برچسب: خانه داری

بیا نی نی/ گیاهان خانگی یک اکسسوری عالی برای فضاهای داخلی هستند و بافت و رنگ های متفاوت دارند و به خانه شما گرما و زیبایی می بخشند. می توانید فضای آن ها را به خوبی عوض کنید. کافی است که یک گلدان مناسب برای آن انتخاب کنید. انواع گیاهان با دکور صحیح، خانه شما را زیبا می کنند اما مهم تر از همه این است که یک گلدان مناسب برای گیاه انتخاب کنید که قبل از آن باید مواردی را که در این بخش از سبک زندگی بیا نی نی آورده ایم را در نظر بگیرید.

سایز صحیح را بدانید :
خاک در گلدان خیلی بزرگ، به تدریج و به آرامی خشک می شود و احتمال پوسیدگی ریشه گیاه را افزایش می دهد. اگر گیاه بیش از حد برای گلدان بزرگ باشد، باز هم فضا برای آن تنگ می شود. گلدان بیش از حد کوچک باعث خشک شدن سریع گیاه می شود و باعث می شود که شما نتوانید به شکل مناسب به گیاه آب دهید و در نتیجه ریشه گیاه دچار مشکل می شود و رشد آن به خطر می افتد.
در حالت ایده آل باید گیاه را داخل گلدانی قرار دهید که سایز مساوی با محل رشد داشته باشد. یکی از روشهای انتخاب گلدان اندازه گیری قطر دهانه ی گلدان است و معمولا سایزهای گلدان 6،8،10،12،14،20،25،30 و گلدانهای بزرگتر با نام سطل شناخته میشوند. اندازه ی این گلدانها بر اساس حجم داخلی آن است 3 لیتری ،4لیتری و…
اگر می خواهید گیاه را وارد یک گلدان دیگر کنید، باید در نظر بگیرید که گلدان جدید 5 الی 8 سانتی متر از لحاظ قطر بزرگتر باشد. سایز بزرگتر گلدان را برای گیاه انتخاب کنید تا رشد آن سریع تر انجام گیرد. گیاهانی که رشد آهسته دارند، با گلدان بزرگتر به اندازه 2 الی 4 سانت رشد سریع تری خواهند داشت.

مواد مناسب را در نظر بگیرید :
رایج ترین مواد تشکیل دهنده گلدان، پلاستیک و تراکوتا و یا سفال هستند. گلدان های پلاستیکی؛ گلدان های رنگارنگ با وزن سبک و هزینه پایین می باشند. آن ها معمولاً رطوبت را نگه می دارند. بنابراین این گونه باید به گیاه کمتر آب بدهید. زمانی که وزن گلدان برایتان مهم است، از انواع پلاستیکی استفاده کنید. همچنین می توانید سبد های گلدانی آویز هم خریداری کنید. گلدان های تراکوتا سنگین تر هستند اما معمولاً نقش های زیباتری دارند و هزینه آن ها بیشتر است. این گلدان ها متخلخل هستند. بنابراین گیاه به آب بیشتری در آن ها نیاز دارد. تراکوتا برای گیاهانی مناسب است که خیلی به آب نیاز ندارند، مثل کاکتوس، ارکیده و گیاهان گوشتی.

قبل از دکور و تزئین، زهکشی آن را در نظر بگیرید :
اکثر گیاهان خانگی نمی توانند با آب زیاد زنده بمانند. بنابراین خاک گیاه باید زهکشی مناسب داشته باشد تا آب را به پایین بکشد و یا بتواند تنفس کند. سوراخ ته گلدان هم برای زهکشی لازم است و هم برای جریان داشتن هوا یا Circulation بسیار واجب است. در چنین مواردی برای کثیف نشدن محیط داخلی در زیر آن سینی قرار دهید.
اگر می خواهید گلدان را بدون منافذ زهکشی و فقط برای اهداف دکوری استفاده کنید، پس قطعاً به گیاه آسیب وارد می کنید. گلدان های پلاستیکی و تراکوتا معمولا گزینه مناسبی هستند. همچنین می توانید از گلدان ها و سبد های دیگر از جمله بعضی از گلدان های شیشه ای هم استفاده کنید. بعضی از جعبه های فلزی هم گزینه مناسبی هستند.
برای افزایش زهکشی گیاه نیز می توانید تعداد کمی سنگریزه و صدف هم داخل خاک بریزید تا زهکشی آن افزایش پیدا کند.

به سبک و استایل گلدان توجه کنید:
گلدان ها تنوع رنگ و طرح زیادی دارند، گلدانی را بخرید که بیشتر از همه با آن ارتباط برقرار می کنید، حتما نباید عوامل انتخاب گلدان مناسب برای گیاهان آپارتمانی علمی و فنی باشند. در انتخاب رنگ و شکل گلدان، سعی کنید رنگ های مخالف را انتخاب کنید چون کنتراست رنگ خوبی دارند، باعث زیبا ترشدن دکوراسیون خانه ما می شوند.

