اما اگر یکی از آن‌ها را پیدا کنید مطمئناً ارزش دردسر را دارد. 

۷- قفسه‌بندی:

می‌توانید قفسه‌بندی را به دیوار‌های آپارتمان خود اضافه کنید. برای نگهداری و نمایش طیف وسیعی از وسایل از کتاب و سی دی گرفته تا شمع و دستگیره از قفسه استفاده کنید. قفسه‌ها به سبک‌های مختلف متناسب با دکوراسیون آپارتمان شما هستند. بعلاوه اگر چندین قفسه به دیوار‌های خود آویزان کرده‌اید، می‌توانید آن‌ها را به صورت عمودی بچینید یا آن‌ها را به روش‌های مختلف قرار دهید تا به ترتیب آن‌ها خلاقیت بیشتری ایجاد کند.

۸- موارد نمایش:

می‌توانید از ویترین‌ها برای نمایش هرچه دوست دارید استفاده کنید. کریستال‌های سواروسکی، جعبه‌های ریز، مجسمه‌های چینی، مجموعه گلدان‌های جالب و یادگاری‌های مشابه موارد عالی و زیبا هستند.
 

۹- مجسمه‌ها و سایر کار‌های هنری سه بعدی:

یک کار هنری سه بعدی روی دیوار شما می‌تواند نظر دیگران را جلب کند و به راحتی به عنوان نقطه کانونی یک اتاق عمل کند. جعبه‌های سایه، طرح‌های متالیک، کاشی‌های برجسته و موارد دیگر می‌توانند به خودی خود جالب باشند و همچنین به تزئینات دیواری شما تنوع دهند.

۱۰- پوستر‌ها و چاپ‌ها:

کار‌های هنری می‌توانند گزینه‌گران قیمتی باشند اما گزینه‌های صرفه جویی در هزینه وجود دارد که می‌توانید به آن‌ها متوسل شوید. انتخاب پوستر یا چاپ متناسب با دکوراسیون یا نمایشگر شخصیت شما روشی عالی برای پر کردن فضای خالی دیوار‌ها است. چه آن‌ها را قاب کنید و چه آن‌ها را آویزان کنید، استفاده از نوار‌های فرمان و سایر راه حل‌های آویز این فرصت را به شما می‌دهد تا بدون ترس از آسیب دیدن تزئین کنید.

۱۱- تابلوهای تزئینی  :

اگر نمی‌خواهید همه کار‌ها را با کاغذ دیواری‌های متحرک انجام دهید تابلو‌های تزئینی دیوار می‌تواند یک گزینه‌ایده آل برای امتحان کردن باشد. 

۱۲- استفاده از گل وگیاه:

افزودن گیاهان و گل‌ها به یک اتاق همیشه زیبا هستند. با این حال به جای قرار دادن گیاهان در قفسه‌ها یا گذاشتن آنها روی زمین سعی کنید از آن‌ها روی دیوار خود استفاده کنید. استفاده از لوله‌های آزمایش کوچک برای ایجاد دیواره تکثیر برای رشد گیاهان جدید تنها چند راه است که می‌توانید انجام دهید.
 

۱۳- استفاده از عکس و قاب عکس:

می‌توانید عکس‌ها، نقاشی‌ها یا چاپ‌ها را به سبک منسجم ترتیب دهید اما این روند دکوراسیون فقط به کار‌های هنری کاغذی محدود نمی‌شود. شما می‌توانید چندین مورد شخصی یا سایر وسایل دکور را به روشی مشابه چیدمان کنید تا جلوه‌ای حداکثری ایجاد کنید.
 

۱۴- از نورپردازی رنگارنگ استفاده کنید:

گاهی اوقات ساده‌ترین‌ایده‌های طراحی شامل دکوراسیون استاندارد خانه نیستند. اگر می‌خواهید حال و هوا را تغییر دهید به سادگی یک تغییر لازم است و نیازی به تجهیزات زیاد و گران قیمت نخواهید داشت.
 