گلدانی بخرید که تمیز کردن آن راحت باشد:
گلدان مناسب برای گیاهان آپارتمانی گلدانی است که تمیز کردن آن راحت باشد. اگر به فکر استفاده مجدد از گلدان هستید، تمیزی راحت آن را هم در نظر داشته باشید. تمیز کردن گلدان های سرامیکی بسیار راحت تر است. برخی گلدان ها مانند کاغذی سالانه باید تعویض شوند و نیاز به تمیز کردن ندارند.
تمیز نمودن گلدان سفالی به وقت و حوصله بیشتری نیاز دارد زیرا گلدان های سفالی پس از مدتی بخاطر تبخیر آب در داخل آن، لایه سفید رنگی در سطح داخلی آن تشکیل می شود که باید تمیز شود. برای تمیز نمودن این گلدان ها ابتدا باید سطح داخلی آن اسکاچ یا سطح زبری پاک کرده و سپس در محلول سفید کننده (با نسبت 1 به 9 محلول سفید کننده به آب) قرار داده و سپس داخل آب داغ فرو ببرید.

به قیمت گلدان توجه کنید:
در انتخاب گلدان به قیمت آن توجه کنید. گلدان های سفالی قیمت خوب و ویژگی های مناسبی دارند. گلدان های کاغذی نیز قیمت مناسبی دارند اما هر سال باید این گلدان ها را عوض کنید.

حرف آخر:
گلدان مناسب یکی از عوامل بسیار مهم در رشد ایده ¬آل گیاهان است. در خرید گلدان مناسب برای گیاه دقت زیادی به خرج دهید تا باعث سرکوب کردن رشد گیاه، ایجاد بیماری، پوسیدگی ریشه و در نهایت از بین رفتن آن نشوید.

بیا نی نی/ یکی از پرمصرف‌ترین مواد غذایی در هر منزل سیب‌زمینی است. در هر منزلی سیب‌زمینی به علت استفاده زیاد اغلب به مقدار زیاد خریداری و نگهداری می‌شوند. در اینجا با شیوه های درست نگهداری و ذخیره این ماده غذایی پرمصرف آشنا می کنیم.
چگونه سیب زمینی را نگهداری کنیم تا خراب نشود؟

نگهداری سیب زمینی در محل سرد و خنک
دمای نگهداری، اثر بسیار زیادی را بر روی طول عمر سیب زمینی می گذارد. وقتی که سیب زمینی خام را میان دمای ۴۳ تا ۵۰ درجه فارنهایت، معادل ۶ تا ۱۰ درجه سانتیگراد نگهداری می کنید، می توانید چندین ماه بدون اینکه خراب شوند، آن ها را نگه دارید.
سیب زمینی را دور نور نگه دارید
آنها را همیشه در یک محل تاریک نگهداری کنید.
سیب زمینی را از پیاز جدا کنید
سیب زمینی و پیاز نباید کنار هم نگهداری شوند. گازهای تولید شده از میوه ها و سبزیجات مثل پیاز، گوجه فرنگی و موز باعث جوانه زدن آنها می شود.
سیب زمینی خام را در یخچال یا فریزر نگهداری نکنید
درست است که دمای سرد و خنک برای نگهداری سیب زمینی لازم است، ولی نگهداری در یخچال و فریز مناسب نیست. دمای بسیار پائین و سرد هم سبب شیرین شدن سیب زمینی می شود و وقتی این اتفاق می افتد که نشاسته تبدیل به قند می شود. کاهش قند می تواند سبب به وجود آمدن مواد سرطان زایی مثل آکریل آمیدها شود و بهتر است که برای پائین نگه داشتن این سطح، سیب زمینی ها در دمای بالایی سرخ و یا پخته شوند. سیب زمینی خام را هیچ وقت نباید در فریزر نگهداری کنید.
وقتی که سیب زمینی یخ  میزند، آب داخل سیب زمینی منبسط  شده و کریستال هایی را به وجود می آورد که ساختارهای دیواره سلولی را تجزیه می کنند. این وضعیت سبب می شود که هنگام یخ زدایی، خمیری شکل و به دردنخور شوند.
سیب زمینی خام هم وقتی که در معرض هوای سرد فریزر قرار می گیرد، تغییر رنگ داده و قهوه ای می شود. دلیل آن این است که آنزیم هایی که باعث قهوه ای شدن سیب زمینی می شوند، هنوز در سیب زمینی وجود دارند و حتی در دمای انجماد نیز فعال هستند.
بهترین روش انبار کردن و نگهداری سیب زمینی چیست
سیب زمینی ها را درون یک ظرف بدون سرپوش یا کیسه های کاغذی بگذارید
برای جلوگیری از جمع شدن رطوبت در سیب زمینی که باعث خراب شدن آن می شود، می توانید سیب زمینی ها را در ظروف بدون سرپوش و یا در کیسه های کاغذی نگهداری کنید. بهترین شیوه برای جریان داشتن هوا این است که آن ها را در یک ظرف بدون سرپوش و یا در پاکت کاغذی نگهداری کنید.
سیب زمینی ها را در ظروف دربسته مثل کیسه های پلاستیکی زیپ دار یا ظروف شیشه ای دردار نگذارید چون هوا درون این ظروف جریان ندارد. جریان نداشتن هوا، سبب جمع شدن رطوبت آزادشده از سیب زمینی ها می شود و به رشد کپک های قارچی و باکتری ها کمک می کند.
سیب زمینی ها را پیش از انبار کردن، نشویید
از آنجایی که سیب زمینی در زیرزمین رشد می کند، بیشتر بر روی پوست خود قدری خاک دارند که باعث ماندگاری بیشتر آنها می شود.
خشک نگه داشتن سیب زمینی ها به این علت است که شستن آن ها، مقدار رطوبت را بالا می برد و به رشد قارچ ها و باکتری ها کمک می کند. وقتی که میخواهید از آن ها استفاده کنید آن ها را بشویید.

نکاتی برای انتخاب بهترین سیب زمینی
هنگام خرید سیب زمینی، سیب زمینی های تازه و سالمی را انتخاب کنید چون ماندگاری بیشتری دارند. در موقع خرید سیب زمینی، خصوصیت های زیر را در نظر داشته باشید:
سیب زمینی های سفت را انتخاب کنید
سیب زمینی های نرم، خراب هستند و کیفیت پائینی دارند، پس سیب زمینی های سفتی را انتخاب کنید که رنگ روشنی داشته باشند.
سیب زمینی هایی با پوست صاف و صیقلی را خریداری کنید
سیب زمینی هایی که به دلیل هوای سرد، آسیب می بینند، پوستی سوراخ دار و مرکز آنها قهوه ای است، پس سیب زمینی هایی  را انتخاب کنید که بافت صیقلی و صافی داشته باشند.
سیب زمینی هایی که ضرب خوردگی و یا کبودی بر روی پوست دارند را نخرید
بعضی وقتها، به دلیل حمل ونقل نامناسب، سیب زمینی ها صدمه می بینند. سیب زمینی های صدمه دیده را نخرید چون به سرعت فاسد می شوند.
از خرید سیب زمینی های جوانه زده، خودداری کنید
یکی از نخستین علامت های فاسدشدن و خرابی سیب زمینی، جوانه زدن آن می باشد، به همین علت از خرید سیب زمینی های جوانه زده پرهیز کنید.

 

خراسان/  اگر سرامیک زیر پای تان کمی چسبناک شده است و کثیف به نظر می رسد، وقت آن است که روی آن تی بکشید. هرچند تی کشیدن کار پیچیده ای به نظر نمی رسد اما با رعایت چند نکته می توانید از طاقت فرسایی این عمل کم کنید.

اول جارو بعد تی
در قدم اول، محیط را تخلیه کنید. هر وسیله اعم از میز، صندلی و چیزهای دست و پا گیر دیگر را از محیط خارج کنید. البته بهتر است این وسایل را قبل از تی کشیدن، تمیز کنید تا باعث کثیفی دوباره محیط نشوند.
در ادامه زمین را جارو بکشید. ممکن است جارو کشیدن سطحی که می خواهید آن را با تی تمیز کنید، کاری بیهوده به نظر بیاید اما بهتر است بدانید اگر محیط جارو نزده را تی بکشید فقط کثیفی ها را از سمتی به سمت دیگر هل داده اید.

تی را مرطوب کنید
شوینده مد نظرتان را درون سطل حاوی آب گرم بریزید و قسمتی از سطل را خالی بگذارید تا برای گذاشتن تی در آن دچار مشکل نشوید و آب از سطل بیرون نریزد. سپس تی را درون سطل حاوی ماده شوینده فرو ببرید و بگذارید به طور کامل خیس شود. در ادامه تی را بچلانید تا خیسی آن گرفته شود. شما برای تمیز کردن کف خانه تان به یک تی مرطوب نیاز دارید نه یک تی کاملا خیس.

در راستای طول خانه تی بکشید
برای تمیز کردن از یک گوشه اتاق شروع کنید. تی را از طول محیط حرکت دهید و کمی فشار وارد کنید تا کثیفی را پاک کند. وقتی کار تمیز کردن قسمتی از خانه را تمام کردید یا تی کثیف شد، آن را دوباره خیس کنید و بعد بچلانید و سراغ قسمت های بعدی بروید. آب کثیف در سطل را مرتبا عوض کنید و اجازه دهید محل تی کشیده شده خودش خشک شود.

تی را آویزان کنید
وقتی کارتان تمام شد، تی را جایی آویزان کنید تا خشک شود. اگر آن را در سطل باقی بگذارید، باعث پوسیدن و بوی نامطبوع آن می شود.