منبع: www.thespruce.com

نحوه تمیز کردن کابینت‌های گلاس

نحوه تمیز کردن کابینت‌های گلاس

بیا نی نی/ آشپزخانه یکی از مهم‌ترین قسمت های منزل که مرتب باید تمیز و پاکیزه باشد می باشد. یکی از کابینت‌هایی که این روزها در آشپزخانه‌های مدرن ایرانی وجود دارد کابینت گلاس است. این نوع کابینت سطح شفافی دارد و ممکن است بیشتر از کابینت‌های دیگر کثیف شود. در این مقاله سعی داریم روش تمیز کردن کابینت‌های گلاس را به شما معرفی کنیم تا مقدار آلودگی در آشپزخانه را کاهش دهید.
از دستمال میکروفیبر استفاده کنید
برای تمیز کردن کابینت های گلاس از استفاده ی هر نوع پارچه یا اسکاچ پرهیز کنید، چون این کار امکان دارد باعث صدمه به کابینت شود. خراش‌ها سبب لکه‌دار شدن و کدر شدن سطح براق کابینت های گلاس می‌شوند و تعمیر آن را هم خیلی سخت می باشد.
بهترین انتخاب پارچه‌های میکروفیبر هستند. الیاف مصنوعی ریز آن‌ها به سرعت و به صورت دقیق گرد و غبار و ذرات دیگر را از میان می‌برد و کابینت‌های هایگلاس دوباره دخشش خود را به دست می آورند. این پارچه‌ها هیچ خراش و صدمه ای روی سطح کابینت‌ها به وجود نمی آورد.
در ضمن از این پارچه‌ها می‌توان چندین بار استفاده کرد. پس از هر بار تمیز کردن کابینت‌ها، پارچه میکروفیبر را بشویید تا بتوانید برای دفعات بعد هم از آن استفاده کنید.

از هر نوع محصولات تمیز کننده شیمیایی دوری کنید
چنانچه کابینت‌هاتان را با محصولات شیمیایی تمیز می کنید، این را بدانید که به کم کم دچار صدمه می‌شوند.
بهترین راه برای تمیز کردن کابینت های گلاس استفاده از آب گرم و قدری مایع ظرفشویی یا  صابون است. برای این کار می‌توانید ابتدا کمی از محلول آب و مایع ظرفشویی را در قسمت کوچکی از کابینت امتحان کنید. محصولات طبیعی و بدون حلال همیشه بهترین مواد برای تمیز کردن کابینت گلاس هستند.

استفاده از سرکه سفید
اگر دوست ندارید شوینده‌های شیمیایی مانند مایع ظرفشویی، صابون یا پاک کننده مخصوص کابینت استفاده کنید یا می‌خواهید بعد از تمیز کردن کابینت های گلاس، سطح کابینت شفاف و درخشان شود، از سرکه سفید استفاده کنید. سرکه سفید نه فقط لکه‌های روی کابینت را از میان می‌برد، بلکه باعث درخشان شدن آن می شود.
برای این کار کمی سرکه سفید را با آب ولرم مخلوط کنید. می توانید این ترکیب را داخل اسپری بریزید و آن را روی سطح کابینت گلاس اسپری کنید. و یا اینکه با یک اسفنج آغشته  سرکه و آب ولرم، کابینت را تمیز کنید.
بعد از پاک شدن لکه‌های روی کابینت و شفاف شدن آن، حتما رطوبت کابینت را با یک حوله تمیز، خشک و پاک کنید. درست است که گلاس عایق پلاستیکی ضدآب دارد، ولی اگر زمان طولانی آب روی آن باقی بماند، مانند کابینت ام دی اف صدمه می‌بیند. 

داخل کابینت های گلاس را فراموش نکنید!
وقتی روی کابینت های گلاس تمیز کردید، بهتر است داخل آن نیز تمیز کنید. و آلودگی ها فضای داخلی را هم از بین ببرید.
چنانچه می‌توانید هر ماه یک بار داخل کمدها را تمیز کنید. پایین و کناره‌های داخلی کابینت (بین لولاها) را هم از یاد نبرید. وسایل را بیرون بیاورید و همانطور که روی کابینت ها را تمیز کردید داخل آن را نیز تمیز کنید. چنانچه فضای داخلی کمد بوی بدی دارد، از یک خوشبوکننده ویژه کابینت استفاده کنید.