همشهری/ بسیاری از زنان در آرزوی مادر شدن زندگی را سپری می کنند. انواع اقدامات را انجام می دهند تا به هدف خود برسند. اما هنگامی که باردار می شوند، برای رتق و فتق امور خانه گاهی کارهای نادرستی انجام می دهند که سلامت خودشان و جنین را در معرض خطر قرار می دهد.
با هر کدام از خانم ها که صحبت می کنند از کار خانه و تمیز کردن خانه می نالند. هر چند که همه باید در تمیز کردن و تمیز نگه داشتن خانه باید کمک و همکاری کنند تا خانم خانه خسته نشود به خصوص خانم های باردار، در این جا چند نکته خانه داری برای خانم های باردار را مطرح می کنیم.
دوران بارداری برای یک خانم شرایط ویژه ای به حساب می آید و خانم ها باید در این دوران بیشتر از همیشه مراقب خودشان باشند. خانم باردار برای خانه داری در این دوران باید به نکته هایی توجه کند تا هم خودشان آسیب نبیند و هم کارهای خانه روی هم انباشته نشود و سررشته کارها از دست بانوی خانه خارج نشود.
به عبارت دیگر ماه های اول بارداری فصلی هیجان انگیز و گاه توام با نگرانی های گوناگون است. سه ماه اول بارداری زمانی است که باید احتیاط زیادی به خرج دهید زیرا اغلب سقط جنین ها در این سه ماه رخ می دهد.اگر شما هم در این دوران شیرین به سر می برید برای یاد گرفتن این مهارت ها با ما همراه باشید.
لطفا بنشینید
در این ایام منظم تر از قبل شوید و کارهای تان را به قسمت های کوچک تر خرد کنید و در تعداد دفعات بیشتر و با زمان کمتر انجام دهید تا هم به خانه داری تان برسید و هم به درس ها و پروژه های تان
اگر در دوران بارداری به سر می برید بدانید که ایستادن زیاد به شما آسیب می زند و کمردردهای زیادی را برای تان به دنبال خواهد داشت. سعی کنید تا آنجا که ممکن است کارهای تان را به صورت نشسته انجام دهید.
مسئولیت پذیر کردن فرزند اول
اگر برای بار دوم قرار است موهبت مادرشدن را تجربه کنید، باید تفاوت های این حاملگی را با بارداری دفعه اول درنظر بگیرید. این بار شما فرزند کوچک تر دیگری دارید که خودش احتیاجات مخصوص به خود را دارد. مراقب باشید که دلمشغولی های حاملگی شما را از توجه به او غافل نکند. می توانید برای انجام برخی کارهای سبک خانه از کودک خود کمک بگیرید. با این کار او را برای ورود فرزند دوم خانه آماده می کنید.
کارهای ممنوعه در دوران بارداری
در دوران بارداری سعی کنید از مواد شوینده شیمیایی کمتر استفاده کنید. خم شدن ها و سابیدن سرامیک ها و کاشی ها در این روزها برای شما مضر است. با همسرتان صحبت کنید و از ایشان بخواهید در این ایام، شست وشوی سرویس بهداشتی و حمام را به عهده بگیرد.
کارها را کوچک تر کنید
بسیاری از خانم های باردار این روزها مشغول تحصیل و درس خواندن هم هستند. اگر شما هم از این دسته هستید سعی کنید در این ایام منظم تر از قبل شوید و کارهای تان را به قسمت های کوچک تر خرد کنید و در تعداد دفعات بیشتر و با زمان کمتر انجام دهید تا هم به خانه داری تان برسید و هم به درس ها و پروژه های تان.
برای خانه داری در دوران بارداری به نکات زیر توجه کنید:
– برای بلند کردن شیئی از روز زمین دولا نشوید بلکه بنشینید و آن را بردارید.
– شما باید از ایستادن ممتد و نشستن پیوسته در یک وضعیت بپرهیزید.
– در بلند کردن وسایل و جابه جا کردن آنها حتی المقدور از شیوه های ایمن برای ستون فقرات استفاده کنید.
– استفاده از ابرهای فشرده ای که قادرند بدون استفاده از مواد شیمیایی سطوح را تمیز کنند نیز گزینه مناسبی است.
– اطمینان حاصل کنید منطقه ای از خانه را که تمیز می کنید، تهویه مناسب دارد. در صورت امکان پنجره را باز بگذارید یا هواکش را روشن کنید.
-با پوشیدن پیراهن های آستین بلند و شلوارهای بلند پوست تان را در برابر مواد شیمیایی محافظت کنید. همیشه برچسب فرآورده ها را وارسی کنید، تا مطمئن شوید که هشداری در مورد ممنوعیت استفاده از این فرآورده بوسیله زنان باردار وجود ندارد.
– از حرکات جهشی و چرخشی دوری کنید و مراقب هوایی که تنفس می کنید نیز باشید.
– در منزل نیز کفش بپوشد. البته کفش هایی که راحت بوده و کمی پاشنه داشته باشند.

بیا نی نی/ بسیاری از مادران به پیاده روی علاقه داشته و دلشان می خواهد کودکشان را نیز به همراه خود ببرند اما نگهداری از کودک در کالسکه قدری دشوار است . چرا که کودک طاقت زیاد ماندن در فضایی ثابت را ندارد و بعد از مدتی از کالسکه خسته شد و نگهداشتن او درون کالسکه دشوار تر میشود. در اکثر کشورها، گذاشتن کودک در وسیلۀ کیسه مانندی که به پشت یا پهلوی پدر یا مادر وصل شده و نوزاد را در آن می گذرانند، به تدریج جایگزین کالسکه شده است. این کار باعث می شود که نوزاد به خوبی بتواند محیط اطراف را تماشا کند.
اما خیلی از مادرها همچنان از کالسکه استفاده میکنند و آن را به هر وسیله دیگری ترجیح میدهند. در این مطلب سعی کرده ایم که ترفندهایی را برای نگهداشتن کودک در کالسکه ارائه دهیم .
راههایی برای نگهداشتن کودک در کالسکه
برای اینکه بتوانید با موفقیت کودک خود را در کالسکه نگهدارید لازم است از یک، دو و حتی همه ی ترفندهای زیر کمک بگیرید.
استفاده از خوراکی های طولانی در کالسکه
همان طور که هر مادری می داند یک راه برای شاد نگه داشتن کودکان در هر موقعیتی خوراکی ها هستند. اما در اینجا باید خوراکی شما چیزی جدید، هیجان انگیز و تا حد ممکن زمان بر باشد. مثلاً یک پرتقال به او بدهید تا خودش پوست بکند. سعی کنید از خوراکی های طبیعی و سالم استفاده کنید.
کارهای دستی در کالسکه
یک دفترچه ی قدیمی و تعدادی ماژیک در کالسکه بگذارید. از کودک خود بخواهید هر چیزی که در راه می بیند را نقاشی کند، درختان، حیوانات، آدم ها …. تخته های وایب برد کوچک برای این کار انتخاب خوبی هستند.
حباب بازی در کالسکه
این ایده شاید برای هر مادر و کودک و در هر جایی مناسب نباشد. اما اگر شرایط مناسب است و با کمی شلوغ کاری مشکلی ندارید می توانید بک حباب ساز جلوی کودکتان بگذارید. همزمان با حرکت کالسکه او برای خود حباب درست کرده و به مسیر حرکت آن ها نگاه می کند . این سرگرمی می تواند تا مسیر زیادی کودک را مشغول کند.
در کالسکه بازی کنید
با کودک خود بازی زیر را انجام دهید. مثلاً به او بگویید ” من چیزی را می بینم که صورتی است. تو هم آن را پیدا کن”. با این کار کودک رنگ ها را بهتر یاد می گیرد و شما همزمان با حرکت کالسکه می توانید چیزهای جدیدی برای بازی پیدا کنید.
استفاده از دوربین در کالسکه
شاید شما هم یک دوربین قدیمی دارید که در کمد خاک می خورد. می توانید آن را در یک مناسبت خاص به کودک خود هدیه بدهید. بگذارید کودکتان با این دوربین قدیمی از هر چیزی که دوست دارد در راه عکس بگیرد. عکس های دیجیتال برای کودکان بسیار سرگرم کننده اند، خصوصاً اگر خوشان آن ها را بگیرند.

همشهری/ میوه‌های تابستانی با همه زیبایی‌شان، گاهی وقت‌ها شما را سر یک دوراهی بزرگ قرار می‌دهند. این دوراهی زمانی به‌وجود می‌آید که شما در مقابل صحنه زیبای میوه‌های چیده شده در میوه‌فروشی می‌ایستید و بعد به یاد همه میوه‌های خریداری شده هفته گذشته می‌افتید که قسمتی از آن‌ها را مجبور شده‌اید دور بریزید. این اتفاق در روزهای تابستان زیاد تکرار می‌شود، چون تنوع میوه‌ها در این فصل زیاد است و بیشتر خانواده‌ها متأسفانه مدیریت خرید و مصرف ندارند و اگر در مدت زمان کمی به سراغ این میوه‌ها نروند، رفته‌رفته رنگ و روی اولیه را نخواهند داشت و مسیر فساد را به سرعت طی می‌کنند.
اما از آنجا که ما معتقدیم همیشه راه‌حلی وجود دارد، تصمیم گرفته‌ایم این بار هم به‌دنبال راه حل‌های بیشتری برای جلوگیری از این حجم اسراف باشیم. باید کمی وقت صرف کنید تا بتوانید به شکل‌های دیگری نیز از آن‌ها استفاده کنید.

لواشک؛ ساده‌ترین راه‌حل
این پیشنهاد زمانی گره‌ای برای شما باز خواهد کرد که دیگر کار از کار میوه‌ها گذشته باشد. هم ظاهرشان بهم ریخته باشد و هم بعضی قسمت‌های میوه‌ها دچار پوسیدگی شده باشند. میوه‌ها را درون ظرفشویی قرار دهید. آن‌ها را بشویید. حالا میوه‌ها را درون قابلمه‌ای بزرگ بریزید و آن را زیر شیر آب قرار دهید. زمانی که حجم آب به نیمه‌های قابلمه رسید، آن را به روی گاز منتقل کنید. اجازه بدهید روی یک شعله ملایم، میوه‌ها بپزند.
بعد از اطمینان از اینکه آب درون قابلمه به غلظت مورد نظرتان رسیده است، اجازه دهید تا سرد شوند، حالا به کمک صافی، هسته‌ها را از قسمت گوشتی میوه جدا کنید و درون سینی‌ای که از قبل، کف آن را با مقدار خیلی کمی روغن چرب کرده‌اید، بریزید. بسته به نوع میوه‌ها، می‌توانید قبل از سرد شدنشان، نمک، گلپر و ادویه‌های این چنینی را اضافه کنید. بهترین راه این است که سینی‌های میوه‌ها را به روی پشت‌بام ببرید تا لواشک شما طعم آفتاب به‌خود بگیرد و حسابی خشک شود.

به سراغ سالاد میوه بروید
اگر فکر می‌کنید تهیه لواشک و میوه‌های خشک شده، زمان زیادی می‌گیرد، پس با این پیشنهاد همراه باشید. سالاد میوه پیشنهادی است که می‌تواند باعث سرعت استفاده مصرف میوه‌ها شود. میوه‌هایی مانند هلو، شلیل، سیب‌های کوچک تابستانه و زردآلو را به قطعات کوچک مکعبی خرد کنید، مقداری آب آناناس یا طعم‌های مورد علاقه‌تان را روی آن‌ها بریزید و ظرف حاوی میوه‌ها را درون یخچال بگذارید تا خنک شود و به‌خوبی طعم میوه‌ها با هم مخلوط شود.
می‌توانید در کنار این میوه‌ها مقداری ژله همراه با شکلات‌های کوچک رنگی درون ظرف پذیرایی قرار دهید و اعضای خانواده را حسابی غافلگیر کنید. تکه‌های کوچک کاکائو هم می‌توانند به این غافلگیری شما اضافه شوند و کمک خوبی برای انتقال بهتر طعم‌ها باشند.

میوه‌های خشک
تقریبا همه ما طرفدار پروپا قرص میوه‌های خشک شده هستیم. به‌خصوص زردآلو و هلو که در صدر فهرست قرار دارند. حالا فکر کنید شما خودتان می‌توانید در خانه از این سوپراستارهای خوشمزه پذیرایی، تهیه کنید. برای تهیه میوه خشک باید میوه‌های سالم‌تری نسبت به آنهایی که تبدیل به لواشک شده‌اند داشته باشید.
آن‌ها را بشویید، به کمک چاقو و به دقت، میوه‌ها را از وسط نصف کنید، هسته را به آرامی بیرون بیاورید و مراقب باشید تا میوه در این مرحله از هم نپاشد. اگر مکان آفتابگیر مناسبی دارید، میوه‌ها را روی پارچه قرار دهید تا به خوبی خشک شوند. اما اگر این مکان آفتابگیر را ندارید، میوه‌ها را راهی فر کنید چرا که در غیراین‌صورت بافت گوشتی و آبدار میوه‌ها در سایه کپک خواهد زد. کمترین مقدار شعله را انتخاب کنید و سینی را درون فر بگذارید. سعی کنید با فاصله‌های زمانی خیلی کوتاه، میوه‌ها را چک کنید تا نسوزند. به‌همین راحتی و در کمترین زمان، میوه‌های خشک‌شده مخصوص خودتان را تهیه کرده‌اید.

غذاهای میوه‌ای
تا به حال به این فکر کرده‌اید که مثلا با هندوانه یک شام خوش‌رنگ و لعاب درست کنید؟! پیشنهاد وسوسه‌برانگیزی است. به سراغ هندوانه‌های داخل یخچال بروید، قسمت‌هایی از آن‌ها را که در معرض هوا قرار گرفته و خشک شده‌اند را جدا کنید، حالا هندوانه‌ها را به قطعات کوچک و نگینی خرد کنید.
پنیر مورد علاقه‌تان را هم از یخچال بیرون بیاورید، آن را هم به قطعات کوچک تقسیم کنید و به همراه گردوی خرد شده، روی هندوانه‌ها بریزید. حالا به سراغ نان بروید. نان‌های لواش را به شکل مثلث‌های کوچکی برش بزنید، در مقداری کمی کره تفت بدهید تا طلایی شوند. بعد از خنک شدن نان‌ها، می‌توانید آن‌ها را روی پیاله‌های حاوی هندوانه و پنیر و گردو بریزید و برای تزئین هم از چند برگ نعنای تازه استفاده کنید تا هم تکمیل‌کننده رنگ‌های غذای شما باشد و هم عطر لذت‌بخشی به آن بدهد.

مردمان/ گیاهانی که پشه ها را فراری میدهند را در ادامه مجله مراحم بدانید. با شروع فصل تابستان کم کم حشرات به ویژه پشه ها سر و کله شان به درون خانه ها پیدا میشوند که بسیاری از مردم برای خلاص شدن از دست انها از حشره کش های شیمیایی استفاده میکنند که برای سلامتی اعضای خانواده بسیار مضر است.
اما بهترین روش برای فراری دادن پشه ها از خانه استفاده از گیاهانی است که در ادامه مجله مراحم آنها را معرفی میکنیم.

گیاهان حشره کش
روغن ضروری اسطوخودوس بوی فوق العاده ای دارد و به عنوان دافع موثر پشه ها نیز مورد استفاده قرار می گیرد.
پیش از آن که از دافع پشه مبتنی بر DEET استفاده کنید می توانید استفاده از گزینه هایی طبیعی را مد نظر قرار دهید. دی اتیل متا تولوآمید یا DEET همچنان گزینه ای بد بو برای مقابله با پشه ها محسوب می شود و پژوهش ها نشان داده اند که ماده تشکیل دهنده اصلی در محصولات تجاری دافع پشه اثری فراتر از بوی بد را به همراه دارد.
مطالعه ای که توسط پژوهشگران دانشگاه دوک انجام شد، نشان داد که این محصولات می توانند آسیب سلول های مغز، تغییرات رفتاری و تعاملات مضر با برخی داروها را موجب شوند. همچنین، دانشمندان مرگ سلول مغزی در حیواناتی که به طور مرتب در معرض DEET قرار گرفته یا پس از استفاده طولانی مدت از آن را مشاهده کردند.
مطالعه ای دیگر نشان داده است که تا ۱۵ درصد از DEET به صورت مستقیم از طریق پوست جذب می شود و وارد جریان خون می شود. از جمله آثار سمی این ماده شیمیایی می توان به اختلالات باروری، جهش های ژنتیکی و اختلالات سیستم عصبی مرکزی اشاره کرد.
برای دفع پشه های مزاحم نیازی نیست پیامدهای سلامت جدی را متحمل شوید و با انتخاب گزینه هایی طبیعی می توانید به طور موثر آنها را از خود دور کنید.

سنبل بری
شما می توانید با استفاده از روغن ضروری که در گیاه دارویی سنبل بری یافت می شود، گربه ها را دیوانه کنید و پشه ها را فراری دهید. این روغن ضروری در زمینه دفع پشه ها ۱۰ برابر موثرتر از DEET عمل می کند.

سنبل هندی
برای کسب بهترین نتیجه باید از روغن ضروری خالص سنبل هندی و نه روغن معطر آن استفاده کنید. روغن هایی که برای سوزاندن به فروش می رسند برای استفاده موضعی روی پوست مناسب نیستند و باید روغن ضروری کیفیت بالا سنبل هندی را خریداری کنید. اگرچه کارایی آن به اندازه سنبل بری نیست، اما همچنان گزینه خوبی محسوب می شود.

سیر
با مصرف مقدار زیادی سیر تازه یا استفاده از کپسول های سیر می توانید پشه های مزاحم را از خود دور کنید.

اسطوخودوس
روغن ضروری اسطوخودوس بوی فوق العاده ای دارد و به عنوان دافع موثر پشه ها نیز مورد استفاده قرار می گیرد. بهتر است روغن ضروری اسطوخودوس را در یک روغن حامل مانند هسته زردآلو، بادام شیرین، یا روغن نارگیل رقیق کنید.

فلفل سیاه
پژوهشی جدید نشان داده است که عصاره فلفل سیاه (در این مطالعه از یک عصاره الکلی استفاده شد، اما روغن ضروری فلفل سیاه نیز احتمالا اثری مشابه خواهد داشت) گزینه ای موثر در دفع پشه ها محسوب می شود.

روغن سویای ارگانیک
مطالعه ای که در نشریه The New England Journal of Medicine منتشر شد، نشان داد که مواد دافع تهیه شده از روغن سویا به اندازه مواد دافع حاوی DEET موثر هستند. روغن سویای ارگانیک نه تنها در دفع پشه ها موثر عمل می کند، بلکه یک مرطوب کننده بدن عالی نیز محسوب می شود.
از سوی دیگر، پژوهش های صورت گرفته نشان داده اند یک ماده تشکیل دهنده در سویا می تواند رشد موهای بدن را هنگامی که به صورت موضعی استفاده شود، کند نماید. در صورت امکان از روغن سویای ارگانیک استفاده کنید زیرا بسیاری از محصولات سویا در حال حاضر از نظر ژنتیکی اصلاح شده اند.

نیلوفر آبی
مطالعه ای که در نشریه Asian Pacific Journal of Tropical Medicine منتشر شد، نشان داد که نیلوفر آبی (Nelumbo Nucifera) یک دافع پشه موثر است و همچنین به کشتن لارو پشه نیز کمک می کند. از آنجایی که نیلوفر آبی در آب رشد می کند گزینه خوبی برای دفع حشرات در حوض های حیات پشتی و آب محسوب می شود به جای این که موضعی استفاده شود.

روغن چریش یا روغن دانه چریش
نتایج مطالعه شورای پژوهش ملی آمریکا نشان داد که روغن چریش گزینه ای موثرتر از DEET در دفع پشه ها محسوب می شود. نتایج این مطالعه توسط دانشمندان موسسه مالاریا در هند تایید شد. چریش گیاهی است که در هند رشد می کند.
شما می توانید در مجموع ۳۰ قطره از روغن های ضروری سنبل بری، سنبل هندی، اسطوخودوس، چریش و فلفل سیاه (از هر روغن ضروری تقریبا شش قطره) را در ۳۰ میلی لیتر از یک روغن طبیعی و بدون بو یا مرطوب کننده ترکیب کرده و در یک ظرف شیشه ای نگهداری کنید. مقداری از این ترکیب را روی پوست خود بمالید تا پشه های مزاحم را از خود دور کنید. همچنین، شما می توانید ۳۰ قطره از این روغن های ضروری را با روغن سویای ارگانیک ترکیب کنید تا از سد دفاعی قوی‌تری برخوردار شوید. پیش از استفاده کلی ترکیب را روی قسمت کوچکی از پوست خود بمالید و ۲۴ ساعت منتظر بمانید تا نسبت به عدم حساسیت به هر یک از روغن های ضروری اطمینان حاصل شود.

بیا نی نی/ به احتمال زیاد برای شما هم پیش آمده که فرش هایی را تازه خریداری کرده اید، ولی با هر دفعه راه رفتن روی آن فرش جابجا می شود و یا جمع می شود، یا حتی زمانی که روی زمین نشسته اید و پاهایتان را روی هم گذاشته اید و در حال استراحت هستید، فرش روی زمین سر می خورد و نمی توانید آرام باشید. در ادامه این مطلب با روش هایی برای پیشگیری از لیز خوردن فرش آشنا می شوید.
روش های پیشگیری از سر خوردن فرش
ترمز فرش یا چسب ترمز
یکی از بهترین شیوه ها برای پیشگیری از لیز خوردن فرش، استفاده از ترمزگیر یا چسب ترمز است که اغلب برای فرش پله‌ها هم استفاده می‌شود. چسب ترمز، یک قطعه لاستیکی است.

فواید چسب ترمز
– به بافت فرش صدمه ای نمی‌زند. 
– آثاری از خود روی فرش یا سرامیک به جا نمی‌گذارد.
– قابل شستشو می باشد.
– طول عمر زیادی دارد .
– ارزان قیمت است .
برای استفاده از آن توجه داشته باشید که آن را در پشت فرش و جایی که ریشه ندارد بچسبانید. چسب ترمزها را در هر چهار سمت فرش بچسبانید.

گذاشتن وسایل سنگین روی فرش
یکی از کارهایی که با استفاده از آن می‌توانید از سرخوردن فرش پیشگیری کنید، قراردادن وسایل و مبلمان سنگین روی فرش است. این کار برای جاهایی که تنها در بخشی از منزل فرش استفاده شده، مناسب است و برای خانه‌هایی که بیشتر فضایشان فرش استفاده شده، ممکن نیست.

پین‌‌های فرش
چنانچه فرش را روی موکتی که همه ی جاهایی منزل را می‌‌پوشاند، پهن می‌‌کنید؛ می‌‌توانید از پین‌‌های فرش برای محکم نگه داشتن کناره‌‌های آن استفاده کنید. پین‌‌ها به طوری هستند که فرش را بدون سوراخ شدن کف‌‌پوش، به موکت زیری محکم می‌‌کند. 

استفاده از چسب حرراتی
برای استفاده از چسب حرراتی یا تفنگی را به صورت طولی به فرش خود بزنید و میان خط های پی در پی، 15 سانت فاصله بگذارید آنگاه بعد از خشک شدن فرش را پهن کنید. با پایتان آن را حرکت دهید، در صورتیکه دیدید فرش هنوز حرکت می کند، مجددا فرش را برگردانید و مقدار بیشتری از چسب حرراتی به پشت آن بزنید.
پیش از استفاده از چسب حرراتی برای فرش، حتما از جنس نخ به کار رفته در فرش ماشینی خود مطلع شوید تا حرارت چسب صدمه ای به فرش شما نزند. مثلا فرش های ابریشم مصنوعی و فرش هایی که از جنس نخ پلی استر یا  BCF هستند با چسب حرراتی صدمه  می بینند ولی این شیوه برای فرش هایی که  100٪ اکرولیک هستند هیچ مشکلی ندارد. 

استفاده از چسب نواری
این راه زیاد کارکرد ندارد ولی در برخی زمان ها قالیچه‌ها، پادری‌ها که لبه‌های آن کم کم  برمی‌گردد می‌توان از چسب نواری پنج سانت استفاده کرد.

استفاده از لایه های ویژه
لایه های ویژه ای مانند آستر های اسفنجی شکل یا شبکه های توری و لطیف PVC می توانند در زیر فرش قرار بگیرند و از لیز خوردن فرش پیشگیری می کنند. اندازه ی این لایه ها باید از اندازه ی فرشتان کوچک تر باشد تا از زیر فرش بیرون نزند. از این شیوه برای جلوگیری از سر خوردن فرش های آشپزخانه و همینطور در سرویس های بهداشتی استفاده می شود و برای پذیرایی ها مناسب نیستند.

پد فرش
پد ضد لغزش یا پد فرش که تفاوت آن با ترمز فرش این است  که سرتا سر پشت فرش را می پوشاند همچنین بهتر است پد دقیقا به اندازه فرش باشد. پد فرش علاوه بر جلوگیری از لغزش فرش پلی استر کاشان به نرمی و گرمای فرش می افزاید و نقش عایق صدا را نیز ایفا می نماید. پد فرش همانند ترمز فرش جنس های گوناگونی دارد که با در نظرگرفتن جنس کف انتخاب می شود. برای مثال پد فومی یا پلاستیکی مناسب سطوح سرامیکی یا سنگی است که با چسبیدن به آن از سرخوردن فرش پلی استر جلوگیری می کند. 

پهن کردن موکت زیر فرش
در برخی مواقع، با پهن کردن موکت زیر فرش ها می توانید مانع سر خوردن آن ها شوید.

دور دوزی کردن فرش
یکی دیگر از راههایی که می توانید از آن استفاده کنید، دوردوزی کردن فرش است. با انجام روش هایی مانند چرم دوزی دور فرش، می توانید به جز خاص تر کردن فرش های خود از سر خوردن آنها تا مقدار زیادی پیشگیری کنید